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“秋の味覚”が、夏の定番“冷やし中華”に登場？！味の素㈱「まだなつ食堂」by五季そうさまプロジェクト9月22日(月)・23日(火・祝)表参道に期間限定オープン！
味の素株式会社 「秋分の日」も、まだ夏のような暑さがつづくと予想！夏の長期化に合わせ、秋野菜を食べやすくアレンジ！季節が交差するレシピを開発 味の素株式会社(社長：中村 茂雄 本社：東京都中央区)は、近年の気候変動の影響で9月から10月上旬に... -
五番目の季節に食べたい秋食材のさっぱり新グルメ “五季そうさま”フェア初開催
株式会社大丸松坂屋百貨店 ２０２５年９月１７日（水）～９月３０日（火）／大丸東京店 地階食品ほっぺタウン 厳しい残暑が続き、秋の訪れは遅いと言われている今年の９月。大丸東京店では、９月１７日（水）から９月３０日（火）の期間、秋の旬の食材を... -
9月以降も暑さが続き、夏が長期化？！味の素㈱「五季そうさまプロジェクト」生活者調査を発表 9割以上が“夏の長期化”を実感！秋の味覚を食べる機会が減っていることが明らかに
味の素株式会社 〜秋食材の活用や火を使わず簡単ひんやりレシピで「まだなつ」季の料理悩みを解決！料理人東山広樹さん監修『何もしたくない日のまだなつレシピ』(大和書房)本日より発売開始〜 味の素株式会社(社長：中村 茂雄 本社：東京都中央区)は、... -
味の素㈱「五季そうさまプロジェクト」のレシピ本 出版決定！ 「何もしたくない日のまだなつレシピ」を8月20日(水)より発売開始
味の素株式会社 気候変動によって生まれた「まだなつ」に、新たな食の出会いを楽しめる48レシピを掲載 味の素株式会社（社長：中村 茂雄／本社：東京都中央区）は、2025年8月20日に株式会社大和書房より、「五季そうさまプロジェクト」による初のレシピ本... -
今年の夏も猛暑予報！日本は四季から「五季」へ。新しい季節「まだなつ」が出現 夏の長期化による暮らしのモチベーション低下や、料理のマンネリを解決！味の素㈱「五季そうさまプロジェクト」発足
味の素株式会社 〜食材の旬や需要の変化に対応した、新しい食提案「まだなつレシピ」を「ほんだし®」が公開〜 味の素株式会社(社長：中村 茂雄 本社：東京都中央区)は、気候変動の影響で長引く夏と食材の旬の変化に着目し、夏と秋の間の暑い時期を新た...
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