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【高齢者向け宅配食】「ちょっとやわらかめ宅配食」がリニューアルして販売開始！噛む力、飲み込む力に不安がある方へ、やわらかさと美味しさ、選びやすさを追及
ウェルネスダイニング株式会社 ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本 哲宏）は、ご高齢の方に好評をいただいているやわらか宅配食をリニューアルして販売を開始いたしました。本商品は高齢者の方々が食事を楽しめるよう、... -
食べる喜びをいつまでも 第10回介護食品・スマイルケア食コンクール「飲み込むことに問題がある人（嚥下困難者）向けの食品部門」で「やさしい献立 なめらか鯛ごはん」が金賞を受賞
キユーピー株式会社 3月31日(月)に発表 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、第10回介護食品・スマイルケア食コンクール（主催：日本食糧新聞社）※1の「飲み込むことに問題がある人（嚥下困難... -
鍋もコンロも不要！レトルト調理がもっと自由に。「レトルティ」Makuakeに新登場
三ツ谷電機株式会社 キッチンいらずでレトルト革命！ 三ツ谷電機株式会社（所在地：新潟県燕市）は、応援購入サービス「Makuake」にて、『レトルト湯煎器「レトルティ」』プロジェクトを2025年3月28日(金)11:00よりスタートいたします。 湯煎調理がもっと... -
【介護マーケティング研究所by介護ポストセブン】「市販の介護食品」についての利用実態調査を実施！ 毎日利用している人は、利用者全体の4割。食べる人の安全性に配慮した商品選びをしている傾向
株式会社小学館 介護マーケティング研究所 by 介護ポストセブン（小学館運営）は、『介護ポストセブン』の会員組織『介護のなかま』登録者を対象とした「市販の介護食品」について利用実態調査を実施しました。その結果を報告します。 ●調査概要 介護やケ... -
好評の特別弁当第4弾 「お花見御膳」1日限定でお届け 3月10日（月）〔千葉〕
パルシステム連合会 赤飯や天ぷらなど彩り豊かに 生活協同組合パルシステム千葉（本部：千葉県船橋市本町、理事長：髙橋由美子）は3月27日（木）限定で届ける夕食宅配サービスの特別メニュー「お花見御膳」の注文を、3月10日（月）から19日（水）まで受け... -
弾む・とろける、飲み込みやすさに配慮したデザート チョコレートメーカーが新提案！—『はじめましょう デザート介護』
日新化工株式会社 お湯や熱い牛乳を加えて冷やすだけ！ プロ仕様のチョコレート粉末「弾むショコラ」「とろけるショコラ」が、嚥下機能に配慮したやさしいデザートに。 自社オンラインショップで3月3日（月）より販売開始。 日新化工株式会社（本社：東京... -
「歯を使わない」「嚥下力もいらない」そして、「安全で美味しい」介護食
健康食道 老若男女 宝塚発！『老舗割烹料理店と介護施設勤務×祖母の介護』が裏付ける和食料理 車椅子対応・電動昇降テーブル・介助機能トイレで、あなたの外食を手助けします ■介護食対応松花堂弁当 ■介護食対応コース 兵庫県県宝塚市逆瀬台の... -
優食、2/26(水)から開催の高齢食・介護食の専門展示会 『メディケアフーズ展』に出展 「豆腐干」の可能性を提案
株式会社 優食 加工食品の開発・販売を行う株式会社 優食(本社：東京都江戸川区、代表：Yuen Gabby-Li、以下 優食)は、2025年2月26日(水)から28日(金)までの3日間、東京ビッグサイト(所在：東京都江東区)で開催される『メディケアフーズ展』(『Care Show J... -
魚介系の主食メニューが加わり豊富な選択肢に キユーピー「やさしい献立」シリーズ “舌でつぶせる” “かまなくてよい”区分から6品を新発売
キユーピー株式会社 増加するビジネスケアラーの負担軽減にも。3月6日(木)から全国に出荷 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、市販用介護食「やさしい献立」シリーズの“舌でつぶせる”区分※... -
飲み込みに優しい新発想！誰もが安心して楽しめるチョコレート『ショコラ ドゥ』誕生
セブンアールコンフェクショナリー 口どけと喉ごしの新基準。飲み込む力が弱い高齢者や障害者でも家族と一緒に楽しめる、画期的なチョコレートを開発しました。 たくさんの人に愛され、親しみがある代表的なスイーツ、チョコレート。口の中で溶けて誰も... -
プチぜいたくな「すき焼き御膳」 1日限定販売申込開始 11月11日（月）〔千葉〕
パルシステム連合会 国産黒毛和牛使用の特別弁当 生活協同組合パルシステム千葉（本部:千葉県船橋市本町、理事長：髙橋由美子）は11月28日（木）限定で届ける夕食宅配サービスの特別メニュー「すき焼き御膳」の注文を、11月11日（月）から20日（水）まで受... -
☆賞状届きました☆ 東日本大震災で被災された方からの声から生まれた『ソフミールやわらか缶詰 牛肉と根菜の旨煮』が「第9回介護食品・スマイルケア食コンクール」で金賞を受賞！
株式会社メディア・グローブ ソフミールやわらか缶詰は、今まで無かった噛めないお年寄りの為に開発された長期保存可能なやわらか非常食です。5年の開発期間をかけ実現いたしました。 第9回スマイルケアコンクール受賞商品 「ソフミールやわらか缶詰 牛... -
【ご当地嚥下食の小ロットOEM】管理栄養士監修の地元食材でつくる素材の介護食、最小10個～対応。廃棄食材も活用、食を通じてSDGs推進に貢献
有限会社キッチンイシイ 温めるだけでかんたん提供、介護者の負担を軽減。味・食感・見た目を徹底追及、食べることの喜びと食卓を囲む楽しさをみなさまに。冷凍宅配で全国発送可能。「地方銀行フードセレクション2024」初出展 「Pasto-Lab」で提供している... -
「エンジョイArgina(アルギーナ) マスカット味」「エンジョイArgina（アルギーナ） ヨーグルト味」9月25日（水）より新発売
森永乳業株式会社 発売から10年！コラーゲンペプチドの配合量を5.3gに増量 森永乳業グループ病態栄養部門の森永乳業クリニコ株式会社は、栄養補助飲料「エンジョイArgina(アルギーナ) マスカット味」「エンジョイArgina(アルギーナ) ヨーグルト味」を9月... -
高校生のアイデアで高齢者に提供したカレーレシピをレトルトカレーとして商品化 【9/16（月・祝）敬老の日に発売イベント】
有限会社齋藤アルケン工業 高齢者の健康課題を考慮し、栄養価の高いカレーレシピを共同開発「スパイシーだけど辛くない新感覚の豆カレー」 高校生が考えた豆カレー 介護施設への食事の提供を展開する「有限会社 齋藤アルケン工業（島根県浜田市）」は、コ... -
【300名にプレゼント】敬老の日介護食デザートプロジェクト達成のお礼と介護食デザート寄贈先施設募集のお知らせ
株式会社ilocake 株式会社ilocake（所在地：大阪府大阪市、代表取締役：恩智愛）は、介護度に関係なく食べられる介護食デザート「メルシープディング」の寄贈先・高齢者施設を募集いたします。 2024年2月より嚥下障害の方から健常者までどなたでもお召し上... -
介護業界 日本最大級の商談型展示会『CareTEX東京’24【夏】』に初出展
株式会社 優食 7月30日(火)・7月31日(水)・8月1日(木)の3日間、ケアフードとしての「豆腐干」の可能性をブースで提案 デリカテッセン&カフェ風のブース 加工食品の開発・販売を行う株式会社 優食（本社：東京都江戸川区、代表：Yuen Gabby-Li、 以下... -
著しい発展を遂げているフードテックの最新技術・事例を食品メーカーや専門家50名超が詳述した、食品関連業種の方必読の書籍「おいしさを創るフードテックの新展開」が24年7月18日に発売！
株式会社シーエムシー出版 伝達が難しかった「おいしさ」や「味」をデータ化・可視化することで、新たなマーケティングツールとして活用する方法など、幅広くフードテックの最新動向を詳述。 化学・食品・電子工学などの技術・市場動向レポートを発行する... -
「介護にまつわる意識調査」結果報告
キユーピー株式会社 増えるビジネスケアラーにおけるUDF認知率、購入率を調査 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、7月11日「UDF（ユニバーサルデザインフード）※1の日※2」に向けて「介護にま... -
パティシエが作る介護食デザートサービス kailo cake が「敬老の日プロジェクト」を開始！
株式会社ilocake 株式会社ilocake（所在地：大阪府大阪市、代表取締役：恩智愛）は、7月3日より【敬老の日プロジェクト】を開始。介護度に関係なく食べられる介護食デザート「メルシープディング」を高齢者施設に届けます 2024年2月より嚥下障害の方から健... -
“豆腐干”を使用した業務用冷凍加工品「豆腐干のポトフ」を2024年6月17日(月)に販売開始
株式会社 優食 温めるだけの簡単オペレーションで「豆腐干」メニューが提供可能 和洋中3種類をラインナップ 加工食品の開発・販売を行う株式会社 優食（本社：東京都江戸川区 代表：Yuen Gabby-Li 以下、優食）は、自社の「豆腐干」を使用した業務用冷凍... -
『バランス献立 スプーンで食べるおもち』が「新食感提案賞」を受賞！
アサヒグループ食品株式会社 株式会社ドラッグマガジン主催 第36回 ヒット商品賞・話題商品賞 アサヒグループ食品株式会社（本社 東京、社長 川原浩）が販売する『バランス献立 スプーンで食べるおもち』が、株式会社ドラックマガジンとヘルスケア卸の会で... -
地域ともっと繋がれ！介護食の未来を展望する！岐阜県多”食”種連携研究会2024年5月19日（日）開催
岐阜県多“食”種連携研究会 多職種が参加する岐阜県多”食”種連携研究会を2024年5月19日（日）に開催します。 岐阜県多"食"種連携研究会（代表世話人 谷口裕重）は、第４回岐阜県多"食"種連携研究会を2024年5月19日（日）の日程で朝日大学６号館にて実施する... -
『バランス献立 スプーンで食べるおもち』が金賞を受賞
アサヒグループ食品株式会社 第9回介護食品・スマイルケア食コンクール「飲み込むことに問題がある人（嚥下困難者）向けの食品部門」 アサヒグループ食品株式会社（本社 東京、社長 川原浩）が販売する『バランス献立 スプーンで食べるおもち』が、日本... -
日本調剤と永谷園が共同開発した「健康を考えた たっぷりたんぱく質のポタージュ」が「第9回介護食品・スマイルケア食コンクール」で金賞を受賞
株式会社永谷園ホールディングス 全国47都道府県で調剤薬局を展開する日本調剤株式会社（本社所在地：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長：三津原 庸介、以下「日本調剤」）が、株式会社永谷園（本社所在地：東京都港区西新橋、代表取締役社長：成田 健... -
「やさしい献立 やわらかごはん」が金賞を受賞。第9回介護食品・スマイルケア食コンクール「噛むことに問題がある人（咀嚼困難者）向けの食品部門」にて。
キユーピー株式会社 “口から食べる”をあきらめない キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、第9回介護食品・スマイルケア食コンクール（主催：日本食糧新聞社）※1「噛むことに問題がある人（咀嚼... -
道場六三郎（93歳）監修の⾼齢者施設向け「⾏事⾷」３品（900円〜）を販売開始。道場六三郎オリジナルのメッセージ動画、直筆お品書き付き。
株式会社七日屋 本日より、高齢者施設様からの申し込み募集開始！ 道場六三郎の⾼齢者施設向け「ハレの⽇の⾏事⾷」を発売するのは『100歳ごはん』の株式会社 七⽇屋（CEO：清永剛⼀郎、柾⾕知輝 本社所在地：北九州市）。⾼齢者施設の現場では特別な日の... -
えんげ食のおいしさ革命「しあわせごはん®」が、楽天ショップをオープン。１００歳ごはんの七日屋から。
株式会社七日屋 自宅で介護されている方、介護施設の方に、うれしいニュースです。介護食マーケットで、プレミアムなおいしさで人気を集める「七日屋」が、楽天でもオンラインショップを開店。ショップオープン記念施策も行います。 Amazonの「介護用副菜... -
2055年の世界をSF思考で描く『クック・トゥ・ザ・フューチャー 3Dフードプリンターが予測する24の未来食』3月発売！
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『クック・トゥ・ザ・フューチャー 3Dフードプリンターが予測する24の未来食』を、2024年3月に発売いたします。 2055年、食が3Dフードプリンターで“印刷”されることが当たり前になる！ 破壊的なイノベーシ... -
シニアライフの安全を守る！ 吉祥寺で「誤嚥予防」と「高齢期の栄養摂取のポイント」の無料セミナーを開催します
株式会社あいらいふ ～第8回 まちの【無料】介護相談会 いつまでも美味しく食べるために知っておこう！～ 有料⽼⼈ホームの紹介をはじめとするシニアライフのトータルサポート事業を展開する株式会社あいらいふ（本社：東京都新宿区 代表取締役：藤⽥敦... -
高齢食・介護食の専門展示会『メディケアフーズ展』に初出展
株式会社 優食 ２月20日（火）21日（水）22日（木）の3日間、ケアフードとしての「豆腐干」の可能性をブースで提案 加工食品の開発・販売を行う株式会社 優食（本社：東京都江戸川区、代表：Yuen Gabby-Li、 以下優食）は、2024年2月20日（火）から22日（... -
「調理工数を半減」満足度を「倍増」させる介護食材 ウーマンズビジネスグランプリ2024 ファイナルに進出
品川区立武蔵小山創業支援センター ～長期保存で非常食にもなる、飲み込みやすく調理された野菜の代替介護食材「カッサイ」で多くの問題を解決～ 「介護食をご馳走に♪」をスローガンに掲げた、IROA(イロア)（所在地：東京都品川区、代表：島田明子）が2024... -
冷凍弁当加熱保温庫“ミールウォーマー MW-100”の発売について
タイジ株式会社 『お弁当・介護食の新時代』高齢者介護施設や放課後デイサービスなどの介護食やお弁当が食品ロスや人手不足の観点から従来のチルドからフローズンへ進む時代がきております。 タオル蒸し器“ホットキャビ”やビュッフェ向け製品を製造販売す... -
⾼齢者に⾷べる喜びと栄養を、メディケアフーズ展が開催 2 ⽉20 ⽇-22 ⽇ / 東京ビッグサイト東4 ホール
インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社 ⾼齢者の⾷・介護⾷の未来を拓く、50 社以上が出展嚥下⾷メニューコンテスト決勝審査会も実施 インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社（東京都千代⽥区・代表取締役 クリストファー・イブ）は、2024年2 ⽉20 ... -
【5年ぶり!】骨取り切身のオカフーズ、Care Show Japan 2024 メディケアフーズ展に出展決定!築地で創業50年の老舗メーカーが業界待望の新商品を発表!
株式会社オカフーズ 「超高齢社会の社会課題解決へ」と題したCare Show Japn 2024が、2024年2月20日㈫～2月22日㈭の3日間、東京ビッグサイト東ホールで開催され、弊社は東4番口右手に出展します。 「超高齢社会の社会課題解決へ」と題したCare Show Japn 2... -
健康フェスタin栗東
田中ホールディングス株式会社 人生100年時代！健康寿命を伸ばして楽しい人生を送りましょう！ 2024年4月に田中ホールディングスグループが創業100周年を迎えます。この節目の年に、私たちは地域の皆様方に感謝の気持ちを伝えるため、特別なイベントを開催... -
健康フェスタin長浜
田中ホールディングス株式会社 人生100年時代！ 健康寿命を伸ばして楽しい人生を送りましょう！ 2024年4月に田中ホールディングス株式会社（滋賀県長浜市）が、創業100周年を迎えます。この節目の年に、私たちは地域の皆様方に感謝の気持ちを伝えるため、... -
【ミヨシ油脂】商品開発者向けWebサイトで１１月１６日から介護食の連載を開始、初回は独自調査の結果を分析、栄養バランスや食べやすさより「おいしさ」を重視
ミヨシ油脂株式会社 ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都葛飾区、代表取締役社長兼CEO兼CBO：三木逸郎）は、新事業・商品開発に役立つ情報を発信するWebサイト「ミヨシ未来プラットフォーム」で、介護食（※１）開発担当者の課題解決を支援する「これからの介...
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