伝統メニュー– tag –

JR東日本ホテルズ めぐる季節を感じながら味わうクラシックホテル伝統の味 ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2025年9月1日（月）～ 11月30日（日）までの期間、初代総料理長サリー・ワイルより代々受け継がれてき...

JR東日本ホテルズ 豊富な経験と技が光るフランス料理の世界を堪能できる一夜限りの特別なフルコース ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2025年2月27日（木）に、『第6代総料理長 関口真司が贈る美食会～食の歴史を...

JR東日本ホテルズ 初代総料理長より受け継ぐ伝統のクラシックメニューを味わう ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2024年9月1日（日）～ 10月15日（火）までの期間、初代総料理長サリー・ワイルより代々受け継がれ...