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1月20日は二十四節気の「大寒」 疲れた胃腸に優しい「出汁取り」に関するアンケート調査を実施
日本トリム 約6割が「天然出汁を取ることは難しい」と回答。抽出力の高い電解水素水を使った「水出汁」がおすすめ。 電解水素水整水器を製造販売している株式会社日本トリム(本社：大阪市、代表取締役社長：田原周夫、以下「日本トリム」）は、来る二十四... -
京都で和食の“香り”に酔いしれる、期間限定割烹「aroma」
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 カウンター席で繰り広げられる香りのハーモニー 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、２月２日(金)から２か月にわたり、毎週金曜日のデ... -
コラボシリーズ第29弾！ほうじ茶の香ばしい味わいのつゆが、しいたけのおいしさを引き立てる「ほうじ茶出汁茶漬けの素」100食限定販売開始！
日本丸天醤油株式会社 創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発！2023年12月13日(水)よりオンラインショップにて販売をスタート！ 日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延... -
RBC琉球放送×株式会社ジェイシークリエイティヴ シリーズ累計販売130万袋突破の出汁パックに新商品が登場！「海と太陽のおかげ出汁」
株式会社ジェイシークリエイティヴ 北海道産5種の昆布に、沖縄の海と太陽の恵みなど11種の素材を贅沢に使用した出汁パック 株式会社ジェイシークリエイティヴ(所在地：北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-2 RICH植物園BLDG4F、代表取締役：菊地 修)は、累計... -
老舗寿司屋発の健康志向な新習慣！❝飲むだし❞でカフェインフリーの休息を「九州うまみだし DOBON」12月8日発売開始
株式会社一平本舗 ～ホッと一息入れたいときには粉末だしスープにお湯を注ぐだけ。九州天然素材の旨味に癒される「だしブレイク」習慣をご提案～ 宮崎市内にて創業56年目を迎える、寿司屋一平寿し（株式会社一平本舗、本社：宮崎市、代表：村岡浩司）より... -
【出汁しゃぶ専門店「おかか」】冬の期間限定メニュー「濃厚 生牡蠣の出汁しゃぶ」が12月5日（火）より登場！ぷりぷりの新鮮な生牡蠣を贅沢お出汁のしゃぶしゃぶで
GYRO HOLDINGS 〈毎年恒例〉冬の冷えたカラダがほっとする味、自慢のお出汁でしゃぶしゃぶする生牡蠣は絶品！旬の恵みをぜひお召し上がりください 国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代... -
京都の削り節屋 KYONO ODASHIが開発した「お出汁をいただく炊き込みご飯」一般販売開始
株式会社森野義 “削り節からひくお出汁の素晴らしさ“を伝えたい。お出汁以外の具材は一切使用せず、奥深い味わいを手軽に食卓へ。 このたび創業1970年の京都の削り節屋・株式会社森野義（代表者：森野孝治 所在地：京都府京都市伏見区 )では、「お出汁をい... -
【定食屋 宮本むなし】11/22～「爽やかゆずポン酢の鶏の水炊き定食」を期間限定で販売開始！
SRSホールディングス株式会社 冬の訪れを感じさせる、宮本むなしの鍋定食が販売開始！ M&Sフードサービス株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典)が運営する定食チェーン「定食屋 宮本むなし」「めしや宮本むなし」では、2023年11月2... -
「八木長本店両国工場」稼働開始及び併設店舗「YAGICHO COOKBOOK LABORATORY」開店のお知らせ
株式会社 八木長本店 株式会社八木長本店は、1737年（元文2年）日本橋小舟町にて創業し、以来、銀座や日本橋の料亭、料理屋の皆様を中心として、削りたての鰹節や各種昆布、干し椎茸など上質な素材をご提供して参りました。近年では、海外のお取引先様から... -
平田牧場、天然の出汁と魚介エキスをブレンドした「平田牧場 豚しゃぶ鍋つゆ」を新発売！
株式会社平田牧場 ～しゃぶしゃぶとお鍋を一度に両方楽しめる！平田牧場コラーゲン入りの鍋しゃぶスープの素～ 株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、2023年11月20日（月）より、天然の出汁と魚介エキスをブレンドした「豚しゃぶ鍋つ... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、北陸の冬の風物詩、赤い宝石箱と呼ばれる希少な”香箱蟹(こうばこガニ)を期間限定で販売！
株式会社SU-BEE 2023年11月10日(金)〜12月中旬まで、1日数量限定(要予約)で販売いたします。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：田端 弘一）が運営する「barrier (バリア)」にて、202...
