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株式会社NEXER 株式会社NEXER・初ガツオと戻りガツオの違いに関する調査 ■初ガツオと戻りガツオの違いとは？ 3月～5月が旬の初ガツオと、9月～11月頃が旬の戻りガツオ。 カツオは、春に黒潮に乗って北上し、秋には南へ戻る際に脂をたくわえる習性があり、...

自然にときめくリゾート 休暇村 　宮城県の北東端、気仙沼市に位置するリゾートホテル「休暇村気仙沼大島」（所在地：宮城県気仙沼市外畑、支配人：高田 靖）では、生鮮カツオ水揚げ２７年連続日本一の港町、気仙沼港に水揚げされたカツオのお刺身を一品料...

株式会社四国水族館開発 5月は初ガツオのシーズン！カツオのぼりを見た後は初ガツオを食べに高知県へ足を運んではいかが？ 四国水族館（所在地：香川県）は、2024年4月27日（土）～5月19日（日）までの期間、屋外芝生広場「潮風の庭」でカツオのぼりと変わ...