創作料理– tag –
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【２年連続】レストラン 「真白」、ミシュランガイド京都・大阪２０２５に一つ星で掲載
株式会社Food Operation Japan ３月２７日「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」掲載店が発表され、「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が一つ星店として掲載されました。同店の掲載は２度目、２年連続となります。 （ミシュランガイド「真白」掲... -
【名古屋市千種区 ダイニングバー池下わわ】４月１１日（金） 食事と音楽のイベント「麹の創作料理×サックス侍」を開催！
ひとのわ サックスの心癒される音色と美味しい料理＆お酒で心身をリフレッシュ ひとのわ（日進市南が丘2丁目19-30 代表 大塚明彦）は、４月１１日（金）、音楽とお酒と麹の創作料理をこだわり空間で楽しんでいただける「池下わわ」にて、サックス侍を招い... -
【花と芽吹きが織りなす春のおやど】かみのやま温泉 おやど森の音で春イベント「芽吹きの森」を3月1日(土)より開催。
株式会社古窯ホールディングス “春の森を感じる” サスティナブルディナー「ツバメの春 ココのちいさな願い」や「花と香りのヨガ」など春の目覚めにぴったりなコンテンツを提供。 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形... -
日本初の食物繊維豊富な本格生パスタシート「タリアーレ ラ パスタ」 令和7年１月１５日発売
株式会社うすい中華 手切りでお好みの幅にカットして食べることのできる本格生パスタシート「タリアーレ ラ パスタ」日本では珍しい生パスタシートで、高食物繊維小麦を使用した日本初の商品です。 株式会社うすい中華（本社：広島県広島市東区 代表取締... -
新感覚の創作料理カフェ。HARRY’S CAFEへようこそ！
株式会社 八六商店 老舗ハム屋が運営する新感覚の創作料理カフェ 横浜で40年続く老舗ハム・ソーセージ屋が運営するからこそ出来る、最高級の食材と最適な組み合わせ！ ランチボックス 地元の新鮮な食材と、職人が手作りする最高級の肉食材を使用した新感... -
【名古屋市千種区】音楽×お酒×健康を意識した創作料理が楽しめる「池下わわ」オープン！ 週末にはライブ演奏も！
ひとのわ 特別な体験を通じ、人の和 "わ" を深め、人の輪 "わ" を広げていける空間 和と洋が調和した店舗入口"わわ”の文字が浮き出た印象的な看板ダーク基調ながら木のぬくもりを感じる店内こだわりのお酒やグラスが並ぶカウンター正面棚 一席一席がゆった... -
【名古屋市千種区】音楽×お酒×健康を意識した創作料理が楽しめる「池下わわ」オープン！ 週末にはライブ演奏も！
ひとのわ 特別な体験を通じ、人の和 "わ" を深め、人の輪 "わ" を広げていける空間 和と洋が調和した店舗入口"わわ”の文字が浮き出た印象的な看板ダーク基調ながら木のぬくもりを感じる店内こだわりのお酒やグラスが並ぶカウンター正面棚 一席一席がゆった... -
【川越プリンスホテル】埼玉県産食材や名産品をイタリア料理にアレンジしたレストランフェア「Italia Fair 2025」を開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド ～日本とイタリアの美食文化が交差するレストランフェア～ 川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人：三宅康晴）は、首都圏エリアを中心に全国9つのプリンスホテルで開催する「Itali... -
【シェラトン都ホテル大阪】「近大鴨」を使用したコースや「飲めるショートケーキ」カクテルなどクリスマス限定メニューのご案内
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2024年12月20日（金）から12月25日（水）までの期間、レストラン3店舗にて、クリスマス限定メニューを販売します。 中国料理 四川「クリスマスディナー ～聖誕節宴... -
ホリデーシーズン限定ネイキッド発のXR体験型アートディナーコース
株式会社ネイキッド 「TREE by NAKED yoyogi park」ホリデーシーズン限定コース、10/22（火）から予約開始 株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC. 所在地：東京都渋谷区 代表：村松亮太郎）が手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED ... -
【ZESDA通信Vol.23（2024年9月号）】馬路村の魅力を全身で感じるイベント『馬路村のゆず食材を楽しみながら、これからの馬路村の可能性を語り合う会』を開催。
NPO法人ZESDA 非営利活動法人ZESDA（代表理事：桜庭大輔、所在地：東京都中央区、以下ZESDA）はグローカルビジネスをプロデュースするパラレルキャリア団体です。当団体主催のイベントや国内外で実施しているプロジェクトの活動情報などをご報告します。 Z... -
【札幌パークホテル】テラスレストラン ピアレ 調理長 景井賢司 特別賞味会 開催日：2024年10月22日（火）～24日（木）
グランビスタ ホテル＆リゾート 3日間限定の特別メニュー、テーマは「和」 URL：https://park1964.com/rest/piare/kagei/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌パークホテル（札幌市... -
【札幌パークホテル】テラスレストラン ピアレ 調理長 景井賢司 特別賞味会 開催日：2024年10月22日（火）～24日（木）
グランビスタ ホテル＆リゾート 3日間限定の特別メニュー、テーマは「和」 URL：https://park1964.com/rest/piare/kagei/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌パークホテル（札幌市... -
【山形】かみのやま温泉 おやど森の音で秋イベント「めぐみの森」9月4日より開催。
株式会社古窯ホールディングス 今年リニューアルした森の音diningで秋のサスティナブルディナーコース「子リスと秋の収穫祭」を提供。 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤 太一）が運... -
【 天ぷら寿司海鮮 米福 】京都烏丸で12年「天ぷら海鮮 米福」が店舗移転、8月8日(木)四条烏丸本店としてグランドオープン‼
株式会社ホットランド 米福の原点である「米油」だけで揚げたサクサク天ぷらや、新鮮なお刺身をそのまま閉じ込めた「おさしみ天」など、オリジナリティ溢れるメニューをラインナップ！ 全国に 『築地銀だこ』 を展開する株式会社ホットランド https://ww... -
【冬季キャンペーン】箱根の温泉宿「湯屋やまざくら」リニューアルオープン記念 「冬季特別価格」及び「冬季新メニュー」を提供
湯屋 やまざくら リニューアルオープン記念として冬季限定のキャンペーン価格でのご案内と旅館が手掛ける南プロヴァンス料理やまざくら特製ブイヤベースを冬の新メニューとしてご提供します 湯屋やまざくらはお客様にさらに喜んで頂くために新たな挑戦をし... -
長崎マリオットホテル レストラン夏季限定「長崎×南仏プロヴァンス」フェア提供開始
九州旅客鉄道株式会社 ～特別価格でランチを味わう「開業半年感謝キャンペーン」のお知らせ～ 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満 啓一郎）は、2024年7月16日より、オールデイダイニング「HARBELLA（ハーベラ）」にて、期間限定となる新... -
長崎マリオットホテル レストラン夏季限定「長崎×南仏プロヴァンス」フェア提供開始
九州旅客鉄道株式会社 ～特別価格でランチを味わう「開業半年感謝キャンペーン」のお知らせ～ 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満 啓一郎）は、2024年7月16日より、オールデイダイニング「HARBELLA（ハーベラ）」にて、期間限定となる新... -
【おやど森の音】山形の避暑地で涼を満喫。「せせらぎ」をテーマにした夏イベント「せせらぎの森」を 6月7日より開催。
株式会社古窯ホールディングス 夏のディナーコース「小鳥とごちそうの森」や「朝ヨガプログラム」も提供開始 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤 太一）が運営する、かみのやま温泉 お... -
馬肉専門販売店よる創作馬肉ダイニング「馬BOUZU」が4/26（金）神奈川県大和市にグランドオープン！
株式会社アクティブイイダ 郷土料理から創作料理まで、馬肉を使った多彩なメニューを提供するダイニングレストランをオープンいたします。 馬肉専門販売店「さくら商店 大和店」を運営する株式会社アクティブイイダ（本社：神奈川県綾瀬市、代表取締役：飯... -
小霜浩之シェフ「真白」、「ミシュランガイド京都・大阪２０２４」に一つ星店として初掲載
株式会社Food Operation Japan ４月９日、ミシュランガイドセレモニーで「ミシュランガイド京都・大阪２０２４」の掲載店全４４０店が発表され、小霜浩之氏がシェフを務めるレストラン「真白」（京都市中京区）が一つ星店として掲載されました。ガイドブッ... -
上尾といえば串ぎょうざ！！上尾串ぎょうざで上尾を盛り上げよう！！
上尾市観光協会 ４月２７日（土）１１時～１７時（雨天決行）。上尾串ぎょうざ提供９店舗が丸広百貨店上尾店屋上に集結！！ 上尾串ぎょうざの食べ比べを楽しもう！！ステージイベントや楽しい抽選会も開催します。 ■上尾串ぎょうざとは？ 元祖 “肉で肉巻... -
【桜のおやど】かみのやま温泉 おやど森の音で春イベント「めざめの森」を3月1日より開催。
株式会社古窯ホールディングス “春の森を感じる” サスティナブルディナー「子うさぎの贈り物」や「お花見焼き団子」など五感がめざめるコンテンツを提供。 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形県上山市、代表取締役社... -
かみのやま温泉おやど森の音がリニューアルオープン！「森にも、人にも、心地よい宿へ。」をコンセプトに、自然に寄り添ったサステナブルステイを提供。
株式会社古窯ホールディングス この土地ならではの食体験をお届け。山形の自然文化や地域との共生を目指したレストランとしてリニューアル。 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤 太一... -
【天丼・天ぷら本舗 さん天】1/25～「豚角煮と串天フェア」を開始！
SRSホールディングス株式会社 ～期間限定で味わえる、新感覚の創作天丼が新登場～ サトフードサービス株式会社（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・杉本 貴之）が運営する「天丼・天ぷら本舗 さん天」では、2024年1月25日（木）より「豚角煮と串天フェ...
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