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“フルーツでスマイルを。”のDole 300gフルーツカップ2種を「果実ごろっと&大粒」に 4月8日(火)よりリニューアル
株式会社ドール フルーツ摂取不足の毎日を、手軽なフルーツチャージでポジティブに フルーツを食べている人の過半数が、気持ちがポジティブになると回答 株式会社ドール(東京都中央区 代表取締役社長 CEO青木 寛、以下Dole)は、日常生活で手軽にフル... -
飲食店の70.2%が、仕入業務に課題あり その課題、「原材料費の高騰による仕入コスト上昇」が83.6%で最多
心幸グループ <飲食店の仕入改革>半数以上が、一括仕入サービスの導入に期待 企業内売店・食堂運営をメインに、福利厚生支援サービスを展開する心幸グループの総合商品卸売を行う心幸株式会社(本社:兵庫県尼崎市、代表取締役:山﨑 忠 以下、心幸グ... -
業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社、2月の新商品ラインナップを公開いたしました
GFC 様々な料理シーンに対応可能な、厳選された素材を使用した多彩なラインナップを取り揃えました 業務用加工食品の企画・開発・卸販売を手がけるジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、2025年2月の新製品ライ... -
【埼玉県】「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞 2025」受賞者を決定
埼玉県 ~1月17日(金曜日)表彰式~ 知事会見はこちらからご覧ください https://www.pref.saitama.lg.jp/a0001/room-kaiken/kaiken20250107.html 埼玉県では、県産農産物の需要拡大と県内食品産業の発展を図るため、県産農産物を活用した加工食品を製造... -
第9回 高島ええものグランプリ金賞受賞「ほなみさん家の発酵ドレッシング」
株式会社ENON 発酵のまち高島の新たな名産品で過疎化が進む地域に雇用を生み出したい ほなみさん家の発酵ドレッシング ゆず 株式会社ENON(滋賀県高島市)より2024年11月30日に発売された新商品「ほなみさん家の発酵ドレッシング ゆず」が高島市商工会主催... -
2025年春節迫る!台湾人観光客の購入自粛を解消し売上アップを狙う食品ルールガイド漫画を制作。食品業者や販売店向けに無償提供開始!
DJ KINAKOMOCHI ICE Ltd. 2025年春節の台湾人観光客増加に向け、肉製品持ち込み規制の誤解解消を目的とした啓蒙漫画を制作。食品業者や販売店向けに無料で配布開始。ポスターやウェブなどで活用可能。 台湾でマーケティング業などを行う「台灣琉球黃豆冰有... -
ジーエフシー株式会社 日本各地の厳選素材が一目でわかる!「産地訴求食材」webカタログを公開
GFC 日本全国の「美味い!」が集結。メニューのバリエーション拡大や期間限定ご当地フェア、産地特産料理メニューの提案等に役立つ食材情報が満載。 業務用加工食品の企画・開発・販売を行うジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社... -
パティシエの栗原薫氏が「Smart Functional Food(Sフード)プロジェクト」に参画
MSG株式会社 “食からの健康増進”に取り組む「Smart Functional Food(Sフード)」プロジェクトに、パティシエの栗原薫氏が参画することとなりました。 MSG株式会社(東京都渋谷区、代表取締役: 飯 寿行)と一般社団法人日本サプリメント協会(東京都渋谷区... -
茶道家・パティシエの白井智子氏が「Smart Functional Food(Sフード)プロジェクト」に参画
MSG株式会社 “食からの健康増進”に取り組む「Smart Functional Food(Sフード)」プロジェクトに、茶道家・パティシエの白井智子氏が参画することとなりました。 MSG株式会社(東京都渋谷区、代表取締役: 飯 寿行)と一般社団法人日本サプリメント協会(東... -
吉兆堂 × CBD JAPAN 業務提携の発表~ウェルネス・CBD市場におけるイノベーションを加速~
株式会社吉兆堂 株式会社吉兆堂と株式会社CBD JAPANは、このたび業務提携を発表いたしました。本提携により、両社の強みを融合し、ウェルネスおよびCBD市場における企業支援を強化し、イノベーションを促進いたします。 2024年11月28日 株式会社吉兆堂(以... -
【50年以上続く由緒ある賞を受賞】『テングビーフステーキジャーキー宮崎牛』が食品産業技術功労賞を受賞!
株式会社鈴商 ~10月9日発売の新商品が「地域創生部門」にて表彰、このほど食品産業新聞紙面等で発表~ ◆鈴商の地域を元気にする取り組み! 食料品の輸入販売・製造を行う株式会社鈴商(東京都新宿区 代表取締役 鈴木基司、以下鈴商)はこのたび、2024年... -
キューピーが鶏卵のグローバルサプライチェーンからケージを撤去することを約束したことをオープン・ウィング・アライアンス(国際的な鶏保護連盟)が称賛
NPO法人アニマルライツセンター 世界で愛されるマヨネーズメーカーであるキユーピーのこの取り組みにより、数百万羽の採卵鶏の苦しみが軽減するだろう ケージフリーの鶏 世界75か国95の団体が参画する国際的な動物保護連盟オープン・ウィング・アライアン... -
調味料選手権2024「審査員特別賞」に選ばれた!京都発。まるで宝石の様な玉葱ピクルスソースに新しい味が登場!見た目のインパクトも凄いが!味も美味しいと好評。リピ続出でファンも急増。バエるだけじゃない!
M.vege 野菜ソムリエ審査委員にも評価していただきました「SOUR・サワー」(真ん中の青色/調味料選手権 審査員特別賞受賞)昆布出汁が入った玉葱ピクルスはお汁まで飲めると評判!それぞれに味に特徴があり楽しめる! M.vegeの玉葱ピクルスソースは彩に加... -
調味料選手権2024「審査員特別賞」に選ばれた!京都発。まるで宝石の様な玉葱ピクルスソースに新しい味が登場!見た目のインパクトも凄いが!味も美味しいと好評。リピ続出でファンも急増。バエるだけじゃない!
M.vege 野菜ソムリエ審査委員にも評価していただきました「SOUR・サワー」(真ん中の青色/調味料選手権 審査員特別賞受賞)昆布出汁が入った玉葱ピクルスはお汁まで飲めると評判!それぞれに味に特徴があり楽しめる! M.vegeの玉葱ピクルスソースは彩に加... -
加工食品業界における持続可能な物流の構築を目指して、レベル4自動運転トラックによる幹線物流輸送実現に向けた公道実証を開始
株式会社T2 ~ T2・F-LINEによる、強靭な物流を目指した自動運転トラックによる幹線輸送の導入の可能性と効果を検証 ~ F-LINE西宮でのT2トラック F-LINE株式会社(東京都中央区、代表取締役社長:坂本 次郎、以下「F-LINE」)... -
無料セミナー「ベトナム食品市場の徹底攻略セミナー 〜ハノイとホーチミンの食文化の違いから見たローカライズ戦略〜」開催のお知らせ
ONE-VALUE株式会社 日本企業が取るべきベトナム食品市場の攻め方をベトナム戦略コンサルティング会社が普段未公開の独自ノウハウとともに徹底解説します。 ベトナムに特化した経営コンサルティング企業であるONE-VALUE株式会社(東京都江東区、CEO:フィ ホ... -
日本版栄養プロファイルモデル(加工食品版・料理版)を開発
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 日本の食文化や栄養課題を踏まえた加工食品や料理の栄養評価法 ~発表のポイント~ 〈日本では整備されていなかった「栄養プロファイル」の日本版を開発〉 諸外国では、食品の栄養価を総合的に判断できるよう... -
「ふるなび」で、高知県須崎市が水産加工工場の建設を目的としたクラウドファンディングプロジェクトへの寄附受付を開始。
株式会社アイモバイル ~水産加工品の品質を保ち生産量を増やすため、第2水産加工場を建設したい~ 株式会社アイモバイル(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:野口哲也、東証プライム市場)が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」( https://furunav... -
【新商品発売】ジャーキートップブランドTengu×おいしさ日本一宮崎牛『ビーフステーキジャーキー宮崎牛 オリジナル/ゆず胡椒味』発売!
株式会社鈴商 ~天狗の縁に導かれた最強の組み合わせで新たな価値を共創!Tenguブランド初の和牛製品誕生~ ◆食のチカラで地方創生を推進! 食料品の輸入販売・卸を行う株式会社鈴商(東京都新宿区 代表取締役 鈴木基司、以下鈴商)はこのたび、宮崎県と... -
業務用マーガリン「グランマスターⓇ」シリーズ 日本食糧新聞社制定 第28回「業務用加工食品ヒット賞」受賞
JOYL(ジェイオイル) - 業務用マーガリンとして初の受賞 - 株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長執行役員 CEO:佐藤 達也 以下当社)は、当 社の業務用マーガリン「グランマスター®」シリーズが、日本食糧新聞社が制定する外食産業の活... -
業務用マーガリン「グランマスターⓇ」シリーズ 日本食糧新聞社制定 第28回「業務用加工食品ヒット賞」受賞
JOYL(ジェイオイル) - 業務用マーガリンとして初の受賞 - 株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長執行役員 CEO:佐藤 達也 以下当社)は、当 社の業務用マーガリン「グランマスター®」シリーズが、日本食糧新聞社が制定する外食産業の活... -
つけてっ、つけてっ、つけまくれ!北海道から乗ってきた 俺たちがさすがの「ホッケーズ」新発売!
株式会社ノースマート 北海道産ホッケを使ったスティックフライをレンジで簡単調理!こだわりのタルタルソース付きでDHA、EPAたっぷり! ホッケーズは北海道産ロウソクホッケを一部使用しています。 ロウソクホッケは20センチ前後と 小ぶりで、脂がのる前... -
【2024年8月実施】【回答者数23,708名】「栄養成分表や食品表示」に関するアンケート調査結果
株式会社メディアシーク 株式会社メディアシークが提供する累計3,600万DL超スマートフォンアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内で、アプリユーザーを対象に毎日実施しているアンケート「アイコニット・リサーチ」において、「栄養成分表や食品... -
こどもの機会格差解消を目指すネッスーが困難を抱えるこども・子育て世帯を支援する「こどもふるさと便」を開始
ネッスー株式会社 企業版ふるさと納税を活用し、こどもの食の格差解消に挑戦 ネッスー株式会社(本社:東京都世田谷区、代表:木戸優起)は、企業版ふるさと納税を活用した新しいフードバンク事業「こどもふるさと便」を正式に開始します。本事業は、企業... -
自家製ハム・ソーセージの専門店「ミュンヘン」2号店 横浜そごうにニューオープン
株式会社 八六商店 ドイツの歴史が育んだ、本場の味を皆さまに。 自家製ハム・ソーセージ 横浜市で1985年に創業したハム・ソーセージの専門店「デリカテッセン ミュンヘン」。 創業以来手作りにこだわり、熟練した職人の手による素材選びから熟成・製造... -
旭川市の”社会貢献型旭川産農産物販路拡大業務に係る公募型プロポーザル”の受託候補者に選定されました
ネッスー株式会社 こどもの機会格差の解消を目指すネッスー株式会社(本社:東京都世田谷区、代表:木戸優起)は、旭川市が実施した社会貢献型旭川産農産物販路拡大業務に係る公募型プロポーザルに参加し、受託候補者に選定されましたのでお知らせいたしま... -
ジーエフシー株式会社、8月の新商品ラインナップ公開 – 味覚を彩る高品質・簡単調理の逸品
ジーエフシー株式会社 高品質な素材で本格的な味わいを提供!ジーエフシー株式会社の新商品ラインナップ ジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、飲食店様向けに、2024年8月の新商品ラインナップを公開いたしまし... -
採れたてそのままの美味しさ!北海道産ホワイトコーンの魅力を世界へ
株式会社H.E フードウェイズ 株式会社H.E フードウェイズは、株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス様のプライベートブランド「ふるふる」と共同で、レトルトホワイトコーンを開発、販売開始いたしました。 株式会社H.E フード... -
油脂を使ったレディトゥイート (fatty-RTE) 食品の多用が健康リスクを高めることを日本で初めて明らかに
学校法人 日本女子大学 家庭外で作られた食品や料理はその質と不足栄養素の補完が鍵となる 日本女子大学(東京都⽂京区、学⻑:篠原聡子)を中心とする研究グループは、油脂を使ったそのまま食べられる加工食品や調理済み食品、外食料理を多用する人では... -
米の消費拡大・新規需要創出に取り組む委託事業者の公募を開始
新潟市 公募型プロポーザル方式により募集します 新潟市西蒲区役所は、米の消費拡大・新規需要創出に取り組む委託事業者の公募を、5月10日(金)より開始しました。■募集概要 ・事業名称:にしかんイノ“米”ション新規需要創出事業 ・募集内容:米の消費... -
米の消費拡大・新規需要創出に取り組む委託事業者の公募を開始
新潟市 公募型プロポーザル方式により募集します 新潟市西蒲区役所は、米の消費拡大・新規需要創出に取り組む委託事業者の公募を、5月10日(金)より開始しました。■募集概要 ・事業名称:にしかんイノ“米”ション新規需要創出事業 ・募集内容:米の消費... -
もっと知ってほしい、ビーフジャーキーのおいしさとすばらしさ 『もっとビーフジャーキー』を4/16発売
株式会社昭文社ホールディングス ~いまどきの活用スタイルや歴史、作り方からレシピ、各社・各地のジャーキー図鑑まで盛りだくさん~ ◆ダイエットや登山、非常食にも使える優秀で便利な食品、「ビーフジャーキー」のみに特化した初のガイドブック誕生! ◆... -
【トクバイ調査】購入頻度が高い食品は「味」より「価格」を重視!
株式会社くふうカンパニー ~トクバイアプリにAI画像解析を活用した新機能「チラシ比較リスト」が登場!おトクな情報を見逃さず、購入頻度の高い商品のチラシを一目で比較可能に!~ くふうカンパニーグループにおいて、チラシ・買い物情報サービス「トク... -
【トレンド発信】2024年春夏『新商品グランプリ』結果発表!
株式会社日本アクセス 「⾷べるラー油」「塩麴」など歴代のトレンド⾷品を⾒出した⽇本最⼤規模の "⾷の発表会" が開催。全64エントリー商品の中からグランプリが決定! 株式会社⽇本アクセス(所在地:東京都品川区、代表取締役社⻑:服部真也)は、⾷品... -
【SEEDSCORE】非常食をもっと身近に楽しむ『STOCK & MEAL』シリーズのご案内
株式会社シーズコア 暮らしの延長線にある非常食「Living Stock」 株式会社シーズコアは「非常食」を楽しく「備蓄」をもっと身近に、いざという時も毎日にも使える新商品『STOCK & MEAL』シリーズのご案内 ◆背景 「なぜ非常食は賞味期限がきれてしまう... -
米粉ブームの再来で勢いが止まらない!米粉のトレンドやニーズについて徹底解説 加工食品メーカー向けウェビナー開催
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局と、製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta(コッタ)」(https://www.cotta.jp/)を展開する株式会社cotta(所在地:大分県津... -
調査レポート「夕食に関する調査 夕食に対する意識編」
朝日大学マーケティング研究所 女性は男性に比べて、夕食は誰かと会話を楽しみながらゆっくりゆったりと食べたい意識が強い 朝日大学(岐阜県瑞穂市)の附属研究機関である朝日大学マーティング研究所(所長 中畑千弘)は、コロナ禍を経た現在の夕食の状... -
調査レポート「夕食に関する調査 平日の自宅での夕食の現状編」
朝日大学マーケティング研究所 平日に自宅で夕食を一緒に食べる人数の平均は2.4人調理にある程度の手間を掛ける人が多数を占める 朝日大学(岐阜県瑞穂市)の附属研究機関である朝日大学マーティング研究所(所長 中畑千弘)は、コロナ禍を経た現在の夕食... -
食品業界専用LP制作サービスを公開!高品質デザインで売上を加速
株式会社Ryuki Design 食品業界専門のLP制作サービスがスタート!一貫した高品質制作で、商材の魅力を最大限に引き出します 食品関連のビジネスに特化したランディングページ(LP)制作サービスが新たに公開されました。このサービスは、食品業界のニーズ... -
「とくしま特選ブランド」を募集します!
徳島県 徳島県産品の認知度向上と販路拡大、事業者の経営安定に資するため、県産品の中から、独自の魅力を持った徳島を代表する優れた商品を「とくしま特選ブランド」として認定しております。この度、第20回目となる「とくしま特選ブランド」の募集を次の...
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