化学生命科学科– tag –
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食中毒の原因毒素BECb (CPILEb) はなぜ毒素となりえるのか その理由を解明
学校法人 日本女子大学 日本女子大学 理学部化学生命科学科の吉田徹助教、東京都健康安全研究センターの門間千枝博士(現十文字学園女子大学)、京都産業大学生命科学研究科の二宮優季(博士後期課程1年)、京都産業大学の津下英明教授、東京農工大学の... -
鑑賞花として人気のフリージアの花に優れた抗酸化活性を有する新規物質が含まれていることを発見
学校法人 日本女子大学 機能性食品素材などへの研究展開に期待 日本女子大学 家政学部 食物学科・新藤一敏教授と研究室のメンバー、石川県立大学・三沢典彦客員教授(現 北陸学院大学 栄養学科 教授)、竹村美保准教授、東村泰希准教授ら石川県立大学研...
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