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【6月6日(金)・6月7日(土) 二夜限定開催】 apothéose 北村啓太 × No Code 米澤文雄シェフ 限定コラボレーションディナー
株式会社Plan・Do・See オンライン限定のご予約は 4月12日(土)12:00〜 OMAKASE特設ページにて開始受付開始 "80’s Table at apothéose" apothéose 北村啓太シェフと同じ時代を駆け抜けてきた料理人たちによるコラボレーション。2名のシェフが持つ独自性を... -
フランスで5年連続ミシュランを獲得、凱旋帰国した北村啓太が率いる「apothéose」(東京・虎ノ門)が「ミシュランガイド東京 2025」にて一つ星を獲得
株式会社Plan・Do・See オープンからわずか1年、Plan・Do・Seeが運営する国内初の星獲得店舗に “日本の風土をフレンチで表現する”をテーマに、食の喜びに目覚めなおす新しいスタンダードを切り開くことを目指す「apothéose/アポテオーズ」(運営:株式会... -
apothéose (アポテオーズ) 本場フランスでも注目される北村啓太が凱旋帰国2023年11月21日(火) 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー最上階に グランドオープン
株式会社Plan・Do・See 株式会社Plan・Do・See (本社:東京都千代田区、代表取締役:野田豊加) および、森ビル株式会社 (本社:東京都港区、代表取締 役社長:辻慎吾)は、2023年10月に開業した新たなランドマーク「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」...
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