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国立大学法人千葉大学 　千葉大学大学院医学研究院の井上祐三朗特任准教授、佐藤裕範特任研究員らの研究グループは、東海大学、かずさDNA研究所と共同で、卵黄による食物蛋白誘発胃腸炎(FPIES)患者の血液や唾液のタンパク質を高深度プロテオーム解析（注1...

キユーピー株式会社 豊かな食生活の実現へ“おいしさ”の本質を追究。3月4日(火)～8日(土)に開催の日本農芸化学会でポスター発表 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、卵黄で作った“卵黄型マヨ...

ファーストキッチン株式会社 1/16(木)から　ファーストキッチンで長年愛されてきたカルボナーラを一新！ ウェンディーズ・ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社 (所在地:東京都新宿区、代表取締役:紫関修) では、1月16日（木）から、ウェンデ...

アリナミン製薬株式会社 ー　厳選素材の力を、サイエンスの力で一粒に。アリナミン製薬が、全力でつくったにんにく卵黄、完成です。 「朝から元気よくいたい、健康の維持に、仕事や家事に、日常生活に活力が欲しい」たくさんの皆さんからの声に応えるべく...