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寒い時期にぴったり！亀屋良長が贈る冬のあったか和菓子特集。100年以上前の木型を使ったホットココアなどを発売
亀屋良長株式会社 創業220余年の京都の和菓子屋・亀屋良長が、心も身体もホットになるユニークな和菓子を発売。伝統の技と新感覚を融合した冬のスイーツで特別なひとときを。贈り物や自分へのご褒美に最適です。 寒い時期にぴったりの、心も身体も温まる和... -
開催決定！「老舗フェスティバル2025日本橋」今年はSignature × Something Special がテーマ
スターマーク株式会社 〜伝統文化と出かけよう〜 老舗・ご当地マルシェ/老舗サミット 2025年10月11日(土) 福徳の森・仲通り周辺 日本全国の老舗の逸品を扱うECサイト「老舗通販.net」を運営するスターマーク株式会社（老舗フェスティバル実行委員会）... -
「おやつ市場in二子玉川」家族で楽しめるイベント＆目玉企画が続々決定！
ぴあ株式会社 ～2月14日～16日 二子玉川ライズ ガレリアにて開催～ レジャー・エンタテインメントの各種イベントの企画・運営およびチケット販売等を行うぴあ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：矢内 廣、以下「ぴあ」）とカルチュア・コンビ... -
【新登場】北海道産大納言小豆×塩バターの至福のマリアージュ。季節限定で「あんバターどら焼」販売開始！
株式会社菓匠三全 2025年2月7日(金)より、全国の「菓匠三全」「ずんだ茶寮」店舗とオンラインショップで販売開始！ 仙台銘菓「萩の月」を製造・販売する、株式会社 菓匠三全（本社：仙台市青葉区 代表取締役社長：⽥中秀史）は、「あんバターどら焼」を20... -
4月9日、春の恒例行事となった「駿府各流大茶会」が静岡市で開幕します
株式会社静岡新聞社 茶会へ行こう。〜お馴染みの大茶会は この春、三十回目を迎えます〜 駿府各流大茶会実行委員会（静岡県茶道連盟、静岡新聞社・静岡放送）は、令和7年4月9日(水)〜14日(月)の6日間、静岡伊勢丹の8階大催事場で『第30回 駿府各流大茶会... -
淡路島東海岸に誕生！淡路島産グルメが堪能できる大型総合ショップ『waSTEP AWAJISHIMA』で初のバレンタイン企画“waSTEP Valentine”開催。
ユーアールエー株式会社 【開催期間】2025年2月8日（土）～２月14日（金） 淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市大磯６番地）が、 2023年3月25日（土）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おい... -
淡路島東海岸に誕生！淡路島産グルメが堪能できる大型総合ショップ『waSTEP AWAJISHIMA』で初のバレンタイン企画“waSTEP Valentine”開催。
ユーアールエー株式会社 【開催期間】2025年2月8日（土）～２月14日（金） 淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市大磯６番地）が、 2023年3月25日（土）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おい... -
TRANBI（トランビ）と千葉県事業承継・引継ぎ支援センターによる連携支援事例｜95年以上続く後継者不在の和菓子店を２０代女性が移住して承継。創業100年の老舗を目指す
株式会社トランビ 国内最大級事業承継・M&AプラットフォームTRANBIをきっかけに「地方移住×女性×事業承継」の新しい事例が生まれました！ （亀や和草の店舗外観） 千葉県事業承継・引継ぎ支援センターからご連携いただきました... -
和菓子からひも解く行事のはなし
日野市役所 桃の節供と引千切（和菓子） 和菓子と日本の伝統行事の関係を学ぶ「和菓子からひも解く行事のはなし」を、3月1日㈯日野市中央公民館で開催します。講師は日野市有形文化財である日野宿本陣で四季折々の飾りつけをされている、室礼研究家の枝... -
満天☆青空レストランにも登場した幻の自然薯ロールが数量限定復活決定！
株式会社うろこや総本店 ～山形の老舗菓子屋 創業340周年にオープンする楽天市場店にて限定販売～ 和洋菓子製造小売業を営む株式会社うろこや総本店 (所在地：山形県尾花沢市、代表取締役社長：戸田 悟)は、うろこや総本店楽天市場店の開店を記念して、12... -
苺の魅力をお餅に包み込んだ逸品。老舗和菓子屋【築地ちとせ】より、期間限定商品「ちとせのいちご餅」を新発売。
株式会社シュクレイ 一足早く春の訪れを感じながら、ほっと一息つくひとときを。いちごを愛する全ての皆様に贈りたい〝和〟の苺スイーツ「ちとせのいちご餅」を新発売！ 株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一 本社：東京港区）は、老舗和菓子屋... -
【JAF島根】縁結びの地、出雲で和菓子作り！カフェで楽しむ伝統の味「JAFデーin坂根屋 和菓子作り体験」を開催します
一般社団法人 日本自動車連盟 JAF（一般社団法人日本自動車連盟）島根支部（支部長 野々村 健造）は、3月8日（土）に坂根屋 入南店（島根県出雲市）にて、「JAFデーin坂根屋 和菓子作り体験」を開催します。 坂根屋 入南店CAFEきっさこ JAFデーとは、全... -
World OMOSIROI Award 11th. 2月22日（土）開催
一般社団法人ナレッジキャピタル ゴミの力で砂漠を緑地に変える研究者や世界の台所探検家など受賞者5組がライブパフォーマンス！ 一般社団法人ナレッジキャピタル（代表理事：髙橋 豊典）、ならびに株式会社KMO（代表取締役：水原 正明）は、「World OMOS... -
2/22”猫の日”を記念して「猫カップくず餅」「猫あんみつ」を一部店舗・公式オンラインショップにて販売開始
株式会社船橋屋 猫好きの方も和菓子好きの方も必見！定番和菓子が期間限定で猫モチーフに大変身 株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：神山恭子）は、2月22日の猫の日を記念した商品を"猫の街"谷根千エリアに位置するエキュート日暮里店と公... -
【2月1日〜期間限定出店】愛知県西尾市発の抹茶スイーツ専門店、【抹茶ラボ】東京都渋谷区にて新たな抹茶体験を提供。
株式会社REDIO 日本有数の抹茶の生産地である、愛知県西尾市で長年愛される抹茶スイーツ店【抹茶ラボ】が期間限定で、東京都渋谷区にある、「CHOOSEBASE SHIBUYA」にて食物販の販売を開始する。 中はしっとりのこだわりの高級西尾抹茶使用のバームクーヘン... -
「おやつ市場in二子玉川」出店おやつ屋さん第２弾発表！
ぴあ株式会社 2月14日（金）～16日（日）の3日間、二子玉川ライズ ガレリアで開催～東北各地のおいしいお菓子と出会える『東北おやつ市場』も同時開催～ レジャー・エンタテインメントの各種イベントの企画・運営およびチケット販売等を行うぴあ株式会社（... -
【株式会社鼓月】世界で戦うアスリートを支えるスポーツ和菓子の新商品 エネルギー補給羊羹「anpowerバナナ」を2月14日から販売開始
株式会社 鼓月 「京都マラソン2025」に協賛し、エネルギー補給羊羹「anpower」の販売ブースを出店いたします。 株式会社鼓月（本社：京都府京都市、代表取締役社長：中西英貴）は、世界で戦うアスリートを支えるエネルギー補給羊羹の新商品「anpower(アン... -
60年目の厄払い 梅林堂伝統の立春大福を期間限定販売いたします。
株式会社梅林堂 株式会社梅林堂（埼玉県熊谷市）は節分、立春の2025年2月1日(土)～３日(月)に厄除けの⼒があるとされている"蓬"をたっぷり練りこんだ⽣地で、とろとろの粒あんを包んだ⽴春⼤福を期間限定販売いたします 1965年発行のチラシ ♦60年... -
奈良市ひがしむき商店街に、奈良の和クレープ専門店『クレープの正倉院 美くりや』が２月１日オープン！
株式会社CLフォーラム 日本初の文様和クレープを提供し、正倉院文様や奈良古来の抹茶である「大和茶」、日本最古の牧場の１つである「奈良 植村牧場」の搾りたてミルクを使用するなど、奈良の和を感じるクレープ店をオープン致します。 阪市、神戸市、滋賀... -
東京インターナショナル・ギフト・ショー春2025 LIFE×DESIGN内 ACTIVE CREATORS初出展！
白玉饅頭 元祖吉野屋 143年続く伝統の佐賀銘菓「⽩⽟饅頭」元祖吉野屋は200年続く⽩⽟饅頭屋を⽬指します。 ギフトショー初出展 佐賀県佐賀市の⽼舗和菓⼦店「⽩⽟饅頭元祖吉野屋」(代表:吉村正則）は、来る2025年2⽉12〜14⽇に開 催される「東京インター... -
たねやの進化系和菓子が3年半ぶりに復活！イタリア・ブロンテ産の“翠の宝石”を使用した「ピスタブレ」を2月15日から販売
株式会社たねや [たねや]イタリア・ブロンテ産の“翠の宝石”を使用した「ピスタブレ」 和菓子製造販売を行う株式会社たねや（本社：滋賀県近江八幡市、代表取締役社長：山本昌仁）から、イタリア・ブロンテ産のピスタチオを使用した「ピスタブレ」が2025年2... -
食品専用ウォータージェットカッタを新発売
株式会社スギノマシン ―水ならできる。生産性の向上も、オリジナリティも。― 株式会社スギノマシン（富山県滑川市）は、超高圧水で物体を切断・加工するウォータージェットカッタ*1シリーズに、ケーキなどの菓子をはじめ、食品のカットに適したウォーター... -
京料理『たん熊北店』自動販売機が羽田空港第2ターミナルに登場！
シークリー ～1F到着出口4番付近にてこだわりの豆大福を販売中～ 株式会社Cqree(本社:東京都品川区、代表取締役社長:鶴田晃平)が設置協力した、京料理『たん熊北店』の冷凍自動販売機ど冷えもんが羽田空港第2ターミナル1Fにオープンいたしました。 京料理... -
【導入事例】UMAMI UNITEDx 創業113年老舗和菓子店「新正堂」。植物性代替卵使用「卵アレルギー対応どら焼き」2025/2/1〜限定発売開始。
UMAMI UNITED JAPAN株式会社 植物性代替卵による伝統和菓子とイノベーション！卵アレルギー対応でONE TABLEな多様な食の選択肢提供を。 UMAMI UNITED JAPAN 株式会社（東京都渋谷区/代表:山﨑寛斗、以下当社）は創業大正元年、御菓子司 新正堂（東京都港区... -
神奈川県鎌倉市の海ノ民話アニメーション「龍神と黄金の太刀」のコラボ和菓子「新田もち」が販売開始！
海と日本プロジェクト広報事務局 新田義貞の伝説をイメージした3種の餅 一般社団法人日本昔ばなし協会と日本財団が取り組む「海ノ民話のまちプロジェクト」では、神奈川県鎌倉市に伝わる民話「龍神と黄金の太刀」（りゅうじんとこがねのたち）のアニメーシ... -
[新商品]「丸山珈琲オリジナル コーヒーようかん」 2025年2月1日(土)より販売開始
株式会社丸山珈琲 〜素材の美味しさを活かした上品な味わいとなめらかな口当たり〜 株式会社丸⼭珈琲（⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表：丸⼭健太郎）は、新商品「丸山珈琲オリジナル コーヒーようかん」の販売を2025年2月1日（土）より開始します。 ... -
老舗和菓子でおくる、華やかバレンタイン。この時期ならでは、美味しく心ときめくお菓子たちをご紹介します。
鶴屋吉信 創業1803年の京菓子「鶴屋吉信」。ふだんは食べられないWEB限定品も。和菓子でひと味ちがうバレンタインはいかがですか？ 和菓子製造販売の株式会社 鶴屋吉信（つるやよしのぶ）（本社：京都市上京区、代表取締役社長：稲田慎一郎）は、来る令和7... -
【新商品】たねやの和菓子で伝えるバレンタイン 冬の定番「ちょこまん」に抹茶が仲間入り
株式会社たねや 【たねや】ちょこまん（1個 税込216円） ／ 〈新商品〉ちょこまん 抹茶 （1個 税込270円） 和菓子製造販売を行う株式会社たねや（本社：滋賀県近江八幡市、代表取締役社長：山本昌仁）は、2025年2月3日より季節限定商品の「ちょこまん... -
グルテンフリーのたい焼き屋「甲賀米粉たい焼き」がマルイファミリー溝口にオープン！
株式会社丸井グループ ２０２５年２月１日（土）オープン マルイファミリー溝口（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）B１Fに、関西に拠点を置く、米粉を使ったグルテンフリーのたい焼き屋「甲賀米粉たい焼き」がオープンいたします... -
ぴあMOOK『銭湯と和菓子と田中圭（仮）2』発売を記念して、明治39年創業の和菓子の名店「花園万頭」とのコラボスイーツがCake.jpに登場！
株式会社Cake.jp 2025年1月23日(木)より販売開始 ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都 新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、田中圭が銭湯＆和菓子屋をめぐる雑誌『SODA』（ぴあ）連載『 銭湯と... -
【菓子たかむら】限定6席のシークレットレストランで味わう、とろける求肥スイーツ 「八衣（はごろも）」
株式会社T&T Food Connect 菓子たかむらの店内に併設されているシークレットレストラン「別邸やまじん」では、とろける求肥スイーツ「八衣（はごろも）」と厳選されたコーヒーを楽しむ新たな美食体験をご提供します。 シークレットレストラン「別邸や... -
同志社女子大学✖️亀屋良長 のコラボレーションにより、新たなスライスようかんが完成。 「推し活」、「映え」をテーマにした特別なバレンタイン商品です。
亀屋良長株式会社 1803年創業の京菓子老舗「亀屋良長」と同志社女子大学が共同で開発したスライスようかんのキャッチコピーは「大切な人とおうちで映えバレンタイン」。バレンタインにぴったりの楽しさを提供します。 1803年創業の亀屋良長株式会社は、伝... -
訪日客に人気のお土産上位は日本のお菓子！日本の魅力を再発見できる春節を提案
株式会社そごう・西武 国際線の冬期運航便数がコロナ下前を超過し、訪日外国人数は２年連続で過去最多となる見込みの２０２５年。 そごう・西武は、訪日外国人が増加する春節にあわせて、１月２４日（金）から春節プロモーションを開催いたします。今回... -
セブン‐イレブンからチョコレートを使用した商品をラインアップ！ 「アポロ」「ガーナ」「ダース」とのコラボ第2弾や定番スイーツとの掛け合わせなど1月21日（火）から
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン ～ チョコレートの祭典【甘くてしあわせチョコdeいっぱい！】をテーマに「楽しさ」を提供～ 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、チョコレートを使用した新... -
HOTEL THE MITSUI KYOTO × 京菓匠 鶴屋吉信 伝統の味と新たな感性が織りなす「和のアフタヌーンティー」期間限定で開催
HOTEL THE MITSUI KYOTO 2025年3月1日（土）～5月11日（日） 京都・元離宮二条城至近、三井家ゆかりの地に佇む「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284 総支配人：楠井 学）... -
＜期間・数量限定＞連日完売した新宿中村屋本店リニューアル10周年記念商品が再発売「できたてサンド月餅（ごま胡桃/あんバター）」～2025年1月22日（水）再発売～
株式会社 中村屋 株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 島田裕之 東証スタンダード：2204、以下 中村屋）は昨年9月から11月に本店リニューアル10周年を記念して発売した「できたてサンド月餅（ごま胡桃/あんバター）」を2025年1月22日(水... -
亀戸天神梅まつりに合わせて2025年2月2日(日)より「梅紫蘇くず餅」「天神梅あんみつ」を販売開始
株式会社船橋屋 梅をふんだんに使用した期間限定和スイーツが登場 株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：神山恭子）は、2025年2月2日(日)より亀戸天神前本店にて「梅紫蘇くず餅」、一部店舗にて「天神梅あんみつ」を提供いたします。2025年3... -
マルイ初出店も続々登場！北千住マルイのスイーツショップがニューオープン！
株式会社丸井グループ ２０２５年１月２３日（木）ニューオープン！ 北千住マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）１F食遊館のスイーツショップがニューオープンいたします。 ■新しく生まれ変わったスイーツショップ 「新しい... -
KYOTO in TOKYO presented by京都館 ～collaboration with Prince Hotel～
京都市 東京で京都の文化体験！ 京都市では、首都圏に向けて京都の魅力を発信する「京都館プロジェクト」に取り組んでいます。 この度、同プロジェクトの一環として、高輪エリアの３つのプリンスホテル（ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリン... -
KYOTO in TOKYO presented by京都館 ～collaboration with Prince Hotel～
京都市 東京で京都の文化体験！ 京都市では、首都圏に向けて京都の魅力を発信する「京都館プロジェクト」に取り組んでいます。 この度、同プロジェクトの一環として、高輪エリアの３つのプリンスホテル（ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリン... -
【フルーツ大福 弁才天】今が旬のみかんを丸ごと使用！「みかん香る 濃厚しょこら大福」発売！
株式会社弁才天 フルーツ大福の販売を行う株式会社弁才天は、2025年1月20日（月）から期間限定で、「みかん香る 濃厚しょこら大福」を販売いたします。 弁才天初！ココアを練り混んだ求肥 弁才天の代名詞とも言える、高級羽二重粉を100％使用した、口当た... -
【木村屋總本店】【新発売】桜の風味を楽しめる「ジャンボむしケーキ さくら」や「どらやき 桜あん」が登場！春を先取りする新商品8種類を関東近郊のスーパーで2月1日発売
株式会社木村屋總本店 2月6日は“抹茶の日“！京都府産宇治抹茶を使用した「宇治抹茶あんぱん」を発売 株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）より、2025年2月1日から関東近郊のスーパー・小売店で販売... -
京都の老舗・金平糖専門店「緑寿庵清水」と「鶴屋吉信」昨年好評のコラボ商品が今年も数量限定発売。2025年1月18日(土)よりWEBご予約受付を開始いたします。
鶴屋吉信 創業1800年代の菓子老舗がおくる、彩りと美味のひと箱。バレンタインギフトにもおすすめです。 「緑寿庵清水 金平糖・鶴屋吉信 IROMONAKA 詰合せ」 和菓子製造販売の株式会社 鶴屋吉信（つるやよしのぶ）（本社：京都市上京区、代表取締役社長：... -
昭和25年創業、あんこ・和菓子の株式会社平沢製餡所が「CBASE 360°」を導入
株式会社シーベース 「経営層こそ厳しいフィードバックを受け止める」社長自ら時代の変化に合わせることで、社員にポジティブな変化を醸成 「フィードバックと対話で、すべての人と組織、社会をアップデートする」をミッションに掲げ、HRサーベイクラウド... -
業歴100年「老舗倒産」、過去最多を大幅更新 「リーマン超え」の145件、物価高や後継者難などを克服できず
株式会社帝国データバンク 100年経営「老舗企業」の倒産動向調査（2024年） 長い歴史を刻んできた「ニッポンの老舗」が、苦境に立たされている。創業・設立から100年以上の業歴を有する老舗企業の倒産は、2024年に145件発生した。前年の96件から約1.5倍... -
【渋谷・新商品】新感覚スイーツみたらし×もなか！かわいいみたらし専門店から「みたらしもなか」新登場｜メディア向け試食会開催
株式会社菓匠禄兵衛 〜渋谷ヒカリエ『菓匠禄兵衛/FORTUNE&SMILE 福みたらし』〜 1926年（大正15年）創業の和菓子ブランドを展開する株式会社菓匠禄兵衛（本社：滋賀県長浜市／代表取締役：居川 信彦）は、渋谷ヒカリエに出店している、菓匠禄兵衛 / Fo... -
【ザ・ホテル青龍 京都清水】ゲストラウンジのメニューをバリューアップ 多様化するホテルステイに合わせ、自分スタイルの過ごし方を
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド お客さまのニーズに寄り添うゲストラウンジ 世界遺産・清水寺に最も近いラグジュアリーホテル、ザ・ホテル青龍 京都清水（所在地:京都府京都市東山区清水二丁目204-2、総支配人:室井 孝謙）は、さらなる滞在... -
【そごう横浜店】ストロベリーフェスタ２０２５
株式会社そごう・西武 会期：開催中～2025年２月１７日（月）※店舗により販売期間が異なります。 会場：そごう横浜店 地下２階＝和洋菓子売場 ～ほんのり甘酸っぱい いちごの魅力を個性豊かにご紹介いたします。～ 1月１５日（水）はい... -
【バレンタインや猫の日に】彩雲堂・チョコレート羊羹「まちねこ」リニューアル。愛らしいネコのデザインでパッケージも一新。
株式会社 彩雲堂 ビターとミルクの2種類のチョコレートと小豆羹を合わせた羊羹に白羊羹を重ね2層仕立てのチョコレート羊羹。7年かけてこだわり続けたチョコレートと小豆の絶妙なバランスをお楽しみください。 創業1874年、島根県松江市に本店を構える和菓... -
大好評「キン肉マンモナカ」の第2弾 新年のお祝いにふさわしい 紅白モナカの登場です。
株式会社ヒキダシ 1月15日（水）より キン肉マン公式オンラインストアにて販売開始 株式会社ヒキダシ（東京都江東区、代表取締役：小池 直行）は、株式会社季のせ（福岡県糟屋郡宇美町、代表取締役：宮部 圭吾）の展開する和菓子店「ひつじや」とのコラボ...
