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元和食屋の料理人が教える！ おおざっぱだけど、おいしさ抜群のレシピ本が発売
株式会社主婦の友社 株式会社主婦の友社は、2024年8月30日（金）に『元和食屋の料理人が教える おおざっぱ和食』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074599511）を発売いたしました。 毎日の生活が忙しすぎてヘトヘト。でも、おいしいものを作って食べたい。... -
日本を代表する東京割烹「くろぎ」の黒木純氏が監修青山グランドホテル4階に「とんかつ じゅんちゃん」が9月6日（金）に開業
株式会社Plan・Do・See 東京・青山にある「THE AOYAMA GRAND HOTEL」は、2024年9月6日（金）、ランチ限定のとんかつ専門店「とんかつ じゅんちゃん」を開業します。日本を代表する東京割烹「くろぎ」の黒木純氏が監修した、さまざまな食べ方で楽しめる2種... -
「うなぎ やじま。」なごやめし博覧会２年連続グランプリ受賞の料理人が手がける鰻料理専門店が２０２４年９月６日（金曜日）愛知県名古屋市東区に堂々オープン。
株式会社utechnologies 願いはただ一つ⋯美味しい鰻をお腹いっぱい食べてほしい！うなぎ やじま。で最高の鰻体験を。高くて手が出なかった鰻めしをお値打ち価格で提供します。店主 矢島の才能が光る、愛知県名物「ひつまぶし」ご賞味あれ 確かな料理と洗練... -
【ホテルニューオータニ博多】開業月に一日限定！食の祭典『スーパーナイトビュッフェ2024』開催！和・洋・中とスイーツの豪華 夢の饗宴をご堪能あれ！
株式会社ニューオータニ九州 9月17日までのご予約で早割価格！ ※画像はイメージです。 ホテルニューオータニ博多 『スーパーナイトビュッフェ～和洋中とスイーツ 豪華 夢の饗宴～』 詳細を見る ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配... -
【酒場きんぼし】JR宝塚線三田駅ビル1階に2024年9月6日グランドオープン！美味しい肉と出汁が自慢の大衆酒場！
福助グループ 和食をもっと身近に、カジュアルに！和食のプロが考えた名物料理を手軽に親しみやすく！ 兵庫県三田市を中心に飲食店を約30店舗運営する「福助グループ」(本社：兵庫県三田市 代表取締役社長 福西文彦)は、JR宝塚線三田駅ビル1階にて、2024... -
【調査レポート】お母さんが作る好きな和食は？1番人気はやっぱり「煮物」！
株式会社レビュー 株式会社レビュー（https://best-review.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」（https://best-review.co.jp/sublogg/）は、日本全国の10代以上の方を対象に「お母さんが作る好きな和食」についてのアンケート調査を... -
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 プロジェクションマッピングと音楽、料理、絶景を融合させた“没入型”の新しいダイニング体験和食レストラン内に「IMMERSIVE DINING」オープン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 五感で堪能する新たな食のエクスペリエンス IMMERSIVE DINING “JAPONISM 和” イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町） ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 ... -
「名代 宇奈とと」でお月見！満月をイメージした「月見ギガ増し丼＋」が今年も期間限定で登場！！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 うなめしの約4倍の鰻を使った「ギガ増し丼＋」もご好評につき同時発売！！ 月見ギガ増し丼＋とギガ増し丼＋ 昨年、登場するやいなや大人気となった「月見ギガ増し丼＋」が、今年も期間限定で登場！！お客様から絶大な人気を誇... -
【定食屋 宮本むなし】9/4(水)～その場で「ミックス玉子とじ定食１人前」のデジタルお食事券が当たるXキャンペーン開催
SRSホールディングス株式会社 フォロー&リポストで簡単に応募でき、その場でデジタルお食事券が40名様に当たる！ その場で当たる！宮本むなしXフォロー＆リポストキャンペーン♪ M&Sフードサービス株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏... -
『酢重のおせち2025』9月2日(月)より受付開始。軽井沢の食処「レストラン酢重正之」の料理人が作る、信州の良質な素材を詰め込んだ華やかな三段重のおせちで、新年のお祝いを。
株式会社フォンス 《 早期予約特典付き 》11月30日(土)までにご予約いただいた方に、オンラインショップで使える「25％割引クーポン券」をプレゼント！ 酢重のおせち 2025 4年目のリニューアル！さらにおいしく、彩りも豊かになりました 昨年より品数を増... -
日本各地から取り寄せた旬の食材を現代風にアレンジした和食を愉しむ 数量限定 生おせち予約開始
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 【現代里山料理 ZEN HOUSE】1年のはじまりにシャンパンと愉しむごほうびおせち 全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：... -
秋の恵みを愉しむ美食御膳！秋の味覚の代表格“松茸”を贅沢に堪能。
株式会社ニュー・オータニ 日本料理 料理長が手掛ける今だけの特別御膳！ ホテルニューオータニ幕張 日本料理「千羽鶴」 『松茸御膳』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/lunch/matsutake/ 『秋の味覚御膳』https://www.newotani.c... -
「京文化と食の未来フォーラム in 祇園甲部歌舞連場」～「式包丁」「手打」の豪華披露、「京料理特製折詰」など記念特典多数～【参加受付開始】
京都料理芽生会 第70回 全国芽生会連合会 京都大会開催記念 2024年10月29日（火）開催！！ 日本料理の伝統と格式のある食文化を次世代へ継承するために活動する京都料理芽生会と、全国33の地区芽生会の連合組織で、約400名の会員で構成される全国料理... -
【ロイヤルパークホテル】秋の茶事をテーマにした美しい献立の和のアフタヌーンティーや秋の味覚を代表する松茸料理が登場。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 「秋の茶事 和のアフタヌーンティー」9月～11月限定／「松茸料理」3種 9月～10月限定 ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、 2024年11月30日（土）までの期間... -
【敬老の日キャンペーン開催】加熱寿司、9月11日（水）までの注文で、冷凍で美味しいお寿司をご家族へお届け
加熱寿司 体調への配慮が必要なご家族へ、感謝を伝えるオリジナルパッケージ。クーポンコード入力で2人前セットが¥1,000 OFFに！ “冷凍で美味しいお寿司”「加熱寿司」（かねつずし）は、2024年9月11日（水）23：59までのご注文で、9月16日（月）の「敬老の... -
【家族亭】産地応援 四国フェア～四国周遊うまいもんめぐり旅～を9/3(火)から開催
SRSホールディングス株式会社 四国フェア開催を記念して、500円分のデジタル食事券が100名様にその場で当たる「Xフォロー＆リポストキャンペーン」も同時開催いたします♪ 四国フェア～四国周遊うまいもんめぐり旅～ 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、... -
かみのやま温泉 日本の宿古窯がお届けする冷蔵おせち「古窯プレミアムおせち三段重」9月1日(日)より予約受付開始
株式会社古窯ホールディングス 山形名物芋煮や玉蒟蒻田舎煮など山形郷土の味を堪能できる大人気おせち 株式会社旅館古窯(本社：山形県上山市、代表取締役専務：佐藤 太一)が運営する日本の宿古窯は、2024年9月1日(日)から「古窯プレミアムおせち三段重」の... -
《食べログ予約ランキング上位常連》京出汁おでんや京野菜の天ぷらを楽しめる個室居酒屋 鳥居くぐりが新宿に進出！
エレガントエース（株） お通しの京出汁おでん(税込500円)がなんと食べ放題で楽しめる！ 食べログ予約ランキングの東京エリア✕居酒屋ジャンルで上位常連の鳥居くぐり！ 待望の2号店を新宿でオープン致します。 ■新宿駅南口徒歩2分の好立地にNEW OPEN！ 洗... -
【ヒルトン東京】匠のおせち
ヒルトン東京 日本料理「十二颯」 会席、寿司、鉄板焼3名の料理長によるコラボレーションおせち 『ヒルトン東京 匠のおせち』 【2024年8月30日】 ヒルトン東京（東京都新宿区 総支配人フィリックス・ブッシュ）は、9月17日（火）よりおせちの予約受付を開... -
缶詰だからできる極上の和食『NHKまる得マガジンMOOK 野﨑洋光の缶詰でつくる本格和食』発売
株式会社ＮＨＫ出版 旬の栄養と味を閉じ込めた缶詰は、下ごしらえの必要がなく、料理の味がピタッと決まる！ 『NHKまる得マガジンMOOK 野﨑洋光の缶詰でつくる本格和食』が8月26日にNHK出版より発売になりました。旬の栄養と味を閉じ込めた缶詰を使うと、... -
食欲の秋！様々な秋の味覚を楽しめる期間限定メニュー 「秋鮭の炊き込みご飯」など4品 「日本橋だし場 はなれ」にて9月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、期間限定メニュー「秋鮭の炊き込みご飯」、だし椀 古典 「秋野菜の呉汁」、「だし煮込みハンバーグ 和風餡かけ」、「合鴨つくねときの... -
にんべん、だしの惣菜専門店より秋の味覚を贅沢に使用した 秋季限定 惣菜4品と弁当3品 「一汁旬菜 日本橋だし場」など7店舗で9月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、惣菜4品「鶏肉と秋野菜の黒酢和え」「里芋のだし煮ころがし かつお節添え」「だしあんかけ豆腐ハンバーグ」「おかず盛合... -
【家族亭】家族亭 池田店 8月30日(金)リニューアルオープン♬
SRSホールディングス株式会社 リニューアルオープンを記念して、人気の「海老の天ざる」を特別価格に！さらに家族亭アプリスタンプ2ポイントキャンペーンを実施いたします。 家族亭 池田店リニューアルオープン記念 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、... -
定食を提供する人気和食チェーン3ブランド5,000件の口コミからユーザーの満足度を徹底調査！
株式会社mov しんぱち食堂 / おぼんdeごはん / 恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。 ... -
【1日2組限定】雲仙アドベンチャートレイルプランの販売を開始
株式会社温故知新 温泉・美食・トレッキング 自然と癒しを満喫、お子様から大人まで楽しめるトレッキング体験。 温泉旅館「旅亭 半水盧」（所在地：長崎県雲仙市、総支配人：小田 俊隆）では、温泉と美食とトレッキングで心と身体を整える、雲仙アドベンチ... -
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 寿司職人こだわりの実り豊かな秋のアフタヌーンティーJapanese Afternoon Tea～華凛～販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 柿のデザインや抹茶と林檎の甘いロール寿司など秋を感じるメニュー Japanese Afternoon Tea～華凛～ イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町） ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京... -
変わっていく時代、変わらない想い。近茶流宗家 柳原尚之先生監修「イシイのおせち2025」2024年８月26日（月）16時より先行予約を開始
石井食品株式会社 ～石井食品が提案する、現代のお正月料理～ 無添加調理※1で商品作りを進めている石井食品株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康、以下、石井食品）は、2025年を迎えるにあたり、近茶流宗家 柳原尚之先生監修... -
とろ～り温泉玉子と旬のしらすが食欲をそそる！「温玉しらすのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて9月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上にとろりとした温泉玉子と旬のしらすをトッピングした「温玉しらすのせかつぶしめし」を2024年9月1日（日）より新発売... -
【調査レポート】よく使う消費が早い調味料は？どんな料理にもよく使うアレ！
株式会社レビュー 株式会社レビュー（https://best-review.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」（https://best-review.co.jp/sublogg/）は、日本全国の10代以上の方を対象に「よく使う消費が早い調味料」についてのアンケート調査を... -
【家族亭】8/27～「広島県産カキフライフェア」開催！広島県産カキフライはプリプリ、サクサク食感で濃厚な味わい
SRSホールディングス株式会社 家族亭公式アプリ＆家族亭お持ち帰り注文のご利用で、店内・テイクアウトともさらにお得で便利です♪ 広島県産カキフライフェア 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン... -
香りを言語化するAIシステム「KAORIUM」を手掛けるセントマティック株式会社 日本酒業界で活躍する三名がKAORIUM for Sake「日本酒アンバサダー」に就任
SCENTMATIC株式会社 和食レストラン「NADABAN by HAL YAMASHITA」にて飲食・酒販店向け特別イベントも開催 嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック... -
香りを言語化するAIシステム「KAORIUM」を手掛けるセントマティック株式会社 日本酒業界で活躍する三名がKAORIUM for Sake「日本酒アンバサダー」に就任
SCENTMATIC株式会社 和食レストラン「NADABAN by HAL YAMASHITA」にて飲食・酒販店向け特別イベントも開催 嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック... -
【新店】和カフェ Tsumugi エミテラス所沢店が9月24日（火）オープン！
株式会社プロントコーポレーション 西武鉄道所沢車両工場跡地・所沢駅西口開発計画で注目される広域集客型商業施設に出店が決定 株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、2024年9 月24日（火）開業の広域集客... -
松茸に舌鼓！目も舌も大満足のスイートプラン販売中
株式会社ニュー・オータニ 料理長本人からの料理説明も！房総の美食を絶景スイートで楽しむ秋 ホテルニューオータニ幕張宿泊プラン「松茸と秋の房総の恵み会席付スイートプラン」https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/2024matsutake-autumn/ ホ... -
銀座のモダン割烹が贈る。「江戸前鮨×本格フレンチ」の新感覚コースをMakuakeにて限定価格で先行販売!
株式会社幸の羽 アラカルトを中心とした割烹料理店が、特別コースの先行販売とMakuake限定コースの販売を開始！ 江戸前鮨×本格フレンチの新感覚コース 株式会社幸の羽（本社：東京中央区、代表：藤野 広大）が運営する割烹料理店「モダン割烹 心都（モダン... -
【シェラトン都ホテル大阪】「世界の宝石」瀬戸内海の魚やオリーブ牛を満喫「香川県」とコラボレーション実施
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、香川県とコラボレーションを実施し、2024年10月1日（火）から11月30日（土）までの期間、日本料理 うえまちにて、香川県の美味しい食材を使用したグルメフェアを開... -
【天ぷら新宿つな八】創業100周年を記念して１年間にわたり感謝キャンペーンを開催〈株式会社綱八〉
株式会社 綱八 天ぷら専門店「天ぷら新宿つな八」（株式会社綱八）は今年10月創業100周年を迎えます。ご愛顧に感謝を込めて、9月はダブルポイントキャンペーンとビール祭りを開催、特別盛り合わせを販売いたします。 天ぷら新宿つな八創業100周年 「天ぷら... -
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】新年を華やかに彩る「三段重おせち2025」と「河豚鍋セット」を2024年12月4日（水）迄の予約限定販売｜11月15日（金）迄の早期予約でお得に
HMJ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、2024年12月4日（水）までの期間限定で「オリエンタルホテル福岡 博多ステーションの三段重おせち」と「河豚鍋セット」を予約販売いたします。豪華三段お重には「ロブスター姿蒸... -
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】新年を華やかに彩る「三段重おせち2025」と「河豚鍋セット」を2024年12月4日（水）迄の予約限定販売｜11月15日（金）迄の早期予約でお得に
HMJ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、2024年12月4日（水）までの期間限定で「オリエンタルホテル福岡 博多ステーションの三段重おせち」と「河豚鍋セット」を予約販売いたします。豪華三段お重には「ロブスター姿蒸... -
なだ万・秋の新作弁当「季節御膳『秋のおとずれ』」全国のなだ万厨房43店舗で9月1日より販売開始
株式会社なだ万 一足早く秋の趣を楽しむお弁当をもって、秋の行楽に出かけませんか？ 季節御膳「秋のおとずれ」イメージ 株式会社なだ万（本社：東京都渋谷区、社長：大貫一敏）は、9月1日より「季節御膳『秋のおとずれ』」を期間限定で、全国の「なだ万厨... -
【明治記念館】“国内外から賓客をお迎えする当館が、より上質感を身に纏った姿に生まれ変わりました” 令和6年8月20日（火）グランドリニューアルオープン！
明治記念館 当館では、コンセプトストーリーを「BRAND NEW STORY」と銘打ち、エントランスやパブリックスペース、またバンケット「孔雀」や各種レストランの設えを一新して新たな物語を紡ぎ出します 明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）は、令和6年8月... -
【明治記念館】“国内外から賓客をお迎えする当館が、より上質感を身に纏った姿に生まれ変わりました” 令和6年8月20日（火）グランドリニューアルオープン！
明治記念館 当館では、コンセプトストーリーを「BRAND NEW STORY」と銘打ち、エントランスやパブリックスペース、またバンケット「孔雀」や各種レストランの設えを一新して新たな物語を紡ぎ出します 明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）は、令和6年8月... -
【明治記念館】“国内外から賓客をお迎えする当館が、より上質感を身に纏った姿に生まれ変わりました” 令和6年8月20日（火）グランドリニューアルオープン！
明治記念館 当館では、コンセプトストーリーを「BRAND NEW STORY」と銘打ち、エントランスやパブリックスペース、またバンケット「孔雀」や各種レストランの設えを一新して新たな物語を紡ぎ出します 明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）は、令和6年8月... -
【日本の調理技術の継承！】第５回大庄グループ全国調理甲子園大会決勝戦を8/20開催
株式会社大庄 コロナ禍を乗り越え５年ぶりの開催！ 『庄や』『大庄水産』『お魚総本家』など、全国で飲食店を運営する株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、「調理技術の向上」「後進への技術継承」を目的とした「大庄グループ全国調... -
2024/9/2~9/6【豪華お刺身どーんっと食べ放題！】割烹ビュッフェ《くちかほう》夏の大イベント開催決定！！神奈川県三浦鮮魚の刺身が2時間食べ放題！！
株式会社GORILLA COMPANY お刺身ビュッフェご注文の方限定で超豪華海鮮を2時間食べ放題でご提供！その他にも名物の揚げたて天婦羅や麦とろ御飯、豊富なおばんざいなど50種以上の料理が楽しめます。 小田急線相模大野駅直結のホテルセンチュリー７階、割烹... -
【すし半】秋の味覚 松茸や、彩り豊かな旬の食材を使った秋フェアが 9月3日からスタート！
株式会社梅の花 旬の松茸を天ぷらや釜めしで堪能できる特別御膳！黒毛和牛の鉄板焼きやお造りなど旬の味覚を是非ご堪能ください。 株式会社 すし半（本社：福岡県久留米市、代表取締役：石橋 優也）は、2024年9月3日（火）～12月2日（月）までの期間秋の... -
法人向け高級仕出し弁当の「和匠 瑞乃香」がWARP SHINJUKUで開催のSHINJUKU NINJA LIVE SHOWで提供開始！
株式会社10billion 法人向け高級仕出し弁当の「和匠 瑞乃香」がWARP SHINJUKUで開催のSHINJUKU NINJA LIVE SHOWで提供開始！またそれに合わせ、関西圏での製造パートナーを募集開始いたします。 国産A5和牛のやわらかすき焼き膳 1080円 ■「和匠 瑞乃香」と... -
紹介制かに料理店「かにかとう浅草」Makuakeで限定予約受付開始
株式会社北国からの贈り物 8月14日から11月11日まで開催 紹介制かに料理店「かにかとう 浅草」(運営元：株式会社北国からの贈り物 代表取締役社長 加藤敏明)はクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」にて特別に門を開放し、予約を受付けます。... -
【京都三条 箔】完全個室で愉しむ贅沢なすき焼き。神戸牛・近江牛すき焼き食べ比べ会席を8月・9月に期間限定で販売。
GLIONグループ GLIONグループ(ジーライオングループ所在地：兵庫県神戸市)は、同グループが運営する京都三条 箔（京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町）は、神戸牛・近江牛すき焼き食べ比べ会席を期間限定販売致します。 京都・完全個室で愉しむ箔のす... -
≪一夜限りのスペシャルコラボブッフェを開催！≫兵庫五国×青森×岩手×長野のめぐみ ～和・洋・中ディナーブッフェ～
株式会社神戸ポートピアホテル 9/8（日）神戸ポートピアホテル スカイグリルブッフェ GOCOCUにて 兵庫五国×青森×岩手×長野のめぐみ ～和・洋・中ディナーブッフェ～ https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/gococu/fair/#!fair-90 神戸ポートピアホ...
