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【食から北陸を元気に！】金沢に名代 宇奈とと新OPEN！復興応援キャンペーン「うな丼ダブル1つ買うともう1つ無料」
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 4月2日オープン決定！初日と翌日の2日間キャンペーンを実施！ ＼食の力で北陸を元気に！金沢・近江町市場に新店舗オープン／ 皆さまの日常にちょっとした贅沢、ちょっとした幸せを感じてもらえるよう、お手軽でリーズナブルに... -
ライブ感あふれる藁焼きが魅力 高級炉端店「PREMIUM ROBATA SANDA」がオープン
株式会社ビオスタイル オープン日：4月1日(月) 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営する複合型商業施設GOOD NATURE STATIONは、4月1日(月)に「PREMIUM ROBATA SANDA」をオープンいたします。 当施設2階の「プレミアムガ... -
【品川プリンスホテル】『和食で巡る食の旅～日本橋編～』を販売～東海道五十三次 各地の名産に出会う春・夏・秋・冬～
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド レストラン「味街道 五十三次」メインタワー開業30周年企画【期 間】2024年4月8日（月）～6月30日(日) 品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：佐々木潤）は、2024年12月3日（火）... -
This is “花より団子”！和・洋・スイーツの豪華絢爛お重が今年も期間限定で登場
株式会社ニュー・オータニ そろそろ春本番です！お花見ピクニックに華を添える『春の彩り重』 ホテルニューオータニ（東京） テイクアウト商品『春の彩り重』https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/spring-irodori/ ホテルニューオータニ... -
びわ湖大津プリンスホテル×海と日本プロジェクト 美しい琵琶湖や海に想いを馳せるコラボメニュー登場
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年4月25日（木）まで びわ湖大津プリンスホテル36F 和食 清水 一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、びわ湖大津プリンスホテルの協力のもと、琵琶湖と海のめぐみを味わう『清水弁当』の販売を企画しました... -
【豚汁が主役】春は軽やかに「明太子と高菜の豆乳豚汁定食」ごちとんに新登場
アークランドサービスホールディングス株式会社 優しい甘みが特徴の九州麦味噌に豆乳を合わせたまろやかなスープと明太子の辛みでごはんがすすむ。2024年3月27日(水)より期間限定で販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京... -
銀座で愛された和食をデリバリーで！「あなたの和食」全国新規オーナー募集キャンペーン開始のお知らせ
Pass inc 銀座八丁目の小料理屋で愛され続けた和食がデリバリーで注文可能に！全国でFCオーナーを募集し、最短3週間で開業可能。入会金の優遇など特典も。 ブランドシェアリングサービス「PassDelivery」を展開する株式会社Pass（本社：東京台東区、代表取... -
【ヒルトン東京】手巻きすしランチ
ヒルトン東京 テーブルピクニック気分で楽しむオリジナルすし 手巻きすしランチ 【2024年3月26日】 ヒルトン東京（東京都新宿区 総支配人フィリックス・ブッシュ）2階日本料理「十二颯」では、5月7日（火）より7月4日（木）までの期間、手巻きすしラン... -
新橋演舞場が大料亭に！ 第九十九回『東をどり – 新ばし白花繚乱』演目・出演者も決定 令和６年５月２４日（金）～２７日（月）四日間・全十回公演
ロングランプランニング株式会社 東京新橋組合主催、第九十九回『東をどり - 新ばし白花繚乱』が2024年5月24日 (金) ～5月27日 (月) に新橋演舞場（東京都中央区銀座6-18-2）にて上演されます。チケットはカンフェティ（運営：ロングランプランニング株式... -
海苔専門店「山本海苔店」×鰹節専門店「にんべん」コラボ商品「海苔ふりかけ 金色(こんじき)の鰹だし」素材にこだわった鰹だしと海苔のうま味たっぷりのふりかけ
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、株式会社山本海苔店（本社：東京都中央区/代表取締役社長：山本貴大）とのコラボレーション商品として、弊社の金色（こんじき）の鰹だし顆粒を使用した「海苔ふりかけ 金... -
道場六三郎（93歳）監修の⾼齢者施設向け「⾏事⾷」３品（900円〜）を販売開始。道場六三郎オリジナルのメッセージ動画、直筆お品書き付き。
株式会社七日屋 本日より、高齢者施設様からの申し込み募集開始！ 道場六三郎の⾼齢者施設向け「ハレの⽇の⾏事⾷」を発売するのは『100歳ごはん』の株式会社 七⽇屋（CEO：清永剛⼀郎、柾⾕知輝 本社所在地：北九州市）。⾼齢者施設の現場では特別な日の... -
天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と日本各地の厳選した日本酒が堪能できるゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」府中店が3月29日オープン
株式会社第一興商 株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」府中店を2024年3月29日にオープンします。 2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で16店舗目（2024年3月現在）となります。 ■板前ごはんと旨い酒 ... -
伝統の“一度注ぎ”生ビールと本格和食。『和食ビヤホール 枡々益（ますみ）』４月２日（火）登録有形文化財（建造物）の「銀座ライオンビル」３階にオープン
サッポロホールディングス サッポロホールディングスのグループ企業である株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・三宅祐一郎）は、現存する最古のビヤホールを１階に構える登録有形文化財（建造物）である「銀座ライオンビル」３階の和食... -
伊豆産食材の手仕込み調味料が光る、特別会席を販売
東急ホテルズ 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/imaihama-h/restaurant/melesea/plan/85713/ 伊豆今井浜東急ホテル（静岡県賀茂郡河津町 総支配人：矢田部泰）は、2024年4月1日（月）より、日本料理「七滝（ななだる）」にて、旬の美食を味わ... -
4月15日から申し込みスタート！室町時代から続く老舗監修「検定試験」発足。2006年より「国菌」として認定された、日本が誇る“ある微生物”の検定です。
株式会社エービーシースタイル 2024年5月、株式会社ABCスタイル（本社：東京都千代田区、代表：横井宏吏）は、株式会社ビオック（本社：愛知県豊橋市牟呂町内田111-1、代表取締役社長：村井裕一郎）とともに、麹の専門家を養成する「麹検定」を実施します... -
【奥湯河原温泉 山翠楼SANSUIROU】2024春の山翠楼おもてなし夕食膳
野口観光マネジメント株式会社 温かくなる春の季節、山翠楼では、湯河原にゆかりのある文豪の作品と地の食材を使用した献立を3月1日（金）より提供しております。 山翠楼SANSUIROU（神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673/総支配人 田中智志） まだまだ寒さと... -
味の民芸で「春の感謝祭」を3月21日より開催！！
株式会社サガミホールディングス ～人気メニューをお祭り価格でご提供のお得な14日間～ 株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の⺠芸フードサービス株式会社（本社：東京都⽴川市錦町3-6-6 代表取締役社⻑ 榊原 晃）は、⼿延べうどんを... -
【イベントレポート】3/17（みんなで考えるSDGsの日）星付き料理人×園児が和食文化の継承危機を救う!?『1日限定！こども料亭』を実施！
プレミアムウォーター株式会社 ～タイパ重視時代にあう和食でおうちの方をおもてなし～ 良質な水を育む日本有数の水源地から採取した天然水を、おいしさもミネラル分もそのままに保つ非加熱処理を施しご家庭に提供しているプレミアムウォーター株式会社(所... -
創業３３５年の食の伝統と今を感じる「半兵衛麸 感謝祭」を本店（京都・清水五条）で開催
株式会社 半兵衛麸 株式会社半兵衛麸（京都市東山区、代表取締役社長 玉置剛）は、昨年3月に全館グランドオープンした「半兵衛麸 本店」において、１周年感謝祭イベントを3月20日（水･祝）～24日（日）まで開催いたします。 元禄2年（1689年）に創業し... -
アパホテル〈金沢駅前〉全客室リニューアルを完了 レストラン「金沢彩旬」本日オープン
アパホテルズ＆リゾーツ アパホテルネットワークとして全国最大の780ホテル117,199室（建築・設計中、海外、FC、アパ直参画ホテルを含む）を展開するアパホテル株式会社（本社：東京都港区赤坂3丁目2‐3 社長 元谷 芙美子）は、アパホテル〈金沢駅前〉（... -
「グランクラス（飲料・軽食あり）」でリフレッシュメントの春メニュー（4月～6月）を提供します！
東日本旅客鉄道株式会社 ○東北・北海道新幹線、北陸新幹線の「グランクラス（飲料・軽食あり）」では、洋食と和食から お選びいただけるリフレッシュメントをご提供しています。4月～6月頃の春メニューにつきまして、洋食では「DEAN & DELUCA」プロデ... -
居酒屋選びどうしてる？30代男女に調査｜眉毛・まつ毛メディアの運営がアンケート
株式会社アイム 居酒屋選びでは料理の内容を優先する声多数！居酒屋の雰囲気や口コミが気になる人も多い模様 全国の眉⽑サロン・まつ⽑パーマサロン約20,000件を掲載するポータルサイト「眉⽑とまつ⽑の専門店」がインターネットでアンケート調査を実施 ■... -
いよいよ開催！GI山梨ワイン10周年記念イベント
株式会社ケィビープランニングインターナショナル 甲州の輝き：ワインと和食の調和を世界へ 3/22(金)に東京マリオットホテルにて開催するGI山梨ワイン10周年記念イベント。本イベントではGI指定から10周年を記念し、GI Yamanashi認定ワインの中でもぶどう... -
【シニフィアン シニフィエ】新発売！！「米粉パン」。もっちりとした食感が魅力。小麦粉不使用。和食とも相性抜群！色々なお食事に合わせやすいサイズのプチパンです。
パシフィック洋行（株） 「米粉パンを作ってほしい！」というお客様の声から販売が実現しました。他にはない "もっちり食感" は唯一無二！！ぜひお試しください！ 【米粉パン】販売価格：3,240円/10個入り（税込）●オンラインショップ：https://signifiant... -
横浜ベイクォーターに「ALOHA TABLE」などを手掛ける㈱ゼットンによる、和の新業態レストラン「乙こん（おっこん）」が2024年3月27日（水）にオープン！
横浜ダイヤビルマネジメント株式会社 横浜ダイヤビルマネジメント株式会社（横浜市神奈川区／代表取締役社長 福井 健夫）が運営する横浜駅 東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」は、2024年3月27日（水）、和食バル「乙こん（おっこん）」をオ... -
【シェラトン都ホテル大阪】こどもの日「兜ケーキ＆端午の節句プラン」販売
都ホテルズ＆リゾーツ 戦国武将の兜をイメージした「兜ケーキ」は4月1日から予約受付開始 カフェ＆グルメショップ カフェベル「こどもの日 兜ケーキ」 シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、5月5日の「こどもの日」にちなみ、... -
「獺祭」「作-ZAKU-」含む全7種のプレミアム日本酒２時間飲み放題が500円！「うお炭 秋葉原店」が3月15日(金)より日本酒キャンペーンを実施！
オリーブ株式会社 大切な節目となる送別会を全力で応援いたします！ "鮪と炭火焼きが旨い店"「うお炭 秋葉原店」(運営：オリーブ株式会社、本社：東京都千代田区、代表取締役社長 立石寿雄)は、"大切な節目となる送別会を全力で応援企画"として2024年3月1... -
美味しい春を召し上がれ！春色満載のお花見御膳で楽しむ至福のひととき。
株式会社ニュー・オータニ 春子鯛、白魚、浅利に山菜、旬を味わう春色のおもてなし ホテルニューオータニ幕張 『お花見御膳』 https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/lunch/ohanami/ ホテルニューオータニ幕張では、日本料理｢千羽鶴｣... -
【インバウンド旅行代理店向け】たった一日で本格的な寿司握りをマスター！訪日時の高付加価値観光体験「1Day Sushi Academy」プランを提供開始
株式会社GARYU 東京・東麻布の寿司店「Sushi Making GARYU（握らん鮨 我りゅう）」で、寿司職人が直接レクチャーする寿司握り体験プランの提供を開始。 東京・東麻布の寿司店「Sushi Making GARYU（握らん鮨 我りゅう）」では、一日で本格的な寿司握りの技... -
春の食卓を彩る、さくら色の器が集合 だし料理の盛り付けに活躍する美濃焼「春のうつわ市」 「にんべん 日本橋本店」にて3月15日～4月7日開催
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「にんべん 日本橋本店」にて、日本橋地域で3月15日から開催される「SAKURA FES NIHONBASHI 2024」に合わせてさくら色の器を取りそろえた「春のうつわ市」を開催いたしま... -
桜咲く不忍池のほとりで「和」を楽しむ期間限定スペース
東京大学大学院都市デザイン研究室 上野・不忍通りで地元商店主らが東大生と連携し社会実験 不忍池の桜を眺めながら、畳の敷かれた小上がりで火鉢を囲む。東京上野・不忍通りの路上で、そんな新しい体験が楽しめる。開催日は2024年3月23日、24日、30日、... -
【ホテルメトロポリタン】匠の技が光る春のおもてなし会席・御膳
JR東日本ホテルズ 日本料理「花むさし」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）日本料理「花むさし」では、2024年4月2日（火）より、華やぐ季節のお集まりにぴったりな、見た目にも春を感じさせる会席料理や御膳の新たなメニューを... -
あなたはどっちの鰻が好き？通好みの白焼き？鰻の定番 蒲焼？「白焼と蒲焼 二色丼」が期間限定で復活！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 3月15日（金）より国内19店舗で販売開始 通が好む！わさび醤油でさっぱりいただく白焼？ 鰻の定番、宇奈ととオリジナルのたれがたっぷり絡んだ蒲焼？ あなたはどっちがお好き…？ ／ どちらも食べたい欲張りさんに朗報です！ ＼... -
【釧路プリンスホテル】絶景を望む最上階レストラン「メニュー」を一新
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 朝食ブッフェを始め、北海道や地元釧路の食材も取り入れた港町ならではの食の提供を強化 釧路プリンスホテル（所在地：北海道釧路市幸町7-1、総支配人：柳澤 義人）は、2024年4月3日（水）よりレストランメ... -
タイパ重視時代の今、和食文化継承に危機？親子で和食の大切さを学ぶ機会を3/17（みんなで考えるSDGsの日）に星付き料理人×園児が”イマの時代にあう”和食でおもてなし「1日限定！こども料亭」開催
プレミアムウォーター株式会社 2024年3月17日(日)、保育園「富久ソラのこども園ちいさなうちゅう」にて 〜20代のパパママは料理の「おいしさ」よりも「簡単さ」「時短」「手軽さ」を重視する結果に〜良質な水を育む日本有数の水源地から採取した天然水を、... -
レストラン酢重正之の味をお届けする『食卓を彩る冷凍惣菜』が酢重正之商店オンラインショップで新登場。手間暇かけて作る惣菜を、保存に便利な冷凍真空パックにてお届けいたします。
株式会社フォンス 酢重正之商店オンラインショップでは、6,000円(税込)以上のお買上げで送料無料。 3月1日(金)より酢重正之商店オンラインショップでは、解凍時のドリップを抑え旨味を逃さず冷凍する液体凍結技術を採用し、一切れずつ真空パックでお届けす... -
「SHUHARI」土日祝ランチ限定、ひつまぶし御膳
TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 地元、愛知県三河一色産の鰻を使ったボリューム満点のひつまぶし御膳 「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19、総支配人：中澤旬史、以下 TIAD）は、創作日本料理「SHUHARI」にて、土日祝のラン... -
【飲食塾】外国人日本語学習者向けに寿司握りイベント開催
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 和食を世界に！寿司の握り体験を通じて日本在住外国人の方に日本食の魅力を発信！ 寿司職人を育てる超短期実践の料理人育成スクール「飲食塾」は、法人向け語学研修サービスを提供している合同会社コマスの学習者を対象に1日寿... -
甲州の輝き：ワインと和食の調和を世界へ
株式会社ケィビープランニングインターナショナル ワインと和食のマリアージュ、山梨県のワイナリーが多数集結する試飲交流会など豪華プログラムで開催！ 和食に寄り添うワインとして、日本の固有品種「甲州」から造られた「甲州ワイン」に大きな注目が集... -
心弾むような春の彩りが詰まった春爛漫弁当をご自宅でも！
株式会社ニュー・オータニ 贅沢に20品目以上を楽しむ、桜咲く季節に贈る華やぎの二段重が登場 ホテルニューオータニ幕張『春爛漫弁当』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/takeout/haruranman/ ホテルニューオータニ幕張では、日本... -
和のワイン片手に小江戸と桜を楽しむ「第2回川越お花見ワインFes」3/30(土)・31(日)に開催決定
ロングランプランニング株式会社 小江戸川越イベント推進実行委員会主催、『第2回川越お花見ワインFes』が2024年3月30日 (土) ～2024年3月31日 (日)に埼玉県川越市蓮馨寺（埼玉県川越市連雀町7-1）にて開催されます。有料席チケット(入場無料)はカンフェテ... -
「第22回東急ホテルズ料理コンテスト」グランプリ受賞作品「みやぎサーモンの春煙仕立て 桜の和風えすぷーま添え」販売決定
東急ホテルズ 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/113387/index.html セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）は、全国の34ホテルがエントリーした「第22回東急ホテルズ料理コンテスト」においてグランプリを... -
【夢庵】春爛漫選べる特別和膳[ドリンクバー・デザート付]～桜海老、たけのこ、菜の花など多彩な春の食材を楽しめる
株式会社すかいらーくホールディングス 株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長 中島 尚志）が運営する和食レストラン「夢庵」では、2024年3月7日（木）より「春、到来～山の幸と、海の恵み～」フェアを開催します。 ... -
【4月7日(日)・4月8日(月)二夜限定開催】行列の絶えない香港発祥のレストラン『CENSU TOKYO』✕ THE AOYAMA GRAND HOTEL コラボレーションディナー
株式会社Plan・Do・See 2024年4月7日(日)・4月8日(月)の二夜限定で、THE AOYAMA GRAND HOTEL（東京・青山）の和食レストランSHIKAKUにて、香港より逆輸入予約困難な"IZAKAYA"レストラン『CENSU TOKYO』（東京・神宮前）とのスペシャルディナーを開催いたし... -
【ホテルメトロポリタン】旬の春食材を楽しむ「四季彩コース」
JR東日本ホテルズ 洗練された美食を堪能 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）四季彩茶寮「旬香」では、2024年4月2日（火）より、春が旬の食材を使用した「四季彩コース」を新しいメニューにてご提供いたします。 お肉もお魚もお... -
今が旬の高級魚もリーズナブルに！『個室居酒屋 番屋』春のおすすめメニューを、3月11日より、全店舗にて期間限定で販売開始
大東企業株式会社 【ご宴会や歓送迎会に】板前手作りによる春の本格和食を、個室のお部屋でお楽しみください 大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）が運営する、全席個室の『個室居酒屋 番屋』では、金目鯛やしらす、たけのこな... -
桜の名所 目黒川沿いの桜を眺めながらいただく 和洋折衷イタリアングリルレストラン。春めく本格厳選和牛の創作料理に舌鼓。テラスからの景観はお花見にもぴったり。
株式会社ファイアスピリット Mark Matsuoka Grill 中目黒【期間限定 桜メニュー】3月9日～4月10日 桜の街路樹が春の訪れをお知らせします目を疑うほど美しい夜桜 株式会社ファイアスピリット(代表取締役：高瀬 武英)は、本格厳選和牛を使用するグリルレス... -
酒蔵巡り「龍力ナイト in 桜丘」開催
東急ホテルズ 兵庫県「本田商店」日本酒のペアリング付 2024年4月13日（土）ディナータイム 一夜限り 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/113822/index.html セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）では、4... -
日本最高峰のラーメン8種がCLUB THE PEPPERに
ソフトバンクロボティクス株式会社 〜あの行列店や予約困難店の味をロボット空間で！〜 今なら、飲み放題も980円 ソフトバンクロボティクス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO：冨澤 文秀）が展開する「CLUB THE PEPPER」は、日本が誇る... -
3月14日 土風炉六本木店が「すし居酒屋土風炉」としての新たな旅をスタート！
株式会社ラムラ 江戸町文化の息吹を感じる空間で、日本の食を味わう。土風炉六本木店が4年時を経てリニューアルオープンします。 六本木駅から徒歩1分。少人数から宴会場まで多様なニーズにお応えできる、六本木エリアでも貴重な空間。今回のリニューアル...
