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【源氏総本店 向山店】「歓迎会・送迎会プラン」ご予約受付中
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する『しゃぶとかに 源氏総本店 向山店』(愛知県向山市)は、2024年４月末日までの期間限定で「歓迎会・送別会プラン」のご予約を店頭またはお電話に... -
いつものお米がごちそうに！ＪＡ全農のお米の専任部署が贈る、史上最強のお米レシピ本発売
株式会社主婦の友社 Xフォロー＆リポストでＪＡ全農の商品が当たる！発売記念キャンペーンも実施 株式会社主婦の友社は2024年3月1日（金）に、ＪＡ全農 米穀部が監修した書籍『ＪＡ全農が炊いた！ 「日本一うまいお米の食べ方」大全』（【Amazon】https:/... -
石川の器工芸作家応援プロジェクトに参画！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 懐石料理店「茶寮宮坂」の料理が被災した作家の器の魅力を引き出します！ 「夢をカタチに！和食を世界に！」をスローガンに掲げ、日本を飲食業界から元気にすることを目指す当社は、令和6年能登半島地震で大きな被害を受けた石... -
中国本土の人気和食店63店舗が総計39,023杯※の日本酒を提供
日本食品海外プロモーションセンター JFOODO主催で日本酒と和食の“究極のペアリング”を中国へ訴求するキャンペーンを実施 日本食品海外プロモーションセンター（以下、JFOODO）は、中国での日本酒販売促進活動の一環として、上海、広州、深圳の和食店63店... -
春の訪れを感じる筍は”朝掘り”の鮮度を生かし収穫から「2 日以内」で『筍まぜごはんの素』を製造、千葉大多喜町・京都丹波・佐賀唐津市 3 地域の筍商品を 2 月 29 日から先行予約開始
石井食品株式会社 ～全国発売・オンラインストアの商品発送は 4 月下旬より順次開始～ 無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社(本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康、以下、「石井食品」）は、春の訪れを感じる筍は”朝掘... -
550社※が出展する和食、麺の専門展「国際和食産業展」と「国際麺産業展」が東京ビッグサイトにて2024年7月同時開催決定！
TSO International TSO International株式会社（東京都新宿区）は、来る2024年7月30日(火)～8月1日(木)の3日間、東京ビッグサイトにて「第6回国際和食産業展・第3回国際麺産業展」を開催いたします。 日本中の和食材・水産加工品、麺類、日本酒・焼酎、食... -
ゆったりとした全席個室のプライベート空間で天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と厳選したドリンクを提供する「じぶんどき」蒲田駅前店が3月5日にオープン
株式会社第一興商 株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」蒲田駅前店を2024年3月5日にオープンします。 2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で15店舗目（2024年2月現在）となります。 ■板前ごはんと旨い... -
日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」と、飲むおだし専門店「雅結寿」がコラボレーション！「さくら舞う、だしのアフタヌーンティー」を販売
東急ホテルズ 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/sakuragaoka/index.html セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）では、飲むおだし専門店 雅結寿（みやびゆいのじゅ・東京都世田谷区、代表取締... -
【2月29日発売】白ごはんがすすむ！ 簡単絶品おかずレシピ本「白ごはんに合うシンプルおかず」が発売。
株式会社ワン・パブリッシング 株式会社 ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2024年2月29日（木）に「白ごはんに合うシンプルおかず」（定価：1,595円（税込））を発売いたしました。 手間と調味料は最小限！ 家庭に馴染みのあ... -
そばの名店「翁達磨」一門が継承する“幻のそば”を味わう2日間限定フェア
株式会社ニュー・オータニ 『翁達磨 東京そばの会』思わず見惚れる職人たちの技術を眼前で堪能して。 ホテルニューオータニ（東京）『翁達磨 東京そばの会』https://www.newotani.co.jp/tokyo/event/soba/ ホテルニューオータニ（東京）では、そばの名店「... -
大阪天神橋筋六丁目に２月7日『ぺろり蕎麦 天6』オープン！
株式会社そばよし 関西生まれの「胡麻切りそば」そばよしグループの新店舗が天神橋筋東通りに登場 現在大阪で系列店も含め12店舗を展開する蕎麦チェーン、株式会社そばよし（代表取締役 武田千春、大阪市浪速区）が、2024年２月7日(水) グループの新店舗『... -
本枯鰹節とチーズのマリアージュに、オリーブオイルとハーブが香る「カッテージチーズのせかつぶしめし」「日本橋だし場 本店」にて3月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 本店」にて芳醇な風味の本枯鰹節にカッテージチーズとオリーブオイル、ハーブソルトを合わせた「カッテージチーズのせかつぶしめし」を2024年3月1日（金）... -
天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と日本各地の厳選した日本酒が堪能できるゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」新宿東口駅前店が3月1日にオープン
株式会社第一興商 株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」新宿東口駅前店を2024年3月1日にオープンします。 2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で14店舗目（2024年2月現在）となります。 ■板前ごはんと... -
【インフルエンサー&メディア無料招待中】天ぷら浅草 桜 が4月に開業レセプションを実施！
株式会社エクスバリュー 浅草でインバウンドの方もガストロノミーツーリズムを体験できる新しい天ぷら店です 日本の伝統を味わいながら、揚げたての天ぷらを堪能できる 天ぷら浅草 桜（正式名称：Tempura Asakusa SAKURA）を運営する株式会社エクスバリュ... -
【定山渓ホテル鹿の湯】北の味覚と和の伝統が奏でる、新たなビュッフェ会場「レストラン 鹿の間」 2024年3月13日オープン
ホテル鹿の湯 伝統的な和の技法と、北海道の風土が育むソウルフード。熟練の調理人が創り出す王道ビュッフェを、和を基調とした吹き抜けのレストランで味わう。 株式会社ホテル鹿の湯（北海道札幌市南区定山渓温泉西3-32 代表取締役社長：金川浩幸）は、... -
【大衆割烹 樋口】“伝統”の唐揚げ お持ち帰り専門店が、アミュプラザ長崎本館に３月１日（金）グランドオープン！
株式会社ひぐち 株式会社ひぐち（本社:長崎県西彼杵郡時津町／代表取締役：樋口 益次郎）は、『大衆割烹 樋口 テイクアウトショップ』を2024年3月1日にオープンいたします。この店舗は、昭和30年の創業以来、地域の皆様に愛され続けてきた樋口「伝統の唐揚... -
3日間限定！だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」 桃の節句を彩る、だし炊き酢飯の「ひな祭りちらし」 3月1日（金）～3月3日（日）7店舗で販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、「ひな祭りちらし」を2024年3月1日（金）より3日間限定で販売いたします。“うま味のある、上質な食事を。”がコンセプト... -
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 パステルカラーのプレートに並ぶ春の手毬寿司アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 春のお祝いにもおすすめの寿司スタイルのアフタヌーンティー ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、春の食を楽しめる寿司スタイルのアフタヌ... -
【ホテルオークラ京都】紫式部に着想を得た昼の御膳「平安朝 桜御膳」3月より提供開始
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 十二単仕立ての煮物、日本原産・平安時代にも食された野菜などがラインアップ。平安時代の文化に思いを馳せるひとときをお愉しみいただきます。 ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区 （株）京都ホテル、代表取締役社長... -
にんべん、だしの惣菜専門店より春限定の惣菜・弁当 鰆や小海老、春野菜を使用した惣菜2品と炭火の香ばしさが食欲そそる「炭火焼き鳥弁当」「一汁旬菜 日本橋だし場」にて2月26日 新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、惣菜2品「和風ぽてとサラダ（あおさと小海老）」「鰆と春野菜の南蛮漬け」と「炭火焼き鳥弁当」を2024年2月26日（月）に... -
【歓送迎会・入社懇親会に】高級和食の「神田明神下みやび」コラボ、桜満開お花見プランを販売開始。
株式会社ノンピ 決算前におすすめ！社内イベントのフードをグレードアップして彩り華やかに。 「共食」の機会と可能性を世界へ広げるために「新しい共食」の社会実装に挑戦していく、株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 ：上形秀一郎）... -
【ロイヤルパークホテル】春のお祝いの席にも「齊藤料理長が贈る春彩コース」＆「さくら御膳」「和牛と筍の会席」を発売。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 季節の訪れを華やかな料理で堪能。 ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2024年3月1日（金）～2024年4月30日（火）までの期間限定で、B1F 中国料理「桂花苑」に... -
【ホテルメトロポリタン】春の食材を使った心華やぐランチ御膳
JR東日本ホテルズ 日本料理「花むさし」お集まりを彩る ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）日本料理「花むさし」では、旬の食材の美味しさをお楽しみいただけるランチ御膳「宝珠」を、2024年3月1日（金）より新たなメニューにて... -
【シェラトン都ホテル大阪】ホテルでお花見気分を堪能「桜フェア」開催
都ホテルズ＆リゾーツ カフェ＆グルメショップ カフェベル 桜スイーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2024年3月1日（金）から4月30日（火）までの期間、カフェ＆グルメショップ カフェベルおよび日本料理 うえまちに... -
「賛否両論」笠原将弘氏監修の人気シリーズから新商品 和食のひと手間を味わう ちょっとぜいたくな米菓『旨塩せん』『鬼ひび 海苔しお』『ゆず胡椒せん』 2024年3月11日(月)から全国で発売！
岩塚製菓株式会社 日本のお米100％の岩塚製菓株式会社（本社：新潟県長岡市／代表取締役社長COO：槇 大介）は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した『10枚 旨塩せん』『100g 鬼ひび 海苔しお』を2024年3月11日(月)から全国で発売、さらに『1... -
GI山梨ワイン10周年記念イベント
株式会社ケィビープランニングインターナショナル ワインと和食のマリアージュ、山梨県のワイナリーが多数集結する試飲交流会など豪華プログラムで開催！ 2013年7月、山梨県はワインの産地として日本で初めて、地理的表示「山梨」(GI Yamanashi)の指定を受... -
今話題のおでんバーが赤坂で4店舗目をオープン！
株式会社WAS 【O'denbar うまみ 赤坂】創業わずか３年で4店舗。こだわりの出汁による“うまみ”で、至福のひとときを。 株式会社WAS（ワズ、東京都港区赤坂、代表取締役 宇野優司）は、東京都内および横浜にておでんバー『O‘denbar うまみや 横浜関内・O’den... -
かつお節だしの奥深さを味わう和ダイニングの集大成 10周年記念「COREDO室町2 Anniversary特別コース」 「日本橋だし場 はなれ」にて2月23日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、同店が所属する商業ビルCOREDO室町2の10周年を祝う期間限定メニュー「COREDO室町2 Anniversary特別コース」を、2024年2月23日（金・祝... -
「かつおパック類・削り節類」の賞味期間を6ヶ月延長 賞味期限の年月表示にも対応、フードロス対策の一環として 2024年3月1日の生産分より、適用商品を拡大
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、フードロス対策の一環として、かつおパック類7品、削り節類1品について、2024年3月1日生産分から順次賞味期間を延長します。また、該当商品について賞味期間の延長と併せ... -
人気ご褒美メニューがお値段そのままに鰻量1.5倍 に！！【名代 宇奈とと】
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 「鰻と肝の合盛り丼」が2月16日から「鰻と肝の合盛り重」に究極進化！ 2月9日より販売開始した期間限定のご褒美メニュー「鰻と肝の合盛り丼」。販売開始直後からSNS上では早速、 ・今年も食べられるの待ってました！！ ・肝好... -
こんにゃくを作ろう＜兵庫県川西市＞
NPO法人コクレオの森 日本の伝統的な食材であり、身近な食材でもあるのにお家で作ることがあまりないであろう、こんにゃく。今回はそんなこんにゃくをこんにゃく芋から作ってみましょう！ 黒川の自然や人の魅力を伝えることが目的の、黒川里山塾。3/10は地... -
【本格真鯛出汁を楽しむらぁ麺】「新宿曙橋 鯛塩そば灯花」西宮店オープン【レセプト試食会に30名様をご招待】
株式会社グッドヌードルイノベーション 西日本初出店記念！ レセプト試食会に30名様をご招待 2024年3月13日（水）、阪急西宮ガーデンズに『鯛塩そば灯花 阪急西宮ガーデンズ店』がオープンする。食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで... -
～山形の春の息吹を届ける～かみのやま温泉日本の宿古窯が上山市の伝統野菜「小笹うるい（GI）」など旬の山菜を使用した「山形の春、薫る。山菜の温泉蒸ししゃぶ会席プラン」の予約受付を開始
株式会社古窯ホールディングス 桜の名所での花見のあとは、古窯の春会席と温泉を愉しむ季節限定プラン 株式会社旅館古窯(本社：⼭形県上⼭市、代表取締役専務：佐藤 太⼀)が運営する⽇本の宿古窯は、毎年好評いただいている、山形を代表する春味覚「山菜」... -
養命酒の原酒造りの技術を活かした「家醸本みりん」360ml新発売
養命酒製造株式会社 養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗）は、2024年3月1日(金)に、「家醸本みりん」360mlを全国で新発売いたします。 家醸本みりんブランドサイト：https://www.yomeishu.co.jp/mirin/ 信州産もち米と麹が... -
【飲食塾】和食を世界に！フランス語圏の方向け「1カ月寿司職人コース」開講決定！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 本物の日本食を世界に届けるべく、株式会社ケノディアとタッグを組み、6月より新規開講！ 寿司職人を育てる超短期実践の料理人育成スクール「飲食塾」はフランス語圏の方の留学サポートなどの事業を展開する株式会社ケノディア... -
「楽天ぐるなびレポート」Vol.2 ～春節訪日客の心を掴むおもてなし～ インバウンドに関する飲食店の取り組みを紹介！
株式会社ぐるなび ぐるなび営業の最新情報とデータで外食の『今』を紹介！ 「楽天ポイント」で外食をよりお得に楽しめる飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」（運営：ぐるなび）は、ぐるなび営業からの最新情報とデータで外食の『今』を「楽天ぐるなびレポー... -
【築地・銀座の味を気軽に!!】創業103年の老舗『寿司岩』が2/9上大岡にオープン
株式会社大庄 期間限定！2/9から2/12まで開店記念で「極にぎり８貫」を特別価格で提供 上大岡で老舗江戸前寿司の手仕事を目と舌で楽しもう 株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、2024年2月9日（金）神奈川県横浜市港南区上大岡の京急... -
【ロイヤルパークホテル】春限定！桜花爛漫チャイニーズアフタヌーンティーと春の茶事 和のアフタヌーンティーを発売。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 春の芽吹きを感じる、趣向を凝らしたスイーツやセイボリーが並ぶ ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2024年3月1日（金）～2024年3月31日（日）まで、B1F 中国... -
にんべん13代当主“髙津伊兵衛”がCM初登場 好調の「つゆの素ゴールドシリーズ」新CM、2月8日公開
株式会社にんべん 鰹節に真摯に向き合ってきた本物の味を表現 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、つゆの素ゴールドの新CM「鰹節を削って三百年」篇を2024年2月8日（木）より映像公開します。つゆの素ゴールドの新CM「鰹節を削... -
【春の便り】食べないとわからない「梅しらすとおぼろ昆布の豚汁」ごちとんに新登場
アークランドサービスホールディングス株式会社 国産米100％の麹を使用したフレッシュでフルーティな味わいが特徴の生糀味噌で、風味豊かに仕上げた春の豚汁。2024年2月7日(水)より期間限定で販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の子会... -
【都ホテル 四日市】「国際女性デー | HAPPY WOMAN FESTA 2024」を開催
都ホテルズ＆リゾーツ 都ホテル 四日市（所在地：三重県四日市市安島１-3-38）は、2024年3月1日（金）から3月31日（日）までの期間、「国際女性デー｜HAPPY WOMAN FESTA 2024」を開催します。 女性のエンパワーメントとジェンダー平等の社会実現をめざ... -
鰻も肝もこれ1杯！ご褒美メニューが帰ってきました！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」にて「鰻と肝の合盛り丼」を2月9日より販売開始 ／ お待たせしました！あのご褒美メニューが期間限定で登場します！ ＼ 2020年から3年連続年末に発売され、1年間のねぎらいにピッタリ！... -
【ふるなび限定】静岡県焼津市の返礼品としてはんにゃ川島さんがプロデュースする株式会社津乃鶴（つのつる）の人気商品を掲載開始！
株式会社アイモバイル 株式会社アイモバイル（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野口哲也、東証プライム市場）が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」（https://furunavi.jp/）は、新たに静岡県焼津市の返礼品としてはんにゃ川島さんがプロデュース... -
【ランチはいつでも1,099円食べ放題‼】2/29迄の期間限定！和のごちそうが食べ放題『ブッフェレストラン 八菜 ドゥ ブランシェ』では45分間ショートコースを値下げ！お得に和のごちそうをご堪能あれ！
ニラックス株式会社 食べ放題のテーマパーク、 ニラックス株式会社（本社：東京都武蔵野市、 代表取締役：崎田 晴義）が運営する「ブッフェレストラン 八菜 ドゥ ブランシェ」では、よりお客様にお得に食べ放題を楽しんでいただきたく、2/29までの期間限定... -
【シェラトン都ホテル大阪】「ひなまつりケーキ＆桃の節句プラン」販売
都ホテルズ＆リゾーツ いちごたっぷりの「ひなまつりケーキ」は2月4日から予約受付開始 カフェ＆グルメショップ カフェベル「ひなまつりケーキ」 シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、3月3日の桃の節句にちなみ、カフェ＆グ... -
銘柄牛専門の老舗ステーキハウスが贈る、キングオブ「ビーフステーキピラフ」
株式会社ニュー・オータニ 期間限定！ふっくらと甘み広がる、秋田県産のブランド米「サキホコレ」に衣替え ホテルニューオータニ（東京） ステーキハウス「RIB ROOM」黒毛和牛『ビーフステーキピラフ』 https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/ribro... -
【家族亭】産地応援フェア 「九州うまかもん 九州の食をめぐり旅」を2/2(金)から開催
SRSホールディングス株式会社 大地と海が育んだ九州産食材を、家族亭自慢のおそばとともにお楽しみください 九州うまかもん 九州の食をめぐり旅 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は... -
【洞爺湖温泉/乃の風リゾート】春の洞爺でワンランク上の和のおもてなし～豪華なお造りを堪能♪
野口観光マネジメント株式会社 ワンランク上の部屋と食事を満喫♪お造りが通常コースより豪華に！ 通常の会席コースに比べ、お造りをグレードアップした特別な和食会席をご堪能いただけます。洞爺湖温泉、ザ レイクビューTOYA乃の風リゾートでは 3月限定の... -
驚きと感動を提供する焼き鳥屋「とり 難波」、麻布十番で新オープン！著名グルメインフルエンサーやタレント達が「とり 難波 グルメオフ会」1回目を開催
株式会社ボンド 株式会社ボンド（本社所在地：東京都中央区、代表取締役社長：加藤カズヨシ）は、驚きと感動を届ける焼き鳥屋『とり 難波』を、東京都港区麻布十番にグランドオープンいたしました。オープンを記念して総フォロワー90万人超えの著名グルメ... -
一夜限り 島根県石見食材の「おでん屋」はじめます@僖ニ成ル食 京橋
株式会社僖成 2024年2月 僖二成ル食京橋×島根県石見食材 コラボレーションイベント開催 日本料理僖成、神楽坂おいしんぼ、佐渡うどん蒼囲など和食店を東京都、新潟県で14店舗展開する株式会社僖成（本社：東京都港区 代表：齊藤道明）は、島根県石見地方...
