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京都から沖縄へ美食の新時代 cenci の坂本健氏、2025年11月より「シルー」コンサルティングシェフ就任
ハレクラニ沖縄 ハレクラニ沖縄(所在地:沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 総支配人:福永 健司)は、イノベーティブレストラン「シルー」のコンサルティングシェフとして、京都のミシュラン一つ星イタリアンレストラン「cenci」のオーナーシェフ、坂本健... -
ハレクラニ沖縄 開業6周年記念 催しのご案内
ハレクラニ沖縄 「ハレクラニ沖縄」(所在地:沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1、総支配人:福永 健司)は、 2025年7月26日(土)に、皆さまのおかげにより開業6周年を迎えます。 「ハレクラニ沖縄」は、100年以上に渡り世界中のお客さまを魅了し...
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