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スナップディッシュ、マルコメと共同で新商品「大豆粉のパンミックス」のテストマーケティングを実施。健康と手軽さが共感を呼び、半数以上が購入意向。
スナップディッシュ ～パン作りが習慣化している層から、グルテンフリーや時短で作れる手軽さが高評価～ 料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）は、生活者の生の声の傾聴と... -
7⽉10⽇は納⾖の⽇！！“納豆と味噌をベース”にした野菜をもりもり食べられる新しい大豆発酵食品『SOYFFEE™ 発酵サラダふりかけ』が新発売。
株式会社Shonan Soy Studio 大豆発酵食品の製造・販売をする、株式会社 Shonan Soy Studio（本社：神奈川県中郡⼤磯町）は、“納豆と味噌をベース”にした野菜をもりもり食べられる『SOYFFEE(ソイフィー）発酵サラダふりかけ』を、7⽉10⽇ (納⾖の⽇)に新発... -
低糖質・高たんぱくな大豆麺に、“平麺タイプ”が新登場！「大豆麺 平麺」新発売！
キッコーマン株式会社 キッコーマン食品株式会社は、8月5日に、「キッコーマン 大豆麺 平麺」を全国で新発売します。 「大豆麺」は、大豆を50％配合した低糖質・高たんぱくで、口当たりなめらかな麺です。2022年8月に、麺とスープやソースをセットにした“... -
低糖質・高たんぱくな麺と専用のスープやソースがセットになった「大豆麺」シリーズ「中華そば ゆず塩」新発売！
キッコーマン株式会社 ～麺がさらにおいしくなりました～ キッコーマン食品株式会社は、8月5日に、「キッコーマン 大豆麺 中華そば ゆず塩」を全国で新発売します。 「大豆麺 中華そば ゆず塩」は、大豆を使った麺（乾麺）とスープがセットになっており、1... -
兼松、大豆・黄エンドウ豆をまるごと使ったサステナブルな食材「ミラクルミート」を活用した新メニューを、社内カフェにて提供開始
兼松 ～従業員の意識向上を目的とした、グリーントランスフォーメーション（GX）推進の取組み～ 兼松株式会社（以下、「兼松」）は、兼松食品株式会社と共同で、従業員のサステナビリティへの意識向上と、環境負荷を減らす商品の販売促進を目的として、植... -
韓国大塚製薬 大豆バー「SOYJOY」販売開始新たに「健康間食」を提案
大塚製薬 大塚製薬株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：井上 眞、以下「大塚製薬」）の韓国子会社である韓国大塚製薬株式会社（以下「KOP」）は、本年5月から大豆の栄養をまるごと美味しく摂れる大豆バー「ソイジョイ（SOYJOY）」の韓国国内での通信... -
大豆とおからで出来た、高タンパク・高食物繊維・無添加の「PERFECT GRANOLA」が大阪・宮崎の「ゴールドジム」5店舗で販売開始
株式会社オカラテクノロジズ 2024年6月1日（土）から販売開始 「PERFECT GRANOLA（パーフェクト グラノーラ）」は1袋でたんぱく質25.8g、食物繊維19.5gを含み、原材料は「大豆・おから・はちみつ・レーズン・くるみ」のたった5つだけで、添加物を一切使用... -
大豆で女性の健康を応援！プロバスケチーム「ライジングゼファー福岡」のイベントに豆腐の盛田屋が参画。豆腐屋のグラノーラ試食も！6/2(日)ブランチ福岡下原にて開催
株式会社JIMOS 豆乳化粧品・大豆食品等の販売を手掛ける豆腐の盛田屋（株式会社JIMOS 福岡県福岡市）は、6月2日（日）にブランチ福岡下原（福岡市）にて開催される、プロバスケチーム「ライジングゼファー福岡」のイベントにて、グラノーラやプロテインの... -
株式会社オカラテクノロジズ 静岡支社新設のお知らせ
株式会社オカラテクノロジズ 産業廃棄物として廃棄されている「おから」の食用利用による”フードロス削減”と、おからの健康効果による”ヘルスケア促進”の同時実現を目指す。 「おからのリデザインを通して、人と地球の健康を当たり前に。」をミッションに... -
一般社団法人 日本乾燥おから協会の事務局も務める、とうふプロジェクトジャパン株式会社の磯貝剛成氏がアドバイザーに就任
株式会社オカラテクノロジズ 日本乾燥おから協会の事務局も務めるとうふプロジェクトジャパン株式会社 代表取締役 磯貝剛成氏が、株式会社オカラテクノロジズのアドバイザーに就任。 「おからのリデザインを通して、人と地球の健康を当たり前に。」をミッ... -
総計1,000名様に“菌活応援グッズ”が当たる『「カスピ海ヨーグルトⓇ」菌活マッチングキャンペーン』を2024年5月1日（水）～7月1日（月）で実施！
フジッコ株式会社 フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、総計1,000名様に“菌活応援グッズ”などが当たる『「カスピ海ヨーグルト」菌活マッチングキャンペーン』を、2024年5月1日（水）～7月1日（月）で実施いたし... -
フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」 2024年4月より妊産婦さんにやさしい環境づくりを推進するマタニティマークとのタイアップ広告を都営地下鉄一部車両にて掲出開始
フジッコ株式会社 フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区／代表取締役社長執行役員：福井正一）は、都営地下鉄線（都営大江戸線、都営三田線、都営新宿線）一部車両の優先席エリア付近において、大豆まるごとの栄養を手軽においしく摂ることができる「ま... -
「おいしくらし工房 覚王山」 ５月19日（日）オープン（事前予約制 記念講演会開催）
有限会社アイシープラス 覚王山駅に新スポット！上質で選りすぐりの「あいちの食と文化」を発信する店舗 名古屋市千種区掘割町（覚王山駅徒歩6分）に、あいちの食と文化を発信する店舗 「おいしくらし工房 覚王山」 をオープンいたします。愛知県産の食材... -
【新商品】甘いもの欲や食欲が抑えられない女性へ向けたソイプロテイン発売決定！
株式会社 ODEKO 女性向け！甘いもの欲や食欲が抑えられない女性へ向けた新しい形のソイプロテインが2024年4月16日より販売開始しまいした！【販売サイト】https://odeko.jp/shop/ 「甘いもの欲や食欲が抑えられない!でも綺麗になりたい!」スイーツや... -
【バトンズ成約事例】事業継承サポートを手掛ける「テイクオーバー」が神奈川県茅ヶ崎市で豆腐屋を営む「大豆屋」をM&A
バトンズ 神奈川県事業承継・引継ぎ支援センターと事業承継通信社、バトンズによる成約支援事例 M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ（バトンズ）」を運営する株式会社バトンズ（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：神瀬悠一、以下バトンズ）... -
マルヤナギの“蒸し大豆”は発売20周年！次の20年で“蒸し大豆”は、世界中に健康を届けます‼
株式会社マルヤナギ小倉屋 「蒸し大豆」はおいしく、便利で健康価値の高い最強食材 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースはマルヤナギ小倉屋の夢です。蒸し豆・煮豆・佃煮のマルヤナギブランドを... -
低糖質ヘルシースイーツ「大地のマドレーヌ」本日！4月1日からMakuake(マクアケ)で先行予約販売開始
iFood株式会社 こんなマドレーヌ食べたことがない！ 『超低糖質大豆めん』で話題のアイフードが低糖質シリーズ第2弾を発表グルテンフリー、1個（32ｇ）当たりの糖質わずか2.8g。口どけがなめらか、甘くておいしいマドレーヌは食後血糖値の上昇を最小限にと... -
カナダ大豆協会、非遺伝子組み換え大豆の日本市場への安定供給とサステナビリティの追求に尽力
カナダ大豆協会 カナダの大豆バリューチェーンと日本をはじめとするインド太平洋地域の顧客をつなぐ (c) SOY CANADA 2024年3月27日オンタリオ州オタワ発 – ソイ・カナダ（SOY CANADA）ブライアン・イネス エグゼクティブ・ディレクター、以下カナダ大豆協... -
大豆とカカオの持続可能な調達に向けたアクションプラン（実行計画および進捗）を公開
日清オイリオグループ株式会社 ～「パーム油アクションプラン」の見直しと「持続可能な調達レポート（パーム油）」発行も～ 日清オイリオグループ株式会社（社長：久野 貴久）は、このたび、持続可能な社会の実現に向けた取り組みの一環として、「大豆アク... -
アメリカ大豆輸出協会（USSEC）が大豆短編アニメ続編を公開。大豆の意外なヒミツを、楽しくわかりやすく解明♪
アメリカ大豆輸出協会 大豆でできた食べ物たちが集まる、とある学校のお話──アメリカからやってきた転校生・ソイが、だいずなクラスメイトたちと大豆食品について学んでいく“大豆アニメ” アメリカ大豆の市場拡大や輸出プロモーションをおこなうアメリカ大... -
マッチョ営業がオススメする春のおもてなしメニュー！3/29“筋肉の日”に向け「蒸し大豆マッスルレシピ」第二弾公開
株式会社マルヤナギ小倉屋 たんぱく質が摂れる蒸し豆レシピ、3月22日からHP、公式SNSで順次公開、キャンペーンも実施 マルヤナギのマッチョ営業がオススメする「蒸し大豆マッスルレシピ」 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤ... -
人気の惣菜パンシリーズにプラントベースフードを活用した新アイテム登場！「大豆ミートのカレー＆ポテト」2024年4月1日新発売
敷島製パン株式会社 敷島製パン株式会社(Pasco)は、「あらびきソーセージ」「たっぷりツナマヨネーズ」のシリーズ品として「大豆ミートのカレー＆ポテト」を2024年4月1日より関東～九州地区（四国除く）にて発売します。 「大豆ミートのカレー＆ポテト」は... -
サステナブルなアメリカ大豆の普及をめざす USSECの公認キャラクター「SOY (ソイ)」が日本に初登場、アメリカ大豆が6割をささえる納豆料理の可能性やおいしさを伝える。
アメリカ大豆輸出協会 米国農務省 海外農務局（USDA-FAS）、アメリカ農産物貿易事務所（ATO）や納豆連（JNCSF）も安心・安全な原料を後押し。 アメリカ大豆輸出協会（USSEC ジャパンオフィス： 港区虎ノ門）は、日本の納豆の原料の6割をささえるアメリカ... -
フジッコのパーパス・ビジョン実現に向けた第１回“フジッコウェルネスアワード”を開催！
フジッコ株式会社 -革新的リニューアルを遂げた「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト®」が最優秀賞受賞- フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、当社が掲げるパーパス・ビジョンの実現に向けた新たな機会として、第１... -
＜03月12日を「マルサン豆乳の日」に制定！＞商品コンセプトによって大豆を使い分けるこだわりのマルサン豆乳全36種類の飲み比べと豆乳づくしの春夏メニューを試食できるメディア向けイベント実施
マルサンアイ株式会社 「マルサン豆乳の日」より調理器具などが当たるキャンペーンスタート！レシピページリニューアル、新コンテンツ公開で公式サイトも充実 マルサンアイ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：堺 信好）は、03（マルサン）12（... -
しっとりとした生地にイチジクのプチプチ食感がアクセント「SOYJOYイチジク＆レーズン」新発売
大塚製薬 まるごと大豆の栄養をおいしく楽しく 大塚製薬株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：井上 眞）は、大豆バー ソイジョイ（SOYJOY）ブランドから、「SOYJOYイチジク＆レーズン」を3月18日より全国で新発売します。しっとりした生地にイチジクの... -
1日2万件も売れた「なかから美育 飲めるおからパウダー」がリニューアル！3月6日から始まる肌ケア＆ダイエットの新習慣！
オーガライフプラス株式会社 内側から湧き上がる健やかさが本当の美しさを生み出すと考え、からだの中から健やかさを目指す健康食ブランド「なかから美育」より、超微粉末300メッシュの「飲めるおからパウダー」がリニューアルしました。 美と健康は食生活... -
［新商品］レンジでかんたん。話題の「豆腐干」を世界の料理にアレンジした「豆腐干食堂」シリーズ(冷凍食品) 3月1日(金)発売！特設ブランドサイトも開設
株式会社 優食 第一弾は「エビとアサリのトマトソース仕立て」 公式オンラインショップにて特別価格で限定販売開始 加工食品の開発・販売を行う株式会社 優食（本社：東京都江戸川区、代表：Yuen Gabby-Li、 以下優食）は、今話題の低糖質・高たんぱく質... -
チンするだけのマルヤナギ「おいしいもち麦シリーズ」に、3/1ひきわり大豆を使った「もち麦と大豆ごはん」新発売
株式会社マルヤナギ小倉屋 規格外大豆※使用でSDGｓにも配慮した、食物繊維とたんぱく質が一緒に摂れる新商品 おいしいもち麦 もち麦と大豆ごはん 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区 代表取締役社... -
シェアNo.1※マルヤナギ「おいしい蒸し豆」シリーズ3品が、3/1さらに「おいしく」リニューアル！
株式会社マルヤナギ小倉屋 蒸し大豆発売20周年を記念して、さらに「豆本来のおいしさ」活かした製法へ おいしい蒸し豆シリーズ（蒸しサラダ豆、蒸し大豆、蒸し黒豆） 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東... -
大豆と野菜のプラントベースフード「SOVE®」の新商品 植物性たんぱく質と食物繊維がたっぷり摂れる「SOVEシリアルストロベリーブレンド」新発売
カゴメ株式会社 ～ 手軽な食事でカラダづくりをサポートする、新たな朝食習慣 ～ カゴメ株式会社（社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、大豆と野菜のプラントベースフード※1のD2Cブランド「SOVE」（ソブ）から「SOVEシリアルストロベリーブレンド」... -
【有馬芳香堂】素材を活かしたヘルシーなおやつの「白・黒だいずとカリカリ小魚」、春のレジャーぴったり「香ばし蜂蜜バターナッツ5袋入り」「おつまみスナッツRED」「おつまみスナッツ」が登場！
株式会社有馬芳香堂 素材のうま味を活かした豆とナッツで美味しさを思う存分楽しめるラインナップ 「美味しさは鮮度から」をモットーに豆菓子とナッツを製造する食品メーカー、株式会社有馬芳香堂（兵庫県加古郡稲美町加古3627-3、代表：有馬英一）は、202... -
様々なメニューにたんぱく質や食物繊維を手軽にプラス！「混ぜてたんぱく質プラス きざみ蒸し大豆」「混ぜてたんぱく質プラス 小さな3種の蒸し豆」2024年3月1日（金）よりパッケージリニューアル
フジッコ株式会社 フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、たんぱく質や食物繊維などの栄養を手軽にさりげなくプラスすることができる「混ぜてたんぱく質プラス きざみ蒸し大豆」「混ぜてたんぱく質プラス 小さ... -
ブラジルで大豆栽培におけるスキーポン散布の実証試験を開始
アクプランタ株式会社 アクプランタ株式会社（CEO：金鍾明、本社・東京都文京区）は1月、ブラジルの農業試験受託専門企業（CRO＝contract research organization）のStaphyt社及びAgro Carregal社の2社と、弊社が開発したバイオスティミュラント資材「スキ... -
フジッコが食事の選び方に関する実態調査を実施 栄養などを考えず「美味しそうなもの」だけを選ぶ人は約半数止まり
フジッコ株式会社 -栄養成分などを気にして避けている料理/食品がある人、3割超- フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、20～60代男女520名を対象に「食事の選び方」に関する実態調査を実施いたしました。 調査... -
「SoyBody ココア」「SoyBody バナナ」を「SoyBody +MCT」シリーズでリニューアル新発売！
キッコーマン株式会社 MCT（中鎖脂肪酸）が体脂肪を減らす（※BMI が高めの方）機能性表示食品！ キッコーマンソイフーズ株式会社は、3 月18 日に、「キッコーマン SoyBody ココア」「キッコーマンSoyBody バナナ」を、MCT（中鎖脂肪酸）が体脂肪を減らす（... -
＜marusan × パインアメ 初コラボレーション＞パイナップル風味でなく「パインアメ」を豆乳で再現！「豆乳飲料 パインアメ 200ml」発売
マルサンアイ株式会社 マルサンアイ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：堺 信好）は、パイン株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：上田 真弘）とコラボした「豆乳飲料 パインアメ 200ml」を2024年3月1日（金）より、全国で発売いた... -
＜不足しがちな栄養素をこれ1本でおいしくチャージ＞「1日分の鉄分 豆乳飲料 プルーンmix 200ml」「1食分の食物繊維 豆乳飲料 きなこ 200ml」2024年3月1日（金）より全国にて発売
マルサンアイ株式会社 マルサンアイ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：堺 信好）は、不足しがちな栄養素を豆乳で手軽に摂取できる、栄養機能食品（鉄）の「1日分の鉄分※1 豆乳飲料 プルーンmix 200ml」と「1食分の食物繊維※2 豆乳飲料 きなこ... -
【イベントレポート】和食文化継承および黒豆の魅力発信を目的とした『令和六年 上野東照宮 節分祭 “黒”福豆まき』を上野東照宮・神楽殿にて初開催！
フジッコ株式会社 TBSテレビ宇賀神メグアナウンサーが「上野東照宮一日巫女」として登壇 黒豆奉納実行委員会（主催：株式会社小田垣商店、丹波篠山市観光協会、フジッコ株式会社 後援：丹波篠山市 協力：兵庫県丹波黒振興協会）は、令和5年12月13日（... -
フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルトⓇ」ヴィーガンカフェ「PQ’s」にてコラボメニューを限定販売
フジッコ株式会社 -カレーやラッシーに大豆ヨーグルトを使用- フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区／代表取締役社長執行役員：福井正一）は、この度、東京･入谷で人気のヴィーガンカフェ「PQ’s（ピーキューズ）」とコラボし、同店にてカレーとラッシー... -
「大豆麺 細麺 3人前」新発売！
キッコーマン株式会社 低糖質・高たんぱくな大豆麺に、麺のみのタイプが新登場！ キッコーマン食品株式会社は、2月5日に、「キッコーマン 大豆麺 細麺 3人前」を全国で新発売します。 「大豆麺」は、大豆を50％配合した低糖質・高たんぱくで、のどごしなめ... -
多くのリクエストにお応えして、第2弾VALXソイプロテインの人口当たりの都道府県別購入ランキングを大公開
株式会社レバレッジ フィットネスブランド「VALX（バルクス）」を展開する株式会社レバレッジ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：只石昌幸、以下レバレッジ）は、2022年12月7日〜2023年12月7日までの期間に、ソイプロテインをご購入いただいた方を対象とし... -
2月3日（土）は、節分の日！厄払いと健康、幸福を願っていただく「抹茶チョコ福豆」が、1月20日（土）数量限定で新登場
祇園辻利 〜祇園辻利・茶寮都路里直営店、公式オンラインショップにて、販売開始〜 1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする株式会社祇園辻利 (本社：京都府京都市、代表取締役：三好 正晃)は、この度、厄払いと健康、幸福を... -
食の新時代を突き抜ける「大豆力」。大豆のチカラを引き出すフードテックブランド。
株式会社エヌ・ディ・シー 株式会社エヌ・ディ・シー（本社：岐阜県各務原市、代表取締役：市川吉徳 https://www.v-ndc.com/） は、たんぱく質の研究所として創業し、20年以上に渡って研究開発を続けてきました。大豆という日本の伝統食材と向き合う中で... -
「豆乳飲料 ずんだ」「豆乳飲料 フルーツサンド」新発売！
キッコーマン株式会社 人気のスイーツを再現した豆乳飲料！ キッコーマンソイフーズ株式会社は、2 月26 日に、「キッコーマン 豆乳飲料 ずんだ」「キッコーマン豆乳飲料 フルーツサンド」を全国で新発売します。 「豆乳飲料 ずんだ」は、宮城県の郷土料理... -
「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」新発売 ザクザク食感がクセになる、新食感の焼肉のたれが登場！
エバラ食品工業株式会社 エバラ食品 2024年 春夏新商品 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、2024年2月9日（金）より、さまざまな食べ方で焼肉を楽しめる新食感の焼肉のたれ「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック... -
プロテインブランド THE PROTEIN（通称:ザプロ）から乳酸菌と11種のビタミンが入ったソイプロテインからさわやかな酸味が特徴的なミックスベリー風味が新発売！!
武内製薬株式会社 累計販売数40万個突破の THE PROTEIN（通称:ザプロ）からTHE PROTEIN ソイプロテイン 1kg ＜ミックスベリー風味＞が販売開始！！ 健康食品・化粧品のD2CおよびOEM事業を展開する武内製薬株式会社（本社：東京都品川区西五反田 代表取締... -
“蒸し大豆”と“日本酒”ではたちを祝おう！1/12開催 マルヤナギ『はたちの料理教室』募集開始
株式会社マルヤナギ小倉屋 マルヤナギ「蒸し大豆」発売20周年を記念して、はたちのみなさまと食と健康・環境について学ぶ講座 マルヤナギ商品を使った「つまみ」と日本酒（イメージ） 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ... -
オイシックス・ラ・大地のCVC「Future Food Fund」おからの特性を活かした食品の開発・販売を行う株式会社オカラテクノロジズへ投資を実行
オイシックス・ラ・大地株式会社 ～社会課題のフードロス削減の実現と健康志向のニーズの高まりに応えるサービスを推進～ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）... -
シェアNo.1※マルヤナギの蒸し豆が増量！1/1より期間限定10％増量で消費者応援
株式会社マルヤナギ小倉屋 物価高騰が続く中、節分需要後押し！「おいしい蒸し豆」シリーズ全4品で実施 マルヤナギ「おいしい蒸し豆」シリーズ全4品 蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区:代表取締役社長 柳本勇治）は202...
