寿司職人– tag –
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海外移住を考える日本人へ──「世界で活躍する寿司職人」になるという新たなキャリア選択を提案
株式会社おたる政寿司 政寿司道場、最短2ヶ月で即戦力を育成。世界の寿司需要に応える“ブランド寿司職人”を輩出 株式会社おたる政寿司（本社：北海道小樽市）は、海外移住を検討する日本人に向けて、寿司職人としてのキャリア育成を支援する専門道場「政寿... -
【外国人初】米国出身寿司職人デイビッド・ブハダナ氏が「1級マグロ解体師」に
高知信用金庫 須崎市観光大使として高知のマグロ文化をPR 須崎から世界へ 美食と文化の架け橋となる“鮪解体エンターテイナー” 高知信用金庫（理事長：山﨑久留美）の創業100周年記念事業「須崎市海のまちプロジェクト」や「高知美食学プロジェクト」で活躍... -
ガイアックス子会社CREAVEが、元ミシュランシェフ監修の法人・団体様向け「本格寿司作り体験プラン」をリリース
ガイアックス 〜海外VIP接待・企業研修・チームビルディングなど多目的に活用可能〜 株式会社ガイアックス（本社：東京都千代田区、代表執行役社長：上田 祐司、証券コード：3775、以下 ガイアックス）の子会社である株式会社CREAVE（代表取締役社長：中... -
ガイアックス子会社CREAVEが、元ミシュランシェフ監修の法人・団体様向け「本格寿司作り体験プラン」をリリース
ガイアックス 〜海外VIP接待・企業研修・チームビルディングなど多目的に活用可能〜 株式会社ガイアックス（本社：東京都千代田区、代表執行役社長：上田 祐司、証券コード：3775、以下 ガイアックス）の子会社である株式会社CREAVE（代表取締役社長：中... -
鮨職人が握る本格的鮨処 淡路ハイウェイオアシス「すし富」より2025年4月限定メニュー登場！
ユーアールエー株式会社 2025年4月4日(金)より販売開始 淡路島の玄関口に位置し、明石海峡大橋を眺めながら旬の食材を味わえるレストランや、特産品のショッピングを楽しめる淡路ハイウェイオアシス(運営：ユーアールエー株式会社／所在地：兵庫県淡路市岩... -
虎竹電気自動車「竹トラッカー」試乗体験！観光大使任命のアメリカ寿司職人
株式会社 山岸竹材店 須崎市の観光大使であり寿司職人のデイビッド・ブハダナ（David Bouhadana）さんが竹虎本社を訪問。地元特産品・虎斑竹を使用した電気自動車「竹トラッカー」に試乗し、その魅力を体感されました。 創業明治27年（1894年）より竹材・... -
プロ直伝！失敗しないワンランク上の恵方巻を作る体験会！寿司職人が具材の仕込みから巻くコツまで伝授！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 日本の文化を発信！今年の節分は2月2日、直前の1月31日に体験会実施！ ※写真の恵方巻はイメージです ＼未経験でもOK！プロから学ぶ、ワンランク上の恵方巻の作り方／ 今年の節分は2月2日！ 日曜日なので、自宅でご家族やご友人... -
【品川プリンスホテル】寿司職人直伝！日本の食文化に触れる「握り寿司体験プラン」を販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 日本文化に触れる体験型FUN！【期間】2025年3月31日（月）まで 握り寿司体験 イメージ（品川プリンスホテル） FUNな体験を創出する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟... -
＜鮨のスキルで未来をつかむ＞ 岐阜の「スシラボカレッジ」現在、第8期入学生募集中
株式会社えん卓 2025年、3年目を迎えるスシラボカレッジで2ヶ月で寿司職人に！ 寿司の本場・日本から世界へーーー 寿司職人養成学校スシラボカレッジでは、2025年1月からスタートする第8期生を全国から募集しております。最大定員は4名。少人数制で、個別... -
仕事を辞めずに寿司職人を目指す！働きながら学べる「時短集中コース」が開講！【飲食塾】
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 未経験から3カ月で寿司職人に！カリキュラムをグッと凝縮！ 日本国内だけでなく世界でもひっぱりだこの寿司職人！自分も寿司職人になって活躍したいという夢を持つものの、時間的・金銭的に難しい……。そんな方々を応援するため... -
未経験でも3ヶ月でカウンターデビュー！寿司職人を最短で目指せる実践学習型「板前オープンスクール」とは？その秘密が詰まった「板前オープンスクール」公式サイトをオープン
大東企業株式会社 銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』『個室和食 東山』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也、以下当社）は、未来を担う職人を育成する「板前オープンスクール」の開講2周年を機に、... -
国際寿司職人協会設立のお知らせ
株式会社HODOKU 日本の伝統的な寿司技術を次世代に伝え、世界中の人々に広めることを目指す この度、株式会社HODOKU（ホドク）（本社：東京都新宿区、代表：義田凌太）は2024年10月30日（水）より、日本国内外の寿司職人のスキル向上と寿司文化の発展を目... -
2025年は挑戦の年へ！寿司職人コースの入学金＋受講料が25％OFFになる特別キャンペーンを実施！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 キャンペーンは先着2名様限定！！あなたの夢を応援します！ 「飲食塾」が皆様の夢をカタチにするお手伝いをします！ 「夢をカタチに！和食を世界に！」という企業スローガンの当社が運営する、超短期実践の調理人育成スクール... -
外国人向けの「寿司握り」イベントを開催！寿司を通じて、日本の食文化を飲食塾から発信！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 飲食塾生も参加して一緒に交流！世界に羽ばたく寿司職人の一歩がここから始まる！ 外国人向けの寿司握りイベントを飲食塾で開催！ 将来の日本の食文化を担う料理人を育成する超短期実践スクール「飲食塾」で、外国人の方を対象... -
夏休みの自由研究はこれでキマリ！飲食塾が食育＆寿司握り夏休み特別講義を実施！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 3カ月でプロの寿司職人を育てる飲食塾講師がお子様向けに特別イベント開催決定！ プロの寿司職人を3カ月という超短期間で育てる、知識・技術ともに豊富な飲食塾講師がお子様向けに分かりやすく、お魚・お寿司についてお伝えす... -
全寿司学校卒業生、飲食塾に集まれ！寿司職人ステップアップコースを飲食塾でこの夏開講！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 リリース3連発第2弾！寿司学校の通例に飲食塾が風穴を開ける！この夏、経験者向けのコースを開講 当社運営の短期実践調理人育成スクール「飲食塾」からお届けする3つのビッグニュースの第2弾！「寿司職人コース」の受講料を半... -
これからのキャリア形成は「好き」を「仕事」に！新たに寿司屋の大将を目指す方を、受講料半額で応援！【飲食塾】
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 リリース3連発 第1弾！飲食塾「寿司職人コース」で開業希望者向けの特別キャンペーンを実施！ ＼飲食塾から日本の飲食業界をもっと元気に！／ 当社運営の短期実践調理人育成スクール「飲食塾」から、3つのビッグニュースをお届... -
3カ月で寿司職人を育てる「飲食塾」の卒業生が運営 ”守破離”にて新たなディナーコースを提供開始！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 これまで完全予約制でしたが、予約なしでの来店を解禁！ 短期実践料理人育成スクール「飲食塾」の併設店舗「守破離」では、授業の一環としてランチ営業の他、卒業生によるディナー営業を行ってまいりましたが、6月7日より新た... -
板長は寿司職人歴1年！スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート
大東企業株式会社 銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』『個室和食 東山』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、未来を担う職人を育成する「板前オープンスクール」で学んだ新人寿司職人たちが運営... -
全ての寿司愛好家を対象とした―すし検®︎ 特別無料キャンペーン実施！
一般社団法人日本寿司協会 今、寿司検定がオンラインでいつでもどこでも無料で受検可能に！この機会に、自宅の快適な環境から、あなたの寿司技術を試してみませんか？ 日本の伝統的な寿司文化を世界に伝え、さらに発展させるために創設されたすし検®。この... -
世界に届ける日本の検定！「日本寿司検定®」通称「すし検®」が2月２６日より開催決定！
一般社団法人日本寿司協会 すし検®︎とは⼀般社団法人”日本寿司協会が主催”する検定です。 寿司文化を保持・発展させることを目的として設立された、一般社団法人日本寿司協会（本社：東京都港区、代表理事：池坊保子）は2024年2月２６日（月）に「日本寿司... -
銀座の人気寿司店総料理長が出張指導！未来を担う職人育成に取り組む大東企業が新サービス「出張板前オープンスクール」を2024年1月より本格開始
大東企業株式会社 銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』『個室和食 東山』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、銀座の人気寿司店『GINZA SUSHI BANYA KAI』総料理長が全国の飲食店へと赴き、料理...
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