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京都・福知山発！「ＮＥＸＴ産業創造プログラム」「F-StartUpプログラム」成果報告会開催
京都府福知山市 ―福知山から新たな旗を― 京都府福知山市は、新たな産業の創出・集積を目的に、起業家人材育成プログラム「NEXT産業創造プログラム」を福知山公立大学と連携し、2021年度から実施しています。 さらに本年度からは、NEXT産業創造プログラムに... -
【アレルギー週間 イベント】食物アレルギーがあっても、みんなと一緒に楽しめる。 そんな食卓を実現するために—2月23日(日)開催「卵・乳・小麦不使用。アレルギーフレンドリーブッフェ」
株式会社エーフレンドリー 食物アレルギーを忘れて、自由に食べたいものを選べる、そんな特別な日がやってくる。Allecolle主催、アレルギーフレンドリーブッフェが、食の喜びを分かち合うための場として東京で開催されます アレルギー特化型情報メディア『... -
世界一のグルテンフリーピッツァ職人、中西光がカリフォルニア産チーズを使用したグルテンフリーピッツァを実演！東京・幕張メッセで試食できる貴重なチャンス！
ICARO PIZZA Lab カリフォルニアミルク協会のアンバサダーとして、1月にリリースしたばかりの最新グルテンフリーピッツァ生地とカリフォルニア産チーズを使用した3種類のピッツァを実演＆試食提供 グルテンフリーピッツァ職人 中西光 2025年2月12日（水）... -
世界一のピッツァ職人が生み出す本格グルテンフリーピッツァ！新バージョン登場で食の多様化とSDGsに貢献
ICARO PIZZA Lab ~小麦アレルギーの娘がきっかけで生まれたグルテンフリーピッツァがさらに美味しくなって新登場~ 本格薪窯ナポリピッツァとグルテンフリーピッツァのお店 ICARO PIZZA Labは、ピッツァ職人が開発したオリジナルのグルテンフリーブレンド... -
グルテンフリーで大人気の米粉×バター不使用！圧倒的に体にやさしく、食べきりサイズでかわいい焼き菓子ばかりを集めたレシピ本『バターを使わない米粉のちいさな焼き菓子』1/24に発売！！
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、新刊『バターを使わない米粉のちいさな焼き菓子』を2025年1月24日（金）に発売します。 アレルギー対策はもちろん、よりヘルシーなレシピへの需要の高まりで、今大人気となっている米... -
九州産業大学 米満研究室との100%プラントベース冷凍ホイップクリームに関する共同研究開始のお知らせ
株式会社TORIKAI CAFE 国産植物素材を活用した安心・安全なプラントベース食品の普及促進を目指して TORIKAI CAFEが開発した「Vee Sweets100%プラントベース冷凍ホイップクリーム(業務用）」 株式会社TORIKAI CAFE（本社：福岡県福岡市、代表取締役：島原... -
グルテンフリーのお食事処「みちのり亭」11月22日名古屋駅西口に誕生～名古屋をグルテンフリーの街へ〜
株式会社テマトジカン グルテンフリーをもっと身近に！小麦アレルギーの方も安心して楽しめる和食の新提案 株式会社テマトジカンは、2024年11月22日（金）、愛知県名古屋市中村区椿町にグルテンフリーのお食事処「みちのり亭」をオープンいたします。 店... -
洋風調味料「マギー コンソメ 香料・着色料 無添加」が小麦の使用をなくして“８大アレルゲン不使用”にリニューアル！
ネスレ日本株式会社 ～子どもも大人も食べたいピザやコロッケを“小麦なし”で楽しめるレシピを公開～ “8大アレルゲン不使用”になった「マギー コンソメ 香料・着色料 無添加 8本入り」 「マギー コンソメ 香料・着色料 無添加」で作るライスペーパーピザ(ト... -
ニッポンハム食の未来財団 2025年度 研究助成の募集開始
公益財団法人ニッポンハム食の未来財団 ～食物アレルギー対策研究を支援～ 公益財団法人ニッポンハム食の未来財団（事務所：茨城県つくば市、理事長：井手 弘）は7月12日(金)から9月30日(月)まで「2025年度 研究助成」の募集を行います。本研究助成は「ア... -
【LINE VOOM】Yahoo!知恵袋で聞いた「学校あるある」が大集合 LINE VOOMの人気クリエイターによる動画を一挙公開
LINEヤフー株式会社 帰りの会での謎ルール紹介や給食スイーツのミニチュア完全再現など31組のクリエイターが投稿 LINEヤフー株式会社は、「LINE」内のショート動画プラットフォーム「LINE VOOM」にて、知恵共有サービス「Yahoo!知恵袋」と連携して実施した... -
【日本の米農家と日本の食卓をつなぐ】「ふくらむ米粉」を販売します
株式会社dreamin 6次産業化を望むお米農家さんの思いと日本の食卓をつなげたい。米粉研究歴１０年目、自社で開発した「ふくらむ米粉」で日本の食卓に新しい感動を届けます。 米農家さんの思いを形にしたい。 アレルギーっ子ママの思いとつなげる架け橋に... -
【米屋が作った “お米” パンのサブスク】米粉ではなく「美味しいお米」から作ったお米パンを毎月お届け！小張精米店がサブスク専門ECモール subsc（サブスク）で新メニューをスタート
subsc（株式会社 現代経営技術研究所） 「何が届くか毎月ワクワクする」新しいショッピング体験を subsc（サブスク）で。 株式会社 現代経営技術研究所（本社：東京都文京区、代表取締役所長：大槻裕志）が運営するサブスクリプション形式（月額制）のオン... -
世界一の称号を持つ大澤 秀一率いるベーカリー「Comme’N（コム・ン）」 のスプリングシーズン
株式会社オーリ 新たな門出と出会いの季節を後押しする「桜」が主役の商品が登場！ 世界一の称号を持つ大澤 秀一率いるベーカリー「Comme'N（コム・ン）」は、「桜」が主役のパン・スイーツを3月1日（金）より限定販売いたします。 新たな門出や出会いの季... -
米粉の魅力が詰まった特設ページを公開！
株式会社ｃｏｔｔａ 大塚せつ子先生から伺う米粉を扱った事業展開ノウハウも必見 製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見... -
世界一の称号を持つ大澤 秀一率いるベーカリー「Comme’N（コム・ン）」 のバレンタインシーズン
株式会社オーリ さまざまなチョコレートが楽しめるショコラパン・ショコラスイーツが勢ぞろい 世界一の称号を持つ大澤 秀一率いるベーカリー「Comme'N（コム・ン）」は、さまざまなチョコレートが楽しめるショコラパン・ショコラスイーツを2月1日（木）よ... -
20代～50代男女 15%の方がご自身、家族、知人に 小麦アレルギーのある人がいると回答
AKEBONO株式会社 長野県長野市若里に本社を構えるAKEBONO株式会社(代表取締役:井上 格 長野県長野市)は「小麦アレルギー」に関するアンケート調査を行いました。調査概要対象者:全国の20歳～59歳の男女サンプル数:300人調査方法:ネットリサーチアンケート...
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