岩田渉– tag –
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フランスが誇る３つの名門ワイナリーが揃い踏み「Pol Roger」「Famille Hugel」「Château de Beaucastel」の生産者を招聘したフランス銘醸地ワインディナー
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、ワイン大国フランスが誇る名門ワイナリー「Pol Roger(ポル・ロジェ)」、「Famille Hugel(ファミ... -
京都・岡崎のミシュラン一つ星イタリアン「cenci」と初のコラボレーション 人と素材の豊かさに溢れたもてなしで、“素朴こそ贅沢”を堪能する特別ディナー
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人：櫻井 美和)は、京都・岡崎のミシュラン一つ星レストラン「cenci(チェンチ)」とコラボレーションし、2025年1月2... -
アジアのトップソムリエが競演 世界舞台で繰り広げられた熱戦を再び Choi Reeze氏 ｘ シェフソムリエ 岩田 渉
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 一夜限りのペアリングディナー開催 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人：櫻井 美和)は、2023年「A.S.I. 世界最優秀ソムリエコンクール」にて第3位に輝... -
誕生の地「新潟」で味わい尽くそう！ マスカット・ベーリーＡの魅力セミナー開催
一般社団法人OIV登録品種協議会 新潟で活躍するワインのつくり手達と日本を代表するトップソムリエが登壇 5種類のワインと、ワインに合う新潟食材を活かしたマリアージュプレートをご用意。トップソムリエ解説による、新潟の極上マリアージュ体験を。今、...
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