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【夏の訪れに】爽やかにゆずが香る「ゆず塩からあげ」からあげ縁-YUKARI-に登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 夏を代表するからあげが登場!2025年7月11日(金)より期間限定で販売開始 とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社(本社:... -
北陸の食材を主とした創作鮨の鮨うら山が、新業態となる『和定食 うら山 本店』を7月1日火曜日朝11時、名古屋市中村区名駅5丁目に新規開業いたします。
K Project株式会社 『和定食うら山 本店』 7月1日朝11時 名駅5丁目にグランドオープン 『和定食うら山 本店』 新規開業のお知らせ 北陸の食材を主とした創作鮨のお店『鮨うら山』がプロデュースする新業態、『和定食うら山 本店』が名古屋市中村区名... -
「若鶏のからあげ」1個増量キャンペーン!セブン‐イレブンで6月20日(金)から5日間限定実施
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜醤油ベースの「もも」と、しょうが香るほろほろお肉の「むね」〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:阿久津 知洋)は、全国のセブン‐イレブン店舗で発売している「若鶏の... -
具材を細く切って炒めてとろみをつける工程は不要です。生の野菜やひき肉、スパイス、漬物など、組み合わせが楽しい新感覚春巻き。
株式会社誠文堂新光社 株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2025年6月12日(木)に、『エブリデイ春巻き』を発売いたします。 材を細く切って炒めてとろみをつける工程は不要です。 生の野菜やひき肉、スパイス、漬物など、組み合わせが楽しい新感覚... -
懐かしの味が帰ってきた!食感と旨味を進化させ、10年前の味を再現!「復刻!クイーンズメンチ」
株式会社エムアイフードスタイル ~6月1日(日)新発売~ 三越伊勢丹のグループ会社で、首都圏を中心に19店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する株式会社エムアイフードスタイル(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:雨宮 隆一)は、「... -
揚げ物惣菜の新商品「若鶏のからあげ」(もも・むね)発売から20日間で累計販売数2,000万個(※1)を突破!
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、執行役員社長:阿久津 知洋)は4月22日(火)~全国のセブン‐イレブン店舗で発売している「若鶏のからあげ」(もも・むね)2種類合計の累計販売数が20日間... -
ファミマ不動の人気No.1商品のあの祭りが帰ってきた!「おいしさ新発見!ファミチキ祭り」5月13日(火)から開催〜ファミチキの人気フレーバー「チーズインファミチキ」がおむすびに大変身して新登場!~
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」「たのしいおトク」の一環として、「おいしさ新発見!ファミチキ祭... -
キッチンを彩る新しい選択肢、「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」ホワイトカラーが新登場
VeSync Co., Ltd 健康を意識した調理スタイルを求める方に最適な一台 アメリカ発の小型家電メーカーVeSync(ウィーシンク)の日本法人であるVesync Japan株式会社(本社:東京都千代田区、以下「VeSync」)は、COSORIブランドの人気商品「COSORI TurboBlaz... -
市販の冷凍フライもおいしく揚げられる。「おまかせ熱風フライ」で手間なく揚げ物を調理できる、スチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10Dを発売
パナソニックグループ パナソニック株式会社(以下、パナソニック)は、市販の冷凍フライ(※1)も、油をつけてグリル皿に並べるだけでおまかせで揚げられる「おまかせ熱風フライ」を搭載したスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10Dを2025年6月上旬(*... -
クールフライヤー、第37回中小企業優秀新技術・新製品賞「優良賞」を受賞
クールフライヤー株式会社 油ハネ・油の劣化を防ぐ技術で、ランニングコスト抑制、食品ロス削減、清掃負荷軽減に貢献、さらに従来にない揚げ調理の実現による飲食店の付加価値向上への寄与に期待 油ハネや油の劣化を抑える特許4件と、揚げカス自動排出・... -
もう普通のとんかつには戻れない。元BAKEの役員と全国5位のとんかつ屋がタッグ。【東京とんかつ がぶう】グランドオープン
株式会社GAVRIFOOD \ 記念すべき第1号店が上野にグランドオープン / 株式会社GAVRIFOOD(本社:東京都中央区、代表取締役社長:大沼 康宏)は、「もう普通のとんかつには戻れない」をコンセプトに「東京とんかつ がぶう」の1号店を2025年4月25日11時30分... -
プレナ幕張「出汁ポン酢で食べるとんかつ専門店」リニューアルオープンのご案内
株式会社海帆 出汁ポン酢で食べるとんかつ専門店「関西とんかつ まほろば」リニューアルオープン! 衣と油にもこだわった、サクサクのとんかつ!出汁ポン酢でまた一味違った風味でお召し上がりいただけます。 株式会社海帆は、プレナ幕張(千葉県千葉市美... -
広島市での家庭系廃食油回収リサイクルとSAF導入促進事業の実施について
ENEOS株式会社 株式会社フレスタ(本社:広島県広島市、以下「フレスタ」)、国分西日本株式会社(本社:大阪府大阪市、以下「国分西日本」)、植田油脂株式会社(本社:大阪府大東市、以下「植田油脂」)および ENEOS株式会社(本社:東京都千代田... -
ころっち草津エイスクエア店オープン!
株式会社カネ吉ヤマモトフーズ ころっち草津エイスクエア店オープン!近江八幡で人気のコロッケ・揚げもの専門店が草津に初進出 ~愛され続けて70年滋賀県のソウルフードカネ吉山本のコロッケ~ 滋賀県近江八幡市を中心に近江牛の販売、惣菜製品を展開する... -
4月4日綿半千曲店グルメコーナーがリニューアルオープングローサラント・ライブキッチン誕生!自社農場産ポークと焼きたて”パン”をご提供
綿半ホールディングス株式会社 株式会社綿半ホームエイド(長野県長野市 代表取締役社長:牧島禎彦)は4月4日に綿半スーパーセンター千曲店のグルメコーナーを改装し、新たにグローサラント売場としてリニューアルオープンします。※グローサラントはアメ... -
クールフライヤー、第50回発明大賞 発明功労賞を受賞
クールフライヤー株式会社 油の劣化を緩和し油の交換回数を減らせるメリットに加え、再利用できる油を劣化した油から分離・回収できる回収装置も併せて開発した点などが評価 油ハネや油の劣化を抑える特許4件と、揚げカス自動排出・自動給油関連特許2件... -
【オリジン】春の彩り!アスパラ豚巻きフライのり弁当登場
イオン株式会社 お肉と野菜を美味しく味わうお弁当 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社(本社:東京都調布市/代表:後藤 雅之)は、3月22日(土)10時より、「アスパラ豚巻きフライの... -
旨味豊かな小柱を使用した「国産海苔香る小柱のかき揚げそば」と「福島ミニソースカツ丼セット」を期間限定で3月27日(木)10時から発売!
JR-Cross 同時にSuicaでオトク!新生活応援キャンペーンを実施! 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区、代表取締役社長:西野 史尚 )は、2025年3月27日(木)から駅そば「いろり庵きらく」「いろり庵きらくそ... -
【お弁当に関する調査】直近1年間にお弁当を食べた人は8割弱、「週1回以上」が4割弱。直近1年間にお弁当を作った人は3割強。作る理由は「食費の節約」が5割強で最多
MyVoice << TOPICS >> ■直近1年間にお弁当を食べた人は8割弱、「週1回以上」が4割弱 ■直近1年間にお弁当を作った人は3割強。作る理由は「食費の節約」が5割強で最多。「手作りの方がおいしい」「好きなものを食べられる」「家族のため・要望」「分量を... -
【春は2個たま】その下が気になる「ハムエッグカツ丼」かつやに週替わりで新登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 ハムエッグのせてみました。2025年3月7日(金)~27(木)まで週替わりで3種類を販売! アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつや(本社:... -
「チキンカツタルタルソース入り」と「袋のまま電子レンジ調理可能なシリーズ」を新発売
伊藤ハム米久HD ~手軽に揚げ物が楽しめる「お肉屋さんの惣菜」のラインアップを拡充~ 伊藤ハム株式会社は、買い置きできるフライ惣菜品「お肉屋さんの惣菜」シリーズより「チキンカツタルタルソース入り」と「袋のまま電子レンジ調理可能なシリーズ」を... -
サクサク食感!「カンピー パン粉」 使い切りに便利な小容量タイプを新発売
加藤産業株式会社 加藤産業株式会社(本社:兵庫県西宮市/代表取締役社長執行役員:加藤和弥)は、従来の「カンピー パン粉(230g)」に加えて、小容量タイプの「カンピー パン粉(170g)」を2025年3月3日より全国一斉発売いたします。 【商品特長】 中... -
『ノンスメル ぱくぱく炭 冷凍室用』新発売
白元アース株式会社 活性炭パワーで冷凍室のニオイスッキリ!1年間強力脱臭! ノンスメル ぱくぱく炭 冷凍室用 白元アース株式会社(本社:東京都足立区、社長:吉村一人)は、脱臭剤「ノンスメル」シリーズより、冷凍室内のニオイをとるかわいくてEC... -
浜乙女独自の「遠赤焙煎製法」で圧倒的な香ばしさを実現!「遠赤焙煎ごまシリーズ」4品を2月3日に新発売!
株式会社 浜乙女 ごま本来の力強いコクと香ばしい風味を突き詰めました。 のりやごま、ふりかけ、お茶漬けの素などの製造、販売を行う、株式会社浜乙女(本社:名古屋市中村区、代表取締役社長:服部義博)は、浜乙女独自の焙煎製法を取り入れたごま製品4... -
“コロコロ”丸い、から揚げがローソンストア100史上初登場!※学校や部活帰り、仕事の休憩中に!あと1品欲しい時のおつまみ需要などに 「ころから」(レギュラー、レッド)1月22日(水)より販売開始
株式会社ローソンストア100 ボーナスポイント贈呈や割引抽選レシートなどのキャンペーンも実施 株式会社ローソンストア100(神奈川県川崎市)が運営する「ローソンストア100」(644 店舗/2024 年 12月末現在)は、ホットスナックカテゴリーにおける新商品「... -
クールフライヤー、2月の厨房設備機器展(HCJ2025)に出展。特許2件を追加取得した新型機、富士工業株式会社とのコラボによるダクト不要の「循環型厨房システム」などを紹介
クールフライヤー株式会社 2025年に新発売の自立型標準機「CFT-18x」、同一店舗への複数台設置など導入形態が進化し堅調な成長を続ける7リットルサイズの「CFT-7」、富士工業株式会社のダクトレス型レンジフードと組み合わせたダクト工事不要の「循環型厨... -
【揚げものGO導入のお知らせ】世界最多の88,000店舗がその名を冠する『沙県小吃(サーシェン・シャオチー)』の日本国内店に、業務用フライヤー後付けデバイス「揚げものGO」を導入
株式会社アドテック ~ 食用油の使用量削減 × 料理の品質向上 × 安全性や清潔性の向上 ~ AKIBAホールディングスグループの株式会社アドテック(本社:東京都中央区、代表取締役社⻑:下津弘享、以下「アドテック」)は、株式会社SHAXIAN SNACKS(東京都中... -
お値段そのまま!「特製ヒレかつ増量キャンペーン」実施
井筒まい泉株式会社 ~12/11(水)から、期間限定でお肉が増量~ 井筒まい泉株式会社(本社:東京都港区、代表:國弘 克英)は「特製ヒレかつ増量キャンペーン」を2024年12月11日(水)~12月31日(火)まで実施します。 特製ヒレかつ増量キャンペーンにつ... -
使いやすさ抜群!におい移りしにくいほうろうオイルポットの販売をご好評につき全国店舗に拡大。
株式会社ニトリホールディングス 株式会社ニトリ(本社:札幌市北区 代表取締役会長兼社長:似鳥 昭雄 以下:ニトリ)より、使いやすくリニューアルした「ほうろうオイルポット」を11月中旬から全国の店舗へ取り扱いを拡大したことをご紹介いたします。【... -
王道で秋満喫「牛焼肉とロースカツの合い盛り丼」とんかつ専門店「かつや」に期間限定で新登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 食欲の秋はロースカツとニンニクのきいた牛焼肉を合い盛りで!2024年10月18日(金)より販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社か... -
王道で秋満喫「牛焼肉とロースカツの合い盛り丼」とんかつ専門店「かつや」に期間限定で新登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 食欲の秋はロースカツとニンニクのきいた牛焼肉を合い盛りで!2024年10月18日(金)より販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社か... -
王道で秋満喫「牛焼肉とロースカツの合い盛り丼」とんかつ専門店「かつや」に期間限定で新登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 食欲の秋はロースカツとニンニクのきいた牛焼肉を合い盛りで!2024年10月18日(金)より販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社か... -
小僧寿しが運営するかつ丼と天丼の【かつてん】、10/13(日)『増量かつてん祭』を限定店舗にて開催!
KOZOホールディングス KOZOホールディングス株式会社の子会社である株式会社小僧寿しは、持ち帰りすし店「小僧寿し」にて、10月13日(日)限定で、かつ丼と天丼の【かつてん】『増量かつてん祭』を開催致します。 かつ丼と天丼の【かつてん】『増量かつてん... -
小僧寿しが運営するかつ丼と天丼の【かつてん】、10/13(日)『増量かつてん祭』を限定店舗にて開催!
KOZOホールディングス KOZOホールディングス株式会社の子会社である株式会社小僧寿しは、持ち帰りすし店「小僧寿し」にて、10月13日(日)限定で、かつ丼と天丼の【かつてん】『増量かつてん祭』を開催致します。 かつ丼と天丼の【かつてん】『増量かつてん... -
油の鮮度維持に徹底的にこだわった「クールフライヤー」、業界待望の18L機を2024年11月発売。業界初の連続調理を実現する「揚げカス自動回収」機能等の省人化機能も搭載。
クールフライヤー株式会社 「美味しさ」「安全・清潔」「油消費量削減」で飲食現場の課題を解決。油消費量6割減で廃油も大幅削減、脱炭素にも貢献。 飲食店・スーパー等における揚げ調理は、油の劣化による大量の油消費や廃油処理に伴うコスト負担・Co2排... -
祝! 賛否両論開店20周年!! 笠原将弘氏の20年が詰まった、渾身の料理本。店のメニューを大公開!
株式会社KADOKAWA 『賛否両論 味の世界』2024年10月2日(水)発売!! 株式会社KADOKAWA(本社:東京都千代田区、取締役代表執行役社長CEO:夏野剛)は、大人気料理人・笠原将弘氏のお店「賛否両論」の20周年開店を祝した記念となる料理レシピ本『賛否両論... -
小腹満たしにそのままパクッと!魚のすり身を使用したひとくちサイズの揚物 おさかなカフェシリーズ(ほくほく栗・ほろほろあずき)新発売
一正蒲鉾株式会社 甘いものは食べたいけど、罪悪感は持ちたくないというニーズに応えた小腹満たしの新しい選択肢! 一正蒲鉾株式会社(本社所在地:新潟県新潟市東区、代表取締役 社長執行役員:野崎正博)は、「おさかなカフェシリーズ(ほくほく栗・ほ... -
【残暑に食べたい】いつものカツをさっぱりと「おろしつけカツ定食」とんかつ専門店かつやに新登場!
アークランドサービスホールディングス株式会社 究極の生パン粉が生み出すサクサクの食感を堪能!2024年8月16日(金)より期間限定で販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつや... -
夏の揚げ物は、おひとりでも大人数でも専門店の「かつや」で盛り合わせを手軽に!
アークランドサービスホールディングス株式会社 猛暑でも酷暑でも「揚げ物が食べたい」を叶えます!2024年7月25日(木)より期間限定で販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつ... -
1週間で200万食販売したソースinファミチキシリーズ第2弾!中身に衝撃!「油淋鶏ソースinファミチキ」2024年6月4日(火)発売
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、ソースinファミチキシリーズの第2弾となる「油淋鶏... -
あのファミチキがおむすびに大変身!?「サンドおむすび ファミチキ」が新登場!~「はさんではさまれてファミチキ祭り」5月14日(火)から開催~
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」「たのしいおトク」の一環として、2024年5月14日(火)から、「は... -
【そごう千葉店】「とんかついなば和幸」「麵ト餃子ふじ一」がオープン
株式会社そごう・西武 4月25日(木)レストラン街に2店舗がオープン 40年以上とんかつを提供しているとんかつ専門店と、麺と点心が自慢の新ブランドがオープンとんかついなば和幸 厚切りロースかつ定食(150g)1,840円 ■場所:10階=レストラン街ダイニング... -
【伊勢丹新宿店】食品バイヤー厳選のデパ地下グルメが大集合!4月17日(水)から「バイヤーズセレクション2024」を開催いたします!
株式会社 三越伊勢丹ホールディングス ■会期:2024年4月17日(水)~4月23日(火) ■会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション 特設サイト https://www.mistore.jp/store/s... -
【支援金額177,000円達成!】1台2役のIHホットプレートがCAMPFIREにて限定販売予約中!
株式会社LEAGUE CAMPFIREで絶賛予約販売中!IHコンロ機能とホットプレート機能を備えた1台2役のIHホットプレート 株式会社LEAGUE(本社:東京都武蔵野市)は、1台2役の多機能なIHホットプレートのクラウドファンディングを、2024年2月22日(木)18:00よりク... -
クールフライヤー、2024年2月の厨房設備機器展(HCJ2024)にて新型機発表、事業展開を加速
クールフライヤー株式会社 飲食業界から多くのご要望をうけ完成した18Lサイズの「クールフライヤー」自立型標準機 、富士工業株式会社との連携でBAK(※)「脱炭素推進枠」に採択された「循環型厨房システム」を初公開。脱炭素・SDGsへの貢献を軸に事業展開... -
【水を1滴も加えずに煮込みが作れる!?】staub(ストウブ)はじめてさんにオススメ!無水調理の入門書決定版『はじめてのストウブ無水調理』が1/12(金)に発売
株式会社主婦と生活社 フランスからやってきた、本格料理が作れるおしゃれな鋳物ホーロー鍋・staub(ストウブ)。水を加えずに調理できるのがいちばんの特徴で、素材のうまみが凝縮して、火にかけるだけで抜群においしい料理が作れると評判です。 そんなス... -
クールフライヤー、ワタミグループ居酒屋事業の新ブランド「和民のこだわりのれん街」1号店の厨房機器に採用
クールフライヤー株式会社 油ハネ・油の劣化を抑え油の使用量を大幅に削減する特許技術で、ワタミグループの旗艦店となる新ブランド、SDGsモデル店舗への採用が決定、同グループ初の本格そば業態で天ぷらなどを提供 クールフライヤーを利用した「天丼」 油... -
美味しさ、コスト削減、エコを実現する「揚げもの革命体感!クールフライヤー無償レンタルキャンペーン」を期間限定で実施
クールフライヤー株式会社 飲食店を対象にクールフライヤー実機を1か月間無償で貸出、工事費用を一部負担、受付期間は2024年1月末まで 美味しさ、コスト削減、エコを実現するフライヤーで揚げ物革命を実現するクールフライヤー株式会社(本社:神奈川県横... -
毎年大好評!串カツ田中 創業祭!串カツ田中の創業祭史上最大の40種が100円(税込110円)に~15周年の感謝を込めた7日間~
串カツ田中ホールディングス 株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区東五反田、代表取締役社長:坂本 壽男)が展開する「串カツ田中」は、2008年12月7日に第1号店である世田谷店を開店してから、今年で15周年になります。これまで応援し...
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