料理学校– tag –

一般社団法人鎌倉さかなの協同販売所 魚を体系的に学べる唯一の場、現場を進化させる全3回のプログラム 魚を扱うすべてのプロへ。魚料理の第一人者”ウエカツさん”こと上田勝彦氏から直接学べる、体系的オンライン講座。 講師をつとめる上田勝彦氏 一般社団...

Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 スーパーで購入した魚をおいしく食べるポイントなども併せてお伝えします！ ＼未経験でOK！1日でお寿司を握れるように！？／ 「夢をカタチに！和食を世界に！」をスローガンとする当社は、世界に日本食を発信していく中で、日...

Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 超短期実践の料理人育成スクール「飲食塾」がたった1日で寿司職人のプロ技を伝授！1月・2月の2回開催決定！ 世界的な日本食ブームに加え、昨年「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年を迎えたこともあり、世界規模で...