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収納スペースに困らない！すっきり重ねて収納できるキッチンツール「kasanaru」
貝印株式会社 11月25日（月）に新登場 グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）は種類が多くかさばりがちなキッチンツールを、収まりよくきれいに重ねて収納できる「kasanaru」を、11月25日（月... -
収納スペースに困らない！すっきり重ねて収納できるキッチンツール「kasanaru」
貝印株式会社 11月25日（月）に新登場 グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）は種類が多くかさばりがちなキッチンツールを、収まりよくきれいに重ねて収納できる「kasanaru」を、11月25日（月... -
【北海道／層雲峡温泉】野口観光料理コンテスト最優秀賞受賞！朝陽亭・朝陽リゾートホテル自慢の料理人が贈るメニューが今冬登場！
野口観光マネジメント株式会社 層雲峡 朝陽亭所属のレーティエン・ティエップ考案のメニューが野口観光料理コンテスト『2024冬N-1グランプリ』にて最優秀賞を受賞！ 2024年12月より、バイキングメニューに層雲峡 朝陽亭／層雲峡温泉 朝陽リゾートホテル... -
まだ日本では知られていないチーズも多数掲載！ 『スイスの熟成士が教える 本格チーズの世界』12月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『スイスの熟成士が教える 本格チーズの世界 60種のチーズと至福のレシピ』を、2024年12月に発売いたします。 『スイスの熟成士が教える 本格チーズの世界』書影 SNSフォロワー数累計300万人のベテランチー... -
あまから手帖2024年12月号「和食が食べたい。」を11月22日に発売いたします。
Daigasグループ Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2024年12月号「和食が食べたい。」を11月22日、発売します。 あまから手帖12月号は40周年記念号！ 約３年ぶりとなる和食特集です。 今回の特集では、“和食の世界は広くて愉しい”をテー... -
「お好み焼き」など“定番メニュー”を作りがちなホットプレート｜子どもが喜ぶ！普段にもパーティーにもおすすめのホットプレート活用術｜こんなものまで作れちゃう！驚きのアイデアレシピご紹介
Nadia株式会社 ～クリスマスや年末年始など家族や友人と集まって食卓を囲む季節に～ これからクリスマスや年末年始など家族や友人と集まる機会が増えますが、そんなときに活躍するのが「ホットプレート」。料理メディアの「Nadia（ナディア）」（URL：http... -
鍋の概念がかわる！？ ひとりでも、みんなでも。
株式会社 高橋書店 健康的でとびきりおいしい『ウー・ウェンの 鍋 スープ』11/8発売 株式会社高橋書店（本社：東京都豊島区、代表取締役：清水美成）は、2024年11月8日（金）に『ウー・ウェンの 鍋 スープ』（著：ウー・ウェン）を全国の書店・オンライン... -
大阪・ミナミのど真ん中に實光刃物の旗艦店、なんば戎橋店が新店オープン
實光刃物 明治33年創業、大阪の堺にある株式会社實光(じっこう)（大阪府堺市堺区錦之町西1-1-9 代表 實光俊行）は2024年の10月になんば戎橋店を誕生させました。 實光刃物 なんば戎橋店 戎橋筋商店街の北側は大阪で有名な、グリコの看板・かに道楽がある戎... -
若手・中堅社員のアイディアを期間限定、冬メニューで商品化！訪日外国人のニーズを捉えた料理や思わず写真に撮りたくなるデザートなど、全3品が登場！「冬に味わう“コンテストメニュー”」
株式会社ホテル小田急サザンタワー 第5回社内料理コンテストで選ばれた料理とデザートを期間限定で提供 （受賞者3名 左から）ブレッド部門受賞 関井雄大、大皿料理部門 多田直希、ペストリー部門 佐藤柚羽 「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（所在... -
【髙島屋・阪急阪神百貨店限定】深みのあるブルーがキッチンに上質な彩りを添える「フュージョンテック エッセンシャル SP（サファイア）」が新登場
株式会社グループセブジャパン ドイツNo.1(※)キッチン＆テーブルウェアブランドWMF (ヴェーエムエフ)(※)ユーロモニターインターナショナル調べ 2022年ドイツにおけるキッチン用品部門、小売販売額 (2023年度版) 株式会社グループセブ ジャパン（本社：... -
子育て世代に調査！鉄を意識した料理を毎日作っている人はわずか2割！管理栄養士が解説する「現代の子どもの栄養状態と鉄の重要性」
株式会社ユーグレナ 現代では共働き世帯が増加しており、両親ともに仕事に追われる中で、家事にかける時間について悩む家庭が増えています。特に、食事の栄養バランスまでしっかり配慮することが難しいのが現状です。 株式会社ユーグレナ（本社：東京... -
【摂南大学】官学連携 特産品化による枚方市の知名度向上 １１月３０日、「第４２回枚方市農業まつり」でエディブルフラワーを使用した水まんじゅうを１５０個限定配布
学校法人常翔学園 摂南大学（学長：久保康之）農学部食品栄養学科栄養教育研究室の学生（指導教員：今城安喜子講師）は、大阪工業大学情報科学部ネットワークデザイン学科の学生と連携し、枚方市をエディブルフラワー（食べられる花）の街として活性化さ... -
だしは「なくてはならない」存在、「減塩」「原材料」など健康・安心を求められるも価格には不満の声
スナップディッシュ ～料理写真共有アプリ・スナップディッシュ発「食卓体験ラボ」お料理の「だし」に関する最新版の調査結果を発表～ 料理写真共有アプリ「Snapdish」 (以下、スナップディッシュ)を運営する スナップディッシュ株式会社(事業所：東京都武... -
いつもの料理に加えるだけで「鉄分」と「DHA・EPA」がたっぷり摂れる栄養まるごとおだし「からだにユーグレナ お料理に入れるユーグレナ」新発売
株式会社ユーグレナ 300人以上のママ・パパの声から誕生！ 株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、からだにユーグレナ「子どもの栄養サポート」シリーズから、「からだにユーグレナ お料理に入れるユーグレナ」を、2024年... -
【ワインに合うおつまみ】今年のボジョレーヌーボー解禁は11月21日！おうち飲みをもっと楽しくする、絶品おつまみをご紹介
Nadia株式会社 お酒に合わせておつまみを作る人は7割超！また、メニューのレパートリーに悩んでいる人は約半数 料理メディアの「Nadia（ナディア）」（URL： https://oceans-nadia.com/ ）では、今年のボジョレーヌーボー解禁に向けて実施した「おうち飲み... -
【Xで4000万インプレッションの“調味料黄金比”】 『うなの黄金比レシピ』 11/26発売
株式会社 宝島社 「うなさん」が考案した46種の“万能タレ”を使いやすいカード仕様で収録！ 本誌は、調味料の黄金比を紹介した投稿がXで4000万インプレッションを獲得した“うな”さん初のレシピ本です。2児の母であるうなさんが、日々の料理を簡単にするた... -
国産米ぬか100%×国内製造透き通った鮮度が魅力の「米屋がつくった国産米ぬかのこめ油」
ウエルシア薬局株式会社 ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia」より11月19日(火)発売 ウエルシア薬局株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：田中 純一、以下ウエルシア薬局）は、プライベートブランド（以下PB）「からだWelcia」... -
国産米ぬか100%×国内製造透き通った鮮度が魅力の「米屋がつくった国産米ぬかのこめ油」
ウエルシア薬局株式会社 ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia」より11月19日(火)発売 ウエルシア薬局株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：田中 純一、以下ウエルシア薬局）は、プライベートブランド（以下PB）「からだWelcia」... -
子供が喜ぶ！簡単キャンプ飯ランキングを発表。1位はキャンプ飯定番のあの料理！
ＣＭサイト 株式会社ＣＭサイト（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：柴原 誠治）が企画編集する、「ちょっと気になる」を調べたランキングサイト『ランキングー！（https://rankingoo.net/）』は、『子供が喜ぶ簡単キャンプ飯ランキング』の結果を、投... -
毎日の食卓に取り入れたい、シンプルでおいしい「おかず鍋」のレシピが満載！ 栄養バランス満点の献立があっという間に完成する、メリットいっぱいな「おかず鍋」のレシピ集
株式会社 学研ホールディングス 買いやすい肉や魚介と野菜を３～４つ程度用意するだけ。誰でも簡単に作れる「おかず鍋」。おかずと汁ものを兼ねるから、あとは白いご飯を用意するだけ。お酒のおつまみにもぴったり！ 株式会社 学研ホールディングス（東京... -
大人気暮らし系アカウント・さきたのどか初のレシピ本『のどかの口福ごはん』11/14発売
株式会社 宝島社 【土鍋料理＆お野菜たっぷり料理が人気】福岡在住・インスタグラマー！ 株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）は、『のどかの 口福ごはん』を、2024年11月14日（木）に発売します。 著者は、Instagramで福... -
シロカ、「解凍が上手にできる」電子レンジをリニューアル！冷凍食品をムラなくあたためる新機能を追加
シロカ株式会社 シロカ株式会社（東京都・千代田区）は、食材をムラなく解凍できる独自技術「やさしさ解凍」を搭載した電子レンジに新たな機能を追加し、2024年12月9日にリニューアル発売します。 製品ページ シロカの単機能レンジは、シンプルな機能であ... -
TBS Podcast『木村昴のケバブ箸で食う』11月29日“いい肉の日”にTikTok LIVE配信が決定！
株式会社ＴＢＳラジオ TBS Podcastの番組『木村昴のケバブ箸で食う』。 「ケバブ」を「箸」で食うという異文化混合の精神で、 声優・俳優の木村昴が常識や形にとらわれない自由で楽しい番組をお届けしています。 番組開始当初から木村昴が作りたいと言って... -
「JALふるさと納税」に持続可能な農業を応援するGAP認証農産物特設ページを公開！
日本GAP協会 11月14日は「GAPとSDGs農業の日」 一般財団法人日本GAP協会は、「JALふるさと納税」において、サステナブルな農産物をテーマにした特設ページが新たに公開されたことをお知らせいたします。 詳細を見る 本特設ページは、GAP認証を通じた持続可... -
SNSで大人気！ 簡単でヘルシーなおつまみレシピ集『旬の野菜をたっぷり使った新しいおつまみ101品 すぐに美味しいヘルシー酒肴』刊行
株式会社KADOKAWA 2024年11月14日（木）発売 株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）は、2024年11月14日（木）に『旬の野菜をたっぷり使った新しいおつまみ101品 すぐに美味しいヘルシー酒肴』（著者... -
料理宿【鹿児島県指宿温泉 いぶすき秀水園】 2024年冬の味覚プラン「美冬会席」がバージョンアップして登場。
有限会社 いぶすき秀水園 いぶすき秀水園では季節限定恒例の冬の味覚プランと致しまして「美冬会席プラン」を 11月15日～2月27日の期間で限定販売致します。 2024年の美冬会席は調理長松尾が和食の基本であります、出汁にこだわった心温まる... -
子育て家庭で大掃除を行うのは56.2％。家事負担軽減のため「家事代行」利用が6年で6.7倍に【キッズライン調査レポート】
株式会社キッズライン(KIDSLINE inc.） 全国47都道府県で24時間スマホで呼べる家事代行＆ベビーシッターサービス「キッズライン」を運営する株式会社キッズライン（本社：港区六本木／代表取締役社長：経沢香保子）は、2024年10月31日(木)～11月5日(火)に... -
北陸の名宿「加賀屋」監修「わたみのおせち」予約受付好調！
ワタミ株式会社 ～お申込み締切り12月４日（水）まで～ ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 社長CEO：渡邉 美樹、以下「ワタミ」）が運営する食事宅配サービス「ワタミの宅食」は、毎年ご好評をいただいている「わたみのおせち」... -
滋賀県竜王町が初代レシピコンテスト【グランプリ】に輝く！ご当地ほりにし甲子園2024イベントレポート
株式会社パシュート 11月2日（土）3日（日）に東京都大田区のHANEDA INNOVATION CITYを会場に開催された、ご当地ほりにし甲子園の模様とレシピコンテストの結果報告 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート（本社：東京都台東区、代表... -
11/16(土) 日本初！“うなぎすっぽんラーメン”『嵐鼈樓』（らんべつろう）京都嵐山にOPEN！ミシュラン三つ星御用達の老舗卸「田中商店」の集大成。美容＋活力＋美味の３拍子揃った新・嵐山名物、誕生。
株式会社 嵯峨美研 JR嵯峨嵐山駅徒歩2分！嵐山散策ランチには超好立地！川魚一筋100年。京都の築地と謳われ、数多くのミシュラン店、スターシェフが信頼を置く老舗食材卸、田中商店のすっぽん・うなぎを１杯のラーメンに凝縮。 ミシュランスターシェフが... -
Tasty Japan、カゴメ ナポリタンスタジアム®2025でメディアコンテンツパートナーに就任
BuzzFeed Japan BuzzFeed Japan株式会社（本社 東京都渋谷区、以下、BuzzFeed Japan）が運営する、Tasty Japanは、「カゴメ ナポリタンスタジアム®2025」のメディアコンテンツパートナーに就任しました。 Tasty JapanはSNS総フォロワー数が2000万を超える... -
【栄光リンクスタディ】年長・小1・小2対象「オンライン理科実験」12月7日開催
増進会ホールディングス（Ｚ会グループ） 「キッチンサイエンス～やさいのふしぎ～」12月5日まで申込受付中！参加無料 株式会社増進会ホールディングス（Ｚ会グループ）のグループ会社、株式会社栄光（本社：東京都千代田区 代表取締役社長：下田勝昭）が... -
テストステロンに着目した料理紹介 メトロポリターナ11月号 都内53駅で配布中
産経新聞社 産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ11月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】テス... -
11月11日はチーズの日！QBBモッツァレラベビーチーズを使用したスペシャルコラボメニューの提供＆ご自宅でもアレンジをお楽しみいただけるレシピ動画を配信！
六甲バター株式会社 六甲バター株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長兼CEO：塚本浩康)は、11月11日チーズの日に合わせて、2017年の発売から根強くファンに愛されている「ＱＢＢモッツァレラベビーチーズ」を使用したアレンジメニューを、東京都... -
推しキャンペーンに参加して豪華賞品を狙おう！魚にまつわるWEB＆SNSキャンペーンスタート「海のごちそうウィーク2024」
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年11月9日（土）～30日（土）なぞなぞ・俳句・クイズ・レシピ考案 一般社団法人 海と食文化フォーラムは、2024年11月9日（土）～30日（土）を「海のごちそうウィーク」とし、海の食文化に触れるWEB＆SNSキャンペーンを... -
山梨の野生シカ肉を堪能できる「やまなしジビエフェア2024」が今年も11月15日（金）にスタート。地元料理店が参加し多彩なこだわりメニューを提供！今回は初めてインスタ投稿の「フォトコンテスト」も開催。
山梨県 山梨県（知事：長崎幸太郎）は、山梨の魅力ある食材の一つである「やまなしジビエ」の魅力を県内外の多くの皆様に知っていただくため、「やまなしジビエフェア2024」を開催します。 フェア期間中、県内の飲食店等15店舗にて、「やまなしジビエ」... -
ヒットシリーズ第２弾！鶏むね肉の概念を変えた『衝撃的においしい鶏むねレシピ』著者が贈る『衝撃的においしいひき肉レシピ』11/15発売。時短も節約もかなう、究極の万能食材“ひき肉”が極上の家庭料理に！
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社は2024年11月15日（金）に新刊『衝撃的においしいひき肉レシピ』を発売します。 手間いらずでおいしくできるひき肉料理は家庭料理に欠かせない素材 『衝撃的においしい鶏むねレシピ』を2023年に出版した田中伶子... -
「時短」「簡単」レシピに関するアンケート｜時短レシピの理想は14分以下！簡単レシピは「難しい工程がない」「身近な食材で作れる」ことが重要という結果に
Nadia株式会社 Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（以下「Nadia」）で、Nadiaのユーザーを対象に、「時短」「簡単」レシピに関するアンケート調査を実施し、1139名の方にご回答いただ... -
世界屈指の美食科学のアカデミア、初の国際拠点「Gastronomy Innovation Campus Tokyo」開設
東京建物株式会社 東京駅至近でグローバルな教育プログラム提供、食のイノベーション創出 東京建物株式会社は、世界屈指の美食科学のアカデミアとして知られる「 Basque Culinary Center」(バスク・カリナリー・センター、スペイン所在、以下「BCC」)の次... -
【新商品】卓上での取り分けに便利な取り分けスプーン2種類が新登場！
株式会社シービージャパン 歴史ある燕三条で作られたステンレス製の取り分けスプーン 様々な暮らしに寄り添うライフスタイルプロダクトを提供する株式会社シービージャパン（本社：東京都足立区 代表取締役社長：樋口圭介）は、『たっぷりすくえる取り分け... -
円さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。『日々の料理、時々ごちそう まどかの台所』11月6日発売。
東京書籍株式会社 東京書籍株式会社は、2024年11月6日に書籍『日々の料理、時々ごちそう まどかの台所』（柏木 円／著)を発売いたしました。 【オビ紹介文】 円（まどか）さんの仕事のあとの楽しみは晩酌。その日のお酒に合う料理を自身の感覚で好みの味... -
「Ｓ＆Ｂベビーリーフ エンジョイパック ウィンターシーズンパッケージ」１１月１８日より期間限定発売
エスビー食品株式会社 ホリデーシーズンのごちそうサラダに！たっぷり使える袋入りタイプの期間限定パッケージ エスビー食品株式会社は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁やクリスマス、忘年会などのイベントに向け、おうちでのごちそうシーンを盛り上げる、「... -
レンジなのに“焼き目こんがり”。1台7役のマルチ調理器「Athena Life 電子レンジ調理でラクラクグリル」を発売
株式会社コメリ ～焼く・炒める・蒸す・茹でる・炊く・煮る・温めるがこれ1つ～ ホームセンターの「コメリパワー」や「コメリハード＆グリーン」を通し地域のライフラインであり続けたいと願う株式会社コメリ（所在地：新潟県 新潟市、代表取締役社長：... -
富山県南砺市利賀（とが）の地元食材を使った巻き寿司作りコンテスト『巻いちゃえ TOGAMURA』を11月30日に開催
WAQMIEL ”よそ者”が限界集落の食材で、新たな巻き寿司を生み出し、観光資源の創出を目指す 食や一次産業にかかわるイベント企画等を行うWAQMIEL（所在地：神奈川県川崎市、代表：中山拓哉）および、利賀地域づくり協議会（所在地：富山県南砺市、代表：野... -
不満買取センターのInsight Techが、「レシピ・献立」に関する不満トレンドをまとめたレポートを公開
株式会社 InsightTech 『不満ファインダー』で見えてきた不満トレンドから紐解くニーズ 株式会社 Insight Tech（東京都新宿区、代表：伊藤友博、以下 Insight Tech）は、同社が運営する『不満買取センター』に寄せられたレシピ・献立にまつわる不満を『不... -
家でも手軽に韓国気分！「おうちコリア」がやってきた！&TEAMが出演！「Cook Do® KOREA!」豆腐チゲ+タッカルビ篇、プルコギ＋ヤンニョム篇新TVCMを11月7日(木)より全国で放送開始
味の素株式会社 &TEAMがおなじみの“ケミ(メンバーの組み合わせ)”でCM出演！メンバーが至近距離に⁈ 食欲そそる韓国料理を笑顔で紹介する様子に注目！ 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、日本を中心に活動する9人組グローバルグ... -
204件のレシピの中から最優秀作品を決定！多古町合併70周年記念 第4回多古米おかず選手権 決勝大会2024年11月10日（日）15：30～YouTube生配信！
オニオン新聞社 千葉県香取郡多古町（町長：平山富子 以下「多古町」）では、多古米に合うおかずを募集し、優秀作品を決めるレシピコンテスト「多古町合併70周年記念 第4回多古米おかず選手権（https://takomai-okazu.com/）」を開催しており、最優秀作品... -
1,700ページ超の本格スパイスレシピ本を無料配信開始。「日本生まれのインド人、メタバラッツのスパイスカレーユニバース」
ドッピオ合同会社 食材とスパイスの無限の可能性。それはまるで未知なる星々が輝く広大な宇宙のようです。本書はその宇宙を存分に楽しむための羅針盤として、あなたを未知の味覚の宇宙“スパイスカレーユニバース“へと導きます。 表紙 ドッピオ合同会社（所... -
「共働き夫婦の家事シェアに関する意識調査2024」結果を発表 女性が最も負担を感じる家事1位は「料理」男性に求める家事1位は「トイレの掃除」
株式会社一条工務店 家事分担の理想の割合は「5：5」、4割以上の女性は家事分担の割合に不満を抱いている 株式会社一条工務店（代表取締役社長:岩田直樹）は、11月22日の「いい夫婦の日」を前に、共働きをしている既婚男女673名を対象に、｢共働き夫婦の... -
豚骨ニンニクの万能調味料「TONGARI」販売開始から1年半で累計出荷本数4万本突破
株式会社YOKOYAMA 「食卓に新たな選択肢を」をコンセプトに加工食品の企画販売を行う株式会社YOKOYAMA（本社: 東京都新宿区、代表取締役: 横山淳一）は、2023年5月に同社が販売を開始した豚骨ニンニクドレッシング＆ソース「TONGARI」（希望小売価格 税...
