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ひと手間かける新たな美味しさの“パンの一皿”に出会う「Café Pandish（カフェパンディッシュ）」７月18日(金)より、なんばパークス２階にオープン
株式会社ダイヤ 大阪で創業約80年 毎日7,000人が利用するベーカリー「クックハウス」の新業態誕生 来年創業80周年を迎える、大阪を中心にベーカリーショップやサンドイッチ専門店を展開する株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里 代表取締役社長... -
【ロース堂】「ヒレかつ・メンチかつ・海老フライ定食」の大満足な定食が新登場！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、とんかつの専門店『熟成肉とんかつ ロース堂 豊橋曙本店』は、2025年７月17日(木)より、「ヒレかつ・メンチかつ・海老フライ定食」を販売いた... -
東京背脂黒醤油ラーメン『伍福軒（ごふくけん）』６店舗（蒲田店・川崎店・池袋西口店・渋谷店・新宿西口店・大宮東口店）7月16日（水）同日オープン！
株式会社エムピーキッチン オープン記念セールでラーメン1杯500円にて提供！ 株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）傘下の株式会社エムピーキッチンは、2025年7月16日（水）に新業態『東京背脂黒醤油ラー... -
＜新業態＞NY発祥「THE CITY BAKERY」が九州の豊かな食材による鉄板焼を、7月18日(金)福岡エリア最大規模で開業。
株式会社フォンス キャナルシティ博多にオープンする「CANAL Gourmet Street『KUOHKA（くおうか）』」内に、新業態のバー＆グリルとベーカリー＆カフェの２業態を出店いたします。 キャナルシティ博多を象徴するグランドビルの運河沿い、約80坪のダイナミ... -
中華の革命児・澤田州平が初の新業態『鮨さわだ』2025年７月22日大阪・北新地にグランドオープン！
株式会社 セブンスイノベーション 〜火を極めた男が、いま、鮮に挑む〜 中華料理で６年連続ミシュランひとつ星を獲得し、関西を中心に14店舗を展開する「サワダブランド」の総料理長・澤田州平（さわだ しゅうへい）が、初の鮨専門店『鮨さわだ』を2025... -
東京背脂黒醤油ラーメン『伍福軒（ごふくけん）』10店舗オープン！オープン記念セールでラーメン1杯500円にて提供！
株式会社エムピーキッチン 7月15日を皮切りに、各店にて順次オープニングセール開催。詳細は下記にて 株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）傘下の株式会社エムピーキッチンは、2025年7月15日（火）か... -
【スガキヤ】カフェタイムも楽しめる若年層向けの甘党の店が7月に続々登場！初スイーツ・スナック・グッズのみ（ラーメンなし）のテイクアウト専門店「スーちゃんのSweet Cafe」もオープン
スガキコシステムズ株式会社 スガキコシステムズ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：菅木伸一）は、既存店をゆっくりくつろげるお店として生まれ変わらせ、スガキヤの原点でもある「甘党」を強化した新業態の店舗を拡大いたします。 カフェ... -
国内で5店舗でしか食せない希少な「特選高坂鶏」を使用した高級焼き鳥店が誕生！渋谷に7月5日にオープンする『特選髙坂鶏 克つ鳥』がMakuake限定コースを6月19日11時より販売開始
株式会社ダイナック 株式会社ダイナック（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋山武史）は、新業態として国内で5店舗しか取り扱がない希少な「特選高坂鶏」を使用した高級焼鳥業態『特選髙坂鶏 克つ鳥』を7月5日（土）に渋谷にオープンいたします。オー... -
キャナルシティ博多に新たなグルメストリートが誕生！日本初や九州初上陸の8店舗を含む、美食家待望の21店舗が一堂に集結。「CANAL Gourmet Street『KUOHKA(くおうか)』」
株式会社 エフ・ジェイエンターテインメントワークス 2025年7月18日(金) グランドオープン！ キャナルシティ博多は、7月18日（金）グランドビルB1Fに新たなグルメストリート「CANAL Gourmet Street『KUOHKA(くおうか)』」（以下、『KUOHKA』）をオープンい... -
＜新業態＞NY発祥の「THE CITY BAKERY」が九州の食材による鉄板焼を、7月18日(金)に開業いたします。
株式会社フォンス キャナルシティ博多にオープンする「CANAL Gourmet Street『KUOHKA（くおうか）』」内に、新業態のバー＆グリルとベーカリー＆カフェの２業態を、エリア最大規模で出店します。 ＜新業態＞ バー＆グリル THE CITY BAKERY BAR & GRILL... -
「主食は、豆腐」の定食スタイルで、職人手作りの“できたて豆腐”を一日中楽しめる新業態『豆富食堂 目黒店』6/13（金）オープン！廃棄おからをアップサイクルした新商品「おからビール」も登場
株式会社JO 美味しくてカラダにいい、豆腐の可能性を広げる“豆腐のある日常” 第2章へ 株式会社JO（本社：東京都品川区）が運営する『豆富食堂』は、2025年6月13日（金）に2号店となる「豆富食堂 目黒店」をオープンいたします。「豆腐を“米や麺のような主... -
新業態『あおやまベーカリー』オープン！！ 埼玉食材を使用した”地産地消パン“など50種以上を焼きたてで提供
株式会社フォーシーズ 【2025年5月31日 グランドオープン】 ららテラス川口唯一のベーカリー 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長 兼 CEO：淺野幸子）は焼きたてのパンをお楽しみいただける新業態『あおやまベーカリー』を2025年5... -
神戸の老舗”グリル一平”が贈るワンランク上の新業態「御影洋食 一平」を6月1日（日）オープン
株式会社一神 ～伝統の味を守りながら、洋食を追求した４代目店主が最高峰の洋食店を作ることを夢見て～ 創業７０年の老舗洋食屋『グリル一平』を展開する株式会社一神（本社：兵庫県神戸市、代表：山本憲吾）は、2025年6月1日(日)、阪急御影にて新業態と... -
【揚げることを追求し続けた会社が作る”極上とんかつ”】串カツ田中の新業態「厚切りとんかつ 厚とん」開始
串カツ田中ホールディングス 株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役社長 CEO：坂本 壽男）は、品川区 東五反田にて新業態となる「厚切りとんかつ 厚とん」の1号店をオープンいたしました。 厚とん公式ホームページ... -
【ロース堂】こだわりの“とんかつ”をご自宅や職場にもお届け！出前館によるデリバリーをスタート
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、とんかつの専門店『熟成肉とんかつ ロース堂 豊橋曙本店』は、2025年５月21日(水)より、デリバリーサービス『出前館』を導入いたします。 お... -
肉の名門スエヒロ館が贈る新業態レストラン「グリルスエヒロ館 藤沢大庭店」5月19日（月）オープン！
株式会社スエヒロレストランシステム 「グリルスエヒロ館」は、創業昭和八年肉の名門スエヒロの伝統を受け継ぎつつ、現代のニーズに応える新しいスタイルのレストランです。 株式会社スエヒロレストランシステム(本社:神奈川県大和市/取締役社長：佐藤 裕... -
【ロース堂】長崎県産の“旬あじ”を使用した「肉厚アジフライ定食」を期間限定で販売
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、とんかつの専門店『熟成肉とんかつ ロース堂 豊橋曙本店』は、2025年５月15日(木)より、期間限定で九州長崎県産の“旬(とき)あじ”を使用した「... -
【名古屋・栄】新業態！牡蠣やいくらなどの海鮮、焼鳥や厚切りの茹でタンなどの京風おでんを楽しめる『おすすめ屋PREMIUM』が栄にオープン！ハイボール198円・おでん99円からのお手軽価格
株式会社おすすめ屋 ～牡蠣・いくら・焼鳥・京風おでんなど全60品！食べ飲み放題も選べるハイコスパ居酒屋～ 2025年5月13日（火）、株式会社おすすめ屋（本社：東京都目黒区、代表：加藤 誠庸）は、名古屋・栄エリアにて新業態店舗『海鮮とおでん食べ飲み... -
小僧寿し公式デリバリーサイトに「Uber Direct」を導入！よりスムーズに、よりお得に、より手軽に！お得なクーポン配信中♪
KOZOホールディングス KOZOホールディングス株式会社（本社：東京都中央区）の子会社である株式会社小僧寿しは、このたび公式デリバリーサイトにおいて、Uber Japanが提供する配送サービス「Uber Direct」を導入いたしました。 「Uber Direct」は、企業が... -
【5/8(木)御茶ノ水OPEN】新ジャンル“伝説系 すたみならーめん”『伝説の肉そば屋』が誕生！5/8(木)～5/11(日)の4日間、全品20%OFFの割引キャンペーン実施！
株式会社アントワークス 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2025年5月8日（木）に新業態である『伝説の肉そば屋』を東京都千代田区の御茶ノ水にオープ... -
GiGOが「TSUTAYA」などを運営するカルチュア・エクスペリエンスと業務提携に向けた基本合意を締結。～IP商品や新業態の共同開発、出店を目指す～
株式会社GENDA GiGO Entertainment 株式会社GENDA GiGO Entertainment（本社：東京都港区、代表取締役社長：二宮 一浩、以下「当社」）は、カルチュア・エクスペリエンス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：鎌浦 慎一郎、以下「CX」）との間... -
【新業態発表】株式会社アントワークスがラーメン業界に新風を巻き起こす―唯一無二の“伝説系 すたみならーめん”が誕生「伝説のすた丼屋」のDNAを受け継ぐ「伝説の肉そば屋」5/8(木)御茶ノ水にオープン
株式会社アントワークス 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2025年5月8日（木）に新業態『伝説の肉そば屋』を東京都千代田区の御茶ノ水にオープンいた... -
ワコール公式ECが初のOMO型店舗「WACOAL is（ワコール イズ）」をららぽーと安城にオープン。“下着の購入”だけではない、自分を知る・楽しむ店舗体験を提供
株式会社ワコール 「WACOAL is」ららぽーと安城店 店舗イメージ 株式会社ワコール（本社：京都府京都市、代表取締役社長執行役員：川西啓介）は、ワコール公式EC「ワコールウェブストア」の初のOMO型店舗として「WACOAL is（ワコール イズ）」を開業しま... -
受賞歴多数の有名クラフトビール「常陸野ネストビール」を横浜エリア最多のタップ数で楽しめる“BEER STAND and PIZZA BAR” が4月18日(金）横浜赤レンガ倉庫にグランドオープン
株式会社RYコーポレーション 「Café & Rotisserie LA COCORICO」が日本の有名クラフトビールのひとつ「常陸野ネストビール」を製造する「木内酒造」とタッグを組みコラボレーションした新業態店舗 株式会社RYコーポレーション（所在地：東京都品川区、... -
焼きたての〈ゆかり〉が買えるファクトリーショップが初登場！
株式会社坂角総本舖 坂角の新業態「BANKAKU FACTORY SHOP」が、三井ショッピングパークららぽーと名古屋みなとアクルスにオープン！ 坂角総本舖BANKAKU FACTORY SHOP」イメージ 株式会社坂角総本舖（本社：愛知県東海市、代表取締役：坂泰助）は2025 年4 ... -
【全国初】“焼きたて”にこだわった新業態！『りんごとバター。Lab』ONE FUKUOKA BLDG.に2025年4月24日オープン
株式会社風美庵 株式会社風美庵（代表取締役：河越 久）が運営している、スイーツ専門店『りんごとバター。』は、2025年4月24日（木）、福岡・天神エリアの新名所「ONE FUKUOKA BLDG.」に全国初の新業態店舗「りんごとバター。Lab」をオープンいたします。... -
スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIESから新業態が誕生！すし屋の仕入れが厳選した食材を使用した、“こだわりの天ぷら”を揚げたてで楽しめる『天ぷら定食 あおぞら』が誕生！
F&LC 油・天つゆ・天ぷら粉、細部に至るまでこだわった商品がお手頃価格で登場！～4月10日（木）千葉県野田市にオープン～ 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：山本 雅啓、以下 F&LC）の子会社である株... -
【新店オープン！】鶏白湯ラーメン「白鶏舎（ハッケイシャ）」2号店が桑園に2025年5月19日（月）11時オープン！焼鳥屋がつくる本気のラーメンを召し上がれ！
株式会社イーストン 札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を45店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は、『白鶏舎（ハッケイシャ）』の2号店と... -
「Sushi Bears 神社アフタヌーンティーコース」販売スタート🐻🌸
株式会社アザラ 💖新感覚！神社×ぬい撮り×和アフタヌーンティー 浅草と言えば「浅草寺」！お店の中に作った神社で浅草の散歩のご休憩やお茶、女子会にご利用してほしいと思って作りました♥ 可愛いがぎゅっと詰まった夢の空間で、ぬいぐるみ... -
SBCメディカルグループ、多様化する美容医療市場に応え、ブランド戦略を強化 2025年4月2日（水）、「SBC NEO Skin Clinic 恵比寿」を開院
SBC Medical Group Holdings Inc. SBCメディカルグループホールディングス（米国カリフォルニア州、CEO：相川佳之、以下「SBC」）が経営支援を行う湘南美容クリニックは、2025年4月2日（水）、最新の美容皮膚治療を高い付加価値とともに提供する 「SBC NEO... -
フィナンシェ専門店『BEAN to FINANCIER ＜ビーン トゥ フィナンシェ＞』関西1号店 2025年4月12日（土）髙島屋大阪店にオープン
株式会社シュゼット・ホールディングス 4月29日(火)よりアンリ・シャルパンティエ髙島屋大阪店リニューアルオープンキャンペーンも実施 関西1号店となるBEAN to FINANCIER <ビーン トゥ フィナンシェ>髙島屋大阪店 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパ... -
★半額★進化系【たぬきそば専門店】のNeo立食い蕎麦屋が爆誕！唯一無二の”飲み物シリーズ”が池袋東口をワクワクさせる！3月27日Open★
株式会社のみもの 至高の”たぬきそば”一本勝負！スタイリッシュな空間で”たぬきそば”を粋に手繰る。 カレーは飲み物。なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。など首都圏を中心に展開する『株式会社のみもの。』（本社：東京都豊島区、代表：壬生 裕文）が運営する... -
《ハレの日も、ケの日も、お寿司を食べよう》静岡の郷土料理、伊豆のしま寿司、伊豆の魚を味わえる新業態『まめたい寿司』が武蔵新城に開店
SANKO MARKETING FOODS SANKO MARKETING FOODSが手がける新たな寿司業態2025年4月1日（火）オープン！ 「とる うる つくる 全部、SANKO」 飲食事業と水産事業の両軸経営を行う株式会社SANKO MARKETING FOODS（本店:東京都中央区、代表取締役:長澤 成博、... -
【11年目の進化】BAKE INC.のフラッグシップブランドを大改革！チーズタルトと共に歩む「BAKE CHEESE TART」が創業以来、初となるリブランディングを実施
株式会社BAKE 今後はチーズを探求するスイーツブランドとして拡張 株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：中野 剛）が運営する焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」は、ブランド11年目の新たな幕開けを機に、リブランディ... -
新プロジェクト『フェアフードで選べる未来を創る/ 食べたいものを選べない世界をなくす』
株式会社Mutter 3月10日近畿経済産業局・大阪産業局主催LED関西ファイナリストで代表の武市圭が登壇しました 新しい食のカテゴリーを創出 代表の武市圭が 2024 LED FINALISTに選出されました 『フェアフード』 ＝フリーフロムで高い安... -
エストネーションが創り出す新業態≪アッセンブルエストネーション≫ ～ 単独出店フェーズへ ～
株式会社エストネーション ディベロッパー毎に編集する課題解決型店舗の単独出店を強化 株式会社エストネーション（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：大田 直輝）は、2025年春 新業態＜ASSEMBLEESTNATION（アッセンブルエストネーション）＞の単独出店... -
名物ごっつ揚げ、静岡おでん、肉豆腐、静岡直送の美味しい魚が味わえる「街の台所」『まめたい商店』が西東京・ひばりが丘に3/27 NEW OPEN
SANKO MARKETING FOODS SANKO MARKETING FOODSが手がける静岡直送の魚を味わう新業態、大衆酒場『まめたい商店』 「とる うる つくる 全部、SANKO」 ”漁港産直・積極魚食”をキャッチフレーズにする株式会社SANKO MARKETING FOODS（本店:東京都中央区、代... -
【新業態】紅ズワイガニや牡蠣も堪能！海鮮や京風おでんなど全130品が食べ飲み放題の「海鮮とおでん食べ飲み放題おすすめ屋PREMIUM」が神田にオープン！
株式会社おすすめ屋 厚切りの茹でタンや海鮮刺身の豪華升盛りなど贅沢メニュー全130品が2時間食べ飲み放題。牡蠣と紅ズワイガニのいろり蒸しもご提供。 株式会社おすすめ屋(本社：東京都目黒区、代表：加藤 誠庸)が神田駅に新業態『海鮮とおでん食べ飲み放... -
感覚と心を満たす、大人のライフスタイルショップ レイジースーザン新業態「TRISERY」がコレド室町3にオープン
株式会社レイジースーザン イメージパース 株式会社レイジースーザン（東京都港区/代表者：春日政彦）は、2025年3月14日（金）、コレド室町3（東京都中央区）に、新業態店舗となる「TRISERY（トライセリー）」をオープンいたします。 「TRISERY」は、「Sen... -
名古屋に新業態「海鮮とおでん食べ飲み放題おすすめ屋PREMIUM」をOPEN！海鮮とおでんを含めた全130品の食べ飲み放題
株式会社おすすめ屋 税込3,300円で新鮮なお刺身やアツアツおでんなど全130品が2時間食べ飲み放題。牡蠣と紅ズワイ蟹のいろり蒸しもご提供。 株式会社おすすめ屋(本社：東京都目黒区、代表：加藤 誠庸)が名古屋駅に新業態『海鮮とおでん食べ飲み放題おすす... -
話題の生姜焼き専門店「生姜焼き食堂 上出来」、2025年3月12日(水)にGRAND OPEN！
株式会社have テストマーケティング拠点「飲食店.β」を、新たな業態開発に活用！ 自家製ミートソースpotto、食堂カフェpotto等を展開する、株式会社have (本社：石川県加賀市) は、飲食店の新規出店における成功確率を高めるテストマーケティング拠点「飲... -
SNSで早くも話題の鶏白湯ラーメン「白鶏舎（ハッケイシャ）」がさらに進化して2025年3月1日（土）リニューアルオープン！（株）イーストン初のラーメン業態が誕生！
株式会社イーストン 札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を45店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は、（株）イーストン初のラーメン業態『... -
シェアオフィス200拠点超を展開するWOOCの新業態「BIZcomfort Cafe」～オフィスとカフェの融合で不動産の「収益性向上」や「管理コスト削減」の一助に～
WOOC シェアオフィスを全国200拠点以上展開する株式会社WOOC（よみ:ウォーク 所在地:東京都品川区 代表取締役:阪谷 泰之）は、2024年12月に新業態となる「BIZcomfort Cafe（ビズコンフォートカフェ）」の展開を開始いたしました。本ブランドは、収益性の... -
【大好評につき第２弾発売！】名古屋のソウルフード「スガキヤ」FAN BOOK ～お得なパスポート付き！～
株式会社 宝島社 累計97万部突破「人気チェーン公式ファンブック」シリーズ！ 株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）は、「人気チェーン公式ファンブック」シリーズより、『スガキヤ FAN BOOK おかわり!』を2025年2月25日... -
「三井ショッピングパーク ららぽーと名古屋みなとアクルス」開業以来初のリニューアル 愛知県初出店3店舗と新業態2店舗を含む新店・改装 計35店舗が2025年3月21日（金）より順次オープン
三井不動産株式会社 センターコートなどを改修し、東海エリアを代表するエンターテインメント施設へ 三井不動産株式会社（所在：東京都中央区、代表取締役社長 植田俊）は、「三井ショッピングパーク ららぽーと名古屋みなとアクルス」（所在：愛知県名... -
猫の日に創業52年の老舗がコンシューマー市場へ参入！洗濯機で使える毛取りアイテム「ケ・トレール」誕生
日本ブリックス株式会社 2月22日より予約販売を開始 創業で52年の歴史を持つ日本ブリックス株式会社（本社：滋賀県東近江市、代表取締役：筑紫 康之）は、これまで業務用製品として培ってきた高品質なウレタン技術を活かし、初のコンシューマー向け商品「... -
【ロース堂】新業態『熟成肉とんかつ ロース堂』、愛知県豊橋市に１号店をオープン
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、本日2025年２月20日(木)に、新業態『熟成肉とんかつ ロース堂』を愛知県豊橋市にオープンいたします。 『熟成肉とんかつ ロース堂』について 『熟成肉... -
史上初！？「森のくまちゃん」がテーマのお寿司屋さんから可愛すぎる春の17品コース予約開始♡
株式会社アザラ 森のくまちゃんがテーマのお寿司屋さん「Sushi Bears」では、2月14日(金)からご利用いただける期間限定17品プランの予約受付を開始しました。 森のくまちゃんがテーマのお寿司屋さん「Sushi Bears」では、2月14日(金)からご利用いただける... -
愛知県に13年ぶりの新規出店 愛知県長久手市にベイシア Foods Park 長久手店 3月5日（水）オープン 愛知県下に6店舗目の出店
株式会社 ベイシア ～ お買い物を楽しむ“食のテーマパーク”を体現～ 株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：相木孝仁）は、2025年3月5日（水）、愛知県長久手市に、ベイシア Foods Park 長久手店（以下、「ベイシア長久手店」）をオー... -
スガキヤがロードサイドで新業態ラーメンに挑戦！とろ豚醤油ラーメン『金ことぶき。』1号店を名古屋市内に2月27日（木）オープン！
スガキコシステムズ株式会社 スガキコシステムズ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：菅木伸一）は2025年2月27日(木)に、豚とスープにこだわった本格的な「とろ豚醤油ラーメン」が名物の新業態『金ことぶき。』を愛知県中村区野田町にオープ...
