新総料理長– tag –

ホテルインディゴ箱根強羅 新たな舞台は「薪の炎」──地元食材とフレンチの技が出会う、革新的なガストロノミー体験 総料理長の阪本 ホテルインディゴ箱根強羅（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町）は、オールデイダイニング「リバーサイドキッチン＆バー」の...

ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2024年4月1日（月）付けで、総料理長に松尾 大助が就任したことをお知らせします。リーガロイヤルホテル京都では開業以来、「食のロイヤル」と呼ばれる...