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【ホテル ラ ヴィーニュ 白馬】併設レストラン「LA VIGNE DINING FÛDO」、世界的なワインアワードで金賞を受賞
株式会社温故知新 「Star Wine List of the Year Japan 2025」の新人リスト部門で金賞受賞 全38室すべてが角部屋でマウンテンビューを誇る、アルパインリゾートホテル「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」(所在地:長野県北安曇郡白馬村、支配人:... -
日本ワインブドウ栽培協会(JVA)が、クラウドファンディングを開始! 「日本ワインの未来を救え! 世界基準の「ワイン苗木」の原木園を設立へ」—— 高品質で多種なワインブドウを育てる苗木の基盤づくりへ。
日本ワインブドウ栽培協会(JVA) ワインブドウ生産者と日本ワインの未来を守るためには、いま動くしかない! ワイン造りは、ブドウから。ブドウ作りは、苗木から。 一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会(JVA)は、日本ワインのさらなる品質向上と持... -
日本ワイン専門ECサイト「Craft Wine Shop」が、ワイン情報メディア「Star Wine List」のナショナルパートナーに就任、世界へ日本ワインの市場を広げる新しい施策をスタート
株式会社CruX 「スターワインリスト・オブ・ザ・イヤー」の中の『Best Japanese Wine List』スポンサー他、ECサイトとWEBメディアでの新たな施策をスタートさせ日本ワインの普及と振興をサポート。 日本ワイン専門商社の株式会社CruX(本社:東京都台東区... -
日本ワインのおいしさ・楽しさを体感できるフェスティバル「シャトー・メルシャン フェスティバル2025 ~日本を世界の銘醸地に~」を5月30日(金)・31日(土)に開催
キリンホールディングス株式会社 メルシャン株式会社(社長 大塚正光、以下、メルシャン)は、「シャトー・メルシャン フェスティバル2025 ~日本を世界の銘醸地に~」を5月30日(金)・31日(土)に渋谷キャスト スペース&ガーデン(東京都渋谷区)に... -
ワイン用ブドウ栽培の未来を語る—第4回JVAシンポジウム開催のお知らせ
日本ワインブドウ栽培協会(JVA) 2025年4月20日(日)に東京大学で行われる本シンポジウムで最新の技術と情報を共有し、参加者間の意見交換を促進します。 一般社団法人日本ワインブドウ栽培協会(JVA)は、2025年4月20日(日)に「第4回JVAシンポジウ... -
磨き上げた日本のオレンジワインが魅せる、麗しくクリアな新感覚「さくら餅香る 麗しオレンジ」新発売
株式会社イズミセ 山形県産デラウェアの華やかな香りと透明感あふれる色合い。どんな料理にも寄り添う、万能なオレンジワイン。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』(運営:株式会社イズミセ)にて、「さくら餅香る 麗しオレンジ」を販売... -
磨き上げた日本のオレンジワインが魅せる、麗しくクリアな新感覚「さくら餅香る 麗しオレンジ」新発売
株式会社イズミセ 山形県産デラウェアの華やかな香りと透明感あふれる色合い。どんな料理にも寄り添う、万能なオレンジワイン。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』(運営:株式会社イズミセ)にて、「さくら餅香る 麗しオレンジ」を販売... -
創業63年の酒屋「株式会社いまでや」の社外取締役に元P&G、Amazonの宮本貴臣氏が就任。
株式会社いまでや ユネスコ無形文化遺産となった「日本の伝統的酒造り」のグローバル化を促進。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢、松阪屋名古屋でお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや... -
【株式会社温故知新】ワイン界のミシュラン『スター・ワインリスト・オブ・ザ・イヤー』の6部門において、温故知新が運営する2施設の併設レストランがファイナリストに選出
株式会社温故知新 〜「MUNI ALAIN DUCASSE」(京都府京都市)、「LA VIGNE DINING FÛDO」(長野県白馬村)がそれぞれ3部門のファイナリストに選ばれました~ 旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新(本社:... -
北海道余市町の希少なワインとペアリングコースを堪能するイベント「YOICHI Wine × BNP Spring Session」をBLUE NOTE PLACE(恵比寿)にて開催!
株式会社ブルーノート・ジャパン 〜「ドメーヌ・タカヒコ」「モンガク谷ワイナリー」をはじめ、世界が注目する余市のトップ・ワイナリーの貴重なアイテムと、繊細なモダンアメリカン料理の融合を味わう特別な2日間〜 YOICHI Wine × BNP Spring Session ... -
サステイナブルなワイン造りの新たな一歩 — 自社直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」初の有機栽培葡萄による試験醸造ワイン4種、2025年4月11日(金)リリース
北海道ワイン株式会社 2023年、北海道仁木町の地で実った有機栽培葡萄を使用—— 待望のファーストヴィンテージ、ついに誕生。 北海道ワイン株式会社(以下、当社)は、自社直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」(北海道余市郡仁木町、以下、後志ヴィン... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」、春の蔵開き「ささいちの日」3月29日(土) 、 3月30日(日)開催決定!山梨を代表するトップシェフが特別出店し、その日限りのペアリングコラボレーション!
笹一酒造株式会社 SASAICHI KRAND CAFEでは、笹一酒造の酒粕をふんだんに使用した、オリジナルの新感覚酒粕スイーツ「笹一酒粕チーズケーキ」「笹一甘酒サンデー」「笹一甘酒グラノーラ」を初お披露目! 創業360年以上の歴史を持ち“富士御坂の清冽な水で醸... -
日本ワイン「SUNTORY FROM FARM」新ヴィンテージ2種 数量限定新発売
サントリーホールディングス株式会社 サントリー(株)は、日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」より、4月8日(火)から「SUNTORY FROM FARM 高山村 シャルドネ 2023」「同 塩尻 メルロ 2021」を全国で数量限... -
【大阪・なノにわ】すべては雨粒ひとつから。日本という四季豊かな土地の恵みに敬意を表し、食に思いを馳せる、新業態レストラン「RAINDROP(レインドロップ)」を 2025年3月28日(金)にオープン
株式会社パピーユ 日本中のサステイナブルな思考を持つ食の生産者を中心に、その長所を最大限に生かした調理法で仕上げたシンプルかつ大胆な料理の数々を、ワイン専門店ならではの豊富なラインナップと共にご提供。 大阪、東京にて「ワインショップ FUJIMA... -
【チョコ好き&猫好き必見】赤のスパークリング×チョコの新発見!12匹の猫が彩る特別な1本「ショコラニャー アウネン アマアカアワ」新発売
株式会社イズミセ チョコレートと相性抜群の、ちょっぴりレアな日本の赤の甘口スパークリングワイン! 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』(運営:株式会社イズミセ)にて、「ショコラニャー アウネン アマアカアワ(CHOCOLAT NYA-AUNEN A... -
日本ワイン約200銘柄を一挙飲み比べ「蔵出しワインバー」開催!
株式会社山梨日日新聞社 造り手と飲み手の集うおいしい空間!山梨・甲府と河口湖で2会場開催! 日本一のワイン産地、山梨県内のワイナリーが集い、飲み比べできる3日間限定のカウンターバーが5月3日~5日に山梨・富士河口湖と、5月23日~25日に山... -
名古屋ワイン誕生!2025年3月16日(日)に初ヴィンテージをリリース!
株式会社ヴェレゾン 名古屋初のワイナリーがオープン!名古屋の地名を冠した正真正銘の『名古屋ワイン』 名古屋で初となるワイナリー『名古屋ワイナリーWINAR』とは 株式会社ヴェレゾンが『名古屋ワイナリー』をオープンします。 名古屋市では初めてのワイ... -
生産量僅か474本!日本のソーヴィニヨンブランが生み出す、新たな味わい「和柑橘香る 麗しブラン2024」新登場!
株式会社イズミセ 国産ソーヴィニヨンブランを100%使った白ワイン。ソーヴィニヨンブランといえばフランスやニュージーランドが有名ですが、それらの国のワインとは一味違う、和柑橘の果実味と旨みが溢れる典雅な味わいです。 『ユニークなお酒との出会い ... -
長野・白馬【ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新】長野 ヴィラデストワイナリー オーナー 玉村 豊男氏をお招きし、一夜限りのペアリングディナー&トークイベントを4月19日(土)に開催
株式会社温故知新 玉村氏が厳選する日本ワインと、 ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 料理長による極上マリアージュを堪能 全38室角部屋のマウンテンビューを誇る、アルパインリゾートホテル「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」(所在地:長野県北安曇郡... -
“チョコレート専用”赤ワイン!甘酸っぱさがたまらない「チョコレート VS 赤甘口」新登場!
株式会社イズミセ 自分へのご褒美に、気になる人とご一緒に、ワインとチョコで甘~い夜を過ごしてみませんか?チョコレートにぴったりな甘酸っぱくて、あとをひく赤ワインです。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』(運営:株式会社イズミ... -
フランス・パリで開催するKura Masterコンクール2025において日本ワインコンクール新設
Kura Master 初年度は日本独自品種である「甲州部門」で開催! Kura Master運営委員会(本部:フランス・パリ、代表・宮川圭一郎)は、本年度より、日本ワインコンクールを新設することを発表致しました。初年度となる今年は日本の固有品種として栽培の歴... -
フランス・パリで開催するKura Master 2025年度 エントリー要項発表
Kura Master 日本酒、本格焼酎・泡盛、梅酒、日本ワイン(甲州)の全18部門で開催 Kura Master運営委員会(本部:フランス・パリ、代表・宮川圭一郎)は、第9回目となる本年度のKura Masterコンクールについて、公式ホームページ https://kuramaster.com/j... -
井上ワイナリー・オンキヨー・ライトアップショッピング 3社共同企画
井上ワイナリー株式会社 音楽を聴かせて熟成させたワイン「時乃奏(ときのそう)」1月27日発売 井上ワイナリー株式会社(高知県香南市)は、音響機器メーカー「オンキヨー株式会社」(大阪府大阪市)および総合カタログ通販会社「株式会社ライトアップシ... -
世界中のワイン約4000アイテムを女性審査員430名で審査します!
サクラアワード事務局 第12回サクラアワード2025が1/28東京、2/4大阪で審査会を開催します。 一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会サクラアワード事務局(東京都港区赤坂4-13-5 代表理事田邉由美 Tel:03-6229-1727)は、第12回サクラアワード2025の審... -
再生可能エネルギー活用型宿泊棟の開発を目指し温泉掘削を開始!
株式会社OcciGabi winery 日本一美しいワイナリー「オチガビワイナリー」 株式会社OcciGabi winery(所在地:北海道余市郡余市町、代表取締役 落雅美、専務取締役 落希一郎、以下「OcciGabi winery」)は2024年秋より敷地内にて温泉の掘削工事を開始し、現... -
[世界に広がる日本固有品種] 日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを2月5日夜に開催
一般社団法人OIV登録品種協議会 米国カリフォルニア州ナパ・バレーで「甲州」に取り組むワイナリー、日本で甲州を長年栽培する代表的産地のワイナリーが、ワインとフィンガーフードを楽しみながら、甲州への想いを語り合います。 一般社団法人OIV登録品種... -
[世界に広がる日本固有品種] 日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを2月5日夜に開催
一般社団法人OIV登録品種協議会 米国カリフォルニア州ナパ・バレーで「甲州」に取り組むワイナリー、日本で甲州を長年栽培する代表的産地のワイナリーが、ワインとフィンガーフードを楽しみながら、甲州への想いを語り合います。 一般社団法人OIV登録品種... -
「シャトー・メルシャン」などの売り上げの一部を原料用ブドウ産地4県5機関に贈呈
キリンホールディングス株式会社 ~ドネーション企画「日本ワインの未来を応援しよう!」で集まった約100万円を贈呈~ メルシャン株式会社(社長 大塚正光)は、「シャトー・メルシャン」などの日本ワインの原料用ブドウの各産地の活動を支援するため、... -
果実の深みとほのかな樽香が奏でる、日本ならではの繊細な赤ワイン『ほのかに樽香る 麗しシラー2019』新発売!
株式会社イズミセ 熟成が生み出すほのかな樽香と黒系果実の深みが絶妙なバランス。日本の自然が育んだ優雅な味わいは、特別なひとときにふさわしい一杯です。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』(運営:株式会社イズミセ)にて、「ほのか... -
「第5回 みんなで選ぶ長野ワイン総選挙2024」投票受付中!1月12日まで!
株式会社DMH 2020年から毎年企画し、大好評の「長野ワイン総選挙」!みなさんの投票の結果選ばれた選りすぐりの「おすすめ長野ワイン12本」をご紹介します! 株式会社DMHは、【ワインショップfun】【長野ワインのまどぐち】を運営する、長野県塩尻市に本社... -
「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」が12月19日(木)開業
株式会社温故知新 ~信州ワインバレーの恵みと、ホテルの成長への願いを込めたオープニングセレモニーを開催~ 旅の目的地(=デスティネーション)となる宿をプロデュース・運営する株式会社温故知新(本社所在地:東京都新宿区、代表取締役:松山 知樹 ... -
日本国内のワイン消費数量は10年間で約1.1倍に拡大
キリンホールディングス株式会社 ~国内のワイナリー数は前年増、日本ワインの成長に期待~ ■消費数量※1は40年間で約6倍に。ワインが日常に定着 2022年のワイン消費数量は対前年99%となりました。10年前の2012年と比較すると、約110%と市場が拡大しました... -
NIKI Hills Winery、新商品・オレンジワインの販売開始
株式会社DACホールディングス 「HATSUYUKI」最新ヴィンテージも DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery(代表:石川和則・以下NIKI Hills)は、このたび新商品となるオレンジワイン「Orange 2023」の販売を2024年12月、開始いたしました。... -
【イベント】2025年3月2日(日)-3月3日(月)開催「Meet the Japan Wine in Osaka produced by ワインショップFUJIMARU」チケット販売がスタート!
株式会社パピーユ 〜京セラドーム大阪 9階スカイホールで一般向け、飲食・酒類業界向けを分けて2日間開催!!〜 大阪、東京にてワインショップ、レストラン、ワイナリーを運営する 株式会社パピーユ(本社:大阪府大阪市中央区島之内1-1-14 、代表取締役: ... -
ワイン大国・ニュージーランドのトップワインメーカーたちが北海道のブドウを使ってワイン造り。12月10日(火)発売開始。
株式会社Hokkaido SPACE Winery 北海道のブドウのポテンシャルと「日本ワイン」の新たな可能性を開拓。醸造場所はHokkaido SPACE Winery(北海道・長沼町)。 2023年9月に北海道・⻑沼町にオープンした"Hokkaido SPACE Winery"にニュージーランドか... -
『Winart』2025年冬号では、「イタリア アマローネ 唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン」と題し、世界的人気を博すイタリア ヴェネト州産の赤ワイン、アマローネを特集。12月5日(木)発売。
美術出版社 株式会社美術出版社(東京都 品川区)は、『Winart(ワイナート)』2025年冬号(119号)を2024年12月5日(木)に発売。巻頭特集はイタリアの唯一無二の赤ワイン、アマローネ。今年で20回目の「日本ワインコンクール」にて金賞を受賞したワイン... -
11/29に名古屋初出店の酒店 IMADEYA 、熟成庫テイスティングツアーの予約受付を開始。
株式会社いまでや 国内外で高い評価を受ける日本酒「残響」や日本ワイン「ドメーヌ ミエ・イケノ」などの熟成酒をラインナップ。ハタノワタル氏のプレミアムギフトボックスも発売決定。 日本酒・日本ワインなどの熟成酒ラインナップ 千葉に本店を持ち、GIN... -
わいんびと、日本の国民食と日本ワインの相性を紐解く、国民食シリーズ第5弾「揚げ物と日本ワイン」でペアリングの新提案
株式会社LASTSHIP 茶色い誘惑!日本の食卓を支える揚げ物にぴったりの日本ワイン選びに便利なペアリングガイドを発信 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武、以下LASTSHIP)が運営... -
北海道ワイン株式会社が”しぼりたて生ワイン”「2024年おたる初しぼり」第二弾3商品を、11月15日(金)に発売
北海道ワイン株式会社 10月24日(木)発売の第一弾2商品と合わせて、2024年産新酒全5商品がすべて解禁 11月15日(金)に発売する3商品 北海道ワイン株式会社(本社所在地:北海道小樽市、以下当社)は、本日2024年11月15日(金)、今年収穫したブドウか... -
12/15 開催!wa-syu「カルチャー日本ワイン」第二弾は、Kisvin Winery×Jazz
株式会社ジュン 株式会社ジュン(本社:東京都港区/代表取締役社長:佐々木進)が運営する、日本ワインの楽しさを提案するブランド「wa-syu(ワシュ)」は、カルチャーと日本ワインをかけあわせたイベント「カルチャー日本ワイン」(以下「本イベン ト」... -
わいんびと、貿易商社向け日本ワイン輸出支援サービス「JAPATH(ジャパス)」始動!日本から世界へ、新たな輸出支援で道を開く
株式会社LASTSHIP 小ロットから始められる輸出スキームで、貿易商社の海外展開を強力にサポート 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武、以下LASTSHIP)が運営する日本ワイン専門の... -
わいんびと、モバイル決済サービスを拡充!Apple Pay・Google Payの提供開始
株式会社LASTSHIP 日本ワインの購入が、もっと安全にもっと便利に。順次、PayPay、楽天ペイなども導入予定。 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武)が運営する日本ワイン専門のモ... -
わいんびと、モバイル決済サービスを拡充!Apple Pay・Google Payの提供開始
株式会社LASTSHIP 日本ワインの購入が、もっと安全にもっと便利に。順次、PayPay、楽天ペイなども導入予定。 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武)が運営する日本ワイン専門のモ... -
「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2024」にて、北海道ワイン「Northern Blend 2023」が金賞および日本産の最高賞「ベストワイン・フロム・ジャパン」受賞
北海道ワイン株式会社 ー ワインアワード部門で、計5アイテムが受賞- 北海道ワイン株式会社(本社所在地:北海道小樽市、以下当社)は、当社が醸造したワイン「Northern Blend 2023」が、11月7日(木)に結果が発表されたアジア最大級の国際酒類コンク... -
わいんびと、日本ワインの価値を「アイランドワイン」として再定義!島国ならではの独自性を世界に発信
株式会社LASTSHIP グローバル市場で輝くための日本ワインのユニークなポジションの確立を目指す 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武、以下LASTSHIP)が運営する日本ワイン専門の... -
日本ワインの新酒シーズン到来!THREEPEAKSの2024年新酒「REGALO ロゼ」、わいんびとで取り扱い開始
株式会社LASTSHIP 岩手の息吹を感じる新酒、この時期だけの特別な楽しみ。いちごやラズベリーの香りが広がる、フレッシュなロゼワイン。おしゃれギフトにもぴったり。 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市... -
ソムリエ不在の飲食店でも安心のワイン提案!わいんびと、「日本ワイン仕入れ相談室」11月1日提供開始
株式会社LASTSHIP コストを抑えてワイン選定と接客品質アップ、プロのソムリエがオンラインで徹底サポート 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武、以下LASTSHIP)が運営する日本ワ... -
神戸・きら香ぶどう酒醸造: 駅近のアーバンワイナリーから、いよいよ「ファーストヴィンテージ」の販売開始
きら香ぶどう酒醸造株式会社 ■リリースのポイント ・2024年7月に醸造免許を取得し、8月から醸造を開始した、神戸市中央区のきら香ぶどう酒醸造株式会社(以下「きら香」)は、いよいよファースト・ヴィンテージ(補足1)の販売を開始しました。 ・ファースト・... -
わいんびと、ギフト対応商品を拡充-日本ワインギフトの新しいかたちを提案
株式会社LASTSHIP 出身地ワインや推しワインを贈る新たなギフト体験で、日本ワインギフトを贈る楽しみが広がる 日本ワインの文化振興・販売促進事業を展開する株式会社LASTSHIP(本社:広島県広島市、代表取締役社長:山下武、以下LASTSHIP)が運営する日... -
創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」の新酒解禁!富士御坂の水と大地の恵を堪能する、できたての日本酒と日本ワインを味わえるのは世界でここだけ! 11月9日(土) 、 11月10日(日)開催決定!
笹一酒造株式会社 新酒まつりでは、笹一酒造と山梨のトップシェフがコラボレーション!山梨を代表するシェフの料理と、ラグジュアリー日本酒「旦」との極上のペアリングを愉しめる 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一...