日本農業遺産– tag –

株式会社坂ノ途中 伝統的な資源循環型農業の継承と担い手確保へ 環境負荷の小さい農業の普及に取り組む株式会社坂ノ途中（本社：京都市、代表取締役：小野 邦彦）は、島根県奥出雲町（町長：糸原 保）の「企業版関係人口創出プロジェクト」に採択されまし...

（一社）しろにし 暮らして楽しい地域づくり、定住支援に関係人口の力を 　一般社団法人しろにし（本社：和歌山県有田川町、代表理事：楠部睦美）では、今夏以降、過疎に苦しむ地域を救う新たな取り組み“地域維持レスキュー”（商標登録出願中）をスタート...

株式会社四国の右下木の会社 ㈱四国の右下木の会社、地域と共にさらなる発展を目指す この度、「とくしま樵木林業推進協議会」が申請した「みなみ阿波の樵木林業システム―照葉樹林に育まれた里山、里海の物語―」が、日本農業遺産に認定されました。 「とく...

海南市 知る人ぞ知る！和歌山県海南市の特産品「蔵出しみかん」 　海南市下津町で生産される蔵出しみかんは、毎年12月に収穫した晩生みかんを木箱に入れ、木造・土壁の蔵に貯蔵して1カ月以上熟成させ、まろやかな味になる１月～３月頃に出荷されます。日本...

蔵出しみかんの藤原農園 和歌山県海南市下津町では特産品蔵出しみかんの収穫、蔵入れ作業が最盛期。年末に収穫したみかんは年明けに皆さんの家庭へとお届けします 本年も蔵出しみかんの収穫、箱入れのシーズンを迎えました！蔵出しみかんとは年末に収穫し...

農林水産省 ～農業遺産地域の食材を使った食品・料理のアイデアで農業遺産を盛り上げよう！～ 農林水産省は、農業遺産地域の魅力を広く発信し、地域活性化を図る取組の一環として、農業遺産地域の高校生を対象に、本日7月1日（月曜日）から9月30日（月曜日...

農事組合法人いずみ営農組合 集落営農を持続可能にしていく、いずみ営農組合の挑戦 いずみ営農組合のオペレータ―とANAグループボランティア、小田垣商店スタッフ 農事組合法人いずみ営農組合（事業所：兵庫県丹波篠山市泉1089-1、組合長：小嶋美則、以下「...

丹波篠山市 先人から受け継がれてきた、丹波篠山の伝統技術 兵庫県丹波篠山市において３００年の歴史のある黒大豆の栽培が間もなくスタートします。丹波篠山の黒大豆栽培は令和３年に「日本農業遺産」に認定されました。先人のたゆまぬ努力により、代々受...

蔵出しみかんの藤原農園 本年は気候にも恵まれ、みかんは濃厚な味わいに。収穫後木造の蔵の中で1ヶ月以上熟成され、糖と酸の味のバランスが整っています 皆さん、蔵出しみかんってご存じですか？ 蔵出しみかんとは年末に収穫したみかんを畑の中にある木造...

蔵出しみかんの藤原農園 蔵入れされたみかんは1ヶ月以上の熟成期間を経て、年明けに全国各地へとお届けします。 蔵出しみかんの生産、販売を行っている蔵出しみかんの藤原農園（和歌山県海南市下津町/コーポレートサイト：https://kuradashimikan.com/）で...