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【福島の銘酒と出会う】日本酒を楽しむ、角打ち “矢吹酒店”
株式会社 矢吹量一酒店 福島の老舗酒屋の新しいカタチ "角打ち酒店”として再出発 大正時代創業の老舗酒店である矢吹酒店（福島県いわき市）は、人生を豊かにする日本酒文化の存続を願い、美味い銘酒を知っていただく古くて新しい「角打ち」を開始しました... -
長野県 飯綱町 × 『楽天ふるさと納税』 日本酒 純米大吟醸 飯綱（いいづな） テイスティングフェア
飯綱町 Miss SAKE 2024 準グランプリによるテイスティング・ふるさと納税受付 飯綱町ふるさと納税では、皇室献上米に選定された仲俣農園（※１）が育てた長野県飯綱町産の酒米を１００％使用し、伝統的な製法により株式会社 髙橋助作酒造店（※２）が手作り... -
日本酒の未来を守る！個人でも簡単・手軽に酒蔵への投資支援ができる新サービス「Sake World酒蔵投資」が開始
株式会社リーフ・パブリケーションズ あなたも、オーダーメイド日本酒で世界に挑戦する酒蔵を一緒に育てませんか？ 日本酒メディア「Sake World」、日本酒のNFTマーケットプレイス「Sake World NFT」などの日本酒事業を展開する株式会社リーフ・パブリケ... -
「Sake World」、商標権×WEB3.0技術の活用により、個人でも簡単に日本酒の酒蔵に投資できる新サービスを開始
株式会社リーフ・パブリケーションズ あなたも、世界に挑戦する酒蔵を一緒につくりませんか？ 日本酒メディア「Sake World」、日本酒のNFTマーケットプレイス「Sake World NFT」などの日本酒事業を展開する株式会社リーフ・パブリケーションズ（代表取締役... -
【超豪華希少酒飲み放題 ¥8,000】史上初!?十四代、而今、花陽浴、飛露喜、獺祭などが飲み放題『希少酒15種飲み放題』を3月20日(木)〜3月31日(月)の期間、上野御徒町店にて開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 上野御徒町店にて、3月20日(木)〜3月31日(月)の期間、【超豪華希少酒飲み放題 ¥8,000】を開催致します。 十四代、而今、花陽浴、飛露喜、獺祭... -
世界に誇る米沢の食材と韓国の創作料理による“米沢の美食旅行”を体験するペアリングディナーイベントを開催！
プラットヨネザワ株式会社 韓国人料理家を招き、米沢を代表する日本酒銘柄「東光」と韓国料理の融合を愉しむ特別な夜 地域の魅力を実力に変える観光まちづくり法人、プラットヨネザワ株式会社(所在地:山形県米沢市、代表取締役 宮嶌浩聡、以下プラッ... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」、春の蔵開き「ささいちの日」3月29日(土) 、 3月30日(日)開催決定！山梨を代表するトップシェフが特別出店し、その日限りのペアリングコラボレーション！
笹一酒造株式会社 SASAICHI KRAND CAFEでは、笹一酒造の酒粕をふんだんに使用した、オリジナルの新感覚酒粕スイーツ「笹一酒粕チーズケーキ」「笹一甘酒サンデー」「笹一甘酒グラノーラ」を初お披露目！ 創業360年以上の歴史を持ち“富士御坂の清冽な水で醸... -
【破格】1貫約250円で味わう江戸前寿司｜のべ10000名様が堪能。「本格江戸前赤酢寿司15品¥3,800コース」を六本木駅徒歩30秒の鮨無垢で3/31まで限定開催┃1日20名┃鮨カゲロウプロジェクト
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）の若手スタッフが、六本木鮨 無垢の一部を間借りして、『本格赤酢寿司コース』を提供する鮨カゲロウプロジェクトを人数、期間限定で開催いたします。 鮨カゲロウプロジ... -
【先着36名様】圧倒的人気銘柄十四代を5種類贅沢に飲み比べができる「十四代5種飲み比べ」＋「日本酒35種飲み放題プラン」¥6,000｜3月17日〜3月31日、日本酒原価酒蔵「新橋二号店」にて開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 新橋二号店にて、「十四代5種飲み比べ」＋「日本酒35種飲み放題プラン」を開催致します。 「十四代5種飲み比べ」＋「日本酒35種飲み放題プラ... -
茨城県古河市 青木酒造の酒蔵角打ちイベント「角打 CHEERS!!」
青木酒造株式会社 創業１９４年の老舗酒蔵 青木酒造株式会社（茨城県古河市）は、出来立ての「新酒」が堪能できる、角打ちスタイルの蔵開きイベント「角打Cheers!!」開催します。開催日 ２０２５年３月２２、２9（土） もっと身近に、もっと気軽に日本酒を... -
『foot spa & shisha SAKE BAR KYOTO』が河原町に誕生！3月20日プレオープン
株式会社AIM 「五感で和を感じる、京都の特別な夜」 こだわり抜かれた日本酒のラインナップとシーシャを足湯に浸かりながら楽しめる唯一の空間 足湯 × 日本酒 × シーシャの新感覚バー『foot spa & shisha SAKE BAR KYOTO』が河原町に誕生！3月20日プレ... -
北海道湧別町(ゆうべつ)サロマ湖「日本酒海洋熟成プロジェクト」3月14日(金)20時〜クラウドファンディング開始！
日本酒湧別普及促進委員会 日本最大の汽水湖、サロマ湖で1年間海洋熟成した上川大雪酒造碧雲蔵醸造の「特別純米 湧別（ゆうべつ）」、海洋熟成した日本酒のファーストロットを一緒に味わいませんか? ※クラウドファンディング開始しました。 日本酒「湧別」... -
セキュリテ×神亀酒造×東大 特別講座「かめ大学」開講！純米酒と燗酒文化を味わう一夜
ミュージックセキュリティーズ株式会社 神亀酒造と東京大学生産技術研究所ダイニングラボ「食堂コマニ」が一夜限りのコラボレーション。セキュリテ「日本酒まつり」最終日の3月31日に開催します！ 日本酒文化を深く学び、燗酒の魅力を味わう特別イベントを... -
神戸産イチゴを使用した、まるでスイーツのようなSAKE 「HAKUTSURU SAKE CRAFT №6」が完成！ 3月15日から白鶴酒造資料館で数量限定発売！
白鶴酒造株式会社 白鶴酒造株式会社は、白鶴酒造資料館内のマイクロブルワリー（※1）「HAKUTSURU SAKE CRAFT（ハクツル サケ クラフト）」で醸造したお酒「HAKUTSURU SAKE CRAFT №6」を3月15日（土）から、白鶴酒造資料館にて229本限定で発売します。今回... -
【希少酒5種 ¥4,620】十四代、而今、花陽浴、勝駒、飛露喜が飲める！『希少酒5種飲み比べプラン』3月15日〜3月31日、日本酒原価酒蔵「横浜本店」にて開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 横浜本店にて、3月15日(土)〜3月31日(月)の期間、十四代含む『希少酒5種飲み比べプラン』を開催致します。 十四代、而今、花陽浴、勝駒、飛露... -
「イオンリカー碑文谷店」３月２８日オープン！
イオン株式会社 新感覚のワイン体験を提供 イオンリカー株式会社*１は２０２５年３月２８日（金）、東京都目黒区に所在する「イオンスタイル碑文谷」内に、「イオンリカー碑文谷店」をオープンします。 同店は世界各地の本格的なワインの品揃えに加え、味... -
佐渡島の宿「NIPPONIA 佐渡相川 金山町」が米『TIME』の「世界で最も素晴らしい場所 2025」に選出！
公益社団法人 新潟県観光協会 アメリカの国際的ニュース誌『TIME』が発表する「The World’s Greatest Places 2025」に、佐渡島の「NIPPONIA 佐渡相川 金山町」が選ばれました。 2025年3月13日(現地時刻)、米国の国際的なニュース誌『TIME』が発表する「... -
「米がいくらあっても足りない極厚の豚肩ロース定食」をコンセプトに「豚屋鳥山」が3月14日（金）自由が丘にグランドオープン！マロリーポークステーキの新業態。分厚い肉を重ねるスタイル。新定食も登場。
株式会社ブロケード 2025年3月4日（土）に「豚屋鳥山」が鎌倉店からの移転で自由が丘にオープン。系列店で利用できるせんべろコインも対象に。 「漫画のように巨大な豚肉の塊」をコンセプトに全国で17店舗展開している「マロリーポークステーキ」の系列... -
世界最大級の國酒イベント「國酒フェア2025」開催が決定！「日本酒フェア」と「本格焼酎・泡盛フェア」が大合体！大阪で初開催 ～2025年6月14日（土）・15日（日）にATCホールにて～
日本酒造組合中央会 ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」から生れる「國酒」である日本酒と本格焼酎・泡盛等の全国の酒蔵が一堂に会して開催 「伝統的酒造り」から生れる「國酒（こくしゅ）」である、日本酒と本格焼酎・泡盛等の全国... -
ＥＸＰＯ’７０の舞台×鉄道のまち大阪・吹田…歴史ある街で美味しいもん巡り『おとな旅あるき旅』３月15日放送
テレビ大阪株式会社 テレビ大阪「おとな旅あるき旅」3月15日（土）夕方6時30分～6時58分 ©テレビ大阪 【出演者】 三田村邦彦、斉藤雪乃 番組ＨＰはこちら 今回は斉藤雪乃と、万博と鉄道のまち大阪吹田の美味いもん。 昭和にタイムスリップ⁉人情あ... -
Hakkaisanがロサンゼルス・ドジャースとパートナーシップ契約を締結
八海醸造株式会社 ～日本酒「八海山」がロサンゼルス・ドジャース「公式日本酒」に決定～ Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎）は、メジャーリーグ・ベースボール（MLB）ナショナルリーグ西地区所属のロサ... -
CIAL×LUSCA 地域活性化プロジェクト 『オリジナルラベル日本酒缶 期間限定販売会』
株式会社JR横浜湘南シティクリエイト 駅ビル「CIAL」「LUSCA」を運営する株式会社JR横浜湘南シティクリエイトが、神奈川の日本酒の認知度向上と需要拡大を目的に、県内３酒蔵と茅ヶ崎発のベンチャー企業株式会社Agnavi、茅ヶ崎のアーティストRYU AMBE氏の... -
まとめ買い応援セール 第2弾 のお知らせ
株式会社リカーマウンテン メーカー値上げ前の今がチャンス！リカーマウンテン各店では3月13日(木)から「まとめ買い応援セール 第2弾」を開催いたします 全国に192店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)は、3月13日(... -
【ホテルオークラ神戸】流通科学大学の学生とともに創り上げたオリジナルカクテルを4月1日より販売
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ テーマは「コーヒー」と「日本酒」。神戸の文化を凝縮した特別な一杯をご提供 左から：日本酒コーヒーマティーニ、日本酒コーヒーミルク ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区 代表取締役社長：石垣 聡）は、地域との... -
【新規開店】東心斎橋に美味い魚とお酒を楽しめる隠れ家料理店がオープン
株式会社 響 全国各地の旬の魚を造りや炭火焼で提供。しっとりとした大人の空間で美酒とともに楽しめます。 「えぇ魚 旬里」（大阪市中央区東心斎橋2-5-7）が2025年3月3日にオープン致しました。 ■お店の紹介 大阪の繁華街、東心斎橋の名店が連なる路地... -
樽の個性を多角的に楽しむ本格ウイスキー「IMADEYA CASK 桜島」シリーズの販売を開始
株式会社いまでや 御岳蒸留所内の熟成庫にて3年間熟成。シングルカスクならではの個性を味わう。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢、松阪屋名古屋でお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまで... -
厳選された日本酒と人気レストランが集結「CRAFT SAKE WEEK」原田真宏氏と原田麻魚氏が率いる建築設計事務所「MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO」が会場デザインを担当
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 4月18日 (金) 〜29日 (火・祝) の12日間、会場に巨大な「棟上ゲ」の空間が出現 CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2025年4月18日(金)から29日(火・... -
株式会社Qoil、菊正宗酒造のスーパーマーケットトレードショー2025出展をプロデュース
株式会社アイリッジ バーカウンターを模したブースで手軽でスタイリッシュな「新しい日本酒体験」を訴求 株式会社アイリッジ（本社：東京都港区、代表取締役社長：小田 健太郎、東京証券取引所グロース：3917、以下「アイリッジ」）の連結子会社でマーケ... -
宿泊者や地元の方が気軽に参加できる日本酒イベント「KURA ONE® Stand」を福岡・東横INN西鉄久留米駅東口で開催
アイディーテンジャパン株式会社 日本酒イベントで提供された天吹酒造の限定酒などを数量限定でオンライン販売（3月23日まで） Japan’s Native Products（地域産品）の個性を未開拓市場に届けるアイディーテンジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、代表... -
桜の季節にピッタリ 可憐なピンク色が心を和ます 数量限定スパークリング酒 「一ノ蔵 花めくすず音」3月12日より春期出荷スタート！
株式会社一ノ蔵 スパークリング日本酒「すず音」をベースに、宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素を加えてピンク色に仕上げた、アルコール分4.5%で軽い飲み心地のスパークリング酒〈数量限定品〉 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長... -
【浦霞醸造元】創業300周年記念イベント 初の蔵まつり開催！ — 塩釜で楽しもう — 2025年4月26日（土）
株式会社佐浦 浦霞醸造元 株式会社佐浦（本社：宮城県塩竈市、代表取締役社長：佐浦弘一）は、創業300周年を記念し、初めての「蔵まつり」を開催いたします。 2024年秋、弊社は創業300周年を迎えました。これまで培った経験と技術を活かし、新たに挑戦した... -
「お花見予定あり」は7割以上。「桜の名所に行く」は2/3に減少【お花見に関するアンケート調査】
オンライン酒屋「クランド」 お花見で飲みたいお酒は「日本酒」が約5割 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原 恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」のメールマガジン会員、公式Xフォロワーを対象に、「お花見に関するアン... -
関西初出展！ルクア大阪10周年限定ボトルも登場！SENDAI STATION BREWERY Fermenteria が「クリエイターズCAFE」に出展
SENDAI STATION BREWERY Fermenteria （ファーメンテリア） 仙台駅ナカから直送！できたての"しゅわしゅわ"生クラフトサケ＆発酵ドリンクを限定提供 勝花藏（しょうかぐら）株式会社が運営する仙台駅ナカ醸造所 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファ... -
ハコザキ新業態！！！新越谷駅徒歩2分に『大衆酒場 魚ハコザキ新越谷店』が3月28日（金）OPEN！！平日は15時から23時まで、土日は昼１2時から営業🍻
株式会社ラムバリオン ～市場直送の新鮮魚料理が楽しめる。旨い魚が安くて早くて美味しい。雰囲気が庶民的で、気兼ねなく通える店】として古き良きを残しつつも現代らしさを取り入れた下町情緒溢れる大衆酒場～ 株式会社ラムバリオン（東京都足立区 代表... -
「庵狐」グループの新店舗「代官山 庵狐」が店舗併設で酒販店「山田商店」をグランドオープン。3月より酒蔵より杜氏を招いてプレミアムな「酒の会」を開催！
合同会社真・新・心 「代官山 庵狐」は飲むことも買うこともできるお店！「酒の会」3月は「タクシードライバー」の「喜久盛酒造（岩手）」の蔵元会＆日本酒即売会。日本酒と、蔵元の料理をペアリングしながら楽しむことができます。 「代官山 庵狐」とは ... -
2025 Miss SAKE Japan ファイナリスト23名が発表されました
一般社団法人Miss SAKE 日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダーとして、2025 Miss SAKE ファイナリストが発表されました！ この度一般社団法人Miss SAKE（東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）は、3月9日（土）に「2025 M... -
華と粋の饗宴！箱根関所旅物語館で春まつりを開催
株式会社静鉄リテイリング ～日本文化と美酒を堪能～花魁道中や書道パフォーマンスを通じ、伝統美を現代風にアレンジしたイベントが実施されます。 株式会社静鉄リテイリング（本社：静岡市葵区）は、2025年3月23日（日）に「箱根関所 旅物語館」にて、和... -
【北海道のひだり上】３／11（火）北海道留萌合同庁舎で増毛町の特産品を販売します
北海道 北海道のひだり上（北西部）に位置する「留萌（るもい）地域」は、日本海に面し、南北約130㎞、東西約60㎞の南北に長い地域で、南北で異なる自然条件を活かして、稲作・畑作・野菜・果樹・酪農・牛肉などバラエティに富んだ農業やホタテ・タコ・... -
【海外セレブもトリコになる日本酒の魅力】年間2000種類のお酒を飲む著者が奥深い日本酒の世界を紹介した、楽しく学べるお酒の教養書『酒ビジネス』好評につき第3刷重版を実施！
クロスメディアグループ株式会社 ビジネス書や実用書を中心に出版する株式会社クロスメディア・パブリッシング（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小早川幸一郎）は、2025年3月10日に書籍『酒ビジネス』の第3版重版を実施しました。本書は、酒蔵コーデ... -
【春季限定！】春をイメージした可愛らしいパフェが、空中庭園展望台内＜cafeSKY40＞に期間限定で登場！
梅田スカイビル 冬の厳しい寒さに耐え、一斉に芽吹く若葉の緑と日本が世界に誇る桜のピンクをイメージしたパフェなど期間限定のメニューを40F＜ cafe SKY 40 ＞にて販売しております。 空中庭園展望台内 ＜ cafeSKY40 ＞ 春季限定パフェ／春爛漫 春の代名... -
酒屋が提案する”あえて飲まない”という選択。コンブチャ×蒸留酒の定期便『ととのおっと』が新登場！
株式会社いまでや 飲んでも飲まなくても“ととのう”新習慣。お酒好きの健康を美味しくサポートする、コンブチャ×蒸留酒の定期便『ととのおっと』2025年4月よりサービス開始。 コンブチャ×蒸留酒の定期便「ととのおっと」ビジュアルイメージ 千葉に本店を持... -
水口酒造が、創業130周年を記念して、NIKITATSUシリーズ第２弾「NIKITATSU2025 仁喜多津 純米大吟醸酒」を3月19日（水）より発売開始
水口酒造株式会社 新たに取り組む"地産地消の酒造りプロジェクト"で久万高原町の若手農家とコラボレーション 1895年創業の松山・道後地区唯一の造り酒屋・水口酒造株式会社（本社：愛媛県松山市、代表取締役社長：水口皓介、以下水口酒造）では、同県久万... -
【稀少酒5種 ¥3,800】赤字覚悟！十四代、而今、新政、花陽浴、ソガペールが飲み比べできる『稀少酒5種飲み比べプラン』｜日本酒原価酒蔵「錦糸町店」にて開催！｜3月9日〜3月29日
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 川崎店にて、3月9日(日)〜3月29日(土)の期間、『稀少酒5種飲み比べプラン』を開催致します。 赤字覚悟！十四代、而今、新政など『稀少酒5種飲... -
鶏刺し・馬刺し×完全オリジナル日本酒の豪華ペアリングプランが登場！無くなり次第終了の限定プラン！「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」
株式会社N・I ～産地直送の肉刺しで、心躍る春のひとときを～ 株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）の運営する『純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち』大阪堺筋本町店は、2025年3月10日(月)より、自社完全オリジナル... -
山田錦を100%使用、月桂冠「山田錦特別純米」を発売
月桂冠株式会社 さらにおいしくリニューアル！ 月桂冠株式会社（社長・大倉治彦、本社・京都市伏見区）は、山田錦を100%使用して醸した「山田錦特別純米」（720mLびん、300mLびん）の中味・パッケージをともにリニューアルして発売します（2025年3月17日か... -
日本酒の新しい楽しみ方！IoT日本酒サーバーを使った「SakePonガチャ飲み」サービスを開始
株式会社ワイズ・ラブ QRコードをスマートフォンで読み込み、Webアプリ画面上の「ガチャ」を回すだけで、どなたでも気軽に日本酒の飲みくらべをお楽しみいただけます。 IoT日本酒サーバー 株式会社ワイズ・ラブ（本社：大阪府堺市、代表取締役：内橋義人... -
【新世代が創る、未来の伝統酒】〜1400年の伝統を、未来へつなぐ〜
株式会社Ferment Base ミッション：地方の魅力的な素材と発酵要素を掛け合わせ、新しい価値を生み出す 株式会社Ferment Base(本社：栃木県宇都宮市、国立大学法人宇都宮大学 認定企業、代表取締役CEO:平松光幸)は、「伝統酒の世界最高峰ブランド 1400」を... -
日本酒レビューサイトSAKETIMEとアパレルブランドBYWEARが共同で新ブランド「TIPSY HOUSE」を始動！ ～全国の銘酒と高品質アパレルが融合、オンラインストアがオープン～
株式会社コイシカワ お酒とファッションを愛するすべての方へ。日本全国の酒造メーカーとのコラボで新たなライフスタイルを提案する「TIPSY HOUSE」（ティプシーハウス）が、オンラインストアをオープンいたしました。 「TIPSY HOUSE」は、日本最大級の日... -
日本酒レビューサイトSAKETIMEとアパレルブランドBYWEARが共同で新ブランド「TIPSY HOUSE」を始動！ ～全国の銘酒と高品質アパレルが融合、オンラインストアがオープン～
株式会社コイシカワ お酒とファッションを愛するすべての方へ。日本全国の酒造メーカーとのコラボで新たなライフスタイルを提案する「TIPSY HOUSE」（ティプシーハウス）が、オンラインストアをオープンいたしました。 「TIPSY HOUSE」は、日本最大級の日... -
「大関 大吟醸180ml缶詰（西宮市制100周年記念）」を西宮市内限定で新発売
大関株式会社 西宮市市制施行100周年記念！歴史を感じる特別な一杯を 大関株式会社（社長：長部訓子／兵庫県西宮市）は、2025年4月1日に西宮市の市制施行から100周年を迎えることを記念し、「大関 大吟醸180ml缶詰（西宮市制100周年記念）」を兵庫県西宮市...
