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香りを言語化するAIシステム「KAORIUM」を手掛けるセントマティック株式会社 日本酒業界で活躍する三名がKAORIUM for Sake「日本酒アンバサダー」に就任
SCENTMATIC株式会社 和食レストラン「NADABAN by HAL YAMASHITA」にて飲食・酒販店向け特別イベントも開催 嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック... -
50年熟成酒「悪戯」の抽選販売を開始
オンライン酒屋「クランド」 時の悪戯が生む、複雑で甘美な熟成酒 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「悪戯（いたずら）」を、2024年8月23日（金）17:00より数量限定で抽選... -
菊正宗 米と発酵シリーズ「クレンジングバーム」「オールインワンジェル」リニューアル新発売
菊正宗酒造株式会社 菊正宗酒造株式会社（本社 神戸市東灘区、社長 嘉納治郎右衞門）は、「米と発酵 クレンジング バーム」「米と発酵 オールインワンジェル」をリニューアルし、９月２日に新発売いたします。 左）米と発酵 オールインワンジェル 右）米... -
石川・金沢の地酒「加賀鳶」の定番酒が23年振りに刷新
株式会社福光屋 「加賀鳶 純米吟醸」8月23日（金）リニューアル新発売 加賀鳶 純米吟醸（180mL、300mL、720mL、1,800mL） 株式会社 福光屋（本社：石川県金沢市）は、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」の定番酒である純米吟醸の味わい... -
新潟県の日本酒・酒蔵を応援するトークイベントを銀座で開催！「新潟清酒応援スペシャルトーク」
公益社団法人 新潟県観光協会 スペシャルゲストには、ジャイアント馬場さんの弟子で元男性プロレスラーの小橋 建太さんが登場！開催日：2024年8月28日（水） 小橋 建太さん（株式会社Fortune KK 代表取締役）をお迎えし、師匠であるジャイアント馬場さんの... -
BOYS AND MEN、須田亜香里の来場決定！ テレビ愛知の日本酒まつり「日本酒スナックSAKETOMO」9/14（土）名古屋・大須
テレビ愛知株式会社 「日本酒スナックSAKETOMO」9/14（土）のぶながホール （左）BOYS AND MEN （右）須田亜香里 9月14日（土）に名古屋・大須で開催する日本酒イベント「日本酒スナックSAKETOMO」（主催・テレビ愛知）にスペシャルゲストの来場が決定し... -
飲食店を対象に、日本酒を炭酸水で割った「酒ハイ」の試飲会&調査を実施4割は「知らなかった」と回答するも、8割が提供に前向き、味の美味しさを評価
株式会社カクヤス ～美味しい「酒ハイ」を提供する飲食店をカクヤスWEBの特集ページで公開中～ 日本酒のイメージが変わる「酒ハイ」 首都圏を中心に酒類等の販売、配達事業を手掛ける株式会社カクヤス（東京都北区、代表取締役社長：佐藤順一、以下：当社... -
【遠州山中酒造】「吟ぎんが」「愛山」の2種の酒米で醸した純米吟醸酒 ”ひやおろし” （秋季限定酒）の先行受付開始＆販売のご案内
株式会社浜友Ｅ.Ｆ. 遠州山中酒造株式会社（所在：静岡県掛川市、代表取締役：山中久典）が9月1日より「吟ぎんが」「愛山」の2種で醸した純米吟醸酒 ”ひやおろし” （秋季限定酒）を9月1日より販売します。 ～葵天下の秋季限定酒～ 純米吟醸『ひやおろし』... -
全国の日本酒蔵、ワイナリーがスナックになって渋谷に集結！渋谷PARCOで「スナックいまでや」の初開催が決定！
株式会社いまでや 「いいお酒をもっと気軽に」をコンセプトに、10月26日（土）から2日間の開催。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢でお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（所在地：千... -
【ホテル日航新潟】新潟県燕市製のオリジナルぐい呑みをオンラインショップにて販売開始
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル ＂ものづくりの町燕三条＂で誕生したブランド「Li:mmy（リミー）」とのコラボ商品 ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島5-1 総支配人：田中 幸二郎）は、ホテルオリジナル商品として、新潟県燕市にある「江... -
2024年ひやおろし～秋の味覚と相性抜群「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」宮城県内先行発売開始！全国発売は9月2日から
株式会社一ノ蔵 すっきりとしたキレのある秋酒「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」が今年も期間限定で発売 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長 鈴木 整）は、秋酒「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」を8月22日より、宮城県内での先行発売を開始... -
“神”と”龍”の力で願いを叶えてくれる!?「夢見る龍 Dreaming Dragon」特別純米酒 販売開始
株式会社イズミセ ラベルには無限の力を持つ、神々しい龍をイメージ！約100年ぶりに蘇ったスーパースター米『神力』使用！ 2024年8月20日 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、日本酒「夢見る龍 Dreaming D... -
JR-Crossの新業態が京王線沿線に初出店！新規開発した二八蕎麦と蕎麦前を愉しむお店「二八蕎麦 仙川蕎香」が、京王線仙川駅徒歩２分に、2024年８月26日(月)グランドオープン！
JR-Cross 和モダンで開放的かつ落ち着いた店内で、こだわりの風味豊かな二八蕎麦と美味しいお酒を気軽に愉しめる”IKI(粋)”なお店です。 株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー(本社:東京都渋谷区、カンパニー長：深谷 光浩 )は、8月26日(... -
一ノ蔵協賛 ～日本酒好きのための婚活イベント「第4回 日本酒縁結び会」2024年9月14日(土)東京にて開催
株式会社一ノ蔵 結婚相談所ブライダルパートナーズ と 一ノ蔵 がタッグを組み、婚活イベント「第4回 日本酒縁結び会（一ノ蔵協賛企画）」を開催する 結婚相談所ブライダルパートナーズ 様 と 一ノ蔵 がタッグを組み、「第4回 日本酒縁結び会」を2024年9... -
燻製居酒屋 木谷食堂オープン！東京都中野区に燻製をメインとした居酒屋が9月1日にオープン、9月1日から6日まで日本酒と日替わり燻製料理がなんと半額に！！
株式会社TKO 中野区に新風をもたらす「木谷食堂」、定番の燻製からこんな食材の燻製も！！ 燻製に日本酒？これが絶妙に合います。 お酒と共に是非お楽しみください！ アウトドア事業と宿泊業を展開する株式会社TKO（本社：長野県北安曇郡白馬村北城828-2... -
【おでん屋で、本まぐろ解体ショー？！】
株式会社ホットランド ～ 「おでん屋たけし」 開業五周年記念 夏の感謝祭!! 8/29（木）より開催！ ～ 国内外に 「築地銀だこ」 を展開する株式会社ホットランド https://www.hotland.co.jp/ (本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：佐瀬守男) の子会社で... -
岐阜県飛騨市、生誕20周年。感謝の気持ちを込めて飛騨市の”うんまいもん”が当たるキャンペーン開催
岐阜県飛騨市 思い出の写真をドンドン投稿！飛騨市制20周年を一緒に祝いましょう！ 岐阜県飛騨市は、平成16年2月に2町2村の合併により誕生し令和6年2月に市制20周年を迎えました。市制20周年は人でいうハタチ。この節目をみんなでお祝いし、飛騨市の魅力の... -
日本酒好きが集まる浅草の名店が神田に2号店をグランドオープン「神田 寅鈴」
full株式会社 2024年8月30日（金）OPEN！炭火焼き創作和食を圧倒的な品揃えの日本酒と共に楽しめるお店 2024年8月30日グランドオープン「神田 寅鈴」 「日本文化で世界を切り拓き すべての人を笑顔で満たす」をビジョンに、日本文化を独自に洗練し世界に発... -
日本酒ファン必見「日本酒を好きになる～人気YouTuberが教える日本酒新時代～」が1万部突破
ジャパンテイスト株式会社 日本酒バル「サケラボトーキョー」、YouTube「サケラボちゃんねる（登録者6,7万人）」代表 甲斐勇樹の著書「日本酒を好きになる」が初版より1年半で5度目の重版を迎え、ついに1万部の大台を突破。 日本酒を好きになる～人気YouTu... -
「純米大吟醸 豊島屋」東京の豊島屋からフラッグシップ純米大吟醸を新発売
スターマーク株式会社 慶長元年(1596)創業、白酒の元祖並びに居酒屋のルーツと言われる、江戸・東京の地酒「金婚」販売元の株式会社豊島屋本店（東京都千代田区、代表取締役社長 吉村俊之）と、「金婚」醸造元豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市、代表... -
「純米大吟醸 豊島屋」東京の豊島屋からフラッグシップ純米大吟醸を新発売
スターマーク株式会社 慶長元年(1596)創業、白酒の元祖並びに居酒屋のルーツと言われる、江戸・東京の地酒「金婚」販売元の株式会社豊島屋本店（東京都千代田区、代表取締役社長 吉村俊之）と、「金婚」醸造元豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市、代表... -
【新商品】日本酒「富士王 一合缶」が誕生！数量限定発売
株式会社Agnavi 富士フイルムの工場敷地内から湧き出る良質な ”足柄の湧水” と”アジサイ花酵母”使用 日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」を展開する株式会社Agnavi（代表取締役：玄 成秀、所在地：神奈川県茅ケ崎市）は、富士フイルム社員有志による「FUJIOH S... -
『日本酒は、終わらない』明治34年創業の老舗酒造「山本」と新進気鋭のアーティスト6名が、期間限定のコラボプロジェクトを開催
株式会社ウエニ貿易 秋田県八峰町の山本酒造と、SNSを中心に若年層から絶大な人気を博すクリエイター６名によるアーティスティックなプロダクトが発売 株式会社ウエニ貿易（代表取締役社長 : 宮上光喜）は、新進気鋭のアーティストによるクリエイションを... -
『日本酒は、終わらない』明治34年創業の老舗酒造「山本」と新進気鋭のアーティスト6名が、期間限定のコラボプロジェクトを開催
株式会社R11R 秋田県八峰町の山本酒造店と、SNSを中心に若年層から絶大な人気を博すクリエイター６名によるアーティスティックなプロダクトが発売 山本酒造店の酒蔵にて撮影したキービジュアル 株式会社R11R（本社：東京都中央区、代表取締役：片口陸・柿... -
お酒との正しい距離感が大切！お酒について大調査してみました！【1000人アンケート】
株式会社ナビット お酒は人の和を醸す お酒は古くから人々の交流の場では欠かせないアイテムとして重要な役割を果たしてきました。ビジネスシーンでお酒を交えた会食では普段は緊張して、うまく話すことができない人でもお酒を飲むことで緊張が緩み良質な... -
小型なのに一升瓶の縦置きに対応! 「サカリュエ 潤金」が日本酒セラーとしても選ばれている理由とは
Areti株式会社 日本酒愛飲家からも応援多数の家庭用セラーが登場。日本酒のフレッシュな香りやふくよかな味わいを堪能するための正しい保存方法も解説します。 第一弾よりお酒の熟成にぴったりな機能を加えたワインセラー第二弾「サカリュエ 潤金」 家電メ... -
人形町酒店×沖縄県酒造組合presents 第8回SAKEフェス
株式会社読売ＩＳ あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町～2024年9月27日（金）＆28日（土）の2日間、東京交通会館で開催♪～ 株式会社読売IS（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小山田憲司）は、お酒愛好者のための年に一度の祭典、第8回SAKEフェス（... -
8/20（火）その日の天気に聞いてからうどんを打つ「饂飩の四國」ドリンクメニュー全て一日限りの半額！
焼肉坂井ホールディングス 壁の穴グループ 創業70周年記念！大感謝祭開催！ 1966年、うどんの本場・香川県丸亀市で「うどん」専門店を開業し、うどんのトップブランドと称されてきました「讃岐うどん」の美味しさを世に広めてきた「饂飩の四國」。現在は居... -
【品川インターシティ25周年企画】第4弾 2024年9月5日（木）～29日（日）「にほんの夏フェス2024」開催
日鉄興和不動産株式会社 “日本・東京の玄関口”品川から、日本の夏を知る日本文化発信イベント ⽇鉄興和不動産株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：三輪 正浩）は、2024年9月5日（木）～29日（日）の期間、品川インターシティ・ 品川グランドコ... -
【安野希世乃、三上枝織が出演！】Hareza池袋に吟醸酒40社超が出展！日本酒試飲会イベント『としま超吟醸祭』が10/20(日)に開催！！
Project-845 10月19、20日の２日間、中池袋公園にて『いい声と酒を浴びろ！』をテーマに、全国の日本酒や日本ワインを2時間飲み放題企画や、豪華出演者と有名酒蔵･ワイナリーによるトークショーを開催予定！！ 吟醸酒に焦点を当てた屋外型試飲会イベントが... -
8月28日は米の日！COMPHO各店舗と島田宇平商店でオリジナルおせんべいを配布します
シマダグループ 米屋からはじまるシマダグループがお米の日に感謝をコメて。数量限定のオリジナルおせんべいを各店舗にてプレゼント！ おせんべいの画像はイメージです シマダグループ（東京都渋谷区、代表：島田成年）の一社であるシマダハウス株式会社が... -
東京・八重洲のSAKEICE Tokyo Shopで、大谷酒造とコラボした『純米吟醸 真緋(あけ)にごり』アイスが発売中！
えだまめ コラボしたお酒「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」の有料試飲＆販売もSAKEICE Tokyo Shopで実施中 株式会社えだまめが運営する、SAKEICE Tokyo Shop店頭(東京駅・八重洲)では、大谷酒造の「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」を使った『純米吟醸 真緋(あけ)... -
8月10日（土）に「トライアンフ郡山」がいよいよグランド・オープン
トライアンフモーターサイクルズジャパン株式会社 店舗外観 トライアンフモーターサイクルズジャパン株式会社(代表取締役社長：大貫 陽介、東京都港区)とトライアンフ正規販売店契約を締結している株式会社フルニコは、8月10日（土）に福島県郡山市へ「ト... -
お酒買取の満足度調査を公開！8割以上が取引に満足と回答
株式会社ストックラボ お酒・ブランド品・ブランド古着・シューズ・文具・時計等のリユース事業を行うストックラボ（本社：東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービル203）は、2024年8月にお酒買取を利用した経験がある方を対象にアンケート調査を行いまし... -
8/17（土）「第43回しかべ海と温泉（いでゆ）まつり」にて道南スギ樽の振る舞い酒🍶を実施します
北海道 道南地域で産出される木材「道南スギ」の利用拡大の取組として、８月17日（土）に鹿部町で開催される「第43回しかべ海と温泉（いでゆ）まつり」にて道南スギの酒樽で寝かせた日本酒の振る舞い酒を実施します。 令和５年７月 大沼湖水まつり出展時... -
【日本の古き良き食のスタイル】2024年8月12日（月・祝）「炭火炉端と肉 金しゃもじ」がオープン
GYRO HOLDINGS 〈オープン記念イベント〉8/12（月・祝）～8/22（木）対象ドリンクが半額に！さらにご来店いただいたお客様へお食事券入りの『大入袋』をプレゼント 国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：... -
新紙幣発行記念商品、十和田市観光物産センター内にて発売中。
一般社団法人十和田奥入瀬観光機構 この度、７月３日に２０年ぶりに新紙幣が発行されました。今回の新紙幣に採用されている、北里柴三郎(千円)、渋沢栄一(一万円)の２名が、十和田市にゆかりのある偉人であるため、新紙幣発行記念の商品が十和田市観光物産... -
ソムリエAI「KAORIUM for sake」 『銀座・新潟情報館 THE NIIGATA』に導入決定
SCENTMATIC株式会社 常時約３０～４０種類の日本酒を楽しめる有料試飲コーナーで聖地・新潟の名酒を提案 嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック」... -
haccobaとCOEDOのコラボレーション。スモーク麹をつかったビール「カモフラすもーくラガー」、スモークモルトをつかったSake「Camouflage」、8月8日に同時発売。
haccoba 日本酒（麹）とビール（モルト）の融合をテーマに同時に開発 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）から、スモークモルト... -
水際のロッジに燗酒のパイオニア 水原将氏がやってくる。一夜限りの【日本酒×ピッツァのペアリングディナー】を10月26日に開催。
株式会社サン・クレア 20席限定！ 伝説の燗酒師が引き出す日本酒の世界に酔いしれる。 株式会社サン・クレア（所在地：広島県福山市、代表：細羽雅之）が運営する、四万十川源流、森の国「水際のロッジ」（所在地：愛媛県北宇和郡松野町、以下 水際のロッ... -
高級日本酒ブランド TAKANOME 台湾で唯一の日本現代美術展「art IJ 2024」に協賛
株式会社Forbul - 7/26~7/28の3日間 VIPルームでお酒を提供 - 株式会社Forbul（本社：東京都港区、代表：平野晟也）が運営する高級日本酒ブランド「TAKANOME」は、2024年7月26日(金)から3日間開催された、Infinity Japanが運営する台湾で唯一の日本現代美... -
手軽に本格的な発酵鍋が楽しめる『大関醸す（かもす） 発酵鍋の素』シリーズより「生姜豆乳」「胡麻みそ担々」「香味鶏白湯」が期間限定で再発売
大関株式会社 大関株式会社（社長：長部訓子/兵庫県西宮市）は、1711年から続く酒造りで培った発酵技術を活かし、手軽に本格的な味わいの発酵鍋が楽しめる『大関醸す（かもす） 発酵鍋の素』シリーズより、「生姜豆乳」「胡麻みそ担々」「香味鶏白湯」の3... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、富士御坂の清らかな水で醸した、生酛造りの限定酒「笹一 純米吟醸 別誂 無濾過生原酒」登場！8月10日(土)より数量限定で販売開始！
笹一酒造株式会社 生酛製法で職人の手により一本一本、丁寧に仕上げられた特別誂えの無濾過生原酒。蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」にて試飲販売 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市、... -
【蔵元限定】高野酒造、蔵なま酒をインターネット販売スタート！
高野酒造株式会社 酒蔵でしか味わえなかった【蔵なま酒】を蔵元直送でお届けします！ 【蔵元限定】蔵なま酒 無濾過生原酒 1899年創業の新潟清酒「越路吹雪」を製造する高野酒造株式会社（新潟県新潟市西区木山、代表取締役：髙野英之）は、これまで蔵元直... -
軽井沢に日本酒バー【穏坐bar】が誕生。開業は、8月8日（木）米の日。
シマダグループ 同グループが醸造する日本酒「雨降（あふり）」に加え、長野県の日本酒を唎酒師がセレクト。「雨降」を使ったハイボールや、信州の美味しいお酒をご用意しています。 シマダグループ（東京都渋谷区、代表：島田成年）は、米の日として知ら... -
【JWマリオット・ホテル奈良】農口尚彦研究所の日本酒×「校倉」会席料理一夜限りのペアリングイベントを開催
マリオット・インターナショナル ジャパン 秋の食材が織りなす日本酒との至高のマリアージュ 世界で最も優れたホテルを格付けする米国のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」と世界の優れたレストラン＆ホテルを紹介する「ミシュランガイド」ホ... -
漆黒の極辛口～純米大吟醸にして日本酒度＋19『超BLACK真野鶴』が佐渡島より新登場！完全発酵でクリアでありながら日本酒らしい旨みが冴える。甘いSAKEに飽きた大人たちにおくる究極の酒
尾畑酒造株式会社 これまで様々な辛口に挑んできた佐渡島の尾畑酒造が、純米大吟醸の超辛口に挑戦。甘みやフルーティなお酒が多いカテゴリーにありながら、極めてドライでクリアな世界観を生み出しました。 漆黒の極辛口～『超BLACK真野鶴 純米大吟醸』。2... -
日本酒をもっと自由に楽しもう！奈良県御所市「風の森」と大丸心斎橋店が初のコラボイベントを開催
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ■2024年9月20日（金）→10月6日（日） ■大丸心斎橋店本館 地2階「心斎橋フードホール」 大丸心斎橋店は、奈良県御所市で創業1719年、「風の森」の酒づくりを担う「油長酒造」と日本酒の新たな魅力に触れていただくイベント「風... -
日本酒をもっと自由に楽しもう！奈良県御所市「風の森」と大丸心斎橋店が初のコラボイベントを開催
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ■2024年9月20日（金）→10月6日（日） ■大丸心斎橋店本館 地2階「心斎橋フードホール」 大丸心斎橋店は、奈良県御所市で創業1719年、「風の森」の酒づくりを担う「油長酒造」と日本酒の新たな魅力に触れていただくイベント「風... -
【星のや東京】江戸文化に倣い、貸切り舟で日本酒と月見団子を味わいながら、優雅に十三夜の月を愛でる「後の月滞在」提供｜期間：2024年10月15日～17日
星野リゾート ～月見香体験を通して秋の月を名残惜しむ～ 各施設が独創的なテーマで圧倒的非日常を提供する「星のや」。現代に合わせて進化する塔の日本旅館「星のや東京」は、2024年10月15日～17日の期間、江戸の文化に倣い、舟の上から十三夜の月を愛で...
