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【衝撃】大きなサソリが丸ごと1匹！視線を奪う“飲む標本”――ブラックスコーピオンウォッカ、登場。
株式会社アールオーエヌ 昆虫食通販サイト バグズファーム https://bugsfarm.jp/（運営：株式会社アールオーエヌ 本社：埼玉県戸田市 以下「当社」）はブラックスコーピオンウォッカ700ml を発売いたします。 ブラックスコーピオン ウォッカ 700mL Alc.4... -
昆虫食セミナー2025 in 農大マルシェ！
学校法人 東京農業大学 東京農業大学「農大マルシェ」で”知る”・”体験する” 昆虫食，そしてアゼルバイジャンの食・文化 昆虫食セミナー2025 in 農大マルシェ 2025年6月28日に東京農業大学世田谷キャンパスで開催される農大マルシェで，昆虫食セミナー2025... -
近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩがカメムシを活用した商品を世界的ベーシストと共同開発・２０２５年６月１２日発売予定！！
株式会社ＰＯＩ 社会課題の解決事業に取り組む近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩが”世界のベーシスト10人“に選出されたこともある今沢カゲロウ氏と共同でカメムシの活用について研究を始めました！！ 近畿大学発ベンチャー・株式会社POI（奈良県奈良市... -
近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩの清水和輝がスズメバチグミを商品化・蜂のアミノ酸で健康長寿の実現へ
株式会社ＰＯＩ 社会課題の解決事業に取り組む近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩの代表・清水和輝が奈良県大学等発スタートアップ支援補助金により実施している新機軸の昆虫活用事業において、スズメバチグミを開発しました。 近畿大学発ベンチャー・... -
近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩが2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）TEAM EXPOパビリオンに出展
株式会社ＰＯＩ 社会課題の解決事業に取り組む近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩ（代表取締役・清水和輝）が昆虫食をテーマに大阪・関西万博に参加することが決まりました。 近畿大学発ベンチャー・株式会社POI（奈良県奈良市、代表取締役 清水和輝、... -
近畿大学発ベンチャー株式会社POIが横浜市立三保小学校の子どもたちの発案で共同開発・フライドコオロギ「横浜中華味」を近日中に発売予定！！
株式会社ＰＯＩ 近畿大学発昆虫食ベンチャー・株式会社POIが横浜市立三保小学校の子どもたちの独自のアイデアを形にした新たな食文化の創造に挑戦します。 ６年生のクラスのみんなと開発にかかる授業の様子 昆虫など、スポットライトの当たりにくい素材に... -
【12/1〜参加者募集！】コオロギレシピグランプリ開催！コオロギパウダーを使った料理レシピコンテスト。無料でお届けするパウダーを使い、考案したレシピをご応募ください！
FUTURENAUT 「コオロギパウダー」を使ってレシピを作ってみませんか？料理がお好きな方、プロの方、新しい食材に興味がある方など、どなたでもご参加頂けます。 コオロギレシピグランプリ2025！2024年12月1日より受付開始です！ コオロギレシピグランプリ... -
日本初となる本格的な「昆虫食ドキュメンタリー映画」の制作が始まります！！
株式会社ＰＯＩ 昆虫食の可能性を追求する近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩが株式会社BasicIncomeと協力して実施したクラウドファンディングに成功し、ドキュメンタリー映画を制作することが決定しました 映画の主演となる代表・昆Tuberかずきこと清... -
みんな回避したがる食用コオロギでなぜ？愛媛大学と風の谷うちこおろぎファームが「うちこおろぎスープカレー」新発売
株式会社ヒューネット 20種類以上のスパイスが香る「うちこおろぎスープカレー」で味わう新たな食の可能性！学生の情熱から生まれた、愛媛大学と共同開発の特別レシピ。 食用コオロギの養殖・食品開発などを手掛ける株式会社ヒューネット風の谷うちこおろ... -
昆虫食カフェTAKEO 浅草本店の看板が人力車の背面看板に登場!
東京力車 2024年7月1日 — 浅草を拠点とする人力車の会社「東京力車(株式会社ライズアップ（本社:東京都台東区雷門 1-8-1)」は、話題の昆虫食カフェ「TAKEO 浅草本店」（TAKEO株式会社東京都台東区西浅草1-3-14）とのコラボレーションにより、人力車の背面... -
世界を救うスーパーヒーローになる 株式会社スーパーワームに投資を実行
フューチャーベンチャーキャピタル株式会社 フューチャーベンチャーキャピタル株式会社（本社：京都市中京区、代表取締役会長兼社長：澤田 大輔、以下「FVC」）は、株式会社チェンジ（本社：東京都港区、代表取締役社長：福留 大士、以下「チェンジ」）、... -
UHA味覚糖とコラボし新商品「三ツ星コオロギ」を開発！クラウドファンディングで支援者を募集します
ＭＮＨ Inc. コオロギ加工食品・世界最大級メーカーである株式会社MNH（本社：東京都調布市 取締役社長：小澤尚弘、以下、MNH）が、メインパートナーのハイジェント株式会社（本社：東京都渋谷区 取締役社長：小林剛、以下、ハイジェント）と共に、UHA味覚... -
生き物の採集・飼育を全力で楽しむ、下町の生き物屋さん 『BELEM by KOBAYASHI KONCHU』が6月10日にオープン
株式会社小林昆虫 小学生以下を対象に、生き物に関する質問を受付けるサービスも同時スタート 「いきものの暮らしに、食の喜びと健康を。」をコンセプトに、生き物用の昆虫飼料の開発や、人用の昆虫食の販売などを手掛ける株式会社小林昆虫（所在地：東京... -
打倒エビ。新感覚スナック「コオロギさんのあられ」が登場
TAKEO株式会社 コオロギさんも納得の味。練り込み、あとがけのダブルコオロギ製法を食べきりサイズで。 2024年6月4日、昆虫食専門のTAKEO株式会社（本社所在地：東京都台東区、代表取締役：齋藤健生）は、新商品「コオロギさんのあられ」を発売いたします... -
【閲覧注意⁉】キャンプスタイルに衝撃の新提案 #昆虫食のあるキャンプ｜コラボキャンペーン
株式会社ハック ありそうでなかった、自然を身近に感じる？2つのブランドが奇跡のコラボ！ 株式会社ハック（本社：大阪府東大阪市、代表取締役：有山哲也）が運営する、アウトドアブランド「Montagna(モンターナ)」と昆虫食専門のTAKEO株式会社（本社：東... -
昆虫食セミナー＆食体験・販売 in 農大マルシェ！
学校法人 東京農業大学 東京農業大学「農大マルシェ」で体験する未来食「コオロギ食品」，そしてアゼルバイジャンの食と文化 昆虫食セミナー＆食体験 in 農大マルシェ 2024年6月22日に東京農業大学世田谷キャンパスで開催される農大マルシェで，昆虫食セミ... -
5月のPOPUP出店情報～コンフェクショナリー・コオロギ、マッチ箱博物館～
ＭＮＨ Inc. ５月は愛知、福島、東京で出店します。 地域活性化や雇用創出など身近な社会課題をビジネスの力で解決している、株式会社MNH（本社：東京都調布市 取締役社長：小澤尚弘、以下、MNH。当社が展開する「コンフェクショナリー・コオロギ」と「マ... -
植物、培養細胞、微生物、昆虫などを利用した“代替タンパク質”の技術・市場動向をまとめた書籍『代替タンパク質の技術と市場』が5月9日に発売。
株式会社シーエムシー出版 化学・電子工学などの技術・市場動向レポートを発行する株式会社シーエムシー出版（本社：東京都千代田区、代表：辻賢司）は、書籍『代替タンパク質の技術と市場』を2024年5月9日に発刊いたします。定価は税込91,300円（本体価格... -
養蚕の故郷・養父で「昆虫食」からはじまる学生ベンチャーの挑戦
株式会社ＰＯＩ 社会課題の解決事業に取り組む近畿大学発ベンチャー・株式会社ＰＯＩ（代表取締役・清水和輝）は一般社団法人観光クロスオーバー協会と共同で兵庫県養父市で『昆虫』に着目した観光プランの実証実験を行っています。 養父市の記者会見・特... -
信濃毎日新聞と博報堂「CREATIVE TABLE最高」のコラボレーションにより開発昆虫食ポップコーン「飛んで火に炒る夏の虫」4月23日発売
株式会社博報堂 ―博報堂の地域課題解決プロジェクト「じもシゴト」の一環として― 博報堂の若手クリエイターチーム「CREATIVE TABLE最高」が開発に協力した、カイコ入りフライパンポップコーン『飛んで火に炒る夏の虫』が、信濃毎日新聞株式会社より、2024... -
昆虫食の信州だから。ポップコーンに信州産カイコ、炒れちゃいました。地元新聞社が開発の新商品「飛んで火に炒る夏の虫」4月２３日発売
信濃毎日新聞株式会社 ～食育やパーティー、アウトドアのお供、YouTube動画の話題作りにも～ 昆虫食の本場・長野県に立地する信濃毎日新聞株式会社（本社・長野県長野市、以下信濃毎日新聞社）は4月23日、信州産の「お蚕様」のサナギ入りフライパンポップ... -
「昆虫食」で世界を変える・いまだ誰も成し遂げたことがない夢に挑みつづけます
株式会社ＰＯＩ 「昆虫」や「昆虫食」の可能性を追求し、社会への価値提供、課題解決に取り組みます 革新的な商品やサービスを社会に提供することをミッションとしている株式会社ＰＯＩは、多くのスタートアップが挑戦しているがまだ誰も成し遂げていない... -
エコロギー、JICA「中小企業・SDGsビジネス支援事業」の中間報告
株式会社エコロギー 養殖コオロギを活用した循環型食糧生産システムに関するビジネス化実証事業を実施しています。 早稲田大学発のベンチャー企業である株式会社エコロギー（本社：東京都新宿区、代表取締役CEO: 葦苅 晟⽮、以下エコロギー）は、独立行政... -
【2024年実施】【回答者数10,107名】「昆虫食」に関するアンケート調査結果
株式会社メディアシーク 株式会社メディアシークが提供する累計3,500万DL超スマートフォンアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内で、アプリユーザーを対象に「昆虫食」に関するアンケートを2024年1月21日に実施いたしました。 昆虫食を受け入れ... -
日本初のラオス料理本が遂に登場!! レシピやコラムを通じて、現地の食の魅力が丸ごとわかる『ラオス料理を知る、つくる』3月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『ラオス料理を知る、つくる』を、2024年3月に発売いたします。 タイ、ベトナム、カンボジア、中国、ミャンマーに囲まれた、東南アジア唯一の内陸国であるラオス。その食文化や料理は日本ではいまだ知る人が... -
栃木県のプロバスケットボールチーム、宇都宮ブレックスのホームゲーム会場で昆虫食を300食配布！
株式会社エコロギー 貧血疾患率の高いバスケ愛好家向けに、貧血に関する啓蒙イベントを2/10〜2/11に開催いたします 株式会社エコロギーは、昆虫コオロギの研究成果により創業した早稲田大学発ベンチャー企業です。“地球と生命が、食を通じて健やかになる持... -
「コオロギ✕乳酸菌」で免疫賦活効果の相乗効果を発⾒ サプリメントやプロテイン、ペットフードの商品開発へ
株式会社エコロギー 特許出願のお知らせ。コオロギ粉末と乳酸菌K-1を組み合わせた場合のNK細胞活性化作⽤は約2.6倍に。 株式会社エコロギー（本社：東京都新宿区、代表取締役CEO: 葦苅 晟⽮、以下エコロギー）は、乾燥コオロギ粉末と乳酸菌を組み合わせる... -
日本初！？コオロギ養殖場を展示会で再現。MNH「エコプロ2023」出展でコオロギの可能性を提案します。
ＭＮＨ Inc. コオロギ加工食品・世界最大級メーカーのMNH。国内メインパートナーであるハイジェント株式会社と協力し、食用コオロギの飼育現場を再現します。その他、様々なSDGsに貢献する消費やサービスを展示します。 株式会社MNH（本社：東京都調布市 ... -
調味料選手権2023で「話題賞」を受賞した「魅惑のコオロギスパイス」が特設サイトを公開
BugsWell株式会社 なくなり次第、終了。11月のみ通常価格より50%OFFで販売中！ クリケットプロテインを活用した商品開発、機能性成分についての研究開発までを手掛けるBugsWell株式会社（長崎県西海市、代表取締役CEO：浪方勇希）は、調味料選手権2023で話... -
昆虫食TAKEO 国産カイコさなぎを使った「蚕ソーセージ」新発売！
TAKEO株式会社 国産カイコさなぎが３匹入った特製魚肉ソーセージ 山梨県のアシザワ養蚕さんが育てたフレッシュな国産カイコさなぎを使用、シルキーな味わいが特徴のカイコ入り魚肉ソーセージです。2023年11月17日（金）に発売します。日本初※の昆虫入り特... -
「カイコ（蚕）」研究開発型スタートアップのMorus、経済産業省の起業家育成・海外派遣プログラム「J-StarX」シンガポール・インドネシア/ シリコンバレー地域起業家コース採択
Morus 「低環境負荷な新時代のタンパク源と新たな食の選択肢を創出する」をビジョンに掲げるMorus株式会社（本社：東京都品川区・代表取締役CEO：佐藤亮、以下Morus）は、経済産業省の起業家育成・海外派遣プログラム「J-StarX」が運営支援する「シンガポ...
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