未利用– tag –
-
「福山工場長」がソーシャルプロダクツ賞を受賞 ~ソーシャルプロダクツ・アワード 2025~ 生産者の困りごとを起点に地元・広島で形や傷が理由で市場に出せない規格外食材を活用【ダイエットクックサプライ】
ケンコーマヨネーズ株式会社 ケンコーマヨネーズの100%子会社のであるダイエットクックサプライが展開する、地元・広島で規格外食材を活用する商品ブランド「福山工場長」が、このたびソーシャルプロダクツ賞を受賞しました。 株式会社ダイエットクックサ... -
アヲハタ、製造過程で発生する食品残さをアップサイクルする取り組みを開始
アヲハタ㈱ 循環型社会実現に向けた取り組みの一環として、未利用資源を活用~独自の発酵技術を持つスタートアップ企業と連携~ アヲハタ株式会社(本社:広島県竹原市、代表取締役社長:山本範雄、以下アヲハタ)は、製造過程で発生するジャムなどの食品... -
未利用海藻を利用した「もっと藻!」シリーズから「二種類の海藻とタコのナムル」を8月22日に新発売!三陸産のわかめと昆布がたっぷり入り、韓国風のやみつきになる味わいが特徴なご飯に合うおかず商品
一般社団法人東の食の会 おいしいけれど、色合いや見栄えを理由に捨てられてしまう"もったいない海藻"を活用した商品シリーズの「もっと藻!」から新商品が登場。 一般社団法人東の食の会(東京都品川区)がプロデュースする三陸のもったいない海藻商品シ...
1