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グリーンエース 未利用たまねぎを生まれ変わらせた「玉ねぎ醤油ドレッシング」「チーズオニオンブレッド」が新登場 独自の粉末化技術を用いて、未利用野菜のアップサイクルに取り組む株式会社グリーンエース（本社：山形県酒田市、代表取締役：中村慎之祐...

株式会社クラダシ ～未利用素材を活用し新たな価値を生み出す～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、未利用野菜の有効活用をする「おやさいク...

グリーンエース 年間200万トン以上発生する未利用野菜を、粉末化技術で新たな食品に生まれ変わらせる実証実験を神奈川県綾瀬市で開始。 株式会社グリーンエース 綾瀬アップサイクルセンター 株式会社グリーンエース（本社：山形県酒田市、代表取締役：中村...