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養命酒製造株式会社 養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区　代表取締役社長COO　田中英雄）は、自社通信販売の Yomeishuオンラインショップ（https://www.yomeishu-online.jp/）にて、原料と製法にこだわり、養命酒駒ヶ根工場で仕込んだ「香りとまろみ...

キッコーマン株式会社 「キッコーマン国際食文化研究センター」の食文化講座 キッコーマン国際食文化研究センター(*)は、2月15日(土)14:00から、キッコーマン東京本社KCCホールにおいて、「みりんの起源を探る」をテーマにした食文化講座を開催します。26...

有限会社神田豊島屋 【ユネスコ無形文化遺産に登録された、伝統的な製造方法】オリゴ糖、ビタミンB6、酵素、ポリフェノールを効率的に摂取できる“飲むみりん” 東京・神田で400年以上日本酒の醸造販売をしている「有限会社　神田豊島屋」（東京都千代田区内...

キッコーマン株式会社 キッコーマン食品株式会社は、2月3日に、「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」を全国で新発売します。 「お米だけのあまさの本みりん」は、原材料にこだわり、糖類を使用せず、米・米麹・酒だけでつくりました。お米の甘みとう...

キッコーマン株式会社 キッコーマン食品株式会社は、11月29日より、D2C限定商品を紹介する専用サイト「亀甲萬本店（きっこうまんほんてん）」にて、原料・製法にこだわった「万上（まんじょう） 流山白味淋（ながれやましろみりん）」と「万上（まんじょう...

株式会社福光屋 福光屋 × 旬香舎 料理家・内山ゆきさん × S'AURA のコラボレーション iRo MIRIN（720mL） 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、料理家・内山ゆきさん主宰の旬香舎株式会社（東京都渋谷区）と、厳選した商品やライフスタイルを提案・提...

養命酒製造株式会社 養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区　代表取締役社長　塩澤太朗）は、2024年3月1日(金)に、「家醸本みりん」360mlを全国で新発売いたします。 家醸本みりんブランドサイト：https://www.yomeishu.co.jp/mirin/ 信州産もち米と麹が...