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味の素株式会社 「秋分の日」も、まだ夏のような暑さがつづくと予想！夏の長期化に合わせ、秋野菜を食べやすくアレンジ！季節が交差するレシピを開発 　味の素株式会社(社長：中村 茂雄　本社：東京都中央区)は、近年の気候変動の影響で9月から10月上旬に...

味の素株式会社 〜秋食材の活用や火を使わず簡単ひんやりレシピで「まだなつ」季の料理悩みを解決！料理人東山広樹さん監修『何もしたくない日のまだなつレシピ』(大和書房)本日より発売開始〜 　味の素株式会社(社長：中村 茂雄　本社：東京都中央区)は、...

味の素株式会社 気候変動によって生まれた「まだなつ」に、新たな食の出会いを楽しめる48レシピを掲載 味の素株式会社（社長：中村 茂雄／本社：東京都中央区）は、2025年8月20日に株式会社大和書房より、「五季そうさまプロジェクト」による初のレシピ本...

味の素株式会社 〜食材の旬や需要の変化に対応した、新しい食提案「まだなつレシピ」を「ほんだし®」が公開〜 　味の素株式会社(社長：中村 茂雄　本社：東京都中央区)は、気候変動の影響で長引く夏と食材の旬の変化に着目し、夏と秋の間の暑い時期を新た...