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株式会社ＫＩＤＳ　ＳＮＡＣＫ　ＬＡＢ 〜オンラインで発売開始、「子ども向けお菓子」の新しい選択肢〜 365日おいしくてやさしい、子どもの栄養が補えるお菓子のD2Cブランドを展開する株式会社KIDS SNACK LAB（本社：東京都世田谷区、代表：古谷聖）は、...

UMAMI COLA株式会社 100年以上にわたる「和漢植物」研究を活かしたクラフトコーラでウェルビーイングなひとときを提供 UMAMI COLA株式会社（本社：東京都港区、以下、「UMAMI COLA」）は株式会社バスクリン（本社：東京都千代田区、以下、「(株)バスクリン...

東京理科大学 ～食用に適した、安価で簡単なユーグレナ培養方法の開発～ 【研究の要旨とポイント】微細藻類ユーグレナは各種栄養素を豊富に含み、栄養補給・健康増進を目的とした新しい食品として注目されています。しかしその製造には多くの工程が必要で...