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【なか卯】梅の甘酸っぱさを味わえる、夏らしい一杯！なか卯に「紀州南高梅おろしうどん」が登場！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、7月23日（水）AM11:00より、「紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)おろしうどん」を販売します。 「紀... -
【なか卯】梅の甘酸っぱさを味わえる、夏らしい一杯！なか卯に「紀州南高梅おろしうどん」が登場！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、7月23日（水）AM11:00より、「紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)おろしうどん」を販売します。 「紀... -
在庫限り特価！土用干しに最適な「二重竹ざる（ふたえばら）60cm」
株式会社 山岸竹材店 網代編みと六ツ目編みの“二重構造”で堅牢！梅干し作りに最適、「二重竹ざる（ふたえばら）60cm」を在庫限りの特別価格で販売いたします。土用干しや干し野菜作りにぜひご活用ください。 創業明治27年（1894年）より竹材・竹製品製造卸... -
もっちり食感がくせになる！手軽に楽しめるやさしい干し梅、新発売！
株式会社河鶴 いつでも、どこでも。梅の魅力をぎゅっと詰め込んだひと粒。 地方と世界をつなぐ、創業50年の食品メーカー・株式会社河鶴（本社：和歌山県和歌山市。代表取締役：河島伸浩）は、梅干しのお菓子「種抜き干し梅」を新たに開発しました。「梅抜... -
“梅干し味のその先へ”を掲げる「男梅」が全国7ヶ所を配り歩く「男梅全国布教行脚」をスタート！謎の梅干しまみれ巨大看板をぶち抜き「男梅蔵」が登場！
ノーベル製菓 株式会社 渋谷MODIでは7/19〜21に無料試食会を実施 ノーベル製菓株式会社（本社：大阪市生野区、代表取締役社長 馬場 敏明、以下ノーベル製菓）は、「男梅」シリーズのプロモーションとして、2025年7月19日（土）〜21日（月・祝）に行われ... -
一日最大5トン！国内地元産“梅干し”の漬け込みが最盛期 2年連続の歴史的な「梅の不作」でも食の安定供給に向けた取り組み カワツルの「みなべ工場」で作業をメディア公開しました
株式会社河鶴 地元産梅を守り、届けるために “食の安定供給”に挑む現場の姿を報道陣に公開 創業50年の総合食品メーカー株式会社河鶴（本社：和歌山県和歌山市。代表取締役：河島伸浩。ブランド名:カワツル）が持つ和歌山県みなべ町の自社工場で、地元で... -
【祝・1周年】あなたにぴったりの塩をつくる東京ソラマチの塩専門店「ぐるぐるしゃかしゃか」が、1周年を記念して『塩屋のしおり』をプレゼント！
株式会社バンブーカット 東京ソラマチ４階の塩専門店「ぐるぐるしゃかしゃか」は7月11日（金）で1周年を迎えます。それを記念して7月11日から3日間「しょっぺー四コマ漫画」が描かれたしおりをプレゼントします！ ▲「塩屋のしおり」表面 「ぐるぐるしゃか... -
一日最大5トン！国内地元産“梅干し”の漬け込みが最盛期 2年連続の歴史的な「梅の不作」でも食の安定供給に向けた取り組み カワツルの「みなべ工場」で7月4日(金)に作業工程を公開します
株式会社河鶴 「2年連続の不作でも安定供給を支える現場力――地元農家との連携と製造体制を初公開 地方と世界をつなぐ、創業50年の食品メーカー・株式会社河鶴（本社：和歌山県和歌山市。代表取締役：河島伸浩。ブランド名:カワツル）が持つ和歌山県みなべ... -
うめルカムtoみなべ町 みなべ町へちょこっと寄り道キャンペーン開催決定
NEXCO西日本 和歌山県日高郡みなべ町（町長：山本 秀平）とNEXCO西日本関西支社（大阪府茨木市、支社長：諸富 正和）は、梅の最高品種「南高梅」などを、高速道路をご利用のお客さまがお得に味わえるキャンペーンを7月から12月に実施します。 今年は... -
【祝】梅干しサワー専門店、恵比寿オープン1周年の無料企画
梅干しサワー専門店株式会社 ＜6月26日までの期間限定で開催中＞ 梅干しサワー専門店株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：大畑星瑛）は、恵比寿店をオープンして1周年を迎えました。日頃の感謝を込めて無料企画を期間限定で開催いたします。 梅干し... -
紀州の梅干し専門店【梅見月】炎天下で働く作業員さんの塩分補給にもぴったりの無添加タブレット梅干し「ぺたんこ ちょび梅」広告限定価格での販売をスタート
梅干し専門店【梅見月】 種なしの平らな形状でどなたにも食べやすく、小袋入りで持ち運び便利。いつでも・どこでも・だれでも簡単に熱中症・夏バテ対策。塩分とクエン酸を和歌山県みなべ町からお届け 昔ながらの梅干しの味をそのままに「ぺたんこ ちょび梅... -
暑さとの戦いに、いざ出陣！「極暑の梅戦(うめいくさ)」 夏バテ予防・熱中症対策に、伝統の「梅」パワーを！昔ながらのすっぱい梅干し作りに取り組む「梅ボーイズ」流、新たな梅の活用法をご紹介
株式会社うめひかり ひょう被害を受けた傷梅の商品化プロジェクトでクラウドファンディングも実施中 今年も暑い夏が近づいています。気象庁の3か月予報（6〜8月）によると、2025年の夏は全国的に平年よりも気温が高い見込み(※)で、昨年に続き「観測史上... -
挑戦したい“季節の手仕事”第1位は「梅シロップ」！お手軽レシピは必見／ラーメン風からカルボナーラ、ピザ、スイーツまで！そうめんのアレンジレシピも
Nadia株式会社 初夏に楽しみたい「季節の手仕事」と人気のそうめんアレンジ Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（URL：https://oceans-nadia.com/）で「季節の手仕事」に関するユーザ... -
【重版出来】今シーズンの梅干しづくりに！１kgから始められる気軽な梅干しづくりと、梅干しを使った多彩なレシピを紹介する『梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」 1年中おいしい私の梅レシピ』
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）が、2025年4月4日（金）に発売した新刊『梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」 1年中おいしい私の梅レシピ』が好評につき、梅シーズンを前に早くも重版いたしました。本書... -
小山薫堂シグネチャーパビリオン「EARTH MART」6月6日「梅の日」に「万博漬け記念式典」開催
EARTH MART 広報事務局 熊本県・天草市×和歌山県・紀州梅の会のコラボでくまモンときいちゃんも登場！ 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）シグネチャーパビリオン「EARTH MART」（テーマ事業プロデューサー：小山薫堂）は、同パビリオン展示の一つで... -
【歴史的雹被害】梅ボーイズのクラウドファンディングを5月10日に開始。雹で傷ついた梅を活かし、日本の梅文化を継承
株式会社うめひかり 塩と紫蘇だけで梅干しの製造をおこなう株式会社うめひかり/梅ボーイズ（本社：和歌山県みなべ町、代表：山本将志郎）は、2025年5月10日にクラウドファンディングプロジェクト「歴史的ひょう被害。傷ついた梅を救済して、日本の梅を次世... -
超刺激的な109問！『ねこがつくった理不尽なぞなぞ』2025年5月7日(水)発売
株式会社ワニブックス 思考力、集中力、発想力UP！ 脳トレにもピッタリ 株式会社ワニブックス（東京都渋谷区、代表取締役：髙橋明男）は、『ねこがつくった理不尽なぞなぞ - あたまにくるし、あたまをつかう！ -』を2025年5月7日（水）に発売しました。 解... -
梅の種の“梅干し風呂”や昨年500杯出た“うめポ”が再登場！和歌山の若手梅農家「梅ボーイズ」が都内・横浜の銭湯3施設とコラボイベントを開催
株式会社うめひかり 廃棄する梅干しの種を入浴剤として使用し、梅干し風呂の後は、梅ボーイズの梅干し・梅酢でミネラル補給 塩と紫蘇だけで梅干しの製造をおこなう株式会社うめひかり/梅ボーイズ（本社：和歌山県みなべ町、代表：山本将志郎）は、品川区の... -
インパクト大で話題になること間違いなし！「男梅」 シリコンポーチ＆真空断熱タンブラー ５/13発売！
株式会社 宝島社 いつでも男梅蔵と一緒♪『男梅シリコンポーチ』＆『男梅サワー』のロゴ入りタンブラーの2種同時発売！ 宝島社は2025年5月13日に『男を磨く梅がある 男梅 シリコンポーチBOOK』『唯一無二の梅干し感 男梅サワー 真空断熱タンブラーBOOK』を... -
酸っぱいだけじゃない！梅干しの酸味、塩味、フルーティな香りを生かし和食から中華、洋風、エスニックまで60品を紹介『梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」 1年中おいしい私の梅レシピ』発売中
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、新刊『梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」 1年中おいしい私の梅レシピ』を2025年4月4日（金）に発売しました。 料理家ワタナベマキさんの梅愛が詰まった一冊 梅干し... -
【梅仕事の決定版】『120年続く梅農家が教えたい まいにち梅づくし生活』2025年4月21日(月)発売
株式会社ワニブックス 日本の伝統食・梅を次世代につなぐ「梅ボーイズ」リーダー山本将志郎さんが、梅仕事についてどこよりも簡単に、どこよりも丁寧に紹介！ 梅農家ならではの梅の食べ方やレシピも掲載 株式会社ワニブックス（東京都渋谷区、代表取締役... -
国産竹ざるでフードロス解消！「竹虎通信2025年夏号」が発刊
株式会社 山岸竹材店 「竹虎通信2025年夏号」が完成しました！今回の特集は梅干しや干し野菜づくりに活躍する「竹ざる」。フードロス解消にも役立つ、職人手作りの国産竹ざるの魅力や、用途に合わせた選び方をご紹介しています。 創業明治27年（1894年）よ... -
2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)への出店と店舗の方向性・販売メニューの発表
中田食品株式会社 中田食品株式会社(本社：和歌山県田辺市、代表取締役社長：中田吉昭)は、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)にて、一般社団法人 大阪外食産業協会出展のORA外食産業パビリオン「宴～UTAGE～」に、8月25日～9月7日の2週間にわたり、... -
【予約受付開始】梅でたのしむ『手づくり』のおいしさ。年に一度の「梅干しづくりキット“梅子”」2025年版が今年もやってきました！
株式会社バンブーカット 「だれでもおいしく梅干しづくりキット“梅子”」2025年版の予約受付がオンラインストア『BambooCut Market』にてスタートしました。予約受付は5月11日まで。 「立ち喰い梅干し屋」や浅草の「梅と星」を企画運営しているBambooCut（... -
梅ボーイズ「超完熟南高梅」の予約受付を3月21日に開始
株式会社うめひかり 消費期限は一日、滅多に流通しない完熟度100%の「梅」 塩と紫蘇だけで梅干しの製造をおこなう株式会社うめひかり/梅ボーイズ（本社：和歌山県みなべ町、代表：山本将志郎）は、2025年の「超完熟南高梅」の予約受付を3月21日（金）に開... -
伝統技術×フードロス削減！国産竹ざるの本格製造はじまりました
株式会社 山岸竹材店 竹虎の職人が製造する国産竹ざるが今年も出来上がってきました。干し野菜は旨味や栄養が凝縮される伝統的な知恵です。丈夫な孟宗竹を使用した竹ざるは通気性も良く、干し野菜を作る事でフードロス削減に役立ちます。 創業明治27年（18... -
伝統技術×フードロス削減！国産竹ざるの本格製造はじまりました
株式会社 山岸竹材店 竹虎の職人が製造する国産竹ざるが今年も出来上がってきました。干し野菜は旨味や栄養が凝縮される伝統的な知恵です。丈夫な孟宗竹を使用した竹ざるは通気性も良く、干し野菜を作る事でフードロス削減に役立ちます。 創業明治27年（18... -
このタイミングで！？禁断の食べ合わせ『梅干しと鰻』でつくる絶品梅鰻茶漬けを食べるイベントを開催！【立ち喰い梅干し屋 × tanabe en+】
株式会社バンブーカット 東京・立ち喰い梅干し屋で人気の「絶品梅茶漬け」と、和歌山県田辺市で愛される続ける鰻屋・太田商店の「鰻」を一緒に食べるイベントが紀伊田辺駅前のtanabe en+で3月12日から16日まで開催されます。 東京スカイツリーの麓の東京ソ... -
【和歌山県みなべ町】地方移住への第一歩を、株式会社紀州ほそ川がサポート。田舎暮らしの魅力を体験しながら、移住の夢を叶えませんか？
株式会社紀州ほそ川 和歌山県みなべ町で梅づくり100年、梅製品を中心に製造・販売を手がける株式会社紀州ほそ川は、移住希望者の不安を解消し、移住後の就職までをサポートする「移住へのステップ」提案サイトをオープン。 近年、若い世代を中心に地方移住... -
バレンタインに甘いおにぎり！？昨年に引き続き「おにぎりサミット」にて発表した特別な「バレンタインおにぎり」を2月14日に限定発売
中田食品株式会社 中田食品株式会社(本社：和歌山県田辺市、代表取締役社長：中田 吉昭)と、株式会社バンブーカット(本社：東京都台東区、代表取締役：竹内 順平)は、2025年2月14日にタイアップ商品「バレンタインおにぎり」を限定発売いたします。 バレ... -
「サッポロ 男梅サワー」ブランドリニューアル発売／「サッポロ 男梅サワー 旨しそ梅」5月７日（水）数量限定発売
サッポロホールディングス しょっぱい旨さそのままに、リニューアル発売！ サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は「サッポロ 男梅サワー」ブランドの商品を2月製造分より順次リニューアル（注1）します。また「サッポロ 男... -
和歌山県の絶品梅酒が100種類！『紀州の梅酒まつり2025』が2月5日から浅草「梅と星」で開催
株式会社バンブーカット 昨年の開催でご好評いただき、今年も「梅酒まつり」が開催されることとなりました！ 今年は、昨年末に和歌山県田辺市にオープンした「梅酒おたのしみ処 うめ子」で体験できる梅酒100種類がズラリと並びます！ 「梅」といえば、紀... -
ひっくり返すと梅が躍りだす！「サッポロ 男梅サワー 梅つぶし」数量限定発売
サッポロホールディングス お店で梅干しを潰しながら飲んでいるような、濃厚な味わいが期間限定で再登場 サッポロビール（株）は「サッポロ 男梅サワー 梅つぶし」を2025年1月15日に数量限定発売します。 「サッポロ 男梅サワー」ブランドは、飲食店でも... -
数量限定！希少なスズ竹の特大丸ざる販売再開
株式会社 山岸竹材店 売り切れていた特大サイズのスズ竹丸ざるを数量限定で販売再開！120年に一度の開花により希少な竹材となっているスズ竹を使用し、耐久性抜群で干し野菜づくりに最適。熟練職人の手仕事が光る逸品をお見逃しなく！ 創業明治27年（1894... -
第一回どんぐリーグ開催！耕作放棄地の再生モデル構築を目指す
株式会社うめひかり 梅ボーイズ（本社：和歌山県みなべ町、代表：山本将志郎）が開催するどんぐリーグに、県内外から32名が参加し、15000粒のどんぐりを拾いました。今後、耕作放棄地に植林し、紀州備長炭を生産します。 どんぐリーグとは？ 紀州備長炭の... -
「故郷の味」存続に危機 漬物店の倒産・廃業が過去最多ペース 手作り漬物を取り巻く「三重苦」に、法改正も影響
株式会社帝国データバンク 「漬物店」の倒産・休廃業解散動向（2024年1-9月） 帝国データバンクは、「漬物店」の倒産・休廃業解散状況について調査・分析を行った。 ＜調査結果（要旨）＞ 「故郷の味」存続に危機 漬物店の倒産・廃業が過去最多ペース 手... -
国産の定番、職人技が光る丸竹ざるができました。
株式会社 山岸竹材店 【国産】丸竹ざるを追加製造しました。熟練職人が編み上げており、丈夫で水切れも抜群！サイズ展開も豊富で蕎麦や野菜の水切り、梅干し作り等におすすめです。伝統技術が詰まった逸品をぜひお試しください。 創業明治27年（1894年）よ... -
“男梅サワー”ブランドから新登場「サッポロ 男梅サワー 熟成梅」数量限定発売
サッポロホールディングス 9月10日に全国で数量限定発売!3年物の梅干しペーストを使用、これまでにない熟成感のある男梅サワー サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は「サッポロ 男梅サワー 熟成梅」を9月10日に全国... -
“熱中症対策”の「日傘」や「携帯扇風機」の利用に男女で大きな差！塩分補給は塩タブレットや塩あめが定番も女性の3割は“梅干し”を積極摂取
株式会社mitoriz 株式会社mitoriz（本社：東京都港区、代表取締役社長：木名瀬博）は、消費者購買行動データサービス「Point of Buy®（以下、POB）」の会員3,009人に「熱中症対策に関するアンケート」を実施致しました。2024年の夏は観測史上最も暑かった... -
“熱中症対策”の「日傘」や「携帯扇風機」の利用に男女で大きな差！塩分補給は塩タブレットや塩あめが定番も女性の3割は“梅干し”を積極摂取
株式会社mitoriz 株式会社mitoriz（本社：東京都港区、代表取締役社長：木名瀬博）は、消費者購買行動データサービス「Point of Buy®（以下、POB）」の会員3,009人に「熱中症対策に関するアンケート」を実施致しました。2024年の夏は観測史上最も暑かった... -
梅雨明けの土用干しに！職人手編みの国産竹ざるが編み上がりました
株式会社 山岸竹材店 食品ロス解消！梅干しや干し野菜作りに最適な国産・日本製竹ざるの製造が完了しました。職人が丁寧に編み上げた美しく堅牢な竹ざるをバラエティー豊かに取り揃えています。エコで健康的な食生活を始めませんか？ 創業明治27年（1894年... -
10％OFF＆送料無料セール開催中！国産・日本製の梅干しざるがお得
株式会社 山岸竹材店 竹虎の高品質な国産竹ざる・えびらで土用干しをもっと楽しく！「梅干しざるセール」開催中！ 創業明治27年（1894年）より竹材・竹製品製造卸業として皆様にご愛顧いただいている竹材専業メーカーである、虎斑竹専門店 竹虎（運営：株... -
こめ油と米粉のシリーズ「come×come（コメトコメ）」から宝梅×コメトコメ「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅（南高梅）」を新発売！
築野食品工業株式会社 築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美https://www.tsuno.co.jp/）は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より「さっくりなめ... -
180万回再生突破！竹虎のYouTube動画で見る伝統の国産竹ざる製作
株式会社 山岸竹材店 職人技に注目！竹虎のYouTubeチャンネル「虎斑竹専門店竹虎」で公開中の動画「国産竹ざるの編み方」が再生回数180万回を突破！ 創業明治27年（1894年）より竹材・竹製品製造卸業として皆様にご愛顧いただいている竹材専業メーカーであ... -
＜Qoo10 「梅干し」販売数ランキング＞おいしさ抜群！紀州南高梅のつぶれ梅が人気
eBay Japan合同会社 おやつにも食べたい梅もご紹介 インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社（本社：東京都港区、代表取締役：グ ジャヒョン）は、「梅干し」の販売数TOP5*を発表いたします。定番のしそ味や食べやす... -
6/10まで！非売品マスキングテープ＆ステッカーセットと数量限定デザインの商品が当たる！店頭でよくみるペンギンのお塩【南の極み】Xキャンペーン
日仏貿易株式会社 X（旧Twitter）で@NichifutsuBoekiをフォロー＆リポストで応募可能！応募期間は6月10日（月）まで オーストラリアの天日塩「南の極み（みなみのきわみ）」は、2024年6月6日（木）10:00～ 6月10日（月）23:59の期間中、X（旧Twitter）にて... -
どっちの梅が好き⁉ガリガリ君40周年記念の味が生まれ変わって新登場‼昔懐かし、梅ジュースのような味わい♪「ガリガリ君梅」
赤城乳業株式会社 2024年5月28日（火）より全国発売 赤城乳業株式会社(本社：埼玉県深谷市、社長：井上創太)は、「ガリガリ君梅」を2024年5月28日（火）より全国発売いたします。 「ガリガリ君梅」は、梅アイスの中にガリガリとした食感が特徴の梅かき氷... -
業界初のジャパニーズマルゲリータ爆誕！？高級梅干しの果肉たっぷり「超新星☆ウメゲリータ」！
日本ピザハット株式会社 梅のスペシャリスト集団とタッグを組んでピザに合う梅を厳選。本場紀州の完熟南高梅で作った高級梅干し「しらら」が存分に味わえる逸品を2024年5月20日(月)～6月12日(水)の期間限定・数量限定で発売！ 日本ピザハット株式会社（... -
通気性抜群で梅干しの土用干しにも！国産四ツ目竹ざる60cmの製造が本格的にはじまりました。
株式会社 山岸竹材店 通気性に優れ、梅干しや干し野菜作りにおすすめの国産四ツ目竹ざる60cmサイズの製造が本格的に始まりました。 創業明治27年（1894年）より竹材・竹製品製造卸業として皆様にご愛顧いただいている竹材専業メーカーである、虎斑竹専門店... -
改正食品衛生法の完全施行を6月1日に控えた梅産地の現在
株式会社うめひかり 梅ボーイズのクラウドファンディングは目標額700%達成。収穫時期に向け、各地の製造所整備も着々と進んでいます。 塩と紫蘇だけで梅干しの製造をおこなう株式会社うめひかり/梅ボーイズ（本社：和歌山県みなべ町、代表：山本将志郎）が...
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