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寿司職人コースの目玉授業への一般参加者募集！魚が劇的に変わる「究極の血抜き」の考案者・津本光弘氏から「津本式」を直接学ぶチャンス！！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 熟成魚ブームの火付け役、津本光弘氏本人が登壇！ 津本式をリアルに学べる！実践もできるイベントを開催！ 3カ月という超短期間で寿司職人を育成し「津本式」の技術も習得できる「飲食塾」が、特別講座を2025年5月21日（水）に... -
【飲食塾】料理人のスキルアップに！1day寿司講習会を実施
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 超短期実践の料理人育成スクール「飲食塾」がたった1日で寿司職人のプロ技を伝授！1月・2月の2回開催決定！ 世界的な日本食ブームに加え、昨年「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年を迎えたこともあり、世界規模で... -
3日間でホームパーティの大将に！飲食塾が寿司業界に革命を起こすイベントを開催！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 12月9、10、16日の3日間で寿司技術を教えます！ 飲食店の運営の他、飲⾷店等を中⼼としたサービス業を展開する企業への経営サポートを⾏うＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区 代表取締役社⻑：⽚平 雅之）は、...
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