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一日最大5トン!国内地元産“梅干し”の漬け込みが最盛期 2年連続の歴史的な「梅の不作」でも食の安定供給に向けた取り組み カワツルの「みなべ工場」で7月4日(金)に作業工程を公開します
株式会社河鶴 「2年連続の不作でも安定供給を支える現場力――地元農家との連携と製造体制を初公開 地方と世界をつなぐ、創業50年の食品メーカー・株式会社河鶴(本社:和歌山県和歌山市。代表取締役:河島伸浩。ブランド名:カワツル)が持つ和歌山県みなべ... -
チョーヤ梅酒 和歌山県産「南高梅」の漬け込みを開始
チョーヤ梅酒株式会社 チョーヤ梅酒株式会社(本社:大阪府羽曳野市、社長:金銅 重弘、以下 チョーヤ)は、2025年6月5日から和歌山県紀州産の南高梅(なんこううめ)の漬け込み作業を大阪川向工場にて開始しました。 今年の和歌山県の梅主力地域では、昨... -
チョーヤ梅酒和歌山県産「南高梅」の漬け込みを開始
チョーヤ梅酒株式会社 チョーヤ梅酒株式会社(本社:大阪府羽曳野市、社長:金銅 重弘、以下 チョーヤ)は、2024年5月30日から和歌山県紀州産の南高梅(なんこううめ)の漬け込み作業を大阪川向工場にて開始しました。 チョーヤ梅酒株式会社(本社:大阪府...
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