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とろーり温玉で味わう“炭火焼鳥”と“つくね”食欲の秋にぴったりな「ほっともっと」の新メニュー『温玉付き焼鳥つくね重』
株式会社プレナス 9.11(木)より新発売 株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2025年8月末現在、2,426店舗展開しております。「ほっともっと」では公式SNS「X・Instagram」でも新商品情報を配信しております。(＃ほっとも... -
鳥しきICHIMONの新店舗「原宿 とりまち」9月10日(水)オープンのお知らせ
株式会社LDH kitchen ～焼鳥カルチャーの“玄関口”が誕生～ ミシュラン一つ星の常連で、“予約困難店”として知られる目黒「鳥しき」。その店主・池川義輝を筆頭に結成され、国内外に12店舗を展開する「鳥しきICHIMON」が手がける焼鳥ブランド「とりまち（Tor... -
【9/1 NEW OPEN】人形町に「炭火焼鳥 いざ和」誕生。確かな『技』と『おもてなし』で至高の食体験
エレガントエース（株） 2025年9月1日 | 東京都中央区日本橋 | 人形町駅徒歩1分。素材・焼き方・味付けまでこだわり抜いた名物の炭火焼鳥とデザイナーが監修した洗練された和モダン空間をご提供。 エレガントエース株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締... -
熊本下通に『焼き鳥酒場 とりだるま 熊本下通店』が9月1日にグランドオープン！！
株式会社サンクワーク 3日間限定でお得なオープンキャンペーンも開催！ 九州を中心に居酒屋を展開する株式会社サンクワークは熊本で3店舗目となる『とりだるま 熊本下通店』を初出店！ 国産鶏の串焼きを1本1本丁寧に調理し、自家製の焼き塩や自家製のタレ... -
焼鳥屋「鳥貴族」、2024年度「緑の募金」寄付のご報告
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：大倉 忠司）が展開する焼鳥屋「鳥貴族」は、2024年8月1日から1年間の焼鳥売上の一部1... -
【焼鳥だけじゃない！秋の味覚祭り！】豪快一本揚げの丸ごと秋刀魚＆さつまいも、長茄、しいたけ、旬づくしの秋メニューがいただきコッコちゃんにて9月８日（月）から新登場！
株式会社イーストン 札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を45店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は、「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃ... -
あまから手帖2025年8月号「肉のこと。」を8月22日、発売致します。
Daigasグループ Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2025年9月号「肉のこと。」を8月22日、発売いたします。 「月に数日だけ開く肉尽くしコースの店」「家族で切り盛りする老舗焼肉店はなぜ旨い」 「予約困難な京・阪・神の焼鳥店」「精肉店の... -
恵比寿で愛されたあの味が、六本木でさらに深化。「焼鳥 佐田十郎」一串一串に込めたテーマが紡ぐ集大成の味。
株式会社そら 株式会社そらは、恵比寿で長くご愛顧いただいた【焼鳥 佐田十郎 恵比寿】を、港区・六本木を新たな拠点として、2025年8月21日（木）にオープンいたします。 ■六本木に宿る、「焼鳥 佐田十郎」の新境地 このたび、「佐田十郎」の集大成が、202... -
「てけてけ」にて『昭和価格復活祭』開催 ～懐かしの味を、昭和を彷彿とさせる特別価格で期間限定販売～
ユナイテッド＆コレクティブ株式会社 「秘伝のにんにくダレ焼き鶏 塩つくね 博多水炊き てけてけ」（運営：ユナイテッド＆コレクティブ株式会社／本社：東京都千代田区、代表取締役：坂井 英也）は、2025年8月21日（木）より、昭和の時代に愛されたおか... -
目黒区ふるさと納税返礼品に「鳥かぜ」食事ペアコースチケットが登場
株式会社LDH kitchen 「鳥しき」直伝の味を体験、2025年8月より提供開始 株式会社LDH kitchen（本社：東京都目黒区、代表取締役社長CEO：鈴木 裕之）は、日本の食文化を広く発信するとともに、職人の育成や活躍の場の創出を目指した取り組みを行っています... -
焼鳥屋「鳥貴族」、鹿児島中央駅店8月26日にオープン
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 鹿児島県内で初の昼飲みができる店舗 株式会社エターナルホスピタリティグループ（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：大倉 忠司）が展開する焼鳥屋「鳥貴族」は、鹿... -
鳥貴族のカプセルトイ第2弾発売決定！イオンファンタジー運営のアミューズメント施設にて8月8日より販売開始
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：大倉 忠司）が展開する焼鳥屋「鳥貴族」は、株式会社Ｊ・ドリーム（本社：大阪市中央... -
焼鳥屋「鳥貴族」、SDGsへの取り組みの一環として8月1日より食べ残しのお持ち帰り「mottECO（モッテコ）」を開始
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 昨年に引き続き「緑の募金」への寄付も継続実施 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が... -
【心斎橋】大阪やきとり『ええねん 心斎橋ヨーロッパ通り店』が2025年7月25日(金) にオープン！記念イベントも開催！
マルシェ株式会社 【オープン記念】先着500名様 「キングサイズドリンク」プレゼント等 “はずれなし” 大抽選会開催！ どて煮込みとり天串（各種）冷やし月見とろろうどん7色のレモンサワー（キングサイズ） 1984年7月に「串焼酒場 八剣伝」緑橋１号店を出... -
食中酒のニュースタンダード「REISHI GIN,」が焼鳥の日を彩る。名店の焼鳥を“一夜でハシゴ”「立ち飲み 焼鳥 w/ REISHI GIN,」開催
株式会社WWWE 〜ミシュラン掲載店や予約困難店など、複数の名店の焼鳥とREISHI GIN,を立ち飲みスタイルで楽しむ、2日限定のPOPUPイベント〜 地球と人にやさしいウェルネスブランドREUNION（株式会社WWWE、東京都渋谷区）は、食中酒のニュースタンダード「R... -
8月1日より、『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』を展開 第1弾は創業者の大倉が考案した「とりチーズ焼き」「とり平焼き」を令和版にバージョンアップして復刻！
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込390円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、8月... -
『十割そば鳥料理相馬庵丸の内』7月22日（火）グランドオープン
株式会社Sunrise こだわりの十割蕎麦と天ぷら、炉端焼きを提供する蕎麦居酒屋 川崎の人気店 炉端焼き『魚炉魚炉』のSunriseが東京初出店 神奈川県川崎市で「魚炉魚炉」「とろろ鍋 串揚げ 華金」「十割そば 天ぷら 相馬庵」などのブランドをドミナント展開... -
[祝！3周年]アルチザンアパートメント赤坂～鮨・地鶏・鴨の3ブランドが立ち並ぶプレミアム横丁で愉しむ魅惑のフリーフロープラン～
APHD 赤坂見附駅から徒歩30秒、地下に広がる瀟洒な空間を堪能 株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久、以下APHD）が東京・赤坂で運営する複合業態のレストラン「ARTISAN APARTMENT 赤坂（アルチザンア... -
【料理人おまかせコース 4,800円→3,500円】『焼鳥IPPON+ Tokyo』オープン記念特価期間限定展開
DDグループ 《7/4（金）京橋にニューオープン》 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）は、2025年7月4日（金）に新店舗『焼鳥IPPON+ Tokyo』をオープンいたします。オープ... -
【三代目鳥メロ】グランドメニューがリニューアル！～生ビール199円（税込218円）はそのままにおつまみメニューがさらに充実！コスパ抜群の299円（税込328円）メニューも登場～
ワタミ株式会社 鳥メロ名物もも一本焼きは100円引きでご提供！※6月25日（水）より一部店舗で先行販売、7月9日（水）より全店で提供開始 ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）は、101店舗を展開する居酒屋業態「三代目鳥メロ」（以下 鳥メ... -
【本町】焼鳥一筋40年の居酒屋が4店舗目！大阪やきとり『ええねん 西本町店』2025年6月26日(木) オープン！！
マルシェ株式会社 【オープン記念】先着500名様 「キングサイズドリンク」プレゼント等 “はずれなし” 大抽選会開催！ どて煮込みとり天串（各種）冷やし月見とろろうどん7色のレモンサワー（キングサイズ） 1984年7月に「串焼酒場 八剣伝」緑橋１号店を出... -
【Layered Tokyo-自由で粋な”大人の居酒屋”誕生】『焼鳥IPPON+ Tokyo』2025年7月4日（金）オープン！
DDグループ 《7/3（木）メディア関係者限定先行プレオープン》 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久、以下「ダイヤモンドダイニング」）は、既存ブランド『焼鳥IPPON』から... -
【東北地区初出店】ハッケン酒場北仙台駅前店、６月２日リニューアルオープン！
マルシェ株式会社 八剣伝北仙台駅前店が、ハッケン酒場北仙台駅前店へと生まれ変わる！ オープン前のやる気に満ち溢れた記念撮影 ハッケン酒場 東北エリア第一号店オープン！ 全国的にも出店の勢いが止まらない「ハッケン酒場」が、2025年6月2日、仙台市... -
国内で5店舗でしか食せない希少な「特選高坂鶏」を使用した高級焼き鳥店が誕生！渋谷に7月5日にオープンする『特選髙坂鶏 克つ鳥』がMakuake限定コースを6月19日11時より販売開始
株式会社ダイナック 株式会社ダイナック（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋山武史）は、新業態として国内で5店舗しか取り扱がない希少な「特選高坂鶏」を使用した高級焼鳥業態『特選髙坂鶏 克つ鳥』を7月5日（土）に渋谷にオープンいたします。オー... -
6月20日(金)新店舗「とりそら」オープンのお知らせ
株式会社LDH kitchen 焼鳥と鍋が紡ぐ、気負わない贅沢 鳥しきICHIMONの鶏鍋料理店「とりそら」が、2025年6月20日(金)、東京・目黒に新たな店舗として生まれ変わります。 中目黒で親しまれてきた紹介制店舗「青葉台とりそら」が、このたび目黒に移転し、よ... -
焼鳥屋「鳥貴族」、香川県初出店となる香川瓦町店7月3日にオープン
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市浪速区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込390円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、香... -
【和牛・鰻・マグロ】八剣伝でリッチな食材をリーズナブルに楽しもう！6月5日より『おすすめの逸品フェア』開始
マルシェ株式会社 A5ランク黒毛和牛・うなぎ・天然マグロが味わえるメニューがマルシェグループの八剣伝に期間限定登場！ マルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長 加藤 洋嗣）が全国に展開する居酒屋チェーン「八剣伝」は、2025年6月5日... -
【鳥貴族 40周年記念】「鳥貴族記念館」、6月5日（木）15時オープン！
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込390円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、「... -
『焼鳥屋の和』最終章、大人気鹿児島県産‟白姫えびⓇ”をお店で1本ずつ丁寧に調理した「まるごとえび天串」や長崎県産の刺身用アジを使用した「もっとこだわり国産鯵フライ」が登場！
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） ～魚介にこだわった全5品を6月1日より提供開始～ 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が... -
【北千住駅3分】「焼鳥どん 北千住店」2025年5月30日(金)グランドオープン！
株式会社酒と飯 家族連れ・女性に嬉しい禁煙の焼き鳥店が北千住に誕生。名物の鶏煮込み・つくね串と居心地の良い空間で皆様をお迎えします。 株式会社酒と飯（本社：東京都足立区、代表取締役：岩村 健太）は、新店舗「焼鳥どん 北千住店」を2025年5月30... -
ＧＷ明けのパワーチャージに！気分の上がる推し弁、ロケ弁が大集結「第2回 お弁当コレクション」
株式会社大丸松坂屋百貨店 ５月１４日（水）→５月２７日（火）／地下１階ほっぺタウン 【特設ページ】https://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/topics/240514_obento_collection.html ※５／１３（火）１０：００公開予定 松坂屋上野店では５／１４（水）～５... -
【鳥貴族 40周年記念】鳥貴族1号店 俊徳店が5月1日より期間限定で復活オープン！創業当時のメニューや内装を再現、「鳥貴族記念館」も併設
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込390円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、40... -
【2025年5月1日販売開始】開業2周年記念特別企画 料理長厳選の地元姪浜・糸島の素材を盛り込んだ究極のワンコース
株式会社サワライズ はかた地どりの焼鳥と地元素材のコースを提供する『ITARU』の期間限定メニュー 福岡市西区姪浜で不動産、飲食、インテリア、医療介護、スクール等の街づくりビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役... -
職人技が織りなす“おまかせ焼鳥” 、焼鳥の名店「地葉」関西初出店「地葉 お初天神」2025年 5月 1日オープン
株式会社M's Corporation 報道関係各位 このたび、焼鳥専門店「地葉（ちば）」は、大阪市内に新店舗「地葉 お初天神」をオープンする運びとなりました。神奈川・愛知でご支持をいただいてきた味とおもてなしを、関西の新たな舞台・大阪でお届けいたします... -
【鳥貴族 40周年記念】鳥貴族と大倉 忠義さんがコラボ 大倉 忠義さん監修の数量限定メニューを5月1日より提供開始
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） ～初の親子共演が実現した特別対談動画の公開や鳥貴族1号店復活プロジェクトも！～ 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区... -
愛犬のバースデーを盛大に♡『焼鳥 佐田十郎 中目黒』が 愛犬と過ごす、”焼鳥 × 誕生日” の新提案をスタート！
株式会社そら 株式会社そらが運営する『焼鳥 佐田十郎 中目黒』にて、3月末からわんちゃんのお誕生日を祝う、ワンプレートの提供を開始しました！ ■佐田十郎 全国各地から厳選した国産鶏を使用し、素材の旨味を最大限に活かした本格焼鳥を提供。丁寧に選び... -
【麺で乾杯！】大阪やきとり「ええねん」のグランドメニューがリニューアル！Z世代におすすめのメニューが多数登場
マルシェ株式会社 「ええねん」は、4月9日（水）より新年度に向けてグランドメニューを改訂いたしました。 マルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長 加藤 洋嗣）が展開するやきとりチェーン「ええねん」は、『大阪食文化を全国へ！～老若... -
【2025年4月10日販売開始】はかた地どり・みつせ鶏、冠地どりの九州地鶏3種食べ比べミニマル空間で味わう地元素材の焼鳥特別コース全20品
株式会社サワライズ はかた地どりの焼鳥と地元素材のコースを提供する『ITARU』の5月限定メニュー 福岡市西区姪浜で不動産、飲食、インテリア、医療介護、スクール等の街づくりビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役... -
アウトドア・グリル専用機『ハンゴーグリル・園遊』を４月１５日より発売。
タンセイエンヂニヤリング株式会社 炭火でも薪火でも、快適にグリル調理ができる。新「ハンゴーグリル」シリーズ “飯ごう専用”コンロを作るハンゴーコンロ研究所(タンセイエンヂニヤリング株式会社 本社：大阪府堺市、代表取締役：丹生照之）は、新しくア... -
『焼鳥屋の和』第5弾、大人気メニュー「手羽先バンザイ」が2年ぶりの復活 大人から子供まで愉しめる‟カレー味”で登場！
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） ～山形県のご当地そばをイメージした‟出汁にこだわった温かい更科そば”、京都府産宇治抹茶とミルクが相性抜群の抹茶ラテなど、全6品を4月1日より提供開始～ 株式会社エタ... -
【新名物登場】「八剣伝」がグランドメニューを改訂！ここでしか味わえない名物やきとりをご賞味あれ！
マルシェ株式会社 居酒屋チェーン「八剣伝」が、3月27日（木）より新たなシーズンに向けてグランドメニューを改訂いたします。 マルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長 加藤 洋嗣）が全国に展開する居酒屋チェーン「八剣伝」は、地域に密... -
【焼鳥の技術で、うなぎの楽しみ方を変える。】『やきとり家すみれ』が、うなぎも楽しめる新業態にリニューアル！3月21日(金)オープン！
株式会社ダイニングイノベーション 900円からうな重が楽しめる3日間限定のオープンキャンペーンも開催！ 株式会社すみれ（所在地：東京都渋谷区／代表取締役：湯澤忠則）は、「やきとり家すみれ 自由が丘店」を、「焼鳥と鰻の店 すみれ 自由が丘店」として... -
「地元飲みなら八剣伝」焼とり自慢の焼き職人が集結！ FINAL
マルシェ株式会社 日本一の焼き名人が決定！！ 焼き名人コンテストとは？ 八剣伝では以下の二つの趣旨で焼き名人コンテストを開催しています。 ・「全国でグループNo.1の【焼き名人】を決めよう！」 ・「予選を通じて他の焼き師の考え、技術、焼き捌きをラ... -
焼鳥屋「鳥貴族」、新潟県初出店となる新潟駅南店4月7日にオープン
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市浪速区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する全品均一価格の焼鳥屋「鳥貴族」は、新潟... -
焼鳥屋「鳥貴族」、香川県に初出店！2025年7月上旬に鳥貴族 香川瓦町店をオープン
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する全品均一価格の焼鳥屋「鳥貴族」は、香川... -
株式会社そら 初の試み『24新卒によるルーキー営業』成功裏に終わる ～ 新たな時代を切り拓く若手の情熱 ～
株式会社そら 株式会社そらは、創業第一店舗である【串焼旬菜食堂 うっとり 北習志野店】にて、2025年2月17日新卒24期生による一夜限りの「ルーキー営業」を開催。飲食業界の未来を担う若手たちの一年の集大成に注目。 ■ 株式会社そらについて 『 世界一の... -
【2025年4月19日限定】4店舗のシェフが贈る一夜限りの特別コラボレーションコース
株式会社サワライズ 本格的な薪火料理を楽しめる福岡市西区姪浜のダイニング『kubelto』の開業１周年記念限定コース 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：福岡県福岡市西区... -
【SNS総沸騰】レモンサワー50円！ヤロー系居酒屋のパイオニア「鶏ヤロー」が全国6都市で7店舗同時OPEN！ついに全国82店舗へ拡大し激安旋風を巻き起こす！！
株式会社鶏ヤロー ５０円のレモンサワーを筆頭に、サワーやハイボールが９９円という信じられない価格でSNSや各メディアで話題沸騰の鶏ヤローが遂に大阪と栃木に初上陸！さらに北海道、東京、福島、仙台と全国６都市７店舗同時出店 【速報】50円レモンサワ... -
「地元飲みなら八剣伝」焼とり自慢の焼き職人が集結！ vol.2
マルシェ株式会社 全国各エリアで決勝大会進出をかけた熱い戦いが繰り広げられ勝者が集結！ 焼き名人コンテストとは？ 八剣伝では「全国でグループNo.1の【焼き職人】を決めよう！」と「予選を通じて他の焼き師の 考え、技術、焼き捌きをライブで体感し学... -
『焼鳥と蕎麦 富治TOMIJI』 2月18日(火)オープン
株式会社Sunrise 鳥料理と美味いお酒が飲める気楽な蕎麦居酒屋炉端焼き『魚炉魚炉』のSunriseの新業態が川崎仲見世通りに誕生 川崎で「鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉（ぎょろぎょろ）」 「とろろ鍋 串揚げ 華金」「十割そば 天ぷら 相馬庵」などの飲食店をドミ...
