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角上魚類が贈る「冷凍 こだわり押寿司」新登場。穴子、ずわいがに、焼き鯖の3種がレンジで簡単調理可能に。
角上魚類 角上魚類 冷凍 こだわり押寿司 3種（煮穴子・ずわいがに・焼き鯖） 角上魚類ホールディングス株式会社(以下、角上魚類)では、2025年5月より「冷凍 こだわり押寿司」3種の販売を開始しました。具材は、煮穴子、ずわいがに、焼き鯖の3種類。－18℃... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」！口の中でとろける本鮪“大とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などを集めた“とろ”尽くしの『杉玉がとろっとろ』フェアを開催！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜5月8日（水）から全国の杉玉で販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて5月8日（水）より、まぐろの“とろ”や“ふわとろ”の煮穴... -
【江戸の味を復活】荒木町の町寿司「あたぼう鮨」が1885年創業の老舗「あぶまた味噌」の協力を得て『江戸甘味噌漬け』を開発 東京の新名物目指す
あたぼう鮨 タンザニアでの調理講師を経て生まれた、店主の「江戸食文化の奪還と継承」への想いも紹介。 新宿・荒木町の江戸前鮨店「あたぼう鮨」は、1885年（明治18年）創業の老舗「あぶまた味噌」の協力を得て、江戸時代から江戸・東京で愛されてきた江...
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