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金沢まいもん寿司、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入
デイブレイク株式会社 海外輸出を視野に、冷凍寿司の製造体制強化と品質向上、販路拡大を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は... -
デイブレイク、TOPPANと冷凍食品分野にて連携
デイブレイク株式会社 特殊冷凍✕バリアフィルム活用による冷凍食品の品質向上・保持の共同研究および普及活動を推進 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下 昌之)とTOPPAN株式会社(本社:東... -
デイブレイク、「FABEX 2025」に出展。人手不足や国内外の販路拡大に貢献する特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を披露
デイブレイク株式会社 【日程:2025年4月15日(火)~4月17日(木)、場所:東京ビッグサイト】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月15日(火)から 4月17日(木)に東京... -
デイブレイク、アジア最大級の食品展示会「FHA2025 – Food & Beverage」に出展
デイブレイク株式会社 特殊冷凍機「アートロックフリーザー」の販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月8日(火)~11日(金... -
デイブレイク、アジア最大級の食品展示会「FHA2025 – Food & Beverage」に出展
デイブレイク株式会社 特殊冷凍機「アートロックフリーザー」の販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月8日(火)~11日(金... -
デイブレイクとPOPLAB、特殊冷凍によってフルーツが甘くなる「冷凍熟成」の検証結果を公表。柑橘は最大6ptの糖度上昇を確認
デイブレイク株式会社 JA香川県が地域のブランドフルーツの冷凍加工・流通を開始 デイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下 昌之)と株式会社POPLAB(所在地:佐賀県鳥栖市、代表取締役:高橋 隆弘)は、高品質冷凍フルーツの共同プロ... -
デイブレイク、農林水産省公募の「令和6年度サプライチェーン連結強化緊急対策」の補助事業者に採択
デイブレイク株式会社 冷凍技術とサプライチェーンの強化で世界へ届ける日本の本格寿司 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、農林水産省が公募した「令和6年度サプライチェーン連結... -
北陸の食産業の発展に向けて、デイブレイクと北陸銀行がビジネスマッチング契約を締結
デイブレイク株式会社 冷凍技術の活用で生産性向上や商圏拡大など地域の食産業の発展に寄与し、持続可能な地域経済の実現を目指す 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、株式会社北... -
デイブレイク、米国・ラスベガス開催の食品展示会「Bar&Restaurant Expo 2025」に初出展
デイブレイク株式会社 新商品・冷凍カリフォルニアロールをお披露目!冷凍寿司の米国市場展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之... -
デイブレイク、「エフピコフェア2025」に出展!冷凍技術で拓く新たな食品流通の可能性。人手不足を解消し、より美味しい商品づくりへ
デイブレイク株式会社 【日程:2025年4月9日(水)~4月11日(金)、場所:東京ビッグサイト】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月9日(水)から 4月11日(金)に東京ビ... -
デイブレイク、「エフピコフェア2025」に出展!冷凍技術で拓く新たな食品流通の可能性。人手不足を解消し、より美味しい商品づくりへ
デイブレイク株式会社 【日程:2025年4月9日(水)~4月11日(金)、場所:東京ビッグサイト】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月9日(水)から 4月11日(金)に東京ビ... -
デイブレイク、日本からアメリカへの冷凍寿司の海上輸送に成功
デイブレイク株式会社 保冷・断熱資材の独自研究で約3か月のコールドチェーンを実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、アメリカへ... -
駅弁大会日本一の実績を持つ「有田焼カレー」がアートロックフリーザーを導入
デイブレイク株式会社 冷凍技術の活用で伝統を守る。有田焼カレーが挑む新たな継承の形 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2025年2... -
デイブレイク、導入実績から振り返る2024年の特殊冷凍活用動向レポートを公開
デイブレイク株式会社 人手不足解消や販路開拓に向けて冷凍技術活用が加速。エリアや業種が大きく拡大 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロッ... -
鹿児島県の薩摩ハムがデイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入
デイブレイク株式会社 冷凍技術活用で学校給食向け製品の生産性向上を実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、鹿児島県でハム・ソ... -
仙台名物牛たん専門店「味の牛たん喜助」グループ会社のキスケフーズ、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入
デイブレイク株式会社 品質維持と安定供給の体制強化を実現。家庭で名店の味を楽しめる商品展開も視野に 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、仙台名物牛たん焼きの専門店「味の牛... -
デイブレイク、香川県の讃岐うどんの名店「さか枝うどん」に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入
デイブレイク株式会社 解凍後にお店の茹でたての食感・コシを再現し、伝統の味を守りながら販路拡大を実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木... -
近大マグロの米国進出を手掛けたニック・サカガミ氏がデイブレイクの海外事業開発担当に就任
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、特殊冷凍技術を用いた冷凍食品事業のグローバル展開にあたり、ニック・サ... -
食業界の上場請負人の中瀬一人氏がデイブレイクの社外取締役に就任
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、事業拡大にあたり中瀬 一人氏が社外取締役に就任したことをお知らせいた... -
キッチンなしでできたての味を提供!特殊冷凍テクノロジーを活用した飲食店の実験販売を開始
デイブレイク株式会社 住友不動産麹町ガーデンタワー内にて7月より営業開始 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、住友不動産麹町ガー... -
デイブレイク、コーポレートロゴのデザインおよびバリューを刷新
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーを核とした冷凍のトータルソリューションを提供するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、冷凍による食品流通の世界的な改革を視野に、コーポレートロゴとバリューを刷新したこ... -
デイブレイク、博多にショールームを開設
デイブレイク株式会社 冷凍機の試用や、食材を持ち込んでの凍結テストが可能 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、福岡市博多区に特... -
デイブレイク、FOOMA JAPAN 2024に出展
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2024年6月4日(火)~7日(金)に東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN... -
デイブレイク、仙台に凍結テストができるテストルームを開設
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、宮城県仙台市に食材の冷凍研究ができる設備を備えたテストルームを開設し... -
アクセンチュア出身の片山 良宏氏がデイブレイクの取締役に就任
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、事業拡大にあたり片山 良宏氏が取締役CSO (Chief Strategy Officer:再考... -
キーエンスで海外事業を立ち上げ、海外事業部長を務めた藤田 孝氏がデイブレイクの顧問に就任
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、事業拡大にあたり藤田 孝氏が当社顧問に就任したことをお知らせいたしま... -
デイブレイク、FOODEX JAPAN 2024に出展
デイブレイク株式会社 ~ミシュラン獲得店が監修した、高品質冷凍商品の新製品も展示~ デイブレイクのブース(NO.E6-J05) 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区... -
デイブレイクが「東京ベンチャー企業選手権大会2023」でユニコーン部門 優秀賞を受賞
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、東京ユニコーンプロジェクト運営委員会(発起人:有限会社ロッキングホー... -
「冷凍だから、ウマい」を体感!特殊冷凍テクノロジーが叶える高品質冷凍食品「アートロックフード」のポップアップストアが西武池袋本店で1/24~2/2に開催
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、西武池袋本店にて、「冷凍だから、ウマい」をテーマに、複数の飲食店とコ... -
「第4回 フードテック ジャパン」にて代表取締役社長・木下が登壇
デイブレイク株式会社 特殊冷凍技術で解決する「食業界の人手不足/低収益問題」をテーマに講演 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、... -
デイブレイク、世界最大規模の技術見本市「CES® 2024」に初出展
デイブレイク株式会社 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2024年1月9日(火)~12日(金)に米国ラスベガスで開催される世界最大規模の...
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