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【ココス】5月の食材は旬のアスパラガスと熟成生ハム“ハモンセラーノ”!トリュフ香る濃厚なカルボナーラとサクサクのフリットが登場!
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社ココスジャパン(代表取締役社長:一木 直哉 本社:東京都港区)が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では5月1日(木)より、「今月のグルメ~5月~」を開催します。 「今月のグルメ~5月~」... -
母の日を彩る!飾り切りにチャレンジ『生ハムとオレンジのブーケサラダ』
楽彩株式会社 RAKUSAI 4月14日より販売スタート d130004-77-e96738a20ff82dc7d14d15f88ab79483.pdf 楽彩株式会社(本社:東京都足立区/代表取締役社長:大﨑善保)は、5月「母の日」にあわせて『生ハムとオレンジのブーケサラダ』を2025年4月14日(月)よ... -
【品川プリンスホテル】できたての国産乳製品の魅力を世界へ『FRESH CHEESE STUDIO』とのコラボレーションを展開
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 世界へ発信する日本の食文化 高輪・品川エリアで食するFUN!TIME【期間】2025年3月22日(土)~3月31日(月) FUNな体験を創出する品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:春山新悟... -
大人気!スパイスの匂いで推理をする傑作マーダーミステリー『スパイス工場殺人事件』が、探偵キャンプにて復活!
株式会社エクスペリフル スパイスや生ハムを使用する、五感を駆使した新感覚の謎解き体験をぜひご堪能ください! 体験型エンタメ企画会社である株式会社Experiful(本社:東京都中央区 代表取締役:永易黎於)は、運営するマーダーミステリー専門店「探... -
「若年層へのハム・ソーセージの訴求」をテーマに同志社女子大学と共創プロジェクトを実施!学生の意見も取り入れた新パッケージで人気商品をリニューアル
丸大食品株式会社 「食を通じて人と社会に貢献する企業」を目指す総合食品メーカー 丸大食品株式会社(本社:大阪府高槻市、社長:佐藤 勇二)は、同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科食物科学専攻(京都府京都市、学長:小﨑 眞)との共同企画で、パッケ... -
ヨーロッパ産イベリコハム カッティングマスタークラスが東京で初開催!
イベリコ豚インタープロフェッショナル協会/La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico イベリコハムキャンペーン「イベリコ・センスを呼び覚ませ!」日本向けイベリコハム講習会のレポート ▼マスタークラスの会場 イベリコ豚インタープロフェッ... -
アンバサダー3名が新作動画の撮影でスペインへ
イベリコ豚インタープロフェッショナル協会/La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico イベリコハムキャンペーン「イベリコ・センスを呼び覚ませ!」日本向け新作動画 現地撮影のレポート サラマンカ大学の中庭 イベリコ豚インタープロフェッ... -
今度の新メニューはイタリアンうどん!さわやかなレモン風味・パンチの効いたペペロンチーノの新感覚うどんが誕生!『生ハムとモッツァレラチーズのうどん』・『牛肉ニラペペうどん』が新発売
株式会社ガーデン ~2025年1月14日(火)から2月28日(金)に山下本気うどん全店で期間限定販売~ 株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 以下「当社」) が運営する、「山下本気うどん」は、2025年1月14日(火)から2月28日(金)の期間限定... -
【知る人ぞ知る“通のとっておき”】至福の食べ合わせを楽しむ創作ポテトチップスが今年も新たな味わいで登場!「ニッチリッチ トリュフと生ハム / 雲丹と烏賊 フォルマッジ」
湖池屋 手軽に贅沢を楽しめる、至福のポテトチップス。2品セットで当たるSNSキャンペーンも実施中。 株式会社湖池屋(社長:佐藤章)は、とっておきの素材を、知る人ぞ知る至福の食べ合わせで奥深く味わう創作ポテトチップス「ニッチリッチ」ブランドから... -
【知る人ぞ知る“通のとっておき”】至福の食べ合わせを楽しむ創作ポテトチップスが今年も新たな味わいで登場!「ニッチリッチ トリュフと生ハム / 雲丹と烏賊 フォルマッジ」
湖池屋 手軽に贅沢を楽しめる、至福のポテトチップス。2品セットで当たるSNSキャンペーンも実施中。 株式会社湖池屋(社長:佐藤章)は、とっておきの素材を、知る人ぞ知る至福の食べ合わせで奥深く味わう創作ポテトチップス「ニッチリッチ」ブランドから... -
“生ハムのためだけ”につくられた日本酒誕生〜世界初EUオーガニック認証・最高級生ハム ✖️ パリで絶賛の『SHIROKIMONO』が挑む、新たな食文化の創造〜
合同会社PRADO 12/15(日)〜クラウドファンディングサイト『CAMPFIRE』様にて数量限定での販売開始 合同会社PRADO(本社:東京都、代表:平野雄大)と希JAPAN株式会社(本社:新潟県長岡市、代表取締役:白井良)は、「誰も見たことのない、新しい贅沢の... -
【イベント事後レポート】イベリコハムキャンペーン「イベリコ・センスを呼び覚ませ!」が日本初上陸 ASICIのラウル・ガルシア会長と在日スペイン大使館の代表者がセレモニーに出席
イベリコ豚インタープロフェッショナル協会/La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico 日本初のイベリコハムアンバサダー3名の就任式と美食の試食会が開催 SNS総フォロワー200万人超の吉田シェフは「イベリコ豚の生ハムは日本食に合う」と絶賛... -
”生パストラミ”を発売 協同インターナショナル
株式会社協同インターナショナル 芳醇なスパイスの風味をまとわせたロース生ハム 生パストラミ(60g) 盛り付け例 株式会社協同インターナショナル(本社:神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9、代表取締役社長:池田謙伸)は、グループ社の生ハム専門製造会社... -
秋の味覚を楽しむ『創作寿司フェア』11月7日から開催!
株式会社 活美登利 株式会社活美登利(本社:東京都品川区、代表取締役社長:土屋秀仁)が運営する「回し寿司活/寿司活」は、運営店舗全店で11月7日(木)より創作寿司フェアを実施いたします。 株式会社活美登利では、11月7日(木)より「創作寿司フェア... -
高品質なスペイン産豚肉を楽しめる「スペインポーク ウィークス」開催!
ICEX(スペイン貿易投資庁) 首都圏のスーパーやレストランにてプロモーションを10月19~11月24日まで実施 スペイン貿易投資庁(ICEX)とスペイン白豚生産加工者協会(INTERPORC)が、スペイン大使館経済商務部の協力のもと、展開している日本向けスペイン... -
【6年連続】中華そば「銀座 八五」ミシュランガイド東京2025にビブグルマンで掲載
株式会社Food Operation Japan 毎週の予約枠が数秒で埋まる中華そば店「銀座 八五」が今年もミシュランガイド東京2025に掲載。同店の掲載は6度目、6年連続。 ミシュランガイドセレモニー2025に参加し、本誌を手に微笑む銀座 八五 松村店主 20... -
【ロイヤルパークホテル】冬に嬉しいチーズと生ハムのマリアージュを楽しむブッフェが11月12月に初登場!
三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社 1F シェフズダイニング「シンフォニー」にて「チーズを愉しむシェフおすすめアラカルトメニュー」も発売 ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:小澤 幸一)では、2024年11月2日... -
北海道余市町とふるさとチョイス、ふるさと納税制度を活用したガバメントクラウドファンディング®で、2つのプロジェクトを立ち上げ、合計目標寄付額8,900万円の資金調達を10月3日より開始
余市町 ~ 余市町の「食」を通じて、「余市ブランド」の価値向上へ ~ 北海道余市町(町長:齊藤啓輔、以下「余市町」)と国内最大級のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」( https://www.furusato-tax.jp/ )を企画・運営する、株式会社トラス... -
【肉好きに朗報!】バッファローチキンやローストビーフ、スペアリブ、生ハムハモンセラーノに和牛の鉄板焼きなど全部食べ放題の「肉バル」開催!
株式会社ジェイアール東海ホテルズ 名古屋マリオットアソシアホテル「パーゴラ」では、9月14日(土)から9月16日(月・祝)までの3日間、「肉バル」を開催! お肉好きには堪らない、牛・豚・鶏勢ぞろいのお肉尽くしの肉バルブッフェです! スペシャルラ... -
【開業2周年記念特別企画】150年の歴史を持つ福岡市登録文化財の古民家レストラン 周年記念スペシャルコースを2024年8月1日(木)より予約開始
株式会社サワライズ 福岡市西区姪浜の文化財登録古民家で姪浜漁港の魚介や糸島野菜を使用したスペイン料理を楽しめるレストラン『ricont』の期間限定メニュー 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式... -
おうちでのスポーツ観戦のお供におすすめ!「パリおにぎり」で応援しよう Kit Oisix「3種のパリおにぎり」新発売(7/25〜)
オイシックス・ラ・大地株式会社 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)が展開する「Oisix」は、ユニークな具材が話題の「パリおにぎり」が手軽に作れるミールキ... -
日本酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2024」受賞酒を発表!
SAKE COMPANY SRL イタリアの各部門の専門家、延べ200名による審査。酒テイスティング賞のほか、イタリア最高峰生ハム「サン・ダニエーレ生ハム特別賞」、チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ賞」も! 現在欧州第2位の日本酒輸入国・イタ... -
旬の国産マンゴーをふんだんに使った「Common Well マンゴーフェア」を開催【HOTEL RINGS KYOTO】
株式会社ティ・ワイ・エッチ 宮崎県産の完熟マンゴーがスイーツやお料理になって登場 芳醇な香りととろけるような甘さが特徴の「宮崎マンゴー」を使用したメニューがHOTEL RINGS KYOTOに併設しているカフェ「Common Well」(京都市中京区)で2024年7月1日... -
【北海道初】「ふるさと納税3.0」開始!
余市町 第1弾の事業「本場の生ハム、サラミを余市から発信プロジェクト」 北海道余市町では、本日7月1日から「余市町ふるさと納税3.0」(ふるさと納税型クラウドファンディング)を開始する。 「ふるさと納税3.0」はまちの産業振興を推進し、地域経... -
『牛肉と梅おろしぶっかけうどん』『モッツァレラ天と生ハムのジェノベーゼうどん』が新発売
株式会社ガーデン 夏バテ防止にもきく梅と甘く煮込んだ牛肉のうどんと、ハモンセラーノとモッツァレラチーズ天を合わせたジェノベーゼうどんの2種を2024年7月1日(月)から8月31日(土)の期間限定で発売! 株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社... -
和風サンドとイタリアンサンド! 2種の新作パニーニ エクセルシオール カフェで6月20日発売
株式会社ドトールコーヒー 株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、エクセルシオール カフェで6月20日(木)より、和風食材を組み合わせた「プレッツェルサンド てりやきチキンときんぴらごぼう」と、イタリア料... -
【ジョリーパスタ】ジョリーパスタに今年も冷製パスタがやってきた!炙り明太子を使った冷製カッペリーニなど3品を発売
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社ジョリーパスタ(代表取締役社長:南 哲史 本社:東京都港区)が展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は6月6日(木)に、「“冷製カッペリーニ” 炙り明太子と有頭エビのクリームソース」など3品を発売しま... -
食べ尽くせ生ハム1万皿!サンクトガーレン タップルームにて、生ハム食べ放題実施。生ハム×メロンならぬ、生ハム×メロンIPAはいかが?
サンクトガーレン有限会社 フルーツビール祭り同時開催中 元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム(本厚木駅ビル 本厚木ミロード2 1階/オーナー 岩本伸久)」は2024年5月22日(水)より... -
Eggs ’n Things「生ハムメロン×パンケーキ」意外な美味しさのコラボ!「生ハムメロンのパンケーキ」「生ハムとモッツァレラチーズのエグスンベネディクト」6月3日(月)~7月2日(火)まで販売
EGGS ‘N THINGS JAPAN株式会社 EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社(本社:東京都港区 代表取締役 松田公太)は6月3日(月)~7月2日(火)の期間中、『生ハムメロンのパンケーキ』と『生ハムとモッツァレラチーズのエグスンベネディクト』を国内のEggs ’n Thin... -
5月31日(金)「ワインの酒場。ディプント浦和店」移転リニューアルオープン!
株式会社プロントコーポレーション 株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)は、「ワインの酒場。Di PUNTO 浦和店(以下、ディプント)」をJR浦和駅から徒歩5分の複合ビル2階に移転し、5月31日(金)より営業再開す... -
5月31日(金)「ワインの酒場。ディプント浦和店」移転リニューアルオープン!
株式会社プロントコーポレーション 株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)は、「ワインの酒場。Di PUNTO 浦和店(以下、ディプント)」をJR浦和駅から徒歩5分の複合ビル2階に移転し、5月31日(金)より営業再開す... -
エクセルシオール カフェの新作パスタ「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」5月16日発売
株式会社ドトールコーヒー 株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、エクセルシオール カフェで5月16日より、「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」を発売します。初夏の清々しい空気にぴったり... -
【ココス】熟成生ハム“ハモンセラーノ”を使った魅惑のカルボナーラが登場!ココスが「今月のグルメ~5月~」を開催!
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社ココスジャパン(代表取締役社長:一木 直哉 本社:東京都港区)が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では5月1日(水)より、熟成生ハム“ハモンセラーノ”と旬のアスパラを楽しめる「今月のグルメ... -
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータを「セニョリオ デ モンタネーラ」よりビオセボン直輸入
イオン株式会社 スペイン産 最高峰生ハムを希少なビオで! ビオセボン・ジャポン株式会社は、「セニョリオ デ モンタネーラ」の生ハム2種を新規調達し、4月13日(土)より全店・オンラインストアで発売します。 スペイン・エクストレマドゥーラ州バダ... -
旬の今だけ!期間限定発売
楽彩株式会社 金柑とプチベールの生ハムサラダ RAKUSAIオンラインショップで2/12発売 楽彩株式会社(本社:東京都足立区/代表取締役社長:大﨑善保)は、2024年2月12日(月)より“金柑とプチベールの生ハムサラダ ”を期間限定にて発売いたします。今が旬の... -
地中海スパニッシュ料理「スぺメシ Leon」が【丸の内エリア】にOPEN!
株式会社そら 【丸の内エリア】iiyo!!(イーヨ!!)地下1階に 2024年2月9日 OPEN!! 株式会社そら(本社:東京都渋谷区、代表取締役:都築学)は、地中海スパニッシュ料理「スペメシ Leon」を2024年2月9日、大手町 iiyo!!(イーヨ!!)(大手町駅B1出口直結・... -
「ハモン」をチョコレートにディップする“ハモンフォンデュ”や薔薇モチーフの“ハモンローズ”などバレンタイン限定メニューがコレド室町テラスのハモン専門店「Atrevío」に新登場!
ソルト・コンソーシアム株式会社 日本橋のコレド室町テラスに6ヶ月限定でオープンしているハモン専門店Atrevío(アトレヴィオ)。バレンタインシーズンに合わせ、2024年2月9日(金)から25日(日)まで、限定メニューを楽しめるスペシャルイベント“Celebra... -
【希少!受注生産】1年後の2025年2月にお届け。「鼻ぺしゃ®純粋黒豚 渡辺バークシャー」生ハム原木 2024年2月1日(木)12:00受注スタート!
株式会社プラチナエイト 渡辺バークシャー種は江戸時代から伝わる在来種の黒豚に、渡辺近男が英国のバークシャー種を交配させ、鹿児島の純粋黒豚として繁殖させました。「渡辺バークシャー牧場」はその純粋黒豚の遺伝子を唯一持っている養豚農場として、最... -
川崎の複合商業施設「ラ チッタデッラ」の洋風酒場『Amici』がリニューアルオープン!瞬間グルメ「賞味期限10分の生ハム」新登場!
株式会社 チッタ エンタテイメント ちょい飲み・がぶ飲み・昼飲みニーズに幅広く応えるお得なイベント「エブリデイ!エブリタイム!ハッピーアワー」開催! 川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」(神奈川県川崎市川崎区小川町/運営:株式会社 チッ... -
dadada_からWORK SHOPのご案内『無添加生ハムワークショップ in dadada_』
株式会社ガネーシャ dadada_は舟橋村に位置するイタリアンレストランです。株式会社ガネーシャ(富山市大泉町、飲食業 以下ガネーシャ)と株式会社島田商店(富山市上赤江、古紙卸売業 以下島田商店)が、共同事業としてオープンしました。2023年6月に舟橋村... -
プレミアムな美味しさを求め福岡県内から食材を厳選!『プレミアムマルゲリータ』新発売!
株式会社イワタダイナース ピザクック(運営元:イワタダイナース 福岡市博多区諸岡3-25-20)がプレミアムな美味しさにこだわり福岡県内から所在を厳選した『プレミアムマルゲリータ』誕生! トマトと生ハムにこだわった究極のマルゲリータの登場です。 (... -
第4回日本酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2024」開催詳細決定!2024年はサン・ダニエーレ生ハム協会がフードペアリングのスペシャルパートナーに。
SAKE COMPANY SRL ヨーロッパ最大の米どころイタリアにて、2024年6月9-11日開催! 2019年からイタリア・ミラノで開催されているミラノ酒チャレンジは2024年で第4回を迎えます。イタリア人酒ソムリエによって審査されるこの日本酒品評会は、テイスティング... -
【クリスマスを華やかに!】「トマトと生ハムのサラダ」が期間限定で登場!
イオン株式会社 おろし玉ねぎ入りのフレンチドレッシングがサラダをさっぱりとした味わいに引き立てます。 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社(本社:東京都調布市/代表:沢村 弘... -
「ワインの酒場。ディプント」で楽しむボジョレーヌーヴォー 11月16日解禁!
株式会社プロントコーポレーション ヌーヴォー3種類飲み比べ&おつまみのペアリングセットも登場 株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)が展開する「ワインの酒場。Di PUNTO(以下、ディプント)」は、11月16日...
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