発酵技術– tag –

CMCリサーチ ★発酵の力を未来へ-麹菌の基礎から最新応用まで、食品・化粧品業界で注目の機能性を2名の専門家が徹底解説！ 先端技術情報や市場情報を提供している(株)シーエムシー・リサーチ（千代田区神田錦町： https://cmcre.com/ ）では、 各種材料・化...

津南醸造株式会社 ― 豪雪地・津南の恵みを活かした日本酒とともに、酒造りへの想いを直接届ける ― 「新潟酒フェス＠LACHIC」に参加した津南醸造の出展内容 津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下「津南醸造」）は、20...

マルコメ株式会社 世界が注目する日本の発酵食品の魅力をマルコメが発信する「発酵美食」グローバルサイトも開設 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）が運営する「発酵美食 －日本のおいしい文化を語らうWebマガジン－」の記事を...

伯東株式会社 「組み合わせて使える」異なる2シリーズを新たにラインナップ 　伯東株式会社は（本社：東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：宮下環、証券コード 7433、以下 当社）は、エシカルコスメ「TAEKO」の新商品としてリッチクリーム、バランスロ...

株式会社福光屋 「加賀鳶 純米吟醸」8月23日（金）リニューアル新発売 加賀鳶 純米吟醸（180mL、300mL、720mL、1,800mL） 株式会社 福光屋（本社：石川県金沢市）は、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」の定番酒である純米吟醸の味わい...

ELCジャパン合同会社 エスティ ローダー 米国・ニューヨークに本社を置くエスティ ローダーは、2024年9月13日(金)より、日本人の肌を研究し日本で開発・生産する新スキンケア ライン「アクア チャージ」を世界に先駆けて販売開始します。 世界屈指のプレス...

株式会社ファーメンステーション USDA認証製品としての訴求力を高め、商品ブランド力向上へ 株式会社ファーメンステーション（本社：東京都、代表取締役：酒井 里奈）が展開する本格オーガニックブランド「FERMENSTATION」の「お米でできたオーガニックラ...

キリンホールディングス株式会社 　キリンビール株式会社（社長 堀口英樹）は、当社が100年以上のビールづくりで培ってきた醸造技術と、「氷結®」ブランドなど多くのお客様からご支持をいただいているRTD※1のブレンド技術を融合して完成した「麒麟百年」ブ...