発酵文化– tag –

特定非営利活動法人半田市観光協会 2つの展覧会・50の蔵開き・100のうまみ体験！ディープな東海の発酵文化を体験する多彩なプログラム 発酵デザイナーの小倉ヒラク氏を中心に結成された「発酵ツーリズム東海実行委員会（実行委員長：蒲勇介）」は、愛知・...

株式会社福光屋 「百年水」「五百万石」「金沢酵母」で仕込んだ季節限定の純米吟醸・生貯蔵酒が4月8日（火）リニューアル新発売 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、2009年の発売以来、ご好評をいただいている季節限定酒 「福正宗 金沢涼風」の味わ...

株式会社福光屋 「百年水」「五百万石」「金沢酵母」で仕込んだ季節限定の純米吟醸・生貯蔵酒が4月8日（火）リニューアル新発売 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、2009年の発売以来、ご好評をいただいている季節限定酒 「福正宗 金沢涼風」の味わ...

特定非営利活動法人半田市観光協会 “うまみの首都”東海エリアならではの発酵ストーリーをたっぷり体験する2ヶ月間 「発酵ツーリズム東海実行委員会（実行委員長：蒲勇介 事務局：半田市観光協会）」は、岐阜・愛知・三重の東海三県 で、“発酵文化”をテーマ...

株式会社ジェイアール東日本都市開発 日本酒、発酵文化の新たな魅力を発見！ 　日比谷OKUROJI では、「 地域を醸す 」をテーマに、 8 店舗で 13 種類の日本 各地の美味しい日本酒を味わえる「 HIBIYA OKUROJI NIHONSHU Week 」を開催します。期 間中は 、...

株式会社ウイスキー文化研究所 急増する国内の蒸留所とジャパニーズウイスキーにも精通 株式会社ウイスキー文化研究所（本社：東京都渋谷区、代表：土屋守）は、さらなるウイスキー文化の普及・啓蒙につとめるべく、ウイスキーセミナーの講師を務められる...