米発酵技術– tag –
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「KAGATOBI ハイボール」新発売
株式会社福光屋 ライトドリンカーに、金沢土産に。「加賀鳶」初のハイボールが270mL缶で新登場！ 株式会社 福光屋（本社：石川県金沢市）は、代表銘柄「加賀鳶」から、純米造りの辛口の日本酒を炭酸水で割り、国産レモン果汁を加えた「KAGATOBI ハイボール... -
奥能登・鶴野酒造店と金沢・福光屋の代表銘柄を1対1でブレンドする2年目の共同開発
株式会社福光屋 「谷泉 × 加賀鳶 2025 純米」7月1日（火）新発売 共同醸造・開発した「谷泉×加賀鳶 2025 純米」を手にする鶴野酒造店蔵元・鶴野晋太郎氏（左）と福光屋蔵元・福光太一郎（右） 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、令和6年能登半島地... -
夏季限定「クールミントボディミルク 冷冷柔液」5月15日(木)新発売
株式会社福光屋 コスメキッチンと共同開発した福光屋初のオーガニックスキンケアシリーズ「FRENAVA natural & organic」から新アイテムが登場！ 「FRENAVA natural & organic クールミントボディミルク 冷冷柔液（ひえひえにゅうえき）」 樹木や... -
石川・金沢づくしの「福正宗 金沢涼風」が8年ぶりにリニューアル
株式会社福光屋 「百年水」「五百万石」「金沢酵母」で仕込んだ季節限定の純米吟醸・生貯蔵酒が4月8日（火）リニューアル新発売 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、2009年の発売以来、ご好評をいただいている季節限定酒 「福正宗 金沢涼風」の味わ... -
石川・金沢づくしの「福正宗 金沢涼風」が8年ぶりにリニューアル
株式会社福光屋 「百年水」「五百万石」「金沢酵母」で仕込んだ季節限定の純米吟醸・生貯蔵酒が4月8日（火）リニューアル新発売 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、2009年の発売以来、ご好評をいただいている季節限定酒 「福正宗 金沢涼風」の味わ... -
石川・金沢の地酒「加賀鳶（かがとび）」の寒造りの第一作「あらばしり」が刷新。1,800mLが再登場！
株式会社福光屋 「加賀鳶 純米吟醸 あらばしり」2月4日(火)リニューアル新発売 加賀鳶 純米吟醸 あらばしり（720mL、1,800mL） 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、代表銘柄「加賀鳶」の純米吟醸が2024年8月にリニューアル新発売したことに伴い、寒... -
「FRENAVA natural & organic」に初の食品「クロモジ生姜のど飴」が数量限定で1月29日(水)新発売
株式会社福光屋 コスメキッチンと共同開発した福光屋初のオーガニックシリーズ 「FRENAVA natural & organic」初の食品「クロモジ生姜のど飴」 株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）は、株式会社マッシュビューティーラボ（本社：東京都千代田区）と... -
1625年創業の純米蔵「福光屋」（石川県金沢市）の技術を使った”健康”をめざす全ての人のための新商品アイデア（架空商品）を生活者と生成AIで生み出すワークショップを開催
株式会社NTT DXパートナー ～審査員として美と健康にも造詣が深い「最上もが」氏が参加～ 株式会社NTT DXパートナー（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 阿部 隆 以下、NTT DXパートナー）は、「新商品プロデュース事業」の一環として、生活者の「あ... -
「FRENAVA natural & organic」のトラベル・トライアルサイズ 3アイテムが9月11日（水）より順次新発売
株式会社福光屋 コスメキッチンと共同開発した福光屋初のオーガニックスキンケアシリーズ フレナバ ナチュラル & オーガニック クレンジングクリーム（30g）、バランシングローション（30mL）、エモリエントクリーム（10g） 株式会社福光屋（本社：石...
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