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高級食パン専門店を町のベーカリーにリモデル ～R Baker mini本八幡店10/23オープン～
イートアンドHD 高級食パン専門店の新たな可能性へ イートアンドグループでベーカリーカフェ事業を手がける株式会社アールベイカー（東京都品川区、代表取締役社長：廣谷光彦）は、元・食パン専門店のオーナーがフランチャイズ加盟し店舗を新たにリモデル... -
日本全国の米粉商品が渋谷に集結し、外国人観光客に日本産米粉の魅力を発信「Rice Flour Festival」開催
株式会社ぐるなび ～2024年11月5日(火)、６日(水)の期間限定で渋谷キャストにて開催～ 一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会（以下：全米輸、代表理事：木村良）と、株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）... -
【11/13、14開催】愛知県産の米粉のパン「お米バゲット」と「お米ブール」を使って地域の食材を活用した「おしゃれサンド」を提案！ バイヤーと一般向けの試食会を神奈川と東京で開催
アールイー株式会社 キングパンの米粉のパンに愛知県の食材を一部に活用したメニュー３品を試食 いまあるモノをReborn（再⽣）/ Reuse（再利⽤）/ Remake（修正）することで新しい価値を創造し社会貢献の実現を目指す「アールイー株式会社」（以下、アール... -
米粉を使ったやさしいおやつを発表する創房優（そうぼうゆう）さん初めてのレシピ集『やさしい米粉のおやつ』発売。季節の果物や野菜を組み合わせた、それぞれの食感が楽しめるレシピを掲載
株式会社インプレスホールディングス インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：二宮宏文）は、『やさしい米粉のおやつ』（創房優著）を発売しました。 ほっこり和める癒や... -
わかめ入りマドレーヌ新発売
株式会社ＨＹＫ 藤女子大とHYKが共同開発、わかめの効果PR d149223-2-9fab3c70b5a3eb9121bfd40808d679c2.pdf 血糖値や脂質代謝などに効果があるわかめの魅力を伝えようと、 株式会社HYKが藤女子大学と共同で「米粉のまどれーぬ わかめ味」を開発しました... -
わかめ入りマドレーヌ新発売
株式会社ＨＹＫ 藤女子大とHYKが共同開発、わかめの効果PR d149223-2-9fab3c70b5a3eb9121bfd40808d679c2.pdf 血糖値や脂質代謝などに効果があるわかめの魅力を伝えようと、 株式会社HYKが藤女子大学と共同で「米粉のまどれーぬ わかめ味」を開発しました... -
選べるうれしさ、一緒に食べるたのしさを届けたい 原材料にアレルギー物質「小麦」「乳」 不使用※「米粉でつくったミニムーンライト」10月22日（火）より発売
森永製菓株式会社 森永製菓株式会社（東京都港区芝浦、代表取締役社長・太田 栄二郎）は、原材料にアレルギー物質「小麦」「乳」を使用していない※焼菓子「米粉でつくったミニムーンライト」を2024年10月22日（火）よりAmazonから数量限定で発売いたします... -
日本最大級の8大アレルギー対応マルシェ「アレルギーフレンドリーフードフェスタ」にグルテンフリー米粉うどん【さぬきごえ】初出店！
株式会社 はちまん うどん専門店『手しごとうどん工房はちまん』が2年の歳月をかけて開発した小麦不使用米粉うどん【さぬきごえ】をアレルギーフェス用に「グルテンフリー米粉のきつねうどん」としてキッチンカーで実演販売します。 アレルギーフレンドリ... -
[COMPHO]グルテンフリー米麺の『博多地鶏のスープカレー米麺 』2024年10月1日より販売開始！
シマダグループ 農林水産省が行う事業の一環「米・米粉消費拡大推進プロジェクト 米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」賛同商品 シマダハウス株式会社（東京都渋谷区、代表：島田成年）が運営するCOMPHO（コムフォー）は2024年10月1日（火）... -
【和食さと】×「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」
SRSホールディングス株式会社 天ぷらメニューで「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」に参加!! 【グルメフェア期間】2024年10月1日（火）～ 11月30日（土） 国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、米・米粉消費拡大推進プロジェクトの一... -
【和食さと】×「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」
SRSホールディングス株式会社 天ぷらメニューで「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」に参加!! 【グルメフェア期間】2024年10月1日（火）～ 11月30日（土） 国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、米・米粉消費拡大推進プロジェクトの一... -
神戸「田田田堂」| 樹上完熟「神戸いちじく」を使った有機山田錦米粉のタルトを、実店舗とオンラインで季節限定販売
株式会社ハニーマザー 〜神戸市近郊にしか出回らない地元名産フルーツの規格外品を有効活用〜 米粉のスイーツや麺、甘酒のジェラートなどを通して、お米の新たな楽しみ方を発信する「田田田堂」（運営元：株式会社ハニーマザー／兵庫県神戸市御影）は、期... -
全国2,000店舗以上が集結！米粉グルメフェア、今年も開催！ 「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 2024年10月1日（火）～2024年11月29日（土）の期間限定開催 ～「賛否両論」 店主・笠原さん監修の「みんなのきょうの料理」コラボレシピも公開～ 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、2024年10月1日（火... -
農林水産省 米・米粉消費拡大推進プロジェクトに賛同し「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」に向けた新商品を開発！もちもち＆ホクホクの食感「米粉のプティさつま」を９/２６（木）から発売！
株式会社オールハーツ・カンパニー 全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋 本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）が運営する「... -
日本発の国産米粉入りドーナツが定番メニュー化！温めて“モチ、ふわ、トロッ”の新食感が楽しめる『Kome-Dough 黒蜜きなこ』
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 2024年11月1日（金）より発売開始 クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：若月 貴子、以下：KKDJ）は、日本で開発した国産米粉入りミックス使用の... -
シェアシマが人気女性誌「リンネル」と共同開発。サステナブルな食品ブランド『リンネルパントリー』9月20日(金)発売開始
ICS-net株式会社 ～第一弾は、未利用のホエイ・古米・食材を使ったアップサイクルなパン～ ICS-net株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役：小池祥悟）は、人気女性誌「リンネル」が立ち上げた新・食品ブランド『リンネルパントリー』の商品企画・開発... -
シェアシマが人気女性誌「リンネル」と共同開発。サステナブルな食品ブランド『リンネルパントリー』9月20日(金)発売開始
ICS-net株式会社 ～第一弾は、未利用のホエイ・古米・食材を使ったアップサイクルなパン～ ICS-net株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役：小池祥悟）は、人気女性誌「リンネル」が立ち上げた新・食品ブランド『リンネルパントリー』の商品企画・開発... -
発酵なしで焼けるから、焼くまでたった５分！ 失敗知らずの米粉パン『おうちパン屋さん開店！ 焼くまで５分の米粉パン』発売
株式会社インプレスホールディングス インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を手がける株式会社エムディエヌコーポレーション（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：諸田泰明、略称：MdN）は、『おうちパン屋さん開店！ 焼くまで５分の米粉... -
【料理レシピ本大賞2024】ねぎちゃんの『体にいいおやつ』が「お菓子部門 準大賞」を受賞！ 小麦粉・砂糖不使用！ 体にやさしい材料でできる、簡単・おいしいおやつレシピ集！
株式会社 学研ホールディングス 手間や時間がかかるイメージのお菓子づくりを、手軽に、そして体にやさしく、もちろんおいしく作りたい。米粉を活かした【ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピ】が「お菓子部門 準大賞」を受賞！ 株式会社 学研ホ... -
この食感、初めまして。米粉を使ったおもちのようなグミ「もちきゅあ」新発売
三幸製菓株式会社 プロトタイプ「mochicure（もちきゅあ）」のテスト販売でのご好評を受け、満を持して全国発売！ おもちのようなグミ「もちきゅあ」。ミカン味／グレープ味 食と健康の総合カンパニーを目指す三幸製菓株式会社（所在地：新潟市北区）は、... -
【8月18日は米の日】 日本酒アイス専門店『SAKEICE（サケアイス）』のSAKEICE Tokyo Shopにて、8/14〜8/19限定で”米・米粉アイス”がお得！
えだまめ お米がそのまま入ったアイス『リ・オレ』と、古代米の米粉を用いた『ピンクの米粉アイス』をお楽しみください 株式会社えだまめが運営する、SAKEICE Tokyo Shop店頭にて、2024年8月14日（水）~8月19日（月）まで、米の日キャンペーンとして”米・... -
ピザ専門店とロボットメーカーがコラボ！ アレルギー対応の「ノンアレルギーピザ」が登場
株式会社テムザック ＜雷粉商品化 第5弾＞テムザックの最新技術が生んだ米粉「雷粉」を使った、ビッグベアーズの特別なピザ 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）と、株式会社ビッグベアーズフーヅ... -
抑草効果を発揮！ 島根県の田んぼに鳥型ロボット「雷鳥1号（雑草抑制モデル）」を投入
株式会社テムザック WORKROID農業 「雷鳥1号」の実証実験で、雑草抑制効果を確認 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）は、WORKROID農業プロジェクトの一環として、「雷鳥1号（雑草抑制モデル）... -
抑草効果を発揮！ 島根県の田んぼに鳥型ロボット「雷鳥1号（雑草抑制モデル）」を投入
株式会社テムザック WORKROID農業 「雷鳥1号」の実証実験で、雑草抑制効果を確認 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）は、WORKROID農業プロジェクトの一環として、「雷鳥1号（雑草抑制モデル）... -
第1位獲得！「ほっとけーち」ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング43選（2024年） 米粉を使った「お食事ほっとけーち」も第13位にランクイン。
株式会社SoooooS.カンパニー 素材にこだわったホットケーキミックス粉「ほっとけーち」や子ども向けのレトルト食品を提供している、株式会社SoooooS.カンパニー(本社：東京都中央区、代表取締役：木村 有香)の看板商品「ほっとけーち」が、商品比較サービ... -
素材を楽しむおせんべい。国産の海老、玉ねぎ、ごぼうを使用した「素材まるごとシリーズ」3品を2024年9月2日(月)より販売開始いたします。
コンフェックス株式会社 菓子商品企画・開発・輸入販売を行うクリート株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 昆 靖）は、海老、玉ねぎ、ごぼうの素材本来の味を生かした「素材まるごとシリーズ」3品を2024年9月2日（月）より発売いたします。 ク... -
米粉タイムズ1周年記念 2024年上半期における米粉を使ったレシピのInstagram保存数ランキングを発表 米粉レシピランキング1位は「米粉食パン」
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 ～調理器具などが抽選で当たる期間限定「米粉タイムズ1周年キャンペーン」も開催～ 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、お米・米粉に関する最新情報やレシピ・動画・コラムなどを掲載するお米・米粉専門... -
進化系クロワッサン “のびクロ”から夏にぴったり新フレーバー のびーるクロワッサン【シチリアレモン】が登場
イートアンドHD 全国のR Bakerで期間限定販売開始！ イートアンドグループでベーカリーカフェ事業を手がける株式会社アールベイカー（東京都品川区 代表取締役社長：廣谷光彦）は、運営するベーカリーカフェ業態「R Baker（アールベイカー）」等全国39店... -
【フライパンでお手軽に】オレンジページ×みたけ食品共同開発！大豆粉と米粉のミックス粉シリーズ「パン・お好み焼き」2商品同時発売
みたけ食品工業株式会社 コラボ第2弾｜国産大豆・国産米にこだわりました。フライパンで作る発酵いらずのグルテンフリーパン、大豆と玄米の栄養が詰まったふっくら焼けるお好み焼き 左：大豆粉と米粉のパンミックス、右：大豆粉と玄米粉のお好み焼粉 みた... -
【八天堂店舗（東京・名古屋・静岡）】契約栽培の新潟県魚沼産コシヒカリを使用「お米のくりーむパン米粉カスタード」2024年8月1日（木）発売
株式会社八天堂 ～パン生地・クリームともに米粉を使用。もちっと感と豊かに香るお米の風味～ 株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、八天堂常設店舗（東京・名古屋・静岡）で「お米のくりーむパン米粉カスタード」を2024年8月1... -
【八天堂店舗（東京・名古屋・静岡）】契約栽培の新潟県魚沼産コシヒカリを使用「お米のくりーむパン米粉カスタード」2024年8月1日（木）発売
株式会社八天堂 ～パン生地・クリームともに米粉を使用。もちっと感と豊かに香るお米の風味～ 株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、八天堂常設店舗（東京・名古屋・静岡）で「お米のくりーむパン米粉カスタード」を2024年8月1... -
ロボット耕作米「雷粉」を使った、米粉ブラウニー＆ビスコッティ福岡市「MUNI COFFEE&BAKE 」で発売
株式会社テムザック ＜雷粉商品化 第4弾＞アレルギーフレンドリーな店「MUNI COFFEE&BAKE」 × ロボットメーカー「テムザック」 がコラボレーション 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）... -
ロボット耕作米「雷粉」を使った、米粉ブラウニー＆ビスコッティ福岡市「MUNI COFFEE&BAKE 」で発売
株式会社テムザック ＜雷粉商品化 第4弾＞アレルギーフレンドリーな店「MUNI COFFEE&BAKE」 × ロボットメーカー「テムザック」 がコラボレーション 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）... -
米粉カンファレンス2024「米粉ブームの再来、次の一手は？」イベントレポート
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 ～「米粉を日本の新しい食文化に！」今後の米粉について徹底討論～ 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、2024年7月17日(水)に「米粉を知るゼミ」の一環として、米粉カンファレンス2024「米粉ブームの再来... -
【AKOMEYA TOKYO】もっちり、しっとり、サクサク、ひと味違う食感が味わえる！アコメヤ選りすぐりの米粉商品がラインナップ！「米粉」フェアを7月26日（金）より開催
株式会社AKOMEYA TOKYO 開催期間：7月26日(金)～8月29日(木) AKOMEYA TOKYOでは7月26日(金)～8月29日(木)の35日間、米粉をもっと身近に感じていただける「米粉フェア」を開催します。原料のお米から国内生産・加工・製造された「アコメヤの米粉」をはじめ... -
地域特産ブランド『もっとNippon!』より、国産米の米粉と国産小麦粉を使用した新商品「米粉が入ったザクザクッと！パン粉」を発売！
三菱食品株式会社 三菱食品株式会社(東京都文京区、代表取締役社長：京谷 裕）は、地域特産ブランド『もっとNippon!』から国産米の米粉・国産小麦粉を使用した新商品「米粉が入ったザクザクッと！パン粉」を2024年8月26日（月）より、 スーパーマーケット... -
野菜粉末と国産米粉100％を使用した「お米のほっとけーち にんじん入り」新発売。チャリティープログラム対象商品も4商品に拡充。
株式会社SoooooS.カンパニー 手軽に野菜をとれるホットケーキミックスや、対象商品1点購入につき200円寄付するチャリティープログラムを通じて、子どもの健やかな成長を応援 素材にこだわったホットケーキミックス粉「ほっとけーち」や子ども向けのレトル... -
こめ油と米粉のシリーズ「come×come（コメトコメ）」から つの食パン（抹茶あずき）を新発売！
築野食品工業株式会社 築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/ ）は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「com... -
ざくっとした食感が楽しい「米粉スナック」リニューアル発売
カネカ食品株式会社 健康を意識した優しい味のおつまみ菓子、パッケージデザインを刷新 株式会社カネカ（本社：東京都港区、社長：藤井 一彦）のグループ会社であるカネカ食品株式会社（本社：東京都新宿区、社長：福﨑 太、以下 カネカ食品）は、「だしと... -
ロボット耕作米「雷粉」の米粉クッキーが登場！ 阪急うめだ本店『阪急プラットファームマーケット』で7月17日（水）より期間限定販売
株式会社テムザック ＜雷粉商品化 第3弾＞『雷粉』（ミズホチカラ／ふくのこ）も数量限定でご用意 株式会社テムザック（本店：京都市上京区、代表取締役社長：川久保 勇次、以下「テムザック」）と、株式会社永末書店が運営する、パウンドケーキ＆クッキ... -
お米農家がつくる “お米” 由来のスイーツがシャポー市川店『SWEETS BOX』に期間限定で初出店！【2024年7月16日(火)～7月22日(月)】
株式会社穴太ホールディングス 穴太ホールディングスが展開する北海道＆千葉県産のお米を使ったスイーツや雑貨が “週替わりのスイーツ専門店” 『SWEETS BOX』に期間限定ラインナップ 株式会社穴太ホールディングス（本社：千葉県木更津市、代表取締役：戸... -
うどん歴30年・生粋の職人が本気で作ったグルテンフリー米粉うどん「さぬきごえ」
株式会社 はちまん 大阪の店舗でしか味わう事の出来なかった人気商品が全国通販を開始。 創業18年・うどんグランプリ全国優勝店『手しごとうどん工房 はちまん』（大阪府堺市） は、2024年︎7月︎1日より『超多加水生麵製法』のグルテンフリー米粉うどん「... -
大ヒット“のびクロ”を生んだベーカリーR Bakerから新たな進化系クロワッサン『すこくろ（スコーンクロワッサン）』が登場！
イートアンドHD ～次の「推しくろ」はこれだ！～ イートアンドグループでベーカリーカフェ事業を手がける株式会社アールベイカー（東京都品川区 代表取締役社長：廣谷光彦）は、運営するベーカリーカフェ業態「R Baker（アールベイカー）」等全国36店舗... -
米粉について正しい知見やノウハウを製菓製パン、飲食店、カフェ、料理教室などを営む方々に向けて提供し、米粉の消費拡大を図る「米粉を知るゼミ」始動
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、米粉を使ってみたいけど使い方が難しいという声にお答えし、米粉の性質や利用方法などを学ぶHOW TOコンテンツ「米粉を知るゼミ」を2024年7月より始動いたします。 ■... -
神戸「田田田堂」| こだわり玄米の栄養とうまみで腸活も応援！「有機山田錦の生米パン（玄米）」を7月新発売
株式会社ハニーマザー 米粉のスイーツや麺、甘酒のジェラートなどを通して、お米の新たな楽しみ方を発信する「田田田堂」（運営元：株式会社ハニーマザー／兵庫県神戸市御影）は、兵庫県産有機山田錦の玄米を使った「有機山田錦の玄米パン」のEC販売を開始... -
米粉ブーム再来、次の一手は？農林水産省主催「米粉カンファレンス2024」開催
株式会社ｃｏｔｔａ 製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市、代表取締役社長：黒須 綾希子）は、農林水産省が進める米... -
築野食品工業株式会社「米粉フェス2024」に出展！
築野食品工業株式会社 ～体験しよう！米と米粉のおいしい関係～ 築野食品工業株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美https://www.tsuno.co.jp/）は、2024年6月22日(土) 大阪ガス ハグミュージアムで開催される「米粉フェス2024」に出展い... -
【6/16は和菓子の日】わらびもち専門店が海外出店も！ 独自調査による和菓子ビジネスがランクインの最新ランキングを公開
株式会社アントレ 独立・開業支援事業を行う株式会社アントレ（本社：東京都千代田区、代表取締役：上田 隆志）では、6月16日「和菓子の日」を前に、24年6月の和菓子関連ビジネスのランキングを独自調査し、6月7日に公開しました。ランクインしたビジネス... -
-全国的にも数少ない米粉を使った「たい焼き」専門店- 米粉たい焼きの“独自性”と“味”で人気の「甲賀米粉たい焼き」が愛知県初出店！！
株式会社ジョインネクスト ～米粉で人気のたい焼き専門店が6/14(金)に愛知県春日井市に出店～ この度「甲賀米粉たい焼き」の新規店舗として愛知県春日井市に「甲賀米粉たい焼き 勝川店」が2024年6月14日（金）にグランドオープンすることをお知らせします... -
日本の「米離れ」に歯止めをかける！日本グルテンフリーアドバイザー協会監修『グルテンフリー×無添加』の新食感米粉パンをリリース
株式会社AIVICK（アイヴィック） 日本グルテンフリーアドバイザー協会監修、国産米粉を使ったふんわり・もっちり食感のグルテンフリーパン2種を販売開始いたしました。 冷凍宅配食サービス「FIT FOOD HOME」と冷蔵つくりおき惣菜サービス「シェフの無添つ...
