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【南紀白浜マリオットホテル】和歌山県産の高級魚クエを味わう贅沢なひととき「クエ日和会席」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 期間：2025年10月1日(水)～2026年3月31日(火) 「クエ日和会席」イメージ 南紀白浜マリオットホテル（和歌山県西牟婁郡白浜町、総支配人：笹川 昭一）では、2025年10月1日(水)～2026年3月31日(火)の期間、太平洋の... -
開業5周年記念イベント開催 金剛流 金剛龍謹氏による能公演と、レストランと庭園を舞台にした一夜限りのディナーパーティー
HOTEL THE MITSUI ＜ 開催日2025年11月3日（月・祝）＞ 開業5周年を迎える「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）では、2025年11月3日（月・祝）の開業... -
【ホテルグランヴィア岡山】岡山・倉敷の４ホテル共同企画「おかやま美食ランチ 食の博覧会」開催
JR西日本ホテルズ 2025年9月1日（月）～10月31日（金） ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの2か月間、倉敷国際ホテル、ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山、岡山プラザホテル... -
『家庭画報10月号』 ブルガリ特別表紙版 9月1日（月）発売
株式会社世界文化ホールディングス 株式会社世界文化社は、『家庭画報10月号』 ブルガリ特別表紙版を、『家庭画報10月号』通常版、プレミアムライト版と同じく、9月1日（月）に発売します。（『家庭画報』通常サイズ版と同サイズ。表紙以外の内容は、通常... -
HOTEL THE MITSUI KYOTO 開業5周年記念老舗料亭「菊乃井」村田吉弘氏 ×「都季」浅野哲也シェフ一夜限りの「ガラディナーイベント」を開催
HOTEL THE MITSUI ＜ 開催日2025年11月1日（土）＞ 2025年11月3日に開業5周年を迎える「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）では、2025年11月1... -
【リーガロイヤルホテル京都】9月6日「回転レストランの日」記念カクテル『Vista 360（ヴィスタ スリーシックスティ）』 販売
ロイヤルホテル 回り続けて55年。日本唯一の回転展望フレンチレストランの展望と美食を特別な１杯とともに。 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、2018... -
【大阪・関西万博2025】 ペルー、ナショナルデーとビジネスマッチングでアジアでの存在感を強化
PROMPERÚ 万博を契機に輸出・観光の商談機会を拡大、日本をはじめアジアでのロードショーを開催し、総額1,100万米ドル以上のビジネス機会を創出 大屋根リング下で行われた色鮮やかなパレード 大阪・関西万博2025では2025年8月9日、ペルーのナショナルデー... -
【大阪・関西万博2025 ペルー ナショナル・デー 8月9日（土）】 世界へ届け！アンデスの魂とクリオージョの味わいが大阪・関西万博に集結
PROMPERÚ 日時：2025年8月9日（土） 会場：ナショナルデーホール、大屋根リング下ほか ラテングラミー賞受賞ペルー人アーティストのミミ＆トニー・スッカー(Mimy & Tony Succar) 2025年8月9日、大阪・関西万博において、ペルーは「ナショナルデー」を... -
世界旅行気分を豊穣の秋に味わえる、五大陸の美食探訪「World Buffet Gourmet Journey – 世界の美食旅」を期間限定で開催
グランドプリンスホテル大阪ベイ 開催期間 2025年9月1日（月）～10月17日(金) 大阪ベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ（所在地：大阪市住之江区南港北1-13-11 総支配人：大﨑誓也）は、2025年9月1日(月)から10... -
【テール・ド・トリュフ 東京】8・9月限定コース 蕎麦の実とトリュフの饗宴
ワンダーテーブル 土の香りが響き合う、夏の終わりの贅沢 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長 河野 博明］が運営する、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」では、旬を迎える長野県産蕎麦の実を主役に据え... -
美食の未来を担う若き料理人たちの祭典！『全国高校生ガストロノミー甲子園2025』開催決定
VISON［ヴィソン］ 三重が世界に誇る『松阪牛』をテーマに、全国7つの高校生が技と感性を競う（期間：8月18日(月)～20日（水） ※決勝大会は19日（火）） 三重県多気町の食と癒しの複合リゾート施設「VISON［ヴィソン］」が、再び日本の食の未来を担う若き... -
株式会社beagleが、株式会社pangaeaを完全子会社化！ハイエンドレストラン100店舗の展開に向け、事業基盤を強化！
株式会社beagle 「食で未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：花光 雅丸、以下、beagle）は、2025年8月1日をもって、株式会社pangaea（所在地：神奈川県藤沢市、代表取締役：進藤 幸紘、 以下、pangaea）の全... -
秋の美食旅がテーマ！『オータムヴォヤージュアフタヌーンティー』 新登場
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 3種のモンブランと秋の味覚×紅茶テイストで奏でるアーバンエレガンスなスイーツタイムを提案 ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、2階「TAVERN by the green（... -
トップシェフ3人が一夜限りで共演！「calming restaurant 2nd ～夏祭り～」を8月27日に開催
株式会社 和多屋別荘 福岡の名店「Goh」「TADASHI」「藁焼みかん」が競演。五感を刺激する”夏祭りディナー” 株式会社和多屋別荘（所在地：佐賀県嬉野市、代表取締役：小原 嘉元）は、2025年8月27日（水）にトップシェフ3人による一夜限りの特別ダイニング... -
愛犬との旅に、もっと“美味しい思い出”を。囲炉裏を囲んで過ごす、やま星の新しい旅のカタチ
株式会社やま星 地元食材を使い、飼い主さまと同じ内容を楽しめる愛犬用の和食フルコースがやま星に登場 愛犬用和食フルコース 愛犬にも“特別な食体験”を──。 長野県阿智村の「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」では、提供中の囲炉裏会席料理を愛犬用にア... -
就航55周年記念 新日本海フェリー利用【秋の北海道 美食ドライブパック3日間 秋田発着】発売開始！
ＳＨＫライングループ 旅行企画・実施 株式会社ヴィーナストラベル 毎年大好評の2名様の往復船（+マイカー同乗）とオーセントホテル小樽1泊夕食付きのフリープランが発売になりました。 新日本海フェリーでは、お気軽なツーリストＡから最高級のスイート... -
就航55周年記念 新日本海フェリー利用【秋の北海道 美食ドライブパック4日間 新潟発着】発売開始！
ＳＨＫライングループ 旅行企画・実施 株式会社ヴィーナストラベル 毎年大好評の2名様の往復船（+マイカー同乗）とオーセントホテル小樽1泊夕食付きのフリープランが発売になりました。 新日本海フェリーでは、お気軽なツーリストＡから最高級のスイート... -
地上250mから東京のパノラマを一望するヨガ＆美食体験 「melt presents TOKYO NODE YOGA」を8月2日（土）に開催
花王株式会社 〜休みながら美しく“休息美容”をコンセプトにした「melt」が、特別なリラックスタイムを提供〜 花王株式会社のヘアケアブランド「melt（メルト）」は、スポーツイベントを多く手掛ける有限会社オフィスプライヤ主催の野外ヨガイベント「URB... -
「2025年 美⾷都市アワード」受賞記念！⽢海⽼カツピラミッドや⽢海⽼押しずしなど期間限定メニューがふくい南⻘⼭291等に登場
坂井市役所 豪華プレゼントキャンペーンも実施 この度、福井県坂井市は、地域独自の美食文化の魅力や、食を軸としたまちづくりの取り組みを評価・表彰する日本初のアワード「2025年 美食都市アワード」を受賞いたしました。これを記念し、より坂井市を堪能... -
【リーガロイヤルホテル京都】鉄板焼 葵『至高の鉄板焼とワインの会』開催 ～五感で味わう3夜限りの饗宴～
ロイヤルホテル 極上銘柄和牛にキャビア、フォワグラ、トリュフなど高級食材と世界の銘醸ワインのマリアージュを五感で味わう3夜限りの饗宴 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「鉄板焼 葵」にて、極上... -
氷川きよしの情熱を料理に。残席わずかのディナーショー、メニューを初公開！
株式会社ニュー・オータニ メニュー打合せから氷川きよし＋KIINA.本人が参加！思いのこもったディナーとステージを7/30・31に堪能。 ホテルニューオータニ（東京） 『KIYOSHI HIKAWA＋KIINA. サマーディナーショー2025 in TOKYO』 詳細を見る ホテルニュー... -
【星のや富士】人と自然と動物のつながりを見つめなおす「狩猟体験ツアー」を今年も開催
星野リゾート ～狩猟の見学と体験や、命が食材や伝統工芸品に昇華される一連の流れを通じて命のありがたみを感じる～ 命と食を学ぶ大人の食育「狩猟体験ツアー」 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。日本初のグランピングリゾー... -
マカオ政府観光局「2025 マカオ国際美食都市カーニバル」を開催～21 カ国・34 のユネスコ食文化創造都市が集結する美食の祭典～
マカオ政府観光局 ７月 11 日（金）～20 日（日）/マカオ・フィッシャーマンズ・ワーフ マカオ政府観光局（中華人民共和国マカオ特別行政区、局長：マリア・ヘレナ・デ・セナ・フェルナンデス）は7月11日（金）から20日（日）まで、マカオ半島東側のエン... -
【特別企画】輝きを増す50代からの美活体験 第2章 ― 至福のアンチエイジングと美食が織りなす優雅なひととき ―」イベントを9月27日・28日に神戸港を臨むStage Felissimoで開催
株式会社フェリシモ フェリシモは、「Stage Felissimo」にて『輝きを増す50代からの美活体験 第2章 ― 至福のアンチエイジングと美食が織りなす優雅なひととき ―』を開催します。今春好評を博した第1章に続き、今回は「内側から美しく、心をととのえる特別... -
レストラン「mærge（マージ）」が公式ウェブサイトを公開。一つ星シェフが日本の“名もなき食材”に光をあてるモダンフレンチ。
株式会社ユンヌフォイユ 2025年6月20日に南青山にオープン。6年連続で一つ星を獲得したLa Clairièreの柴田秀之シェフが、生産者との継続的な関係の中で出会った”嘘のない食材”で仕立てるフランス料理。 キスのクレープ 黒トリュフとバニラ 株式会社ユンヌ... -
進化するレストランの魅力と美食の舞台裏に迫った書籍『レストランビジネス』が本日発売！
クロスメディアグループ株式会社 業界関係者・美食家から、初めて高級レストランを利用する人まで、楽しく読めるレストランの教養 ビジネス書や実用書を中心に出版する株式会社クロスメディア・パブリッシング（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小早... -
リブマックスリゾート伊豆大川
株式会社リブ・マックス リブマックスリゾート伊豆大川が2025年7月12日にリブランドOPEN！ ～海の絶景と温泉、伊豆の恵みを五感で楽しむ癒しのリゾート～全国に177店舗のホテルを展開する株式会社リブ・マックス（本社：東京都港区、代表取締役：有山 憲）... -
ACホテル・バイ・マリオット東京銀座 開業５周年記念「JAZZ NIGHT BUFFET」開催決定！
株式会社東武ホテルマネジメント ジャズの生演奏と美食に酔いしれる、特別な夏の夜へ。 JAZZ NIGHT BUFFET（イメージ） 株式会社東武ホテルマネジメント（本社：東京都墨田区、代表取締役社長：三輪 裕章）の運営する ACホテル・バイ・マリオット東京銀... -
淡路島の夏、はじまる。海辺のリゾートホテル「HOTEL ANAGA」にて、梅雨明けが待てず 一足早くプール開き！
ホテルアナガ 2025年6月21日（土）より、サマーシーズンをスタート！ 芝生に包まれたガーデンプールにて のんびりリゾート体験！ 澄みわたる空と青い海に囲まれた淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」では、 2025年6月21日（土）より、ガーデンプールの... -
ヨーロッパと地元・長崎を中心とした西九州が誇る“食の逸品”に出会える五感を満たす食のライブエンターテインメント空間が誕生！「ルーベンス・マルシェ」
ハウステンボス株式会社 2025年6月21日（土）オープン 「憧れの異世界。」をブランドに掲げる長崎のテーマパークリゾート「ハウステンボス」は、 世界唯一※のミッフィーをテーマにした新エリア「Miffy Wonder Square（ミッフィー・ワンダースクエア）」内... -
「ペリエ ジュエ ベル エポック 2016」とともに愉しむ夏のガストロノミック エクスペリエンス今年も全国6カ所の「HIRAMATSU HOTELS」とコラボレーション
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 最新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2016」を客室で愉しめる、オリジナルペアグラス付き宿泊プランや、各レストランでのバイ・ザ・グラス提供も ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京... -
” 贅沢の極み ” トリュフ、キャビア、厳選肉。グルメなあなたへ贈る 至極のコース 「Gourmand」｜古民家イタリアンArchan が提案する、1ヶ月半限定の特別体験
株式会社そら 株式会社そらが運営する 古民家イタリアン「Archan」にて6月1日（日）～ 7月15日（火）の1ヶ月半限定｜美食家も唸る、新コースの提供を開始。喧騒から離れた夜の恵比寿で記憶に残るひとときを。 ■Gourmandコース ～ グルメなあなたへ ～ フラ... -
【星のや沖縄】20種以上の紅芋の個性を探求する、奥深き“紅芋”の世界を巡るデザートコース提供
星野リゾート ～素材の香りや味わいを知る紅芋テイスティングから始まり、パティシエが目の前で仕立てる、技と共に味わうを華やかな一皿。コース仕立てでデザートを堪能する優雅な時間～ 沖縄特産の紅芋の魅力に迫るデザートコース 各施設が独創的なテーマ... -
【星のや沖縄】夏の疲れは“腸”から癒す。星のや沖縄、沖縄固有の発酵食で心身を調える秋のウェルネスプログラム「琉球発酵滞在」提供開始
星野リゾート ～沖縄由来のカシジェーやもろみ酢、黒糖で漬け込むジージキなど、沖縄特有の発酵文化を学び、食事と運動、休息を組み合わせた腸活滞在で身体を癒すウェルネスプログラム～ 豆腐ようや泡盛などの沖縄に古くから伝わる発酵文化 各施設が独創的... -
マリオット・インターナショナル、“忘れられた味”をテーマにした2025年「ラグジュアリー ダイニングシリーズ」の詳細を発表
マリオット・インターナショナル ～今年の夏、アジア複数の都市で世界の名シェフが創り出す美食体験を展開～ マリオット・インターナショナル（本社：米国 メリーランド州、代表取締役兼CEO：アンソニー・カプアーノ）は、昨年初開催され好評を博した美食... -
リブマックスリゾート熱海フォレスト 2025年5月31日にリブランドOPEN
株式会社リブ・マックス 美食と温泉を満喫、伊豆の魅力を五感で楽しむ旅 全国に176店舗のホテルを展開する株式会社リブ・マックス（本社：東京都港区、代表取締役：有山 憲）は、2025年5月31日（土）に「リブマックスリゾート熱海フォレスト」をリブラン... -
【イータリー】原宿店5周年を記念し、「5つの美味しい」で皆さまをお迎えします！
イータリー 6月12日（木）から7月13日（日）まで、店内のレストラン、カフェ＆カウンター、マーケットそれぞれで「5」にちなんだ期間限定の5つの特別メニューをご提供します！ ハイクオリティな本場のイタリアンと明治神宮に面したテラスが人気のイータリ... -
【大阪・関西万博2025】ペルー共和国、テーマウィークイベント「ラテンアメリカとカリブ海のコーヒーとカカオをひとくち」に参加、自国のコーヒーとカカオの魅力を発信
PROMPERÚ 写真左から（敬称略）ペルー政府代表 ダニエル・カベロ、パナマ政府代表 アニー・ラム・チョン氏、ドミニカ共和国政府代表 エスメラルダ・トラヴァス・フェルナンデス氏、ボリビア・ユンガス地方のコーヒー生産者組合総責任者 ルーベン・アルタミ... -
すすきのの中心で味わう、室内ビアフェス！SAPPORO STREAM HOTELが贈る新しい夏のスタイル、飲み放題プランも
東急ホテルズ SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央区、総支配人 百瀬 毅）7階「BAR & GRILL Splish」では、2025年7月11日（金）～8月30日（土）の期間、暑い夏にぴったりの期間限定・室内ビアフェスを開催いたします。 詳細を見る 今年初めての開催とな... -
日本発「青のりしょうゆ」「ブロッコリースーパースプラウト」- 革新的ベジタブル関連企業を表彰する『フューチャーアワード』にて『イノベーション・オブ・ザ・イヤー賞』『プロダクト・オブ・ザ・イヤー賞』に！
We're Smart World 『We’re Smart Worldフューチャーアワード』授賞式－6月9日、大阪にて開催 日本のシーベジタブル自社製品「青のりしょうゆ」が『イノベーション・オブ・ザ・イヤー賞』受賞 日本の村上農園が「ブロッコリースーパースプラウト」で『プロ... -
【イータリー】イタリアンドルチェを心ゆくまで堪能できる新たなサービス『Afternoon Dolce Wagon』を湘南店で開始します！
イータリー ワゴンに乗せられた様々なイタリアンドルチェからお好きなものを選べる「アフタヌーン・ドルチェ・ワゴン」を2025年6月11日（水）からイータリー湘南店のレストランでお楽しみいただけます。 ワゴンで運ばれてきた様々なイタリアンドルチェの中... -
開業2周年記念：ザ・リッツ・カールトン福岡で味わう アート、美食、そして唯一無二のシャンパン「サロン」が織り成す至高の体験
マリオット・インターナショナル ジャパン ザ・リッツ・カールトン福岡（所在地：福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ、総支配人：ラドゥ・チェルニア）は、2025年6月21日（土）に開業2周年を迎えます。福岡の伝統的な絹織物「博多織」にイン... -
A ta gueule 20周年記念 「オリエンタルフレンチコース」
株式会社J-A ta gueule ２ヵ月限定、スペシャルコース 株式会社 J-A ta gueule（本社：東京都江東区、代表取締役：曽村譲司）が運営するレストラン「A ta gueuleオリエントエクスプレス」は、２００５年の開業より今年で２０周年を迎えるます。 それを記念... -
仏料理シェフ秋元さくらさん 美食育アンバサダーに
坂井市役所 福井県坂井市の美食と食育を全国アピールへ 秋元さくらさん（右）に、木製でおしゃれにデザインされた「坂井市美食育アンバサダー」委嘱状を手渡した池田禎孝・福井県坂井市長＝6月4日、東京都千代田区の「morceau」店内 福井県坂井市は6月4... -
【星のや京都】京都の伝統技法に、ネパール山椒やラルドなどの世界の妙味を加えた夏の会席料理「真味自在・夏」提供開始
星野リゾート ～夏の奥嵐山で愉しむ、日本料理の伝統と現代の感性が融合した、遊び心を感じる料理～ 酔っ払い蟹の真丈、空心菜、ネパール山椒を合わせた緑椀 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービ... -
【テール・ド・トリュフ 東京】高知の極上カツオが主役 初夏限定「トリュフ香る8皿のコース」のご案内
ワンダーテーブル 旬の贅沢食材をトリュフが彩る 6・7月限定メニュー 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 河野 博明］が運営する、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」では、2025年6月1日（日）～7月31日（... -
【星のや竹富島】島時間を楽しむ多彩な食体験、島での滞在に寄り添うダイニングへとリニューアル
星野リゾート ～コース料理もアラカルトも。食の選択肢が広がるダイニングへ～ 竹富島の豊かな自然を望むダイニング 各施設が独創的なテーマで、圧倒的な非日常を提供する「星のや」。竹富島の豊かな自然と文化を未来に紡ぐ、唯一無二の文化リゾート「星の... -
2025年大阪・関西万国博覧会開催を機に、カタルーニャの世界ガストロノミー地域2025の受賞と「革新と前衛の地」を祝う
Global Digital MOJO株式会社 カタルーニャが世界ガストロノミー地域2025（World Region of Gastronomy 2025） カルメ・ルスカイェーダ氏様 (左)アランチャ・カルベラ氏様（カタルーニャ州観光局局長) (中）ジョアン・ロカ氏様（右） ガストロノミー（美食... -
カタルーニャ州政府観光局「Tasty Catalonia World Tour」開催
カタルーニャ州政府観光局 ヨーロッパ初！カタルーニャ州の「世界ガストロノミー地域2025」選出を記念 美食と観光の魅力を国内外に発信 カタルーニャ州政府サルバドール・イリャ首相（右から3人目）/ カタルーニャ州政府観光局アランチャ・カルベラ・イ・... -
「凛和牛」江戸川アーマーズJr.アイスホッケークラブを応援します！新登場ギフトセットを寄贈。
株式会社RLAM Trading 栄養と赤身の旨みを届ける、鹿児島産黒毛和牛ブランド「凛和牛」。江戸川アーマーズJr.アイスホッケークラブへ発売前に56選手分の凛和牛ギフトセットを寄贈。 凛和牛ステーキセット 株式会社RLAM Trading（本社：東京都千代田区、代...
