蕎麦– tag –
-
新感覚の凍らせて食べるめんつゆ『ぶっかけ氷つゆ』発売 よ～く和えてそうめんをシャキッと、ゆで伸びのお悩みを解決 ～ゆでて水洗いした麺にかけるだけ“つけつゆ”ではない新しい食べ方～
株式会社日本アクセス 株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員 CEO：服部真也、以下：当社）は、『にっぽんのおいしいをここから』をコンセプトに、にっぽんのおいしい食文化をもっと身近に、そして次の世代へつなげる... -
【家族亭】駿河湾産 桜海老フェア を3/4(火)から開催
SRSホールディングス株式会社 桜海老の香りとともに、春を感じる食体験をお楽しみください 桜海老フェア 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、2025年3月4日(火)～5月25日(日)の期間... -
【山形肉そば「そば八」】ひな祭り期間限定「雛そば」販売＆1周年記念キャンペーンを開催！
モリリン株式会社 ～彩り豊かな「雛そば」でひなまつり気分を盛り上げるスペシャルメニュー企画を開催！また、1周年では感謝の気持ちを込めた記念キャンペーンを実施～ ハートのかき揚げがかわいい、目で見ても楽しめる雛そばセット 山形肉そば「そば八」... -
『焼鳥と蕎麦 富治TOMIJI』 2月18日(火)オープン
株式会社Sunrise 鳥料理と美味いお酒が飲める気楽な蕎麦居酒屋炉端焼き『魚炉魚炉』のSunriseの新業態が川崎仲見世通りに誕生 川崎で「鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉（ぎょろぎょろ）」 「とろろ鍋 串揚げ 華金」「十割そば 天ぷら 相馬庵」などの飲食店をドミ... -
1982年に七ヶ宿町の町制施行25周年記念に制作した七ヶ宿音頭を大胆に編曲し、現代風の７KaShuKu On Do(シチカシュクオンド)として生まれ変わりました。
七ヶ宿町役場 七ヶ宿町の魅力を動画で発信！訪れたくなる、住みたくなる町の観光・文化・暮らしのリアルを全国へ ― 歌い継がれ踊り継がれてきた七ヶ宿音頭を大胆にアレンジし、現代風の７KaShuKu On Do(シチカシュクオンド)として生まれ変わりました ― 宮... -
【家族亭】2/15(土)～家族亭公式Xで「受験生応援Xフォロー＆リポストキャンペーンを開催！
SRSホールディングス株式会社 「家族亭デジタルお食事券500円分」が100名様にその場で当たる！ 家族亭Xフォロー＆リポストキャンペーン 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、2025年... -
新名物「留守都そば」を味わえる「そば・酒・炭火 源べえ」ルスツヒルズ内にグランドオープン！
株式会社THINK 日本屈指のスキーリゾート地として知られる北海道留守都。その大地の恵みを満喫した「留守都そば」を味わえる新しい食文化発信の場として、「そば・酒・炭火 源べえ」がグランドオープンします！ ◾️ルスツヒルズ内に誕生する... -
ノウフク・アワード2024でフレッシュ賞を受賞！岐阜県立岐阜本巣特別支援学校とタカノが推進する“高嶺ルビー”農福連携の取組
タカノ株式会社 高嶺ルビーで地域がつながる、新時代の教育と農業のかたち タカノ株式会社 （本社：長野県上伊那郡宮田村、代表取締役社長：鷹野 準、以下 タカノ） と岐阜県立岐阜本巣特別支援学校が、2023年5月から共同で推進している“高嶺ルビー”栽培プ... -
NEDO ChallengeでTeam Sxが審査委員特別賞受賞しました！
合同会社Tsunagi 日本が誇る蕎麦文化で世界のサステナブルをリードするをテーマに最終選考会に参加 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡翔吾）の代表である桑岡が2025年1月23日に開催された「NEDO Challenge, Satellite Data for Green Ear... -
【岐阜県高山市】幻のそば「荘川寒ざらしそば」の浸水作業が始まりました。水揚げ作業は1週間後
高山市 極寒の荘川地域で作られる幻のそばを美味しくするため、浸水・水揚げなどの作業を行います 本州有数の寒冷地である高山市荘川町の特産品「飛騨高山荘川そば」。美味しいそばにするため、そばの実を水に浸す浸水作業と水揚げ作業が今年も行われます... -
鎌倉の海沿いのホテル「HOTEL AO KAMAKURA」では、“かながわの名産100選”に選ばれる高級魚「金目鯛」を堪能するディナーコース付き宿泊プランを販売中！
株式会社フォンス 《宿泊プラン期間》2025年4月16日（水）～2025年6月30日（月） 《金目鯛ディナーコース》イメージ ■春の金目鯛を様々な味わいで堪能 「鎌倉 松原庵」の料理と酒を心ゆくまで楽しみ、海と空の青の移ろいを眺めながらお寛ぎいただけるホテ... -
〜アップサイクルで食品廃棄物に新しい価値を〜「Circular X」イベントにTsunagi代表・桑岡翔吾が登壇します！
合同会社Tsunagi テーマは「食品廃棄物に新しい価値をもたらす、アップサイクルの可能性」 食品廃棄物に新しい価値をもたらすアップサイクルの可能性 合同会社Tsunagi（代表：桑岡翔吾）は、2025年1月28日（火）に開催されるオンラインイベント「Circular ... -
【家族亭】1/1(水)～Xフォロー＆リポストお年玉キャンペーン開催！
SRSホールディングス株式会社 2025年最初の運試し！その場で家族亭「デジタルお食事券500円分」が100名様に当たる！ その場で家族亭「デジタルお食事券500円分」が100名様に当たる！ 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が... -
オイシーズ、「金子半之助」フードコート店舗で蕎麦を使用した新商品「半之助めしと蕎麦」「天ばらめしと蕎麦」を限定店舗で発売！
オイシーズ株式会社 先行導入店「ららぽーと堺店」でのご好評につき販売拡大。自慢の天丼と合わせてよりお気軽に金子半之助をお楽しみください。 オイシーズ株式会社（本社：東京都 千代田区、代表取締役社長：工藤 智)傘下の株式会社 バイザ・エフエムは... -
手打そばの箱根暁庵 冬季限定『伊勢の牡蠣づくし』
ダイセーホールディングス株式会社 2025年2月28日まで提供！ 季節限定『伊勢の牡蠣づくし』 本格手打そばの「箱根暁庵」（本店：神奈川県箱根町湯本茶屋）では、冬の季節限定メニュー『伊勢の牡蠣づくし』の提供を開始いたしました。三重県産伊勢志摩産の... -
アップサイクル蕎麦クラフト“tsunagi”、初のクラフトビール専門店で取り扱い開始！
合同会社Tsunagi 池袋に新規オープンするクラフトビール専門店CRAFT BEER-Tでの提供を開始 アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡 翔吾）が開発した「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」は、蕎麦の製造... -
「HOTEL AO KAMAKURA」では、“幻の牛肉”といわれる「葉山牛」を味わうディナーコース付き宿泊プランを3月1日（土） からご提供いたします！
株式会社フォンス 《宿泊プラン期間》2025年3月1日（土）～4月15日（火） 《葉山牛ディナー イメージ》 ■幻の牛肉「葉山牛」を味わう 「鎌倉 松原庵」の料理と酒を心ゆくまで楽しみ、海と空の青の移ろいを眺めながらお寛ぎいただけるホテルをコンセプトに... -
“日本の玄関口”八重洲で、店内石臼挽きの本格蕎麦を気軽に！「そと一（そといち）」2号店 12月19日(木)東京ミッドタウン八重洲Ｂ１にオープン
株式会社マッシュホールディングス ～さくっと食事も“蕎麦飲み”も～日本一のターミナル拠点に使い勝手良い本格石臼挽き蕎麦店が誕生！お得な商品を楽しめる記念キャンペーンを12月30日まで開催 株式会社マッシュライフラボ(代表取締役社長：満塩雅一、本社... -
大人のための文化・教養誌『サライ』。最新号では印象派の巨匠、クロード・モネを大特集。モネの最晩年の傑作「睡蓮＜緑の反映＞」が引き出し付録に!!
株式会社小学館 『サライ』 １月号、小学館より12月9日発売。 ************************** 『サライ』 2025年 1月号 2024年12月９日発売 特別価格980円（税込） 小学館 ************************** 『サライ』公式サイト… サライ.jp https://sera... -
縁起物！年末年始に桜海老の大掻き揚げランチ3種を販売
東急ホテルズ 伊豆今井浜東急ホテル 詳細を見る 伊豆今井浜東急ホテル（静岡県賀茂郡河津町 総支配人：伊庭 勝彦）は、レストラン「Melesea」にて、桜海老の大掻き揚げランチ3種を2024年12月29日（日）～2025年1月3日（金）の6日間限定で販売いたします。... -
【そば湯(だけ)飲みたい】家で手軽にそば湯が作れる「らくらく そばこ」がお得なクーポン配布中！
合同会社キワダチ お湯を注ぐだけで誰でも美味しいそば湯が作れる。2024年12月25日まで期間限定の15%offクーポンを配布中 「麺はいらない、そば湯だけ飲みたい」そんな人のために 「らくらく そばこ」は、”自宅で簡単にそば湯が作れるインスタントそば湯”... -
【そば湯(だけ)飲みたい】家で手軽にそば湯が作れる「らくらく そばこ」がお得なクーポン配布中！
合同会社キワダチ お湯を注ぐだけで誰でも美味しいそば湯が作れる。2024年12月25日まで期間限定の15%offクーポンを配布中 「麺はいらない、そば湯だけ飲みたい」そんな人のために 「らくらく そばこ」は、”自宅で簡単にそば湯が作れるインスタントそば湯”... -
【そば湯(だけ)飲みたい】家で手軽にそば湯が作れる「らくらく そばこ」がお得なクーポン配布中！
合同会社キワダチ お湯を注ぐだけで誰でも美味しいそば湯が作れる。2024年12月25日まで期間限定の15%offクーポンを配布中 「麺はいらない、そば湯だけ飲みたい」そんな人のために 「らくらく そばこ」は、”自宅で簡単にそば湯が作れるインスタントそば湯”... -
蕎麦のサステナビリティと新たな価値を広める「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」取り扱いお蕎麦屋さん10店舗を突破！！
合同会社Tsunagi ECサイトもオープンし、全国へ届ける新たな一歩を発表 廃棄されてしまう蕎麦のふすま粉を活用したアップサイクル蕎麦クラフトtsunagi 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡 翔吾）が開発した「アップサイクル蕎麦クラフトts... -
蕎麦専門店「そじ坊」で紅ずわい蟹や牡蠣などを使った「冬のおすすめメニュー」を2024年12月5日(木)より各店舗にて開催します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が 運営する信州そば処そじ坊で2024年12月5日(木 )～2025年2月28日(金)まで「冬のおすすめメニュー」を提供いたします。 紅ずわい蟹ご飯定食 温そ... -
蕎麦専門店「そじ坊」で紅ずわい蟹や牡蠣などを使った「冬のおすすめメニュー」を2024年12月5日(木)より各店舗にて開催します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が 運営する信州そば処そじ坊で2024年12月5日(木 )～2025年2月28日(金)まで「冬のおすすめメニュー」を提供いたします。 紅ずわい蟹ご飯定食 温そ... -
蕎麦専門店「おらが蕎麦」で昼は温かい「カレーそば」、夜は牡蠣やブリなどを使った「冬のおすすめメニュー」を2024年12月5日(木)より各店舗にて開催します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が 運営するおらが蕎麦で2024年12月5日(木)～2025年2月28日(金)まで「冬のおすすめメニュー」を提供いたします。 カレーそば 【公式Instagram】ht... -
蕎麦専門店「おらが蕎麦」で昼は温かい「カレーそば」、夜は牡蠣やブリなどを使った「冬のおすすめメニュー」を2024年12月5日(木)より各店舗にて開催します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が 運営するおらが蕎麦で2024年12月5日(木)～2025年2月28日(金)まで「冬のおすすめメニュー」を提供いたします。 カレーそば 【公式Instagram】ht... -
宅配寿司「銀のさら」運営会社が岐阜市に新業態グランドオープン！十割蕎麦とサイドメニューでお寿司も食べられる蕎麦屋「最上製麺」2024年12月9日（月）～営業開始
株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス 株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長：江見 朗）は、グループ企業である株式会社ライドオンエクスプレス（以下：当社）が運営する新業態として、「最上（... -
2025.1.18(土)『ラーメン県そば王国やまがた』山形鉄道出前列車～貸切列車で食い倒れ！～
(一社)やまがたアルカディア観光局 初開催！フラワー長井線の貸切列車の中で置賜の麺グルメを食べ尽くせ！食い倒れ出前列車、出発進行！ やまがたアルカディア観光局は、山形県で推し進める「ラーメン県そば王国やまがた」としての魅力を国内外へさらに強... -
【新春特別企画】新春ぽかぽかこたつ舟と小鹿野の温泉グルメ旅
一般社団法人埼玉県物産観光協会 （一社）埼玉県物産観光協会（会長：朝霧重治）は、新春特別企画『新春ぽかぽかこたつ舟と小鹿野の温泉グルメ旅 1泊2日』の申込受付を開始しました。詳細は下記ご参照ください！ 【2025年新春特別企画～長瀞・小鹿野町・... -
ゆめさき祭り１１月16日開催！
ヤマサ蒲鉾株式会社 姫路おでんと夢そばのフェスタ ヤマサ蒲鉾株式会社は、１１月１５日の『かまぼこの日』にちなんで、地域の皆様や蒲鉾に親しんでいただけるよう「ゆめさき祭り」を開催いたします。開催日は１１月１６日（土）で、会場はヤマサ蒲鉾 夢鮮... -
【現地調査の結果を公表】元年堂の十割そば マレーシアで満足度87％
株式会社シード 11月からの企画展は、草木染めで世界から注目を集めるアパレルブランド「ezu」 私たち株式会社シード（代表取締役社長：西島 英弘、以下、「シード」）ならびに、CULTURE LINK MALAYSIA SDN.BHD.（代表取締役社長COO：野口 亮、以下、「CUL... -
【家族亭】10/30(水)～産地応援「なまらうまいぞ北海道フェア」開催！北海道の山と海の幸が勢ぞろい
SRSホールディングス株式会社 北海道食材を使用した「いくらとかに丼セット１人前」が10名様にその場で当たる「Xフォロー＆リポストキャンペーン」も同時開催♪ なまらうまいぞ北海道フェア 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲... -
絶品カレー出汁で味わう秋の新メニュー、「極（きわみ）カレーうどん＆そば」と「超ミニミニカレーライス」が諭吉そばに登場！
諭吉そば JR松戸駅東口徒歩8分の「とんがった醤油ラーメンと極太蕎麦の店」諭吉そば(千葉県松戸市)では2024年10月23日(水)より極（きわみ）カレーうどん＆蕎麦と、超ミニミニカレーの提供を開始しました。 極（きわみ）カレー うどんと蕎麦、あなたはどっ... -
絶品カレー出汁で味わう秋の新メニュー、「極（きわみ）カレーうどん＆そば」と「超ミニミニカレーライス」が諭吉そばに登場！
諭吉そば JR松戸駅東口徒歩8分の「とんがった醤油ラーメンと極太蕎麦の店」諭吉そば(千葉県松戸市)では2024年10月23日(水)より極（きわみ）カレーうどん＆蕎麦と、超ミニミニカレーの提供を開始しました。 極（きわみ）カレー うどんと蕎麦、あなたはどっ... -
【茨城県五霞町】茨城をたべよう収穫祭にグランプリ受賞グルメが登場！ 香り高い常陸秋そばと県産野菜のコラボレーション「シン・茨城あげそば」～パリッ！カリッ！5つの味変シン食感～
茨城県五霞町 いばらきで一番小さなまち五霞町（ごかまち）が総力を挙げて創った地元愛あふれるあげそばを堪能！！限定300食を販売！ 「シン・いばらきメシ総選挙2024」でグランプリを受賞した五霞町（ごかまち）の「シン・茨城あげそば ～パリッ！カリッ... -
京都河原町にピリリとした刺激が癖になる、高級山椒を使用した山椒蕎麦と山椒ラーメンを提供する麺屋がNEW OPEN!
株式会社ヒューマンフォーラム 山椒は小粒でシビレとピリリ_ロゴ アパレル事業を中心に展開する、株式会社ヒューマンフォーラム(本社:京都市中京区 代表取締役会長:出路雅明)が11月8日(金)に高級山椒を使用した山椒蕎麦と山椒ラーメンを提供する麺屋を京... -
おふろcafe 白寿の湯が食事処のメニューを2024年10月24日に大幅リニューアル！ 全国の陸上養殖の海の幸を使った料理が充実
株式会社温泉道場 2021年から白寿の湯でチャレンジしている「海なし県でのサバの閉鎖循環型陸上養殖」にちなみ、全国の陸上養殖されている魚介・海藻類を使用した料理が充実。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する... -
【ダブルネーム業態で和食と蕎麦居酒屋に】こたつガーデンが人気の鹿児島料理居酒屋「本家かのや」が十割そば居酒屋「十割そば 否否五杯と本家かのや」としてリニューアル、10月18日（金）オープン
株式会社バルニバービ 株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久) が運営する「本家かのや」は、店内全面リニューアルし、新たに十割そば居酒屋「十割そば 否否五杯（イヤイヤゴハイ）と本家かのや」（所在地：東京都渋谷区千駄ケ... -
山形が誇る蕎麦文化と地域に根ざした全国の旬の厳選食材 山形蕎麦・米・炙りで和食の“真髄”を提供する「焰藏」新橋店復活！
オオホリ建託株式会社 10月7日〜ランチ・和カフェ・ディナー営業開始、週末は蕎麦食べ放題も！ この度、建築の設計・施工からフードビジネスまで、多角的な事業を展開するオオホリ建託株式会社(本社：山形県山形市 代表：大江 文彦)は、山形県が誇る蕎麦文... -
【岐阜県高山市】「荘川新そば」解禁！
高山市 今年も美味しい荘川そばをお届けします 令和6年10月12日（土）より、岐阜県高山市荘川町内のそば店4店舗で「荘川新そば」が解禁されます。荘川そばは甘みと風味の良さが評判で、高山市の「メイド・バイ飛騨高山」にも認証されています。それぞれの... -
秋田ノーザンハピネッツが指定管理を行う「道の駅『岩城』アキタウミヨコ」にて、岩城特産の椎茸出汁で味わう、喉越しと風味のバランスが取れた地蕎麦の提供を開始致します。
秋田ノーザンハピネッツ 道の駅岩城（岩城ウミヨコ食堂）では、10月1日より岩城産そば「岩城の★HOSHIそば」の提供を開始致します。岩城特産の椎茸出汁で味わう、喉越しと風味のバランスが取れた地蕎麦ぜひご賞味ください！ 岩城ウミヨコ食堂で提供する天ざ... -
【国産オーガニックを拡げるチャレンジ！】自然派Styleから、国産有機そばが新登場！
コープ自然派事業連合 #オーガニック ＃国産有機そば 2024年9月16日(月・祝)から「自然派Style国産有機そば」が新登場しました。希少価値の高い国産有機そば粉、国産有機小麦粉を使用した有機そばです。 -開発のきっかけ国産有機商品を拡充させるため「国... -
【国産オーガニックを拡げるチャレンジ！】自然派Styleから、国産有機そばが新登場！
コープ自然派事業連合 #オーガニック ＃国産有機そば 2024年9月16日(月・祝)から「自然派Style国産有機そば」が新登場しました。希少価値の高い国産有機そば粉、国産有機小麦粉を使用した有機そばです。 -開発のきっかけ国産有機商品を拡充させるため「国... -
国産の定番、職人技が光る丸竹ざるができました。
株式会社 山岸竹材店 【国産】丸竹ざるを追加製造しました。熟練職人が編み上げており、丈夫で水切れも抜群！サイズ展開も豊富で蕎麦や野菜の水切り、梅干し作り等におすすめです。伝統技術が詰まった逸品をぜひお試しください。 創業明治27年（1894年）よ... -
LINNÉ初の醸造となるクラフトサケ「800」誕生。9月11日より東京大手町でお披露目、クラウドファンディング事前登録開始。
LINNÉ 京都で2024年4月創業。日本酒をベースに「大麦」「蕎麦」「米」を取り入れたクラフトサケ「800」 LINNÉ初のブランド《800 （ヤオ）》誕生 多種多様な素材と日本ならではの概念を取り入れながら、食文化の多様性を広げることを理念とする株式会社Linn... -
【岐阜県高山市】特産「荘川そば」の花が見頃を迎えています
高山市 白いじゅうたんのようなそばの花 全国的にも有名なそばの里としても知られる岐阜県高山市荘川町で、特産「荘川そば」の花が見ごろを迎えています（9月4日撮影）。畑一面にひろがるそばの花 岐阜県高山市荘川町にある、農事組合法人ミレットガイヤコ... -
地元農家が作る秋田・岩城の新名物。しいたけ農家の「干ししいたけ」出汁で味わう二八蕎麦「岩城の★HOSHIそば」新発売のお知らせ
株式会社 岩城町農園 秋田県由利本荘市岩城で原木しいたけを栽培する農家が、地元の農家と力をあわせて新しい特産品を開発しました。 秋田県由利本荘市岩城で50年近くにわたり、原木しいたけの栽培を行ってきた、原木しいたけ農家「岩城町農園」では、... -
ワインショップVIRTUSと京都SUBAが融合した新店舗「VS(ブイエス)」が 2024年9月10日(火)、渋谷にオープン
株式会社ウィルトス 関祐介氏による空間、蕎⻨とワインをカジュアルに楽しめる新店舗 神宮前・自由が丘で店舗を構えるワインショップ VIRTUS と京都の立ち食い蕎⻨SUBAは、両店が融 合した新店舗「VS(ブイエス)」を9月10日(火)に開業します。渋...
