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“あの”甘だれをおうちで楽しめる『鮨割烹 甘だれ』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、『鮨割烹 甘だれ』を水産売場向け商品として、2025年2月15日(土)より新発売いたします。 <商品特徴> 刺身、手巻き寿司、海鮮丼など幅広く使える「甘だれ」... -
誰でも料理名人!ふっくら美味しい煮魚が完成『海鮮和菜 煮魚用つゆ』『海鮮和菜 みそ煮用つゆ』リニューアル発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、水産売場向け商品である「海鮮和菜 煮魚用つゆ」「海鮮和菜 みそ煮用つゆ」を2025年2月15日(土)よりリニューアル発売いたします。 <商品特徴> ご飯がすす... -
【料理SNS「スナップディッシュ」】菊水酒造、ユウキ食品と共同で、「日本酒」×「中華」の新たなマリアージュ体験を食卓に提案。
スナップディッシュ ~「日本酒」×「中華」の家庭定着に向け、スナップディッシュにてペアリングイベントと投稿キャンペーンを実施~ 料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社(本社:東京都武蔵野市、代表取締役:舟田 善)は... -
発売20周年の韓国調味料『韓の食菜』シリーズがリニューアル 春夏のおうちごはんはこれで決まり!
モランボン株式会社 『韓の食菜 チャプチェ』『同 春雨プルコギ』『同 石焼風ビビンバ』『同 チヂミ』『同 ゆず塩チャプチェ』『同 豚カルビ』『同 タッカルビ』『同 冷麺』リニューアル発売 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:... -
がんばらなくても大丈夫!野菜1つでおいしい中華料理が完成『野菜1つでかんたん 中華風春雨サラダ』『同 春雨入り麻婆茄子』リニューアル発売『同 五目あんかけ炒め』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、「野菜1つでかんたん 中華風春雨サラダ」「同 春雨入り麻婆茄子」「同 五目あんかけ炒め」を青果売場向け商品として、2025年2月15日(土)より新発売&リニュ... -
浜乙女独自の「遠赤焙煎製法」で圧倒的な香ばしさを実現!「遠赤焙煎ごまシリーズ」4品を2月3日に新発売!
株式会社 浜乙女 ごま本来の力強いコクと香ばしい風味を突き詰めました。 のりやごま、ふりかけ、お茶漬けの素などの製造、販売を行う、株式会社浜乙女(本社:名古屋市中村区、代表取締役社長:服部義博)は、浜乙女独自の焙煎製法を取り入れたごま製品4... -
お買い物チャンネルQVC初回放送は27分で即完売!はんにゃ.川島さん監修出汁ブランド『津乃鶴』が満を持して2度目の放送へ
株式会社IKホールディングス 株式会社IKホールディングス(本社:愛知県名古屋市 代表取締役社長:長野庄吾)の100%子会社で、セールスマーケティング事業を行う株式会社アイケイは、吉本興業株式会社所属の芸人、はんにゃ.川島章良さんが全面プロデュー... -
黒にんにくで贅沢な一皿を!「黒にんにくレストラン」シリーズより『松阪牛万能塩だれ』と『鯵わいドレッシング』が新登場
辻製油株式会社 三重県立相可高校調理部とのコラボで生まれた特別な2商品 辻製油株式会社(本社:三重県松阪市嬉野新屋庄町 代表取締役社長:辻 威彦)が展開する家庭用食品ブランド「うれし野ラボ」は、三重県立相可高校調理部(三重県多気町)の生徒た... -
ジャパン・フード・セレクションにて「和ゑ鶴」が『グランプリ』受賞!
株式会社和ゑ鶴 だしパック専門店「和ゑ鶴(あえづる)」がジャパン・フード・セレクションにて初エントリー・グランプリを獲得 株式会社和ゑ鶴(本社:神奈川県相模原市、代表:齋藤 英樹)は、一般社団法人フードアナリスト協会主催の「第83回ジャパン・... -
キユーピー 深煎りごまドレッシングの季節限定品「薬味ポン酢味」「旨辛ラー油」の2品を新発売!これ1本でサラダにもうどんにも!“深ごま”に新たな選択肢
キユーピー株式会社 2月13日(木)から全国に出荷 メニュー例:㊤たっぷりねぎと豆腐のサラダ、㊦トマトとツナのサラダうどん(「薬味ポン酢味」使用)メニュー例:㊤旨辛よだれ鶏、㊦旨辛まぜうどん(「旨辛ラー油」使用) キユーピー株式会社(本社:東京... -
「伯方の塩 焼塩 250g」がパッケージを全面リニューアル!お客様目線でデザインを一新し、もっと親しみやすい塩へ
伯方塩業株式会社 「伯方の塩 スタンドパック 200g」とデザインコンセプトを共通化 伯方塩業株式会社(本社:愛媛県松山市、代表取締役社長:石丸 一三)は、2025年1月17日(金)にロングセラー商品「伯方の塩 焼塩 250g」のパッケージデザインを全面リニュ... -
【2月10日は豚丼の日】北海道のたれ屋ソラチが制定した豚丼の日とは?豚丼の日に向けたSNSキャンペーンも開催
株式会社 ソラチ [実施期間]2025年1月15日(水)〜2025年2月14日(金) 北海道のたれ屋として「十勝豚丼のたれ」を中心に調味料の製造・販売をしている株式会社ソラチ(本社:北海道芦別市、代表取締役:桑原朗)は、2月10日の豚丼の日に向けて豪華景品が当... -
岡山で飲食店を開業するならクッキングオン。こだわりの業務用食器から食材まで仕入可能
株式会社クッキングオン 岡山飲食店向け業務用食器・調理道具・厨房機器の販売を行う株式会社クッキングオン(本社:岡山)は、岡山で飲食店を開業される方に向けてサービス一覧カタログ・業務用食材カタログをリリースしました。 岡山で飲食店を開業をお... -
大阪の粉もんを全国のご家庭で『THE大阪シリーズ』リニューアルのご案内
イカリソース株式会社 イカリソース株式会社は、2025年2月7日(金)に「THE大阪お好みソース」「THE大阪たこ焼ソース」「THE大阪焼そばソース」をリニューアルいたします。 開発背景 大阪の粉もん文化を全国に発信する商品として開発した「THE大阪ソース」... -
ワンプッシュで塩約0.5g!計量の手間を省いて時短クッキング♪調味料のムダ使いや入れ過ぎを防止してヘルシークッキング♪
株式会社ニーズ ボタンを押せば定量&ムラなく振りかけ!塩分を控えてカラダもお財布もヘルシーに。 株式会社ニーズ/株式会社サンファミリー(本社:兵庫県加古川市、代表取締役:本岡勝則)は、「プッシュで定量 調味料ボトル」1,078円(税込)を1⽉10⽇(... -
京都の伝統とモダンが融合したドレッシング「エマ・カクテルドレッシング 金時にんじん」が発売
株式会社あんのん 調味料を企画開発/販売する株式会社Aperio(京都市中京区、代表者:中山祐子)は、にんじんドレッシング「エマ・カクテルドレッシング 金時にんじん」の発売を開始しました。 本製品は、京のブランド産品である金時にんじんを全体の50%... -
「プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん」をリニューアル新発売鯛の上品なうまみはそのままに、ユズの風味アップ!
エバラ食品工業株式会社 エバラ食品 2025年 春夏新商品 エバラ食品工業株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:森村 剛士)は、2025年2月7日(金)より、「プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん」を全国で発売します。 プチッとうどん ゆず塩鯛... -
「おろしのたれ オニオン&ビネガー」新発売国産おろしタマネギを使用したさっぱりとした洋風の味わい
エバラ食品工業株式会社 エバラ食品 2025年 春夏新商品 エバラ食品工業株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:森村 剛士)は、2025年2月7日(金)より、「おろしのたれ オニオン&ビネガー」を新たに発売します。また、「おろしのたれ」シ... -
YouTube登録者数36万人超!炊飯器でたったひと晩。気軽に作れて、失敗なし!大ヒット作『榎本美沙のひと晩発酵調味料』待望の第2弾、『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』1/24発売
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社(本社:東京都中央区)は、新刊『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』を2025年1月24日(金)に発売。発売を記念して1月24日(金)21:15頃~ライブ配信イベントを実施します。 発酵の力で、食材... -
信頼できる日本の食品「2025年食の3重丸認定製品」発表!
雑賀技術研究所 全国102社から厳選された323製品が認定!食の安心とおいしさを、あなたの食卓へ。 一般財団法人 雑賀技術研究所は、「2025年 食の3重丸認定製品」を発表いたしました。 今年は全国102社から厳選された323製品が認定され、「日本産」「安心... -
世界で親しまれる調味料を目指して。キユーピー マヨネーズ発売100周年を記念した「世界を味わうマヨ」を6つの味で数量限定発売
キユーピー株式会社 第1弾は2月13日(木)、第2弾は4月17日(木)、第3弾は6月19日(木)から全国に出荷 キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:髙宮 満、以下キユーピー)は、キユーピー マヨネーズ発売100周年※を記念したマヨネー... -
【新発売】フランス生まれのオーガニック調味料チューブ「アロマワン」
日仏貿易株式会社 ~お料理に香りと味わいを手軽にプラス。使いやすいチューブ型ペースト調味料発売~ ユニークな3アイテムが登場 日仏貿易株式会社(本社:東京都千代田区 / 代表取締役社長ギヨーム・カルー)は、フランス産有機調味料チューブブランド... -
信越工業株式会社「ヒゲニンニクパウダー」に【肉専用とカツオのたたき専用ヒゲニンニクパウダー】が新登場!
株式会社シーズコア 信越工業株式会社と株式会社シーズコアが共同開発。料理にサッと一振り、引き立つ美味しさ風味豊かなニンニクパウダーに新味登場!2025年1月上旬出荷開始 「料理にサッと一振り「ヒゲニンニクパウダー」を展開する信越工業株式会社(本... -
香川県と埼玉県で「ご当地ほりにし」の販売を開始。全国43都道府県に展開。
株式会社パシュート 香川県高松市は2024年12月25日より、埼玉県飯能市は2025年1月5日より「ご当地ほりにし」の販売を開始します。 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート(本社:東京都台東区、代表取締役:中道麦)は、人気アウトド... -
「横須賀おみやげアイデアコンテスト」受賞商品が勢揃い!
横須賀市 冬の手土産フェアを開催します 横須賀中央駅に隣接する横須賀市観光案内所では、12月20日(金)から30日(月)までの期間限定で、横須賀おみやげアイデアコンテスト」受賞商品を販売する「冬の手土産フェア」を開催します。 令和3・4年度実施のコンテ... -
沖縄産唐辛子の新たな魅力を詰め込んだ「沖縄青切スパイスシリーズ」を新発売
ケレス沖縄 『青い実は使えないの?』 そんな農家の声から生まれた青切のコーレーグースと一味唐辛子 沖縄県石垣島のケレス沖縄/やえやまファーム(代表取締役 中家勝則)は、厳選された沖縄産の唐辛子を使用した「青切スパイスシリーズ」を発売いたし... -
累計出荷本数735万本超えの大人気スパイス『アウトドアスパイス ほりにし』を、自宅でとことん活用するレシピ本が発売!
株式会社主婦の友社 家庭で楽しめるレシピ83品を紹介『「ほりにし」かけときゃだいたいオッケー』12月20日(金)発売 株式会社主婦の友社は、2024年12月20日(金)にレシピ本『「ほりにし」かけときゃだいたいオッケー』を発売いたします。 キャンプ料理や... -
醤油をムース化した『Foam』・醤油と味噌をシート化した『Leaf』を公式発表
株式会社フンドーダイ ~創業155年の歴史をもつ老舗醸造メーカーが料理人の創造力を刺激する新提案〜”新たな調理法”と”多彩なメニュー”それぞれに創造力をかき立てる『Foam』 『Leaf』を同時に発表 明治2年(1869年)創業の醤油味噌醸造メーカー 株式会社... -
ユカイ工学、CES 2025に出展。味の素(株)とプロトタイプ開発で協働した「電気味覚プロダクト」のほか、新商品の2種同時発表も
ユカイ工学株式会社 「Qoobo」「甘噛みハムハム」を輩出した「メイカソン」から生まれた2つの新商品を同時発表 「ロボティクスで、世界をユカイに。」を掲げ、数多くのコミュニケーションロボットやIoTプロダクトを企画・開発するユカイ工学株式会社(本社... -
【味噌に関する調査】味噌を使う料理は「味噌汁」が味噌使用者の約95%、「鍋物」「炒め物」などが各20%台。東北では「おにぎり」の比率高い
MyVoice << TOPICS >> ■味噌を料理に週4~5回以上使う人は約35%、週1回以上使う人は7割弱。いずれも2021年調査より減少。味噌使用者が使う味噌のタイプは、「米みそ・こうじみそ」が6割弱、「合わせみそ」が約26%、「赤みそ」が2割弱 ■味噌を使う料理... -
新年に向けて「アジパンダ®」が変身!? うま味調味料「味の素®」「干支ボトル」シリーズ第2弾「味の素®」「にょろパンダ」瓶を数量限定で発売
味の素株式会社 ~2024年12⽉17⽇(火)より30,600本限定で全国販売開始~ 味の素株式会社(社⻑:藤江 太郎 本社:東京都中央区)は、2025年の⼲⽀である巳にちなみ、2024年12⽉17⽇(火)より、うま味調味料「味の素®」「にょろパンダ」瓶70gを、30,600本の... -
出汁は食べる時代!サプリメントブランドを展開するサンセリテ札幌が、美味しく栄養を補う新感覚の商品「KAKEDASHI(かけだし)」を発売
株式会社サンセリテ札幌 2024年12月16日(月) オンラインショップ販売開始 株式会社サンセリテ札幌(本社:北海道札幌市、代表取締役社長:山本 陽子)は、出汁の新しい摂り方を提案する「KAKEDASHI(かけだし)」を2024年12月16日に新発売いたし... -
「京料理 立神」がオリジナル商品、奥出雲の舞茸を使用した新商品「奥出雲舞茸使用WaOil」を発売
株式会社立神 奥出雲の自然が生んだ「奥出雲舞茸」を使用した「京料理 立神」の「奥出雲舞茸使用WaOil」は和洋を問わずどんな料理にも豊かな風味と深みを加える万能オイルです。 京都の「京料理 立神(たてがみ)」は、島根県奥出雲町の舞茸生産者と共同... -
14年連続ミシュラン獲得の「ピアット スズキ」オーナーシェフお墨付き!伊豆の土と水、油谷の海と森が育む「バジルの塩」が1000個限定発売。シェフ監修の“簡単本格クリスマスレシピ”も公開!
株式会社for 株式会社for(東京都渋谷区)は、身体が欲する食材を提供するブランド「okawari TOKYO」より2024年11月17日、自宅で簡単に本格ディナーが楽しめる調味塩「バジルの塩」新発売いたします。 14年連続ミシュラン獲得の名店オーナーシェフお墨付き「... -
複数の機関と5年の共同研究により生まれた製法。下関発の新たな発酵調味料「潮醤」誕生!
株式会社REDD クラウドファンディングMakuakeにて12/13(金)より限定発売 株式会社REDD(本社:東京都練馬区、代表:望月重太朗、以下「REDD」)は、山口県の二種の銘魚と麹を用いた新しい発酵調味料「潮醤(うしおしょう)」を企画開発いたしました。本商... -
【新商品発表】瀬戸内産レモンとブラックペッパーが織りなす、風味豊かなスパイスソルトSETOUCHI SHOT「LEMON PEPPER」を発売
株式会社クッキングオン 株式会社クッキングオンは、この度、瀬戸内産レモンの爽やかな香りと、ブラックペッパーのピリッとした刺激が特徴の新感覚スパイス「LEMON PEPPER」を発売いたしました。 SETOUCHI SHOT「LEMON PEPPER」 商品の特徴 瀬戸内産レモン... -
野菜を野菜で食べるドレッシング SSK 完熟トマトとたまねぎドレッシング 新発売
鈴与グループ 2024年12月10日 エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区)は、日頃ご愛顧いただいている「SSKドレッシング」に新味として「SSK 完熟トマトとたまねぎドレッシング」を発売致します。 「SSKドレッシング(バラエティフレーバ... -
SSKドレッシングのごまとシーザーサラダがおいしくなってリニューアル
鈴与グループ 2024年12月10日 エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区)は、日頃ご愛顧いただいている「SSKドレッシング」の「直火焙煎ごまドレッシング」と「シーザーサラダドレッシング」の2品を美味しさに磨きをかけリニューアル致します。ま... -
SSKマヨネーズ類、ドレッシング類の賞味期限表示変更のお知らせ
鈴与グループ 2024年12月10日 エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区、社長:中村 悟)は、 2025年4月1日(火)生産分より、SSK家庭用、業務用のマヨネーズ類、ドレッシング類の賞味期限表示の変更を致します。 昨今、本来食べられる... -
これ1本で手軽に明太子メニューが作れる!SSK 明太子ドレッシング 新発売
鈴与グループ 2024年12月10日 エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区)は、業務用商品に新味として「SSK 明太子ドレッシング」を発売いたします。 「SSK 明太子ドレッシング」は、博多辛子明太子を使用したクリーミータイプのドレッシングで... -
SSK S‐LINEドレッシング ごま・シーザーサラダをさらにおいしくリニューアル!
鈴与グループ 2024年12月10日 エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区)は、日頃ご愛顧いただいている業務用商品の「SSK S‐LINEドレッシング ごま」、「SSK S‐LINEドレッシング シーザーサラダ」の2品を、さらにおいしくリニューア... -
「キユーピー マヨネーズ」が発売100周年を迎えます。記念ロゴとスローガンを決定!2025年実施企画を順次発表
キユーピー株式会社 100周年プロジェクト始動。2024年12月から1年を通じて展開 キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:髙宮 満、以下キユーピー)は、2025年に「キユーピー マヨネーズ」発売100周年を迎え、記念ロゴとスロー... -
カッコよすぎる柚子胡椒が関西初進出!なんばマルイでポップアップイベントを開催
株式会社金子企画 柚子胡椒をまるで食べるラー油のように進化させた「ネオ柚子胡椒」が、なんばマルイにて2024年11月27日(水)〜12月3日(火)までの期間限定でポップアップを開催します。 クラウドファンディングで目標金額の797%を達成し、福岡のテレビ局に... -
【Xで4000万インプレッションの“調味料黄金比”】 『うなの黄金比レシピ』 11/26発売
株式会社 宝島社 「うなさん」が考案した46種の“万能タレ”を使いやすいカード仕様で収録! 本誌は、調味料の黄金比を紹介した投稿がXで4000万インプレッションを獲得した“うな”さん初のレシピ本です。2児の母であるうなさんが、日々の料理を簡単にするた... -
ジャンキーに”キマる”万能調味料「スパイスいぶき」公式ショップに加え、「Amazon」と「Qoo10」でも購入可能に!選べる購入方法でさらに身近に
株式会社Spice AI “とにかくカンタンに、バカウマいものを”より便利に 公式オンラインショップ “とにかくカンタンに、バカウマいものを”をコンセプトに、オリジナルスパイスの企画開発・販売を手掛ける株式会社Spice AI(本社:東京都渋谷区、代表取... -
滋賀県竜王町が初代レシピコンテスト【グランプリ】に輝く!ご当地ほりにし甲子園2024イベントレポート
株式会社パシュート 11月2日(土)3日(日)に東京都大田区のHANEDA INNOVATION CITYを会場に開催された、ご当地ほりにし甲子園の模様とレシピコンテストの結果報告 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート(本社:東京都台東区、代表... -
2024年10月、ついに宮島に『みやじまの塩』工房が稼働 100%宮島産の塩~新たな宮島の特産品として~
株式会社フレイム 7月より先行販売していたお清め塩「INORIシリーズ」に続き、新たに食を豊かにする塩「MIKAKUシリーズ」を販売開始します 2020年のコロナ過「100%宮島原産の商品で、宮島の魅力を世界に発信したい」 株式会社フレイム(本社:広島県... -
ジーエフシー株式会社、西京味噌とバターの“最強”コンビが生み出す絶妙な風味、新感覚の和洋調味料 「割烹バター[西京味噌]」 を発売
GFC 中はふんわり、外はカリッ!焼くだけで風味豊かな仕上がり!西京味噌×バターで広がる和洋レシピ。魚介との相性抜群の新しい調味料が登場。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、和と洋... -
家でも手軽に韓国気分!「おうちコリア」がやってきた!&TEAMが出演!「Cook Do® KOREA!」豆腐チゲ+タッカルビ篇、プルコギ+ヤンニョム篇新TVCMを11月7日(木)より全国で放送開始
味の素株式会社 &TEAMがおなじみの“ケミ(メンバーの組み合わせ)”でCM出演!メンバーが至近距離に⁈ 食欲そそる韓国料理を笑顔で紹介する様子に注目! 味の素株式会社(社長:藤江 太郎 本社:東京都中央区)は、日本を中心に活動する9人組グローバルグ... -
豚骨ニンニクの万能調味料「TONGARI」販売開始から1年半で累計出荷本数4万本突破
株式会社YOKOYAMA 「食卓に新たな選択肢を」をコンセプトに加工食品の企画販売を行う株式会社YOKOYAMA(本社: 東京都新宿区、代表取締役: 横山淳一)は、2023年5月に同社が販売を開始した豚骨ニンニクドレッシング&ソース「TONGARI」(希望小売価格 税...