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ベストアメニティ株式会社の「ナチュラルクック」がジャパン・フード・セレクションにて最高位のグランプリ受賞！
ベストアメニティ株式会社 ベストアメニティ株式会社（代表取締役会長兼社長：内田弘）の商品である「ナチュラルクック」が、第７７回『ジャパン・フード・セレクション』食品・飲料部門において、最高賞のグランプリを受賞いたしました。 第７７回『ジャ... -
「透明すぎる 料理店」レシピ公開 夏のホームパーティなどにぴったり
株式会社フンドーダイ 猛暑の今、涼やか！透明なのにすごくおいしい 透明プリン・コーンスープ・カルボナーラ・トマトのカプレーゼ!? 透明醤油の売上本数が前年度比 海外約2倍 国内1.5倍にアップ 明治2年より醤油や味噌など基礎調味料の製造・販売を... -
日本の家庭の味を世界に広める！主婦インフルエンサー Kimono Mom 開発の調味料が全米展開のスーパーに採択。店舗を回る全米横断ツアーのクラウドファンディングが500万円突破。
ForSmiles株式会社 Kimono Mom 開発の UMAMI SAUCE が、2024年9月より、「Whole Foods Market（ホールフーズ）」で購入可能になります。全米の店舗を回るために、累計600万フォロワーを持つ Kimono Mom が、家族と共にキャンピングカーで全米を横断するツ... -
日本の家庭の味を世界に広める！主婦インフルエンサー Kimono Mom 開発の調味料が全米展開のスーパーに採択。店舗を回る全米横断ツアーのクラウドファンディングが500万円突破。
ForSmiles株式会社 Kimono Mom 開発の UMAMI SAUCE が、2024年9月より、「Whole Foods Market（ホールフーズ）」で購入可能になります。全米の店舗を回るために、累計600万フォロワーを持つ Kimono Mom が、家族と共にキャンピングカーで全米を横断するツ... -
粗くきざんだ国産ゆず皮を配合！いつもの料理をワンランクアップさせるこだわりの調味料「粗柚子こしょう」新発売
ハウス食品グループ本社株式会社 さわやかな青唐辛子の香りと引き立つ辛さ、粗くきざんだゆず皮が放つ香りの余韻が特徴。2024年8月12日(月)より発売 ハウス食品株式会社は、チューブ入り調味料「粗(あら)柚子こしょう」を、2024年8月12日(月)からスーパー... -
東京初出店！売り切れ必至！沖縄ソウルフード『ブエノチキン』からハイサイソースを使用した新味『赤ブエノ-ハイサイソース味-』が期間限定で沖縄アンテナショップ銀座わしたショップ本店に登場！
株式会社リシコン 沖縄で人気の『ブエノチキン』ｘ『ハイサイソース』のコラボ。ニンニク・お酢たっぷりの秘伝のタレにハイサイソースを加えた旨辛味の鶏の丸焼き『赤ブエノ』が期間限定で銀座わしたショップ本店に登場します。 創業から42年、一つの味を... -
国産原料にこだわった、旨辛調味料！自然派Style豆板醤・自然派Style甜麺醤がダブルで新登場。
コープ自然派事業連合 ＃旨辛 ＃調味料 2024年7月15日(月)から、国産原料にこだわった調味料“自然派Style豆板醤”と、“自然派Style甜麺醤”が新登場しました。これから暑くなる季節、旨辛調味料を使ったお料理におすすめです。 【商品情報】 ・商品名：自然... -
「横須賀おみやげアイデアコンテスト」受賞商品が勢揃い！
横須賀市 夏の手土産フェアを開催します 横須賀市観光案内所では、７月13日(土)から期間限定で「横須賀おみやげアイデアコンテスト」の受賞商品等を販売する「夏の手土産フェア」を開催します。令和３・４年度実施の「横須賀おみやげアイデアコンテスト」... -
「横須賀おみやげアイデアコンテスト」受賞商品が勢揃い！
横須賀市 夏の手土産フェアを開催します 横須賀市観光案内所では、７月13日(土)から期間限定で「横須賀おみやげアイデアコンテスト」の受賞商品等を販売する「夏の手土産フェア」を開催します。令和３・４年度実施の「横須賀おみやげアイデアコンテスト」... -
“かまぼこに合うオリーブオイル”をテーマに開発。素材の味を引き立てるエキストラバージンオリーブオイル『THE OLIVE OIL』
鈴廣かまぼこ株式会社 2024年7月20日（土）新発売 鈴廣かまぼこ株式会社（神奈川県小田原市 社長：鈴木博晶 以下「鈴廣」）は、オリジナルオリーブオイル「THE OLIVE OIL」を2024年7月20日（土）より新発売いたします。 「板わさ」という料理があるように... -
暑さに負けるな！そうめんつゆ・めんつゆで食卓を応援 ヤマモリ 酷暑を追い風に”ストレートつゆ”の売上前年比120％超
ヤマモリ株式会社 残ったらアレンジレシピで”二度おいしい”使い方もご紹介 総合食品メーカーのヤマモリ株式会社 (本社：三重県桑名市、社長：三林圭介) では、今年の酷暑を受けてそうめんつゆ・そばつゆなど「ストレートつゆ」カテゴリーの売上が4-6月の... -
家庭でお店の味わいが楽しめる「ハンバーグ&ステーキソース」を新発売！
イカリソース株式会社 イカリソース株式会社は、2024年8月8日（木）に、新商品「ハンバーグ&ステーキソース２９０」を発売いたします。 イカリソース株式会社（本社:大阪府大阪市、代表取締役社長執行役員:上林賢一）は、外食でハンバーグやステーキの... -
7⽉10⽇は納⾖の⽇！！“納豆と味噌をベース”にした野菜をもりもり食べられる新しい大豆発酵食品『SOYFFEE™ 発酵サラダふりかけ』が新発売。
株式会社Shonan Soy Studio 大豆発酵食品の製造・販売をする、株式会社 Shonan Soy Studio（本社：神奈川県中郡⼤磯町）は、“納豆と味噌をベース”にした野菜をもりもり食べられる『SOYFFEE(ソイフィー）発酵サラダふりかけ』を、7⽉10⽇ (納⾖の⽇)に新発... -
広島県、秋田県で「ご当地ほりにし」の販売をスタート。
株式会社パシュート 全国41都道府県へ拡大！広島県安芸太田町、秋田県大仙市でご当地ほりにしの販売を開始しました。 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート（本社：東京都台東区、代表取締役：中道麦）は、「アウトドアスパイスほり... -
再生PETボトルの対象が拡大。市販用ドレッシング類の180mlサイズ全25品に再生PET樹脂を30％含むボトルを採用。おいしさと持続可能な社会の両立へ
キユーピー株式会社 2024年7月上旬の製造分から順次切り替え予定 対象商品の一部 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、180mlサイズの市販用ドレッシング類※1全25品について、再生PET樹脂※2を3... -
料理SNS「スナップディッシュ」、ファンと一緒に祝うユウキ食品創業50周年企画を実施
スナップディッシュ ～50周年を記念し、過去最大となる50名にプレゼントが当たる投稿キャンペーン開催決定、ファンに感謝を還元～ スナップディッシュ株式会社（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田善、以下当社）は、ユウキ食品株式会社（本社：東京... -
【夏にピッタリなドレッシング】＜ごま油×じゃばら＞コクと酸味でさっぱり旨い！『じゃばら香る中華ドレッシング』が新登場！さらに人気の『じゃばらまる』が便利なボトル缶にリニューアル。
株式会社じゃばらいず北山(じゃばらが照らす北山村協議会) 株式会社じゃばらいず北山（本社：和歌山県北山村、代表取締役：池上輝幸）は、北山村の特産柑橘じゃばらを使った新商品『じゃばら香る中華ドレッシング』の発売と 『じゃばらまる』のリニューア... -
お肉のプロが開発「タカギの肉スパイス」が国際味覚賞「SUPERIOR TASTE AWARD2024」受賞！
株式会社タカギフーズ 食欲をそそる！「タカギの肉スパイス」でお肉の味覚を存分に楽しめる 2024年度の優秀味覚賞「SUPERIOR TASTE AWARD」二つ星を受賞 このたび、株式会社タカギフーズ（本社：神奈川県藤沢市/代表取締役会長：髙木實）が開発した「タカ... -
調味料NO.1を決める「第15回 調味料選手権2024」エントリー受付スタート！
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会 ご当地調味料やメーカー イチ押し調味料が大集合！！ 11月3日はイイ味覚の日＝「調味料の日」 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、代表理事：福井 栄治、以下 当協会)は、11月3日「調味料の日」を記念と... -
千葉県のパクチー専門農家から、エキゾチックな新商品「トムヤムパウダー」発売開始！～本格タイ料理の風味を自宅で簡単に～
OMDアグリネットサービス株式会社 ヒロシ農園のパクチーを使用した「バーベキュースパイスひろし」に続く新商品！ 千葉県市原市に拠点を置くヒロシ農園（OMDアグリネットサービス株式会社）は、「トムヤムパウダー」を開発し、6月1日から販売を開始しまし... -
ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレッシング1Ｌをさらにおいしくリニューアル！
鈴与グループ 2024年6月18日 エスエスケイフーズ株式会社（本社：静岡市葵区）は、日頃ご愛顧いただいている業務用商品「ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレッシング1L」を、さらにおいしくリニューアルいたします。 「ＳＳＫ オリーブと旨みたまねぎドレ... -
ＳＳＫドレッシング プラスサラダシリーズにお手頃サイズの150mlが新登場！
鈴与グループ 2024年6月18日 エスエスケイフーズ株式会社（本社：静岡市葵区）は、「ＳＳＫドレッシング プラスサラダシリーズ」から新たに150mlのお手頃サイズの商品3品を発売致します。 「ＳＳＫドレッシング プラスサラダシリーズ」は、毎日の食卓で... -
ＳＳＫドレッシング ポンカチシリーズから5つの味が新発売！
鈴与グループ 2024年6月18日 エスエスケイフーズ株式会社（本社：静岡市葵区）は、日頃ご愛顧いただいている「ＳＳＫドレッシング ポンカチシリーズ」から新たに160mlを5品、380mlを3品の計8品を発売致します。 「ＳＳＫドレッシング ポンカチシリーズ」は... -
【調査レポート】冷蔵庫にあるもので知らないうちに賞味・消費期限が切れてしまうものランキング1位は？
株式会社レビュー 株式会社レビュー（https://best-review.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」（https://best-review.co.jp/sublogg/）は、日本全国の20代以上の方を対象に「冷蔵庫にあるもので知らないうちに賞味・消費期限が切れ... -
2024年11月2日(土)3日(日)開催決定！「ご当地ほりにし甲子園」地域の美味しさ羽田に集結！
株式会社パシュート アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート（本社：東京都台東区、代表取締役：中道麦）は、2024年11月2日（土）3日（日）にHANEDA INNOVATION CITY（東京都大田区）を会場に、「ご当地ほりにし甲子園」を開催します。... -
阿部寛さん・稲垣来泉さん出演！熱々の中華と白飯の無限ループ！「Cook Do®」＜回鍋肉用・青椒肉絲用＞米が止まらん篇新TVCM6月6日(木)より全国で放映開始！
味の素株式会社 さらにWEB限定で、人気料理研究家リュウジさんがワイプで登場、新たな回鍋肉と青椒肉絲を伝授する“裏CM”も公開！ 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、イメージキャラクターに俳優の阿部寛さん、そして娘役に初出演... -
コラボシリーズ第34弾！ホワイトソースの優しさにカレーがふんわり香る「カレークリーム炒め煮の素30g」100袋限定販売開始！
日本丸天醤油株式会社 創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発！2024年6月5日(水)よりオンラインショップにて販売をスタート！ 日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延賀... -
【シリーズ累計発売数100万本突破】発売から25周年の卓上調味塩 リニューアルのお知らせ
株式会社シーズコア 株式会社シーズコアの卓上調味塩『今塩屋佐兵衛の塩シリーズ』が、出荷累計100万本を突破しました。25周年の節目と合わせ商品パッケージ、商品名など大幅リニューアルを致します。 しお八 卓上調味塩 「今塩屋佐兵衛の塩」シリーズは... -
【目標金額200%オーバー達成】江戸時代から続く 伝統調味料「すりだね」を新時代のアウトドア用スパイスに！Makuakeにて絶賛販売中！
イタダキワークス株式会社 山梨を代表するアウトドアショップ「スタンダードポイント」とタッグを組み、これまでのすりだねにはない「辛口キレ味」という新感覚の調味料をアウトドア用スパイスとして開発しました。 イタダキワークス株式会社（本社：山梨... -
トップバリュベストプライスから野菜を簡単・便利においしく食べられる６品目の合わせ調味料を新発売
イオン株式会社 キャベツの芯をおいしく手軽な調味料にアップサイクル！ イオンは５月３１日（金）より順次※１）、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など約１,５９０店舗※２）にて、製造工程で廃棄となるキャベツの芯を活用した「トッ... -
【目標金額795%達成】テレビや新聞で紹介された新感覚調味料『ネオ柚子胡椒』Makuake先行販売が終了！
株式会社金子企画 ～まるで食べるラー油のようにバクバク食べられる柚子胡椒『ネオ柚子胡椒』～クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて目標金額を795%達成しました テレビや新聞でも紹介された新感覚調味料「ネオ柚子胡椒」は、アタラシイ... -
【料理に彩りを】老舗農家が贈る 採れたてサンチュの万能ソース
有限会社かまや 「つける、のせる、和える」のなんでもござれ。毎日の食事が楽しくなる万能ソース サンチュ専業農家 有限会社かまや（千葉県）がサンチュの万能ソースを発売いたします。自社生産の高品質なサンチュを収穫してすぐ加工した新鮮なソースです... -
【調査結果】物価高の今、醤油は渋らず二刀流以上派が47.4％！ “歳月の重ね方で深みが変わる”ウェルエイジングアイテム「醤油」に対する意識調査
キューサイ株式会社 キューサイ株式会社(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:佐伯 澄)は、宮島醤油株式会社（本社:佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島 治）とコラボレーションし、全国の20歳～79歳約1,700名を対象とした「醤油に対する意識調査」を発表し... -
ヒット商品誕生必至！『パンのおとも』NO.1を決める「第2回 パンのおとも選手権」5月28日（火）に開催！
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会 全国から『パンのおとも』が大集合！今年のNO1.は？？ 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、代表理事：福井 栄治、以下 当協会)は、2024年5月28日（火）に、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選... -
日本人の知らない麹革命『麹 つくりかたから活用法まで』6月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『麹 つくりかたから活用法まで: 世界で進化する日本の発酵カルチャー』を、2024年6月に発売いたします。 世界で進化する「麹」のつくりかたから、料理、デザートなどさまざまな用途に利用する方法まで 発酵... -
調味料にもダイバーシティ化の流れが！？味の素㈱、多様化する調味料に新たな価値をデザインする「調味料カオスマップ」を公開
味の素株式会社 ～経済アナリスト・渡辺宏明氏、料理研究家・もあいかすみ氏が調味料市場・活用術について解説～ 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、多様化している調味料に対して、生活者が持つイメージや使用目的などを整理、可... -
発酵マイスター 榎本美沙さん監修 健康志向のあの方へ贈りたい、発酵食品のお中元
株式会社ビオスタイル 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営する複合型商業施設GOOD NATURE STATIONが販売している定期便「発酵季節だより」が、特別企画として実施する「お中元便」を2024年5月20日(月)より受付開始いたしま... -
エバラ食品 グループ長期ビジョンおよび新中期経営計画「Ebara Reboot 2026」を策定人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在となることを目指す
エバラ食品工業株式会社 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）およびエバラ食品グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、そのビジョン実現のため2024年度から2026年度の3か年を対象期間とする新中期経営... -
阿部寛さんが提言！小さなお子様に麻婆豆腐は「早くないですよ」『「Cook Do®」ひき肉入り麻婆豆腐用＜こどもの甘口＞早くないですよ』篇 新TVCMを5月15日(水)より全国で放映開始！
味の素株式会社 ~約2人に1人のパパ・ママが麻婆豆腐を子どもに食べさせることを躊躇したことがあると回答~ 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、イメージキャラクターに俳優の阿部寛さんを起用した新TVCM『「Cook Do®」ひき肉入り麻... -
Ｎｏ.１※メーカー謹製「七味唐からし」「袋入り七味唐からし」「一味唐からし」「袋入り一味唐からし」５月２７日リフレッシュ
エスビー食品株式会社 製法と香りにこだわった和風香辛料 エスビー食品株式会社は、伝統的な和風香辛料「七味唐からし」「袋入り七味唐からし」「一味唐からし」「袋入り一味唐からし」をデザインリフレッシュします。※インテージSRI+ 一味唐辛子素材、そ... -
香辛料・調味料メーカーの万城食品14年連続「わさびドレッシング」がモンドセレクション金賞を受賞
株式会社万城食品 ～累計販売数480万本突破（※1）！伊豆産本わさびを使用した大人気万能ドレッシング～ わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する、株式会社万城食品（ばんじょうしょくひん 本社：静岡県三島市、代表取締役社長：米山一郎）は、... -
40代以上で高まる時短料理の利用 お総菜などの出来合い食品「おいしそう」が購入の決め手
株式会社クロス・マーケティング －食に関する調査（2024年）内食・中食編－ 株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐 幹）は、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女2,500人を対象に「食に関する調査（2024年）」... -
【DEAN & DELUCA】＜新商品＞毎日使いたい定番ドレッシング
株式会社ウェルカム 株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、オリジナルレシピのドレッシングシリーズを販売開始いたします。 毎日食べるからこそ、様々な野菜に合うシンプルなドレッシングが欠かせ... -
【DEAN & DELUCA】＜新発売＞こだわりのたれでいただく「半生中華和え麺」
株式会社ウェルカム 2024年5月1日（水）より、マーケット店舗、オンラインストアにて販売いたします。 株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、2024年5月1日（水）より和食材の新商品「半生中華和え... -
【ダイエットクックサプライ】規格外の高糖度ミニトマトを使った調味料を新発売
ケンコーマヨネーズ株式会社 備後の“推し食材”で競う「びんご推し会議」でグランプリ受賞 株式会社ダイエットクックサプライ（所在地：広島県福山市、代表取締役社長：彦田 英靖、ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社、以下「DCサプライ」）は、岡山... -
コラボシリーズ第33弾！黒酢のコクとレモン果汁の軽やかな味わいがやみつきになる「アカガレイの南蛮漬けの素」100本限定販売開始！
日本丸天醤油株式会社 創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発！2024年5月1日(水)よりオンラインショップにて販売をスタート！ 日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延賀... -
全部で801通り！ 類書最多クラスのレシピ数！ 和・洋・中・エスニック…これさえあればもう味つけに悩まない！ 『たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801』発売
株式会社 学研ホールディングス 定番の家庭料理からお店の味まで、アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、基本とアレンジあわせて全部で801通りも掲載。味つけがピタリと決まるようになり、ふだんの料理がレベルアップします！ 株式会社 ... -
累計14万本を売り上げる万能調味料”本山油シリーズ”の第4弾「本山松露（トリュフ）」 ５月１日（水）新発売！
株式会社フーズパレット 「かけるだけ、まぜるだけ」でいつものご飯が高級レストランの味に！元公邸料理人が作る万能調味料の最新作は、黒トリュフがごろごろ入ったプレミアムな逸品。 美⾷の街、神⼾を拠点に中華惣菜を製造し、全国の百貨店に基幹ブラン... -
【DEAN & DELUCA】＜新商品＞これさえあれば、オリーブオイルの新定番
株式会社ウェルカム DEAN & DELUCA エキストラヴァージンオイル 株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、新商品「DEAN & DELUCA エキストラヴァージンオイル」を販売いたします。 あらゆる... -
青森、岐阜で「ご当地ほりにし」の販売を開始。全国39都道府県へと広がる。
株式会社パシュート 青森県今別町、岐阜県飛騨市のご当地ほりにしを2024年4月27日（土）から道の駅などで販売開始します。 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート（本社：東京都台東区、代表取締役：中道麦）は、「アウトドアスパイス...
