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直火可能なアルミ製テーブルウェア「HEGE(ヘゲ)」が主催する「インスタント ガストロノミー Vol.10」を4月22日(月)、23日(火)に開催。
日東電化工業株式会社 京都 南禅寺を望むその土地で、一切の調味料を使わずに出汁の変化と共に食材を食べ進めていく特別コースを南禅寺HARADAの原田 諭氏と開催。 ひと皿で、炒める、煮る、炊くなどの調理をかなえる、直火可能なテーブルウェア「HEGE(ヘゲ... -
愛され続けて、おかげさまで25周年!くばら『キャベツのうまたれ』【特別限定ラベル】で販売開始 3月15日(金)より、Instagram公式アカウントでキャンペーン開催
株式会社久原本家 久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町、社主:河邉哲司)は、あご(トビウオ)のだしの旨みを生かした調味料を販売する株式会社久原醤油から、くばら「キャベツのうまたれ」の発売25周年を記念した、特別限定パッケージを発売いたします。さ... -
アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2024」に出展 ベトナム調味料『チンス』シリーズが大好評!
KOIMEDIA株式会社 「ベトナム料理を世界へ」、主要マーケットの日本で人気のベトナム食品をPR ベトナム調味料などの生産・販売を手掛けるマサングループ(Masan Consumer Goods Company)は、2024年3月5日から8日、東京ビッグサイトで開催されたアジア最... -
トイメディカル株式会社が米国Natural Products Expo West 2024に初出展
トイメディカル株式会社 塩分コントロール技術で、 「美味しい」と「健康」を両立できる世界に貢献 日本初の塩分吸着ファイバーを応用した塩分コントロール技術で、世界の塩分過剰摂取問題の解消に取り組むトイメディカル株式会社(本社:熊本県熊本市、代... -
富山、鳥取、福島で「ご当地ほりにし」販売開始!全国37都道府県へと広がる。
株式会社パシュート 2024年3月に3県(富山県小矢部市、鳥取県智頭町、福島県会津坂下町)で販売を開始しました。 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート(本社:東京都台東区、代表取締役:中道麦)は、「アウトドアスパイスほりにし... -
コラボシリーズ第31弾!醤油とウスターソースが山の芋の甘味を引き立てる「山の芋のふわふわ焼きの素」100本限定販売開始!
日本丸天醤油株式会社 創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発!2024年3月8日(金)よりオンラインショップにて販売をスタート! 日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延賀... -
こだわり厳選ご当地調味料コーナーの新設
瀬戸大橋総合開発株式会社 四国、瀬戸内のご当地調味料を取りそろえ店頭にて期間限定販売 担当バイヤー厳選のご当地の味がここに勢揃い!! ■四国・瀬戸内の新たな魅力あるご当地の味!!そんなこだわりの調味料を旅の思い出と共にお持ち帰り。 売店担当... -
構想から約2年 国産完熟梅を使用したハルメクオリジナル調味料『ハルメク 横山タカ子さんの「さしす」』が2024年3月5日に新発売
株式会社ハルメクホールディングス 女性誌販売部数 No.1※1 雑誌「ハルメク」を発行する株式会社ハルメク(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:宮澤 孝夫、株式会社ハルメクホールディングス100%子会社)は、「誰でも、コツなく、料理がおいしく」なる魔... -
冷凍ミールキットがテレビで紹介され緊急重版! “毎日食べたい冷凍おかず”を100種掲載したレシピ本が6万部を突破
株式会社主婦の友社 『定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃた100』の著者・新谷友里江さんがNHKあさイチに出演し、冷凍ミールキットを紹介! 株式会社主婦の友社が2019年7月18日に発売した『定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃた100』(https... -
“日本初”塩分吸着ファイバーを配合した調味料『零』シリーズが4月1日より発売決定!
トイメディカル株式会社 ベンチャー健康食品メーカーが減塩市場に本格参入 日本初の塩分吸着ファイバーを応用した塩分コントロール技術で、世界の塩分過剰摂取問題の解消に取り組むトイメディカル株式会社(所在地:熊本市、代表取締役:竹下英徳)は、202... -
フライドオニオンのカリカリ食感が楽しいトッピング用調味料「KARIKARIカリカリ」新商品3種類を3月1日(金)から販売開始
ユウキ食品株式会社 「食感」に関する調査では、「食事の際に欲しくなる食感は?」の問いに「カリカリ」が約60%と「欲しくなる食感」NO.1に!~フライドオニオンの出荷重量も年々アップ※している人気の調味料!~ 中華・エスニック料理を中心に、世... -
キッチンまわりを快適にする「ベンリーナ」から4アイテム新登場!3月1日より発売
株式会社コジット 株式会社コジット(本社:大阪府大阪市、代表取締役:久保慎一郎)は、人気のソソギーナからは「ドリンクサーバーソソギーナ(スタンド付)」と「ドリンクサーバーソソギーナW」。新たに「省スペース調味料ラック マワリーナDX」「コロガ... -
<Makuake目標金額も達成>ヴィーガン&オーガニックのダブル認証、元祖オーガニックソースメーカー『高橋ソース』がこだわりの『お好みソース』を開発
高橋ソース株式会社 3月3日(日)18時まで『Makuake』にて特別価格で先行販売 日本初の100%オーガニック素材使用の有機ソース・ケチャップ等調味料の製造・販売行う、高橋ソース株式会社 (本社:埼玉県本庄市、代表取締役 高橋 亮人)は、世界から厳選し... -
肉料理の下味にも仕上げの食卓塩にも最適!湖と山が育む「モンゴルの塩」を2024年2月28日にMakuakeにて先行発売開始
グラウド株式会社 〜モンゴルの「地方」が秘めた魅力を発信して、現地の地方産業を活性化する〜 福岡市で情報通信分野におけるCRM支援やセールスプロモーション、営業代行を行っているグラウド株式会社 (本社:福岡市博多区店屋町8番17号 / 代表取締役... -
<SNS映えよりほっと落ち着く“地味”メニューの方が人気>味の素㈱、料理・調味料に関する意識調査結果を公開生活者はトレンドよりも安定を求める傾向に
味の素株式会社 ~影の主役調味料ランキング2位!風味調味料の活用レシピもご紹介!~ 味の素株式会社(社長:藤江 太郎 本社:東京都中央区)は、生活者解析・コミュニケーションの最大化を目的として設立した当社マーケティングデザインセンターにて、202... -
オレゴン発ホットソース【Secret Aardvark】創業20周年記念。FOODEX JAPANにオーナー来日!
有限会社ミフネ 日本上陸 オレゴン州ポートランド発人気ホットソース「シークレットアードバーク」 シークレットアードバーグ20周年記念 創業20周年を迎えるポートランド発の人気ホットソースブランド 【Secret Aardvark】(シークレットアードバーク)... -
熱海発の新名物!廃棄予定だけどおいしい小型のイサキや金目鯛のアラなどを使ったアップサイクル濃縮出汁「まるごとフィッシュブイヨン」取扱店舗が拡大中!
海と日本プロジェクト広報事務局 熱海千魚ベースプロジェクト(運営:海のごちそう地域モデルin熱海/特定非営利活動法人atamista)は、地域で水揚げされる未活用魚の新たな活用方法として、アップサイクル濃縮出汁「まるごとフィッシュブイヨン」の発売を... -
快挙達成!販売開始から4時間で100万円調達。【地産”他”消(ちさん”た”しょう)】をスローガンに、世界で活躍したシェフが次世代無添加調味料『La-Yu』で第一次産業界・地域経済に新風を巻き起こす。
株式会社U’s Stream あの有名シェフ兼YouTuber・ジョージ(SNS総フォロワー204万人)を始め、多くの方から当初の予想を大きく上回る反響をいただいております。 第一次産業の六次化など、問題解決のために様々な施策を政府が行うなか、残念ながら失敗事... -
《御年賀DMから生まれた奇跡の限定商品》旨味最強マヨネーズ『マヨワネーゼ』を販売するべく、コンセプトメイクの会社がクラウドファンディングを開始。
ランニングホームラン株式会社 ランニングホームラン株式会社は、椎茸・昆布・帆立の旨味をベースに、山椒の旨味を重ねた最強マヨネーズ『マヨワネーゼ』商品化に向けたクラファンを2024年2月16日よりCAMPFIREにて開始。 コンセプトメイクカンパニー・ラン... -
170万人のレシートデータから見る「買い物動向」調査 1月、全国・地域別の調味料売れ筋ランキング
東芝データ株式会社 全国1位は「マヨネーズ」、地方別1位は「トマトケチャップ」「うどんスープ」も! 東芝データは、東芝グループの電子レシートサービス「スマートレシート®」を利用する約170万人のレシートデータから得られる購買データを分析し、さ... -
地域密着イベント「第8回つながるサミット」を2/18に開催!
株式会社河京 ~地域の皆様とつながるイベント~ 2/18(日)10:00~15:00「第8回つながるサミット」開催!自家製チャーシューの特別販売、工場直送ラーメンすくい、ご当地炊き込みご飯の素フェアなどイベントが盛りだくさん! 報道関係各位2024年2月16日株式会... -
世界の食通を虜にしたシェフが地方創生のために手掛ける、無添加UMAMI調味料『La-Yu』が先行販売開始。確かな調理技術で既製品の枠を超えた味と香りを実現
株式会社U’s Stream 調味料販売を通して『地産"他"消(ちさん"た"しょう)』のスローガンの元に、地域に全国だけでなく海外の市場から利益を地域に還流するシステム構築に寄与します。 世界の食通をゲストとして、長年パリを始め、アメリカ、台湾のレスト... -
香辛料・調味料メーカーの万城食品ホールディングスがキユーピーと業務提携 2024年4月1日付で新会社「万城シーズニングパートナーズ(BSP)」を設立
株式会社万城食品 ~生鮮・CVS・ミールキット市場を販路として顧客価値向上と魚食文化の醸成を促進~ わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する、株式会社万城食品(ばんじょうしょくひん 本社:静岡県三島市、代表取締役社長:米山一郎)は、202... -
「赤から」と「たっぷりたまねぎポン酢」がコラボ!共同開発商品が3月1日より新発売!
徳島産業株式会社 クセになる旨辛さとザクザクシャキシャキ感で病みつき間違いなしの新感覚調味料 徳島産業株式会社(本社所在地:大阪府大阪市 代表取締役社長:園木章浩)は、「赤から」鍋を全国で展開する株式会社甲羅と共同開発した”赤からたっぷりたま... -
養命酒の原酒造りの技術を活かした「家醸本みりん」360ml新発売
養命酒製造株式会社 養命酒製造株式会社(本店:東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗)は、2024年3月1日(金)に、「家醸本みりん」360mlを全国で新発売いたします。 家醸本みりんブランドサイト:https://www.yomeishu.co.jp/mirin/ 信州産もち米と麹が... -
泡盛粕生まれの新しいうま味食材「うま藻」が、南青山にあるイタリアンの名店「IL TEATRINO DA SALONE」、2月の月間コースメニューに採用。
株式会社AlgaleX 2023 ITALIAN WEEK 100 AWARD「ベストパスタ賞」を受賞した「IL TEATRINO DA SALONE」山本鉄巳シェフが注目する新食材「うま藻」。コラボディナーイベントも実施。 株式会社AlgaleX(本社:沖縄県うるま市、代表取締役:高田 大地、以下Al... -
感動を味わえる究極のポン酢『ツボポン』がリニューアルして新登場! 2月8日(木)ECサイトにて販売開始
ル・ツボ 〜無添加、砂糖不使用のこだわり抜いた5つの原材料を使用。ギフトにも最適な桐箱パッケージも〜 (ギフト用)感動を味わえる究極のポン酢『ツボポン』桐箱入り ル・ツボ(京都府舞鶴市、代表:壷内武志)は、2024年2月8日(木)より、感動を味わえる... -
麻布十番にお店を構える韓国料理店が監修 炭火焼き風の本格的な味わい ヤマモリ 「麻布十番 山本牛臓監修 プルコギの素」新発売
ヤマモリ株式会社 2024年2月20日(火)より 販売開始 総合食品メーカーのヤマモリ株式会社(本社:三重県桑名市、社長:三林圭介)は、東京都・麻布十番に店舗を構える韓国料理店「山本牛臓」監修の新商品「麻布十番 山本牛臓監修 プルコギの素」を2024... -
楽屋への差し入れが商品化!?絶品ポップコーン 新発売
株式会社QuestP'age 株式会社QuestP'age(本社:福岡市博多区、代表取締役:千代田明久)は、お笑いコンビ「バイきんぐ」の西村瑞樹氏(ソニー・ミュージックアーティスツ所属)が監修した万能スパイス『バカまぶし』味の絶品ポップコーン「バカまぶしポッ... -
【アンケート調査】一番好きなCook Do中華調味料シリーズは?みんなはどのくらいの頻度で使ってる?
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「Cook Do中華調味料シリーズ」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法:インターネット調査調査機関:自社調査調査人数:... -
かけるだけで海外旅行体験!世界のグルメをおうちで手軽に ワールドシーズニング「チーズオニオン」「チリライム」「ナッツスパイス」2月5日新発売
エスビー食品株式会社 韓国・メキシコ・エジプトの定番の味わいをお手軽に エスビー食品株式会社は、世界で人気・定番となっているスパイスの味わいを、手軽にさまざまなメニューで楽しめる汎用シーズニング「ワールドシーズニング チーズオニオン」「ワー... -
国内で酵母エキス向けの酵母培養を開始し、酵母エキスの製造量を拡大
アサヒグループ食品株式会社 将来の世界的な人口増による食料危機などへの貢献を目指す取り組み2022年から2025年までの設備投資額はアサヒグループで44億円を見込む アサヒグループ食品(本社 東京、社長 川原浩)は、2024年1月から国内で新たに酵母エキ... -
“私にとってちょうどいい”手に取りやすい量と価格 マイチョイス「コショー」「あらびきコショー」「七味唐からし」「一味唐からし」3月4日新発売
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、使いやすい容量、手に取りやすい価格を重視した香辛料「マイチョイス コショー」「マイチョイス あらびきコショー」「マイチョイス 七味唐からし」「マイチョイス 一味唐からし」を新発売します。 商品の概... -
挽きたてならではの鮮烈な香りと痺れる辛さ SPICE&HERB ミル付き「花椒ミックス」「麻辣スパイスミックス」袋入り(ミル詰め替え用)「花椒ミックス」「麻辣スパイスミックス」3月4日新発売
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、原料の選別・品質・使いやすい形態にこだわった「SPICE&HERB」シリーズより、「ミル付き花椒ミックス」「ミル付き麻辣スパイスミックス」、「袋入り花椒ミックス(ミル詰め替え用)」「袋入り麻辣スパイ... -
注目の韓国グルメを3品追加!簡単調理で本格的な味わいを SPICE&HERBシーズニング「韓国風辛口たたききゅうり」「なすのピリ辛ナムル」「韓国風甘辛チキン」2月5日新発売
エスビー食品株式会社 韓国風グルメを自宅で手軽に楽しめる! エスビー食品株式会社は、世界の料理の味付けがこれ一つで決まる「SPICE&HERBシーズニング」シリーズより、「韓国風辛口たたききゅうり」「なすのピリ辛ナムル」「韓国風甘辛チキン」を新... -
アサヒグループ食品株式会社が、シェアシマに食品原料の出品開始
ICS-net株式会社 ~半世紀以上にわたり培った酵造・発酵技術。食品開発のあらゆるシーンに~ 食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社(本社:長野県長野市、代表取締役:小池祥悟)は、アサヒグループ食品株式会社(本社:東京都墨田区、代... -
辛くないカレー粉登場!小容量の使い切りサイズ「カレー粉スティック」2月5日リフレッシュ「辛くないカレー粉スティック」2月5日新発売
エスビー食品株式会社 当社初の唐辛子・こしょう不使用の辛くないカレー粉 エスビー食品株式会社は、計量いらずでいつでも開けたての香りを楽しめるスティックタイプのカレー粉「カレー粉スティック」をリフレッシュし、新たに唐辛子・こしょう不使用の「... -
イタリア料理店にあるあのオイル!本格イタリアン辛味調味料「イタリアンチリオイル」2月5日新発売
エスビー食品株式会社 唐辛子のほどよい辛みとオリーブオイルの芳醇な香り エスビー食品株式会社は、唐辛子のほどよい辛みとエキストラバージンオリーブオイルの豊かな香りで、パスタやピザをはじめとする幅広い洋風メニューのおいしさを底上げする「イタ... -
コラボシリーズ第30弾!かつおと昆布を効かせた香りの良い醤油「きのこと海苔のパスタの素」100食限定販売開始!
日本丸天醤油株式会社 創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発!2024年1月19日(金)よりオンラインショップにて販売をスタート! 日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延... -
簡単3ステップで薫製!ホーロー製の蓋型スモーカー「LOGOSの森林 ちょっとスモークするリッド」新発売!
株式会社ロゴスコーポレーション ~コンロ不要!お家で手軽にお酒やおつまみの香りづけが楽しめる~ 株式会社ロゴスコーポレーション(本社:大阪市住之江区、代表取締役社長:柴田茂樹)が展開するアウトドアブランドの「LOGOS」は、簡単にスモークの香りを... -
香辛料・調味料メーカーの万城食品 魚料理を身近に 調理用調味料エビ3種、まぐろ丼など丼ものたれ2種リニューアル
株式会社万城食品 ~2024年1月よりグレードアップして新発売~ わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する、株式会社万城食品(ばんじょうしょくひん 本社:静岡県三島市、代表取締役社長:米山一郎)は、「エビ用調理用調味料3種(エビチリ・エビ... -
容器・アプリ・デバイスで食塩使用量を“見える化”する調味料IoTデバイス『ソルとも(Saltomo)』を用いた実証プロジェクトを開始
東洋製罐グループホールディングス株式会社 東洋製罐グループ × おいしい健康 × シャープ〜日本人の健康課題である「減塩」に、3社協業で挑戦〜 d49660-73-b869f3f651bb74f20233ab1d29e82b23.pdf調味料IoTデバイス『ソルとも(Saltomo)』(左「プッシュタ... -
容器・アプリ・デバイスで食塩使用量を“見える化”する 調味料IoTデバイス『ソルとも(Saltomo)』を用いた実証プロジェクトを開始
おいしい健康 東洋製罐グループ×おいしい健康×シャープ〜日本人の健康課題である「減塩」に、3社協業で挑戦〜 総合容器メーカーの東洋製罐グループホールディングス株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:大塚一男、以下「東洋製罐グループ」)... -
味の素㈱、「パスタキューブ™」を新発売~キューブタイプの革新的なパスタ用調味料登場!~
味の素株式会社 2024年2月17日(土)より全国で販売開始 味の素株式会社(社長:藤江 太郎 本社:東京都中央区)は、日本初のキューブタイプのパスタ用調味料「パスタキューブ™」<うま辛ペペロンチーノ><香ばし和風醤油>を2024年2月17日(土)より... -
ピザクックに“大人のための味変アイテム”新登場!ピザやポテトと相性抜群の「大人のカレースパイス」を販売開始
株式会社コウダプロ 1月10日(水)より数量限定・限定価格で販売 株式会社コウダプロ(本社:福岡県福岡市、代表取締役社⻑:幸田八州雄)はピザクックを運営する株式会社イワタダイナース(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:原野 拓郎)とのコラボレーショ... -
生みそ本来の風味を味わえる独自製法の顆粒みそを「つぶみそ」にデザインリニューアル。料理にも使いやすいボトルタイプを新発売。
マルコメ株式会社 マルコメ株式会社(本社:長野市、代表取締役社長:青木時男)は、好調が続く※独自製法の粒みそのボトルタイプ「料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル」を3月上旬より全国で販売します。また、従来品のパッケージをリニューアル「料... -
国産オーガニックを拡げるチャレンジ!国産有機原料を使った「自然派Style国産有機純米酢」「自然派Style有機生みそ」が新たに登場しました。
コープ自然派事業連合 #国産有機 #オーガニック #国産有機米 #国産有機大豆 コープ自然派事業連合(本部:兵庫県神戸市)では2023年11月20日(月)から、国産有機米で作った「自然派Style有機純米酢」の注文受付を開始。さらに、12月25日(月)より国産有機... -
藻の常識を覆す、泡盛粕から生まれた美味しい藻「うま藻」。大日本印刷株式会社の社員食堂全17店舗で採用。
株式会社AlgaleX 泡盛粕が育む美味しい藻「うま藻」が、沖縄そばのコクと栄養をアップデート。そんな「うま藻沖縄そば」が、期間限定でDNPの社員食堂に導入決定。美味しさの先にある健康や食の可能性を考えるきっかけに。 株式会社AlgaleX(本社:沖縄県う... -
「アジパンダ®」が辰に変身!?うま味調味料「味の素®」「干支ボトル」シリーズ新登場 第1弾として「味の素®」「タツパンダ」瓶を数量限定で発売
味の素株式会社 ~2023年12⽉20⽇(水)より65,400本限定で全国販売開始~ 味の素株式会社(社⻑:藤江 太郎 本社:東京都中央区)は、2024年の⼲⽀である辰にちなみ、2023年12⽉20⽇(水)より、うま味調味料「味の素®」「タツパンダ」瓶70gを、65,400本の数... -
これ1本で料理の幅が広がる!クレイジーシリーズ幻の調味料『クレイジーライム』 Makuakeにて先行販売開始
日本緑茶センター株式会社 約10年前に惜しまれつつ消えた『クレイジーライム』が、進化を遂げて再登場! 「ポンパドール」ハーブティー、「クレイジーソルト」、「茶語(Cha Yū)」、「ティーブティック」を手がける日本緑茶センター株式会社(本社:東京...